Undvik plast i köket – så lever du hälsosammare och mer miljövänligt

Alla vet att plast är skadligt för miljön. Om du värdesätter hållbarhet och vill bidra till en bättre miljö kan du börja med att undvika plast i vardagen så mycket som möjligt. Att använda mindre plast verkar inte vara så svårt i de flesta delar av hemmet: Använd trälådor istället för plastlådor för förvaring, bambutandborstar istället för de vanliga plastborstarna eller vanlig tvål inlindad i papper istället för flytande tvål från en plast flaska – plast bör undvikas men inte så svårt …

Undvik plast – tips för köket

Men så befinner du dig plötsligt i köket och noll avfall verkar omedelbart vara omöjligt. Och även om vi erkänner att det faktiskt är omöjligt att helt förbjuda plast från vardagen nuförtiden, skulle vi vilja ge dig några tips om hur du undviker och minskar plast även i köket som är överfullt av plast.

Undvik plast i vardagen redan när du handlar – mat utan plast

Att handla plastfritt kan vara så enkelt! Tygpåsar istället för plast och återanvändbara frukt- och grönsaksnät istället för plastpåsarna som finns i snabbköpet – allt fler använder nu dessa miljövänliga alternativ. Men det räcker inte. Du kan fortfarande undvika onödigt skräp genom att helt enkelt undvika plastförpackningen också.

Detta är naturligtvis inte alltid lätt, men även med små steg gör du redan något bra för miljön: Köp bröd på bageriet och packa det i en tygbrödspåse där eller fråga vid färskvaran i snabbköpet om du vill lägga in produkterna direkt Du kan ta med dig den återanvändbara behållaren du har tagit med dig. Använd också glas istället för plastflaskor.

Visste du att många plåtburkar har en plastbeläggning på insidan? Detta är inte bara skadligt för miljön, utan också för hälsan, eftersom det kan släppa ut skadliga ämnen i maten, som sedan naturligt hamnar i vår kropp. Så det är bättre att använda glasbehållare och du kan undvika plast och till och med mikroplast.

Undvik att förvara plast i köket

Inte förr har du kommit hem efter shopping än att produkterna måste stuvas undan. Du kan spara plast med rätt behållare. Använd glasbehållare med stållock för pasta, ris etc. Och för att ta hållbarhet till nästa nivå kan du till och med återanvända de tomma masonburkarna för detta ändamål. Du kan till och med använda dessa för frysning, vilket tar oss till vår nästa punkt:

Förvara oät mat på ett miljövänligt sätt

Glöm Tupperware -burkarna och plastfolien, för det finns bättre sätt att lagra maten innan du (förhoppningsvis!) Slutför den nästa dag. De så kallade bivaxdukar blir mer och mer populära och överraskar med sin enkla hantering och rengöring. Dessutom kan du till och med göra oljedukarna själv. Och om du vill ta med maten till jobbet nästa dag är det bättre att använda burkar i rostfritt stål, som också finns i isolerade versioner så att inget läcker.

Sugrör, sugrör, sugrör

Inte bara efter sommarfesten hamnar många sugrör i papperskorgen och dessa är mestadels gjorda av plast. Det finns bra alternativ som är mycket bättre och dessa är gjorda av papper, bambu, rostfritt stål eller glas (de två sista är särskilt att föredra). Det finns också speciella rengöringsborstar som du enkelt kan rengöra insidan av dessa sugrör.

För hållbarhet, undvik plast med rätt svamp

Ja, även svamparna och trasorna är gjorda av plast och nu när du tänker efter inser du det förmodligen. Så vad ska man göra Du kan undvika plast genom att helt enkelt göra en svamp själv. Låter konstigt, men det är riktigt enkelt. Ta paketsträngen och linda den i en svamp. Du kommer att bli förvånad över hur väl detta material kan rengöra disk. Istället för de vanliga trasorna från butiken kan du återanvända gamla frottéhanddukar eller återvinna andra rester av tyg. När det gäller diskborstar är det bäst att välja träborstar.

Alternativ till diskmedel för ett plastfritt liv

Den vanliga diskmedlet kan köpas i en plastflaska, oavsett om du gillar det eller inte. Men du kan också leta efter en oförpackad butik i ditt område och få tvättmedlet fyllt i din egen flaska där. Du kan också undvika plast genom att göra tvättmedlet själv. Oroa dig inte, du behöver inga speciella produkter för detta. Enkel tvål är tillräcklig och gör inte disken mindre ren än konventionell diskmedel. Ta bara en av de ovan nämnda svamp-, trasa- eller borstalternativen utan plast, använd den för att skumma tvålen och du kan börja rengöra.

Spara plast i diskmaskinen

Att använda diskmaskin är mycket miljövänligt när det gäller vattenförbrukning. Om det inte vore för filmerna som alltid hamnar i papperskorgen med varje diskmaskin. Det finns också ett alternativ till detta om du vill undvika plast och det är diskmaskinpulvret, som säljs i kartonger.

Undvik sopor utan hushållspapper

Kökspappret är inte av plast. Den är dock naturligtvis förpackad i plastfolie. Dessutom skapar dess användning en enorm mängd skräp och träd används naturligtvis vid tillverkningen. Och låt oss vara ärliga, vem tar inte tag i papperet vid minsta droppe och slänger det sedan i restavfallet istället för papperet? Det finns två sätt att undvika det traditionella kökspappret. För det första kan du lika gärna använda den gamla gamla trasan. När allt kommer omkring kan det enkelt tvättas ut och återanvändas efteråt.

Sedan finns det en annan variant och det är kökshanddukarna i bambu. De har den värdefulla fördelen att de är återanvändbara. Du kan ersätta 60 rullar vanligt kökspapper med bara en rulle bambu kökspapper. Detta beror på att ett enda pappersark kan användas upp till 100 gånger och är därför också bra som köksduk. Dukarna kan enkelt tvättas i tvättmaskinen och eftersom de inte innehåller någon mikroplast är detta ytterligare ett underbart steg mot ett liv utan plast.

Ingen plast för skärbrädor

Många har sedan länge bytt till träbrädor för att skära sina grönsaker och kött. Om detta inte är fallet för dig ännu är det hög tid! Å ena sidan gör du något bra för miljön och å andra sidan erbjuder träskivor en annan fördel som inte bör underskattas: Träet innehåller tanniner som desinficerar arbetsytan på ett naturligt sätt. Med träskivor kan du inte bara undvika plast, utan också göra rengöringen enklare.

Plastfritt hushåll utan non-stick beläggning

Vem gillar inte non-stick-beläggningen på pannor och andra köksredskap? Detta gör trots allt tvätten efter tillagning lättare. Men som du säkert redan har märkt lossnar detta plastskikt gradvis under tillagningen. Allt annat än miljö- och hälsovänligt, eller hur? Det perfekta alternativet är gjutjärn. Smidespannorna innehåller ingen plast och kommer garanterat att hålla livet ut.

Minska plasten i kökshjälpen

Öppna dina lådor i köket och var uppmärksam på hur mycket plast det finns i dem: från knivhandtagen till blandningsskedarna och visparna till spateln. Plasten har tagit i stort sett alla redskap. Om du vill undvika plast är det värt att investera i alternativa material. Ta till exempel den klassiska metallvispen och spateln eller träskeden.

Plastföroreningar från bakpapper

Ja, exakt, bakplåtspappret är också dåligt för miljön. Papperet är belagt med ett lager silikon så att maten inte fastnar under bakning. Så du bör vara uppmärksam på detta när du köper. Välj en produkt som inte har en beläggning. Eller helt enkelt klara papperet helt och klä bakformen med olja istället. Enkel rengöring efter tillagning av rätter garanteras också om du använder bakformar eller bakplåtar av icke-poröst glas.

Undvik plast genom att tillaga färskt

Det är faktiskt logiskt, men ofta är man inte ens medveten om hur mycket mer plastavfall som skapas genom användning av färdiga produkter. Om du istället köper färska produkter och transporterar dem i plastalternativ, som beskrivits ovan, kan du kraftigt minska plastförbrukningen. Och det gäller inte bara frysta frukter och grönsaker som säljs i plastpåsar. Kryddblandningar som grönsaksbuljong eller salladsörter, såser och liknande finns också i plastförpackningar. Och du kan sätta ihop sådana kryddblandningar själv och sedan förvara dem i glas.

Undvik plast i vardagen – ta bort mat

Alla har dagar då de bara inte känner för att laga sin egen mat och föredrar att använda något från snackbaren. I sig är det inget problem. Det enda problemet är dock att takeawayen naturligtvis packas tillbaka i plastlådor eller påsar, som i sin tur hamnar i papperskorgen. Om du vill leva plastfritt är det värt att investera i matlådor av rostfritt stål eller trä och du kan effektivt undvika plastavfall. Plastfria produkter som dessa finns i en mängd olika storlekar och former och vissa är också utformade för att vara läckagesäkra så att även soppor kan transporteras säkert i dem.

Plastproblem “kosmetika”

Inte bara kvinnor påverkas av detta problem. Män använder också många kosmetika. Men visste du att de flesta produkter innehåller skadlig mikroplast? Och helt bortsett från det är förpackningen naturligtvis också gjord av plast. Om du också vill minska plast i kosmetika är det värt att ta en titt på listan över BUND köpguide att kasta. Alla sådana produkter listas där.

Du kan till och med göra några kosmetiska produkter själv om du vill undvika plast. Deodoranter eller deodorantkrämer, tvålar, schampon och ansiktsmasker är bara några av de exempel som är lämpliga för DIY -projekt och som plastalternativ i vardagen.

Du kan ta reda på hur du undviker plast i badrummet här.