12 Tutkimuspohjaista kuivien rypäleiden hyötyä iholle, hiuksille ja terveydelle

Joulukauden lähestyessä kullakin intialaisella kotitaloudella on yleinen näky tehdä herkullisia makeita, etenkin Kheer. Tämä maitomainen makea, joka on täynnä kuivia viinirypäleitä, tekee siitä herkullisen ruokalajin! Kuivat viinirypäleet jättävät makuun suussamme makean ja hapan maun. Sen lisäksi, että kuivatut viinirypäleet lisäävät herkkuja mihin tahansa ruokaan, ne tarjoavat monia terveyshyötyjä. Ummetuksen hoidosta kehon hemoglobiinin parantamiseen nämä kirpeät kuivat hedelmät voivat olla täydellisiä terveyskumppaneitasi. Opetellaan hieman yksityiskohtaisemmin kuivien rypäleiden terveyshyötyjä ja niiden kulutusta!

Mitä ovat kuivat viinirypäleet?

Kuivia viinirypäleitä kutsutaan paikallisilla kielillä myös Kishmishiksi (hindi) tai EndhuDrakshaksi (telugu). Ne valmistetaan kuivaamalla vihreitä rypäleitä tai mustia rypäleitä. Kultaisia ​​värejä kutsutaan alun perin sulttaaniksi, kun taas tummia värejä kutsutaan rusinoiksi. Kuivista rypäleistä on sekä siemenettömiä että siemenettömiä versioita niiden hedelmien perusteella, joista ne on valmistettu. Ne ovat makean makuisia ja hapan pohjavärisiä, ja niitä käytetään ruoanlaittoon, erityisesti jälkiruokiin.

Ovatko kuivatut viinirypäleet terveellisiä??

Kuivat viinirypäleet ovat täynnä ravintoa ja ne ovat runsaasti ravintokuitua. Niissä on myös vähän rasvaa ja kolesterolia, mikä tekee niistä terveellisen välipalavaihtoehdon. Kuivissa rypäleissä olevat korkeat kaliumtasot voivat alentaa tehokkaasti verenpainetta. Runsaat määrät sokereita, kuten glukoosi ja fruktoosi, auttavat vähentämään ruokahalua ja auttamaan painonpudotuksessa. Ei siinä kaikki! Lue lisätietoja kuivien rypäleiden monista muista käyttötarkoituksista yksityiskohtaisesti!

Kuivien rypäleiden ravitsemustiedot:

Tarkista kuivien rypäleiden ravitsemustiedot 100 grammaa kohden:

• Kaloreita yhteensä: 299
• Rasvaa yhteensä: 0,5 g
• Kolesteroli0 mg
• Natrium: 11 mg
• Kalium: 749 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 79 g
• Ravintokuitu: 3,7 g
• Sokeri: 59 g
• Proteiini: 3,1 g
• Rauta: 10 %
• B6 -vitamiini: 10 %
• Magnesium: 8 %
• C-vitamiini: 5 %

Kuinka valmistaa kuivatut viinirypäleet?

Vaikka pakattujen kuivien rypäleiden ostaminen kaupasta on helpoin vaihtoehto, et voi aina taata niiden laatua ja makua. Lisäksi on niin hauskaa tehdä omia rusinoita ja lisätä niitä jälkiruokiin, eikö olekin?

On kaksi tapaa valmistaa kuivia rypäleitä kotona – aurinkokuivaus & Uuni. Prosessi kullekin on seuraava:

i) Aurinkokuiva:

Tarvittavat asiat:

• Tuoreet rypäleet – 1 nippu.
• Suuri lokero.
• Keittiöpyyhe.
• Paljon auringonpaistetta.

Käsitellä asiaa:

• Pese viinirypäleet huolellisesti vedellä ja puhdista ne pyyhkiäksesi jäljelle jäänyt kosteus.
• Levitä ne tarjottimelle jättämällä rako rypäleen väliin.
• Peitä astia keittiöpyyhkeellä.
• Jätä kuuman auringon alle vähintään 3 päiväksi tuloksesta riippuen.
• Säilytä ne astiassa ja käytä tarvittaessa.

ii) Uuni:

Tarvittavat asiat:

• Tuoreet rypäleet – 1 nippu.
• Keittiöpyyhe.
• Uuni.
• Uunipelti.

Käsitellä asiaa:

• Puhdista viinirypäleet perusteellisesti vedellä ja pyyhi ylimääräinen kosteus pyyhkeellä.
• Aseta uuni 107 ° C: een ja esilämmitä 15 minuuttia.
• Aseta viinirypäleet uunipellille ja levitä ne tasaisesti.
• Paista niitä noin 4 tuntia.
• Ota ne uunista ja säilytä astiassa jäähdytyksen jälkeen.

Huomautus: Voit myös tehdä rusinoita kotona kuivurin avulla. Voit noudattaa samaa uunissa paistamista, mutta aseta lämpötilaksi 57 ° C (135 ° F).

Kuinka syödä kuivia viinirypäleitä ja mikä on paras aika syödä?

Kuivista rypäleistä voi nauttia milloin tahansa päivästä, mutta ne ovat varsin hyödyllisiä terveydelle, kun otit ne aikaisin aamulla. Paras tapa valmistaa niitä on liottaa niitä vedessä yön yli ja syödä ne seuraavana aamuna tyhjään vatsaan. Voit jopa syödä niitä aterioiden välillä tukahduttaaksesi nälkäsi ja saadaksesi olosi tyytyväiseksi.

Kuinka monta kuivattua viinirypäleitä voin ottaa päivittäin?

Rusinat ovat maukkaimpia ja helpoimpia välipaloja missä ja milloin tahansa. Lukuisten terveyshyötyjen vuoksi suositeltu päivittäinen annos on noin 1/4 kuppia tai noin 40 g. Tämän rajan ylittäminen voi nostaa sokeritasoja ja kaliumpitoisuutta kehossa, mikä voi olla varsin vaarallista.

Todisteisiin perustuvat edut kuivien rypäleiden syömisestä:

Tässä otimme käyttöön 12 näyttöön perustuvaa kuivien rypäleiden etuja iholle, hiuksille ja terveydelle. Katsotaanpa niitä.

Kuivien rypäleiden terveysvaikutukset:

Täällä listasimme kymmenen parasta kuivien rypäleiden terveyshyötyä. Katsotaanpa niitä.

1. Hoitaa ummetusta:

Ummetuksen ehkäisy on kuivien rypäleiden tärkein terveyshyöty. Kuivatut viinirypäleet turpoavat yleensä kehossa luonnollisten nesteiden vuoksi. Tämä auttaa säätelemään ruoansulatuskanavan toimintaa ja auttaa suoliston oikeassa liikkeessä. Kuivattujen rypäleiden liukenematon kuitu toimii myös tähän suuntaan. Kourallinen kuivattuja viinirypäleitä voi helpottaa suolen liikkeitä seuraavana aamuna.

2. Parantaa anemiaa:

Kuivissa rypäleissä on hyviä rautapitoisuuksia. B -vitamiinikompleksi auttaa myös uuden veren muodostumisessa. Välttämätön mineraalikupari on läsnä myös punasolujen muodostumisessa. Tämä auttaa estämään kehon anemiaa ja auttaa sinua käsittelemään huimausta, uneliaisuutta ja väsymystä.

3. johtaa terveeseen painonnousuun:

Kuivattuissa rypäleissä on fruktoosia ja glukoosia, jotka antavat keholle energiaa ilman epäterveellisten rasvojen kertymistä elimistöön. Kuivattujen rypäleiden vitamiinit, proteiinit, kivennäisaineet ja monet muut välttämättömät ravintoaineet auttavat parantamaan myös vastustuskykyä. Toisaalta ihmiset käyttävät kuivia rypäleitä laihtumiseen, koska niiden syöminen ennen ateriaa voi hillitä ruokahalua ja auttaa laihduttamisessa.

4. Hallitse diabetes:

Insuliinitasojen alentamiseksi kuivatut viinirypäleet ovat täydellisiä. Se myös varmistaa sokerin imeytymisen ja pitää diabeteksen poissa. Leptiini ja greliini ovat kaksi entsyymiä, jotka auttavat ylläpitämään oikeat sokeritasot kehossa. On kuitenkin tärkeää noudattaa päivittäistä annosrajaa, jotta oireet eivät muutu, koska kuivissa rypäleissä on paljon glukoosia.

5. parantaa korkeita lämpötiloja:

Kuivattujen viinirypäleiden antioksidanttiset, antibioottiset ja bakteereja tappavat ominaisuudet voivat torjua bakteeri- ja virusinfektioita ja auttaa siten kuumeen hoidossa ja kehon lämpötilan tasapainottamisessa. On suositeltavaa juoda liotettua rusinaa, jotta keho jäähtyy välittömästi ja tunnet olosi energiseksi.

6. Hypertension hoito:

On ollut jo kauan tiedossa, että kuivatut viinirypäleet auttavat korkean verenpaineen hoidossa ja suojaavat sydäntä kaikenlaisilta sairauksilta. Niiden korkea kaliumpitoisuus auttaa rentouttamaan verisuonia ja vahvistamaan verisuonia. Ravintokuitu auttaa myös vähentämään suonien jäykkyyttä.

7. Luuston terveysetu:

Kuivattuissa rypäleissä on myös kalsiumia. Kalsium on yksi tärkeimmistä ravintoaineista, joita tarvitaan luuston ja hampaiden hyvinvointiin ja niiden vahvistamiseen. Booripitoisuus varmistaa, että kalsium imeytyy luuhun oikein. Se on hyväksi myös nivelille. Toinen ravintoaine, joka auttaa tässä, on kalium. Se parantaa myös yleistä luuston terveyttä.

8. Kuivien rypäleiden edut raskauden aikana:

Kuivista rypäleistä on lukuisia etuja raskauden aikana. Rusinoiden suositeltu annos päivittäin tämän ajanjakson aikana voi auttaa parantamaan rautapitoisuuksiasi, lisäämään hemoglobiiniprosenttiasi ja hoitamaan myös ummetusta. Niissä olevat sokerit voivat auttaa sinua selviytymään heikkoudesta, pahoinvoinnista ja ruokahaluttomuudesta.

9. Seksuaalinen toimintahäiriö:

Kuivat viinirypäleet parantavat seksuaalista libidoa. Ne ovat täynnä monia ravintoaineita, jotka voivat tehdä sinusta seksuaalisesti aktiivisen ja lisätä sukupuolihormonien tuotantoa. Kuivissa rypäleissä oleva A -vitamiini voi ylläpitää emättimen terveyttä naisilla ja auttaa myös progesteronin erittymisessä.

10. Estä syöpä:

Rusinoissa on monia tehokkaita antioksidantteja, nimeltään polyfenoleja, joiden on osoitettu taistelevan syöpäsoluja vastaan. Kuivien rypäleiden säännöllinen nauttiminen voi auttaa hallitsemaan rintojen, paksusuolen ja jopa ihon kasvaimen kasvua. Nämä antioksidantit auttavat myös suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta ja edistämään uusien solujen kasvua.

Kuivien rypäleiden edut iholle:

Täällä valitsimme kuivien rypäleiden hyödyt iholle. Katsotaanpa niitä.

11. Virheetön kasvojen iho:

Kuivien rypäleiden hyödyt iholle, erityisesti kasvoillesi, ovat liian hyviä uskomaan. Niissä olevat ravintoaineet voivat auttaa poistamaan ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä, hienoja viivoja ja tummia täpliä. Rusinoissa oleva C -vitamiini voi kirkastaa ihoa ja tehdä kasvoistasi kirkkaita.

Kuinka hakea

• Sinun tarvitsee vain valmistaa hieno tahna rusinoista maidon tai ruusuveden kanssa ja levittää kasvoillesi kerran viikossa hehkua kuin tähti!

Kuivien rypäleiden edut hiuksille:

Täällä valitsimme kuivien rypäleiden edut hiuksille. Katsotaanpa niitä.

12. Kuivien rypäleiden käyttö hiusten terveydelle:

Kuivat viinirypäleet parantavat kehon verenkiertoa, joka ulottuu hyvin myös karvatuppiin. Tämä auttaa parantamaan hiusten terveyttä ja edistää hiusten kasvua. Se pitää myös pois päänahan tulehdukset ja hiustenlähtöongelmat.

Kuivien rypäleiden sivuvaikutukset:

Muistatko sanonnan: “Liian paljon kaikkea voi olla pahaa”? Koskee myös kuivia rypäleitä. Päivittäisten annosrajojen ylittäminen voi aiheuttaa monia sivuvaikutuksia, kuten:

• Korkea sokeripitoisuus.
• Alennettu natriumpitoisuus.
• Lisääntynyt kaliumpitoisuus.
• Happamuus.
• Vatsavaivat.
• Turvotus.
• Ruokahalun menetys.

Oletko yllättynyt siitä, kuinka nämä päivittäiset ainesosat voivat olla meille niin hyödyllisiä? Rusinat ovat yksi luonnon parhaista lahjoista, ja ne ovat täydellinen tapa nauttia viinirypäleiden mausta ja ravinnosta ympäri vuoden. Niitä voidaan antaa jopa yli 1 -vuotiaille lapsille ja ne ovat melko turvallisia herkille vatsalleen. Otatpa kourallisen rusinoita matkalla töihin tai sekoitat ne vanukkaisiin, kuivat viinirypäleet tekevät paljon hyvää sinulle! Nyt kun olet oppinut kuivien rypäleiden eduista, varmista, että sinulla on niitä joka päivä nauttiaksesi hyvästä terveydestä!