Vinterpunchrecept: Läckra varma drycker för de kalla dagarna!

Det börjar bli riktigt kallt ute, dagarna blir kortare och temperaturen sjunker – vintern är här! För oss finns det knappast något trevligare än en utsökt, varm dryck att värma upp vid denna tid på året. Det är också dags att tänka på julfesten eller nyårsfesten. Visserligen är festens stjärna alltid fingermatsbuffén. Men det betyder inte att valet av drycker måste sjunka! Ett vinterpunchrecept är ett bra sätt att hålla dina gäster nöjda hela natten – särskilt om du hellre vill chatta med dem än att stå bakom baren. Fylld med säsongens bästa smaker, snabbt förberedda och otroligt goda – i den här artikeln har vi sammanställt de bästa recepten för vinterstans!

Vi älskar varma vintercocktails som förtrollar oss med en underbar doft av vanilj eller kanel. Öl och vin är klassiker på varje fest och är helt okej, men vad sägs om du ger lite variation och skämmer bort dina nära och kära med en utsökt stans på julbuffén i år? Från något att smutta på medan du packar upp presenter på julmorgonen, till läckra drycker som kompletterar din jul dessert perfekt – en vinterpunch är alltid möjlig. Oavsett om det är glögg, sangria eller alkoholfri punch – våra recept garanterar en riktig kulinarisk glädje!

Vinterpunchrecept: het sangria

Sangria möter glögg! Sangria är en klassisk vincocktail för sommaren, men vi behöver inte klara oss av denna läckerhet under den kalla årstiden. Varm och full av smaker – det är allt vi vill ha i ett vinterpunchrecept. Denna varma maker är en ren glädje och perfekt för någon nyårsfest!

Ingredienser:

1 liter rött vin
100 ml granatäpplelikör
Apelsinskivor
Citronklyftor
250 gram färska tranbär
130 ml mousserande mineralvatten
30 ml brun rom
lite kanel, kryddnejlika och stjärnanis

Förberedelse:

Lägg rött vin, granatäpplelikör, apelsin- och citronskivor och tranbär i en stor skål. Täck med en fuktig trasa och låt jäsa över natten.
Lägg blandningen med kryddorna och den bruna rom i en kastrull och koka upp. Ta bort från värmen och låt dra i 10 minuter.
Precis innan servering, tillsätt mineralvatten, rör om väl och njut! Du kan antingen servera vinterstansen uppvärmd eller i rumstemperatur.

Vinterklassikern med skillnad: Apple glöggrecept

När det gäller vintercocktails är glögg den absoluta, tidlösa klassikern! Fylld med lugnande dofter, vackert aromatiska och varma – detta äpple- och glöggrecept är en garanterad hit och den perfekta uppvärmningen för de kalla vinternätterna!

Ingredienser:

1 flaska torrt rött vin
150 ml mörk rom
1 liter äppelcider / äppelcider
1 liter äppeljuice
6 tunna skivor färsk ingefära
Apelsinskivor
4 kanelstänger
10 stjärnanis
1 äpple, tärnad

Förberedelse:

Lägg äppeljuice, ingefära, kanelstänger och stjärnanis i en kastrull, låt koka upp och låt dra i cirka 10 minuter på svag värme.
Tillsätt äppelcider, rött vin och rom och värm igen. Tillsätt eventuellt lite socker eller honung efter smak.
Ta bort kanelstänger, stjärnanis och ingefära.
Tillsätt apelsinskivorna och det tärnade äpplet och rör om ordentligt.

Vinterpunchrecept på en krämig coquito

Eggnog är en annan semesterfavorit, men inte alla gillar äggsmaken. Därför har vi ett lika läckert och krämigt vinterpunchrecept för dig som ett alternativ. Coquito är en traditionell vinterdryck som serveras på jul och nyårsafton i Puerto Rico. Med en fin kokosmak och fylld med alla traditionella vinterkryddor – alla dina gäster kommer att älska denna vintercocktail, vi lovar!

Ingredienser:

En burk kokosmjölk
400 ml sötad kondenserad mjölk
330 ml mjölk
350-400 ml vit rom
1 tsk kokos eller vanilj extrakt
1/2 tsk kanel och malade kryddnejlika
En nypa muskotnöt

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser i en kraftfull mixer och rör om tills det är smidigt.
Häll blandningen i en stor skål och låt den stå i kylen i en timme, täckt.

Mimosas recept med tranbär är perfekt för vintern

Oavsett om det är på sommaren eller på vintern – Prosecco -cocktails är enkla att göra under alla årstider! Detta vinterpunchrecept på mimosor med tranbär är bara det som får dig på semesterhumör!

Ingredienser:

1 flaska Prosecco efter eget val
200 ml tranbärsjuice
2 msk socker
1 lime, halverad
en näve färska tranbär
några kvistar färsk rosmarin

Förberedelse:

Förbered först glasen. För att göra detta, gnid först kanterna med kalken och doppa sedan i sockret.
Häll tranbärsjuice med prosecco i en stor skål och rör om ordentligt.
Tillsätt färska tranbär och rosmarinkvistar och låt stå i kylen tills de ska serveras.

Alkoholfritt vinterpunchrecept för den perfekta julfrukosten

Pepparmynta och choklad är två fantastiska kombinationspartners och garanterar alltid en riktig smakexplosion! Krämig och full av smaker – denna mjölkstans är ett tydligt bevis på att ett vinterstansrecept utan alkohol kan vara lika gott!

Ingredienser:

470 ml grädde
800 ml mjölk med låg fetthalt
100 gram strösocker
1 tsk vanilj extrakt
3 färska myntakvistar
100 gram vit choklad, finhackad

Förberedelse:

Lägg grädde, mjölk, socker och vaniljextrakt i en stor kastrull och koka upp på medelvärme under konstant omrörning.
Ta bort från värmen, tillsätt mynta och låt vara täckt i 10 minuter.
Ta bort mynta, tillsätt vit choklad och koka på svag värme i 2-3 minuter under konstant omrörning.
Njut av varmt!