Plantera grönsaker för nybörjare – 10 krävande sorter för trädgården

Många skulle vilja ha en egen grönskande trädgård som lovar en rik skörd av färska grönsaker. Denna idé verkar dock väldigt skrämmande och komplicerad, särskilt för många nybörjare. På grund av detta drar de sig undan för att prova det. Genom att göra det saknar de mycket! Om du är en av de nybörjare trädgårdsmästare och funderar på att skapa din egen grönsaksträdgård kan dagens artikel hjälpa dig. Faktum är att i den här artikeln vill vi visa dig några läckra sorter som du kan välja när du är ny på det Plantera grönsaker. Grönsakerna i vår lista är lätta att odla och lovar framgång. Du kommer snart att våga testa andra sorter. Till skillnad från grönsakerna ingår också de populära kryddorna och naturligtvis jordgubbarna.

Plantera grönsaker – rädisor

Rädisor är utan tvekan en av de enklaste grönsakerna att odla. Så du bör inte saknas i din trädgård om du vill plantera grönsaker. De kan planteras när som helst mellan tidig vår och sommar och växer snabbt. Den första skörden sker efter två veckor. Under gallringsprocessen skördas bladen för att kunna förbereda läckra sallader och andra rätter. Efter cirka tre veckor kan du skörda rädisorna själv. Det är en andra såperiod igen under hösten.

Plantera morötter som grönsak

Morötter imponerar inte bara med sin blygsamhet när det gäller trädgårdsarbete. Numera finns de också i en mängd olika storlekar, former och färger, så att du också kan lägga till variation i grönsakssoppan. Allt du bör tänka på när du planterar denna grönsak är att jorden lossnar väl och att stenar och klumpar tas bort innan du sår. Detta är nödvändigt för att morötterna ska bildas. Liksom rädisor kan morötter också skördas på kort tid. Du kan dra de första morötterna ur marken efter ungefär en månad.

Plantera grönsaker – sallader

Det är viktigt att veta att sallader får en bitter smak när de är varma. Beroende på vilken smak du föredrar bör du därför hitta en plats i trädgården som är så skuggig som möjligt innan du planterar dessa grönsaker. Det är bäst att välja salladsorter (de som är gjorda av lösa löv som inte bildar huvud). Du kan kombinera dessa med andra salladsorter. Raket, cikoria, körvel och spenat är särskilt lämpliga för detta.

Plantera bönor som grönsaker

När det gäller bönor är Vrechbohnen den mest populära sorten för hobbyträdgårdsmästaren. Och där har du återigen valet mellan två underarter. Du kan välja franska bönor för att plantera grönsaker. Dessa växer lägre och erbjuder en tidigare skörd. Det finns också gröna bönor i form av klätterväxter. Du bör därför tillhandahålla stöd för dessa. När du väl har bemästrat de gröna bönorna kan du också prova sojabönor, limabönor, löperbönor och åkerbönor.

Plantera tomater i trädgården

Vad skulle en grönsaksträdgård vara utan tomater? Det faktum att tomater är en av de mest populära grönsakerna i trädgården borde övertyga dig om att prova dem. Och eftersom det finns så många sorter nu, inklusive sjukdomsfria, behöver du inte oroa dig för de historier du kanske har hört om tomatkänslighet. Så när du planterar dina grönsaker, behåll en plats för tomaterna.

Plantera schweizisk mangold som grönsak

Swiss chard är en av de växter som föredrar svalare årstider. Men det går också bra ihop på sommaren. Den kan skördas efter bara 60 dagar. För att göra detta tas bladen bort och växten fortsätter sedan att producera nya löv fram till vintern. Om du planterar den här lättskötta grönsaken är du välkommen att kombinera den med andra sorter. Swiss mangold är också vacker att se på med sina ljusa färger.

Plantera grönsaker – paprika

Tyvärr tar det lite längre tid för paprika att mogna. Men tycker du inte att det är värt att vänta? Då ska du definitivt plantera dessa grönsaker också, du kan välja mellan olika färger och storlekar. Om du är ett fan av kryddig mat och kryddor kan du lika gärna plantera chilipeppar eftersom de är lika lätta att odla. Det finns återigen olika sorter som skiljer sig från varandra, inte bara i sin färg utan också i sin skärpa.

Plantera grönsaker – kryddor

Du är också välkommen att plantera kryddor bredvid grönsakerna. De är också kända för att vara mycket krävande. Du mår bra i den brinnande solen och behöver bara lite vatten. Tänk dock på vilka sorter du vill odla i trädgården och vilka i potten. Vissa varianter, som pepparmynta, sprider sig snabbt och tar snart mycket plats. Det är bäst att designa ett hörn i trädgården speciellt utformat för kryddorna. En fördel med timjan är att den tack vare sina vackra blommor också kan användas perfekt som marktäcke och som dekoration i trädgården.

Plantera grönsaker – jordgubbar

Om du undrar vad jordgubbar gör i vår lista över grönsaksplanteringsidéer, förtjänar dessa läckra frukter att nämnas! Och det är en tvist om de verkligen är frukt. Nybörjare trädgårdsmästare tycker ofta att jordgubbarna är krävande, men det är inte alls sant! Dessutom kan de till och med odlas i blomkrukor utan problem. Och även efter skörden kan plantans vackra blad användas som dekoration i trädgården. De enda problemen som kan uppstå är skadedjur, inklusive fåglar som njuter av bär. Men det är definitivt värt att prova jordgubbarna.

Plantera zucchinin i trädgården

Zucchinin tar också lång tid att mogna. Liksom alla andra pumpasorter är zucchinin mycket krävande och glädjer varje trädgårdsmästare med en rik skörd. Anläggningen behöver gott om plats för detta. Så om du kan ge henne dessa, ska du inte tänka två gånger på att plantera dessa grönsaker. Alla frön som finns kvar på marken kan till och med börja gro av sig själva nästa år, så du är garanterad zucchinis igen. Om det behövs kan du också prova en annan typ av pumpa.