Recept med pasta – 18 snabbrätter att laga med pasta

Numera kan tusentals vara utsökta Recept med pasta finns på webben och i kokböcker. Men de populära pastarätterna har en sak gemensamt – de tillagas snabbt. Vi ger dig korta instruktioner om hur du lagar pastan korrekt och visar dig också 18 läckra recept med pasta.

Recept med pasta – förberedelsen av pastan förklaras steg för steg

I princip tillagas all pasta på samma sätt. Först beräknas portionen per person – cirka 180 gram för en vuxen och 100 gram för ett barn. Därefter bestäms mängden vatten. För att pastan ska tillagas väl måste du beräkna med 1 liter vatten per 100 gram pasta. De kokas i en stor kastrull så att de kan röra sig fritt i vattnet och inte fastnar vid varandra. Koka bara vattnet först och tillsätt sedan pastan i det bubblande vattnet. Tillverkaren har noterat på varje förpackning hur lång tid pastan måste tillagas / det tar i allmänhet mellan 8-10 minuter /. Sila sedan pastan och skölj med kallt vatten.

De kalla nudlarna kan kombineras perfekt med grön sallad och skaldjur. Det passar bra med en sås med grädde och vitt vin. Matkännare kommer säkert att älska detta räksalladrecept.

Recept med pasta – nudlarna som huvudrätt

Om pastan med sås är gjord enligt ett italienskt recept behöver du inte nödvändigtvis skjuta upp dem. Sedan kan du helt enkelt lägga till de grillade grönsakerna och köttet, till exempel. Nedan hittar du recept med broccoli, med salami och med cherri -tomater – som alla kan tillagas snabbt och enkelt.

Nudlarna som garnering – du kan också servera pasta som garnering med kyckling eller fisk. Sedan kan du i förväg smälta smör med örter i ett vattenbad och hälla över pastan.

Varmrätt med pasta – utsökt maträtt med snabb tillagning

Pasta och ost är en välkänd klassiker, men när du lägger till några hälsosamma grönsaker, som broccoli, blir maten lite hälsosammare och håller sig god samtidigt. Helst har du inte tillagat alla ingredienserna i förväg, blanda sedan väl och strö över kryddor. Det enda som saknas är osten och du kan lägga allt i bakformen och baka i ca 10-15 minuter så att osten smälter bra.

Pasta med färska grönsaker – en utsökt förrätt eller en rik sallad

Alla älskar pastasalladerna, för man får rätt och på något sätt får allt i ett. Majonnäs tillsätts vanligtvis till dessa så att en enhetlig konsistens uppnås. För att minska kalorierna i den goda salladen, ersätt majonnäs med creme fraiche eller ännu bättre med yoghurt.

För veganer – recept med pasta

Nudlarna kan också serveras och konsumeras kalla. Du kan snabbt använda resterna till en utsökt förrätt. Garnera med grönsaker som paprika och lök, plus fetaost och en utsökt marinad av kryddat olivolja.

Förbered pasta enligt ett kinesiskt recept