Onko Biltong turvallinen raskauden aikana
Biltong, jota pidetään usein samanlaisena kuin naudanliha, on suosittu lihan välipala. Se on lihanauha, joka saa nimensä “bil” merkityksestä, lihan pakarasta tai takajalan neljänneksestä ja “tang” tarkoittaa nauhaa. Tämän välipalan valmistivat alun perin hugenottalaiset uudisasukkaat, jotka olivat siirtolaisia Euroopasta ja asettuivat eri puolille Etelä -Afrikkaa. He veistivät tämän herkun maustamalla kuivattua lihaa optimaalisella sekoituksella etikkaa, sokeria, mausteita, korianteria, mustapippuria ja muita valittuja mausteita. Liha oli aurinkokuivattua, kun nämä eteläafrikkalaiset vaeltajat matkustivat ympäri maailmaa paahtavan Afrikan niemimaan mantereella.
Nykyään biltongia on saatavana useista luotettavista myymälöistä, ja sitä löytyy useista makuista ja mausteista. Tämä herkullinen välipala on nyt suosittu eri puolilla Amerikkaa, Eurooppaa ja Australiaa.
Biltongin syöminen raskaana: Mitä sinun pitäisi tietää?
Biltongia pidetään usein vaihtoehtona useille epäterveellisille välipaloille, kuten siruille, ranskalaisille ja hampurilaisille, koska sillä on monia terveyshyötyjä. Alhaisen kaloripitoisuuden lisäksi se on myös korkea proteiinin lähde.
Onko Biltongin syöminen turvallista raskauden aikana??
Jos olet lihan ystävä ja haluat kovasti kuivattua lihaa mausteilla, Biltong näyttää olevan täydellinen valinta. Jos haluat tietää, onko “biltong terve raskauden aikana?”, Tässä sinun pitäisi lukea. Ymmärtääksemme, pitäisikö biltong sisällyttää odottavan äidin ruokavalioon, vieritämme alla oleviin kohtiin:
Biltongin edut raskauden aikana:
- Biltong sisältää runsaasti proteiineja ja ravintoaineita. Biltongin syöminen raskauden aikana varmistaa, että saat luonnollisen ja karsinogeenisen proteiinilähteen päivittäisestä ruokavaliosta. Tämä auttaa luiden ja lihasten asianmukaista kehitystä ja lisää myös ruokahalua. Biltongin tiedetään myös säätelevän verensokerin glukoositasoja.
- Biltong ei sisällä keinotekoisia kemikaaleja, kuten säilöntäaineita, makuja ja natriumnitraattia. Nämä yhdisteet ovat erittäin haitallisia sikiölle kehittyvälle sikiölle. Biltong puolestaan sisältää mausteina vain sokeria, suolaa, pippuria, korianteria ja etikkaa. Nämä luonnolliset ainesosat ovat täysin vaarattomia kehollesi raskauden aikana.
- Biltong sisältää myös hyvin vähän hiilihydraatteja. Tämän seurauksena se ei aiheuta painonnousua ja auttaa pitämään kehon rasvat hallinnassa. Biltong raskauden aikana lisää myös aivojen keskittymistasoja.
- Voit myös syödä biltongia muiden vähähiilihydraattisten lihatuotteiden korvikkeena. Se lisää kehoa energialla ja elinvoimalla.
Biltongin riskit raskauden aikana:
Tutkimuksen mukaan raaka tai alikypsytetty liha voi lähettää bakteereja ja listeriaa. Koska äidin odottava ruumis on hyvin herkkä, tämän lihavalmisteen liiallista kulutusta tulisi välttää. Kostean biltongin syöminen johtaa näiden mikro-organismien lisääntyvään kasvuun, koska ne sisältävät paljon rasvaa.
Yllä olevan keskustelun mukaisesti voimme nähdä, että biltongilla on huomattavia terveyshyötyjä. Mutta siihen liittyy myös vaaroja, kuten mikro-organismien saastuminen ja Listeria-infektioiden mahdollisuus. Joten on välttämätöntä, että otat tämän välipalan kohtuullisina määrinä. Paitsi, että tuotteen tulee olla luotettavasta lähteestä, jotta se on 100% luonnollinen ja kemiallinen.
Päätä kuitenkin aina kuulla päivittäistä lääkäriäsi, ennen kuin sisällytät tämän välipalan osaksi lihahimoasi raskauden ruokavalion aikana. Hän on täydellinen neuvojen lähde määritettäessä optimaalinen määrä biltongin saantia kehosi aineenvaihdunnan, terveystietojen ja sikiön kehitysvaiheen mukaan.