Friska tarmar – tips, matlista och recept för ditt välbefinnande

Även om tarmen länge har underskattats som ett viktigt organ, har många vetenskapliga studier redan visat att tarmens hälsa kan ha en betydande inverkan på vårt allmänna välbefinnande. I följande artikel hittar du användbara tips för en hälsosam tarm och lär dig om de livsmedel som utgör en hälsosam kost för tarmarna. Vi har också förberett recept för dig att förbättra din tarmhälsa! Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att göra något för din tarm! Frisk tarm – frisk person!

Varför är en hälsosam tarm så viktig?

Visste du att 80% av alla immunceller i vår kropp finns i tarmarna? Detta förklarar det faktum varför hälsa faktiskt börjar i tarmen. Vårt immunsystem kan inte fungera utan en sund tarmflora. Tarmarna är en inkörsport till vår organism. En frisk tarm är ansvarig för att förse vår kropp med vissa näringsämnen och vitaminer och för att hålla bort potentiella patogener och toxiner.

När tarmhälsan lider

Symtomen och intensiteten av obehaget i en irriterad tarm kan variera mycket. Ibland är det bara lätt upprört och ibland förvärras symtomen utan lämplig medicinsk behandling. Symtom och tecken på irritabelt tarmsyndrom eller en tarminfektion kan vara gas, buksmärta, kronisk förstoppning eller utbuktning, uppblåsthet, samt viktminskning, aptitlöshet och depression.

Tips för en sund tarm

I det följande har vi sammanställt användbara tips och rekommendationer för dig, som du enkelt kan införliva i ditt dagliga liv efter behov. Om du gör dem regelbundet, är du säker på att förbättra ditt allmäntillstånd och hålla tarmarna friska.

1. Ät mycket fiber

Med en fiberrik kost kan du minimera risken för kostrelaterade sjukdomar. Enligt rekommendationerna från German Nutrition Society rekommenderar vi 30 g kostfiber per dag för vuxna. Om du lägger till frukt och grönsaker, en portion flingor, 2-3 skivor fullkornsbröd och en portion potatis eller brunt ris till din kost, ger du din kropp den rekommenderade mängden rätt fiber.

2. Undvik gluten

Om du är glutenkänslig är det lämpligt att minska din glutenkonsumtion. Glutenfria spannmål och pseudo-spannmål som quinoa, bovete, majs, hirs, amarant etc. är ett alternativ till de flesta spannmålsprodukter och fullkornsprodukter som innehåller gluten.

3. Drick tillräckligt med vatten

En frisk tarm kan också dra nytta av tillräcklig hydrering. Om du vill hjälpa din kropp att förbättra matsmältningen bör du ge den tillräckligt med vatten. Välj osötade drycker och undvik sockersötade läskedrycker. Alkohol bör också vara undantaget eftersom det kan skada tarmcellerna och bromsa matsmältningen.

4. Minska din konsumtion av mejeriprodukter

Mjölkproteinet har en slem- och förstoppande effekt, vilket kan leda till matsmältningsproblem. Hos vissa människor kan motsatsen vara fallet och organismen reagerar med diarré. Starta ett självförsök och uteslut mejeriprodukter från din matplan i tre veckor. Om det leder till att symtomen lindras vet du redan att din kropp mår bättre utan mejeriprodukter.

5. Ät långsamt och tugga försiktigt

Tugga noggrant för att lindra belastningen på tarmarna. Noggrant tuggning kommer att bryta upp maten tillräckligt. Dessutom innehåller saliven redan matsmältningsenzymer som “försmält” maten i viss mening. En vältuggad måltid är särskilt smältbar för magen, matsmältningen är oansenlig och du kan se fram emot en platt mage.

6. Friska tarmar genom att röra på sig

För att få tarmfunktionen att fungera ordentligt behöver tarmen tillräcklig och regelbunden träning. Om du fortsätter att träna och springa, simma eller cykla aktiveras musklerna i tarmarna och tarmrörelser stimuleras.

7. Magmassage

Din tarm kommer att kännas särskilt bra efter en magmassage. Det kan vara så effektivt att matsmältningsbesvär kan förbättras avsevärt utan ytterligare åtgärder. Efter bara några handslag kommer du att må mycket bättre. Prova bara att börja dagen med en magmassage!

8. Behåll tarmfloran på ett naturligt sätt

Varje människas tarmar koloniseras av cirka 1 000 olika typer av bakterier. Mjölksyrabakterier är särskilt viktiga för att hålla patogena bakterier borta som kan spridas i tarmarna. Andelen laktobaciller och bifidobakterier kan ökas genom matintag. Ät mat som surkål och sura mjölkprodukter som kärnmjölk och vanlig yoghurt eftersom de innehåller dessa mjölksyrabakterier. Om den hälsosamma tarmfloran är på tok kan du hjälpa den med rätt mat.

9. Utveckla en rutin i vardagen

En frisk tarm kan dra nytta av en viss regelbundenhet i den dagliga rutinen. Ta tillräckligt med tid på morgonen för att äta frukost och använda toaletten och på så sätt ”utbilda” ditt matsmältningssystem. Att äta oregelbundet kan störa din matsmältning.

Hälsosam mat för tarmarna

Nedan kommer vi att lista några livsmedel som har olika fördelaktiga effekter på dina matsmältningsorgan. Följande matlista innehåller naturligtvis ett begränsat antal livsmedel och bör ge dig exempel och förslag på hälsosam kost för tarmarna. Inkludera den ena maten i din meny och gör hela matsmältningssystemet bra med hälsosam och varierad mat.

Vilka livsmedel är bra för tarmarna?

ananas

Med sitt särskilt höga enzyminnehåll ger denna tropiska frukt vår kropp matsmältningsenzymet bromelain, vilket gör att maten smälts helt. Ananasens enzymer hjälper till att bränna fett och driver tarmparasiter ut ur matsmältningssystemet. Ananas har också en avgiftande effekt och tar bort gifter från kroppen.

fänkål

Den aromatiska knölen och dess frön innehåller de eteriska oljorna anetol och fenchone. De skyddar tarmslemhinnan, stimulerar magsaftproduktion och får mag -tarmkanalen att röra sig i full fart. Fänkålslampan innehåller aktiva ingredienser som har en lugnande och kramplösande effekt på mage och tarmar.

palsternacka

Den lätt sötsmakande rotsalladnackan är också en värdefull mat för friska tarmbakterier tack vare det prebiotiska inulinet. Om du kämpar med flatulens är detta en bra grönsak att införliva i din kost. Knölgrönsakerna reglerar och lugnar magen och tarmarna och stimulerar matsmältningen.

maskros

Tack vare innehållet av bitter substans har maskros en positiv effekt på alla organ som är involverade i matsmältningen. Denna vilda ört har en aptitretande och kramplösande effekt. Om du vill undvika obehaglig gas och uppblåsthet kan denna växt hjälpa dig, eftersom den stimulerar magsaft och gallsekretion.

kefir

Om du siktar på en tarmvänlig kost har kefir helt rätt. Kefir ger den perfekta näringen för de friska tarmbakterierna och avgiftar vår kropp. Produkten, gjord av kefirsvamp genom jäsning, är också till hjälp vid magsår och tarmkramper.

surkål

Surkål innehåller också probiotiska mikroorganismer av hög kvalitet som stärker tarmfloran. Denna fermenterade eller mjölkjästa grönsak äts bäst rå och främjar förökningen av de goda tarmbakterierna. Andra inlagda grönsaker som pickles eller kimchi innehåller också bra mjölksyrabakterier.

Kombucha

Har du någonsin hört talas om kultdrycken Kombucha? Denna jästdryck görs genom att jäsa sötat te med den så kallade kombuchasvampen. Kombuchan innehåller olika jästsvampar och ättiksyrabakterier som har helande egenskaper för olika sjukdomar. Bland annat sägs att drycken har en gynnsam effekt på matsmältningsproblem. Kombucha binder föroreningar och främjar deras eliminering, stärker immunsystemet, stöder tarmhälsan och stimulerar ämnesomsättningen. Den innehåller också olika viktiga mineraler och vitaminer.

Vad ska man göra för en bra tarmflora – recept för en frisk tarm

Alla som kämpar med sjukdomar och tarmproblem eller som specifikt vill förbättra sin tarmhälsa kan uppnå detta med vissa drycker.

Med utsökt kefir-Smoothie stöder tarmarna

Vår första receptidé för ett naturligt probiotikum är en utsökt kefirsmoothie, som är berikad med olika alkaliserande livsmedel och livsmedel som stöder tarmfunktionen. Kefersmoothien hjälper till med uppblåsthet och kommer att övertyga dig när det gäller smak.

Ingredienser:

2 koppar persika, skuren i små bitar
1 banan, skivad
2-3 cm ingefära, skalad
230 ml kokosvatten
130-230 ml kefir (helst kokosmjölk kefir)

Blanda ihop alla ingredienser i en höghastighetsmixer tills du får en homogen konsistens och servera smoothien direkt.

Friska tarmar med helande grön tonic

Du kan också förbereda en effektiv drink från olika superfoods som har tarmrengöring och antiinflammatorisk effekt från följande ingredienser:

230 ml benbuljong
Juice av en halv citron
en liten bit ingefära, oskalad
1-2 hela blad grönkål
1-3 hela stjälkar färsk koriander
några Chlorella -alger
1 tsk ghee eller kokosolja
Nypa Himalaya salt

Blanda alla ingredienser i en högpresterande mixer i 10-30 sekunder tills de är skummande. Häll den kraftfulla tonicen i ett glas och låt det gå bra!

Naturläkemedel mot kolit – förbered guava vatten

Guava är utan tvekan en av de naturläkemedel. De små, sötsyrliga frukterna är rika på fibrer och har en reglerande effekt på tarmaktiviteten. Guava kan också stödja läkningsprocessen vid kolit. Kombinationen av guava och honung har visat sig vara fördelaktig för en hälsosam tarmflora.

Ingredienser:

1 liter vatten
5 mogna guava
50 g honung

Tvätta guavafrukterna med kallt vatten, skala dem, purera dem och blanda fruktköttet med vattnet. Tillsätt honungen och rör om drycken väl. Drick 2 glas om dagen genom att hälla den helande cocktailen i glaset genom en sil.

Om du vill prova våra hälsosamma tarmrecept bör du undvika kombinationer av flera läkemedel samtidigt. Observera också att de livsmedel och drycker som anges ovan inte kan ersätta medicinsk behandling.