Tequila gör dig galen – men inte av de skäl du tror att det är

Vissa festdeltagare svär att vodka är den enda alkoholen som inte ger dem en baksmälla eller en natt med pinsamma stunder. Andra säger att efter tequila, vin eller whisky blir de trasiga eller gör saker de ångrar. Många tror att typen av alkohol påverkar hur du känner och beter dig. Men experter säger att alkohol bara är alkohol, oavsett om den kommer i en ölburk, en champagneflöjta eller ett glas.

“Olika typer av alkohol har inga specifika eller konsekventa effekter på beteende eller humör”, säger Nicole Lee, psykolog och läkemedelsforskare vid Curtin University i Australien. “Det som kan påverka ditt svar är den typ av upplevelse du förväntar dig när du beställer en viss drink – som ofta visar sig vara en självuppfyllande profetia”, tillägger hon..

Det beror på mängden etanol som absorberas

Först några grundläggande fakta: Oavsett vilken dryck du väljer, kommer alkohol – eller, kemiskt sett, etanol – att bryta ner dina hämningar. “Du har mindre kontroll över dina tankar och känslor när det finns alkohol ombord”, säger Lee. “När du känner på ett visst sätt tenderar alkohol att göra det värre.” När människor regelbundet njuter av en viss drink (som vin eller whisky) kan de av misstag anta att det förklarar deras känslor.

Andra faktorer som avgör din reaktion på en drink inkluderar hur mycket etanol den innehåller och hur snabbt du sväljer den. Sprit som har en hög alkoholhalt “drickas ofta snabbt som ett skott och kommer därmed snabbare in i blodomloppet”, säger Samantha Miller, läkare och talesperson för National Drug Helpline. Detta leder till dramatiska fysiska och känslomässiga effekter som människor kan tillskriva en viss drink – bara det orsakas av etanolinnehållet, säger Miller, inte typen av alkohol.

Vissa typer av alkohol, särskilt rött vin och bourbon, innehåller högre mängder kemiska föreningar som kallas kongener som skapas under jäsningen. Det spekuleras i att de framkallar vissa stämningar och fysiska svar, men Lee säger att det inte finns någon verklig vetenskaplig stöd för detta påstående.

“Drycker med medfödda kan göra baksmälla lite värre”, konstaterar Lee, men det är osannolikt att de påverkar mycket hur du beter dig eller känner. Det finns också bevis för att koldioxidhalten i en drink påverkar hur snabbt kroppen absorberar alkohol, men dessa effekter varierar från person till person och har inte upprepats i stor skala.

Typ av alkohol och våra förväntningar

Så varför är så många människor övertygade om att vissa drycker påverkar deras humör och beteende? Mycket av detta, säger forskarna, har att göra med förutsägelsekraften i våra egna förväntningar – en kraft som vi tenderar att underskatta.

Det finns djupt rotade kulturella stereotyper förknippade med olika drycker, säger Miller. De flesta av oss har hört att tequila skapar en festatmosfär eller att vin främjar livliga samtal med vänner.

När vi beställer en drink, faller vi ofta tillbaka på denna typ av kulturella stereotyper utan att vi inser det. “Den typ av dryck du väljer kan spegla ditt humör”, säger Lee. ”Om du är på ett” galet ”humör kan du gå på tequila. Om du känner dig avslappnad kan det vara mer troligt att du väljer ditt favoritvin. ”Så det är ingen överraskning att det finns en slags placebo -effekt här. Sammanhang spelar också en roll. Chansen är stor att du kommer att känna dig mycket vildare att dricka vodka med vänner än om du dricker ett glas konjak själv.

Oavsett vilken typ av alkohol du väljer – eller hur du tycker om det – är det viktigt att inte underskatta de kraftfulla effekterna av alkohol i någon form, säger Miller. Du bör aldrig anta att efter två vodka- och toniccocktails skulle du rensa huvudet tidigare än efter två glas gin fizz. Det är mängden etanol som avgör hur trasig du kommer att känna dig, inte formen i vilken den kommer.