14 Ihanaa punakaalin hyötyä iholle, hiuksille ja terveydelle

Me kaikki tunnemme vihreän kaalin. Kuitenkin monet meistä eivät tiedä, että on todella 7 erilaista kaalia, joista punainen kaali on yksi tärkeimmistä. Punakaali, jota kutsutaan myös purppurakaaliksi, on kirkkaan punertavan violetti. Toisin kuin tavallinen kaali, punakaalia käytetään pääasiassa salaateissa ja lisukkeena. Tämä eksoottinen vihannes ei ollut Intian markkinoiden tiedossa, vasta äskettäin. Nyt saatavilla kaikilla suurilla supermarketeilla ja vihannesmarkkinoilla, punakaali on nopeasti saamassa suosiota herkullisesta maustaan ​​ja korkeista ravintoarvoistaan. Tutustutaan tarkemmin tähän hämmästyttävään kasvissyöjään ja ymmärretään punakaalin syömisen tärkeimmät edut.

Mikä on punainen kaali?

Punakaali, kuten nimestä voi päätellä, on kirkkaan punainen, joka johtuu maaperän pH -arvosta, joka johtuu korkeasta happopitoisuudesta. Tämän kasviksen tumma pigmentti on täynnä flavonoideja, jotka ovat erittäin hyviä terveydellesi. Tässä kaalissa olevat suuret rikkimäärät antavat pistävän tuoksun ja pippurisen maun.

Onko punakaali hyvä sinulle?

Punainen kaali on erittäin hyvä terveydellesi antioksidanttien, vitamiinien ja kivennäisaineiden suuren määrän vuoksi. Se tarjoaa lukuisia etuja kehollemme, sillä se parantaa näköä, ehkäisee luuhun liittyviä sairauksia ja suojaa kehoa infektioita aiheuttavilta bakteereilta. Punaisessa pigmentissä on monia tehokkaita aineita estämään monenlaisia ​​syöpiä.

Punakaalin ravitsemustiedot:

Alla on lueteltu joitakin tärkeimpiä punakaalin ravitsemuksellisia etuja 100 grammaa kohti:

• Kaloreita yhteensä: 31
• Rasvaa yhteensä: 0,2 g
• Natrium: 27 mg
• Kalium: 243 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 7 g
• Ravintokuitu: 2,1 g
• Sokerit: 3,8 g
• Proteiini: 1,4 g
• A -vitamiini: 22 %
• C-vitamiini: 95 %
• B6 -vitamiini: 10 %
• Magnesium: 4 %
• Kalsium: 4 %

Hämmästyttäviä punakaalin etuja iholle, hiuksille & Terveys:

Täällä listasimme 14 parasta punakaalin terveyshyötyä. Katsotaanpa niitä

1. Auttaa immuniteettiin:

Yksi tärkeistä ravintoaineista, joita tarvitaan immuunijärjestelmän vahvistamiseen, on E -vitamiini. Se tekee niin tuottamalla vasta -aineita, jotka auttavat torjumaan sairauksia ja infektioita. Sen lisäksi ravintoaine auttaa DNA: n korjaamisessa ja aineenvaihdunnassa. Tätä ravintoainetta on runsaasti punakaali.

2. Punakaalin edut silmille:

Punakaalin A -vitamiinipitoisuudet ovat täydelliset tarpeen mukaan oikean näkökyvyn ylläpitämiseksi ja terveen näkökyvyn ylläpitämiseksi. Se auttaa myös estämään silmänpohjan rappeutumista sekä kaihia.

3. Pehmeä ja ravittu iho:

A -vitamiini taas punakaali auttaa tekemään ihosta pehmeän, joustavan ja ravitsee sitä syvältä. Se on luonnollinen kosteusvoide, joka tarjoaa myös hyvää terveyttä ja kauneutta iholle, jota olet aina halunnut.

4. Huuhtelee vapaat radikaalit:

Punakaalin C -vitamiini on yleisesti myös voimakas antioksidantti, joka estää sekä tuhoaa kaikenlaisia ​​vapaita radikaaleja kehossa, mikä aiheuttaa soluvaurioita ja johtaa sekä ihon ikääntymiseen että syöpään ääritapauksissa. Tämä on yksi etu, jonka haluat kehon hyvinvoinnille.

5. Osteoporoosin ehkäisy:

Punakaali on yksi parhaista kalsiumin lähteistä keholle. Tämä auttaa luiden vahvistamisessa ja estää siten osteoporoosin ongelmia, jotka tulevat iän mukana etenkin naisilla. Punakaalin säännöllinen käyttö vahvistaa luita ja hampaita.

6. Haavaumien hoito:

Glutamiini on yksi aminohappo, jota esiintyy punakaalissa ja joka on erittäin vastuussa erityyppisten haavaumien, erityisesti mahahaavan, hoidosta. Punakaalin mehu on ihanteellinen ruoka täällä. Tämä on yksi raakapunakaalin parhaista eduista.

7. Aivojen hyvä suorituskyky:

Punakaalia käytetään aivoihin runsaasti! Punakaalin syöminen parantaa aivojen ja hermoston toimintaa. Se johtuu yksinomaan punakaalin jodipitoisuuksista. Tämä auttaa myös sisäeritysrauhasen oikeassa toiminnassa.

8. ylläpitää verenpainetta:

Punakaalin kalium on vastuussa verenpaineen säätelystä ja saattamisesta sen hallittuun tasoon. Sinun on sisällytettävä pieni osa raakaa punakaalia salaatteihin tai keitettäviin ruokiin saadaksesi tämän hyödyn keholle.

9. hoitaa lihaskipua:

Punakaali sisältää maitohappoa. Tämä on yksi kemikaaleista, jotka voivat auttaa lihasten jäykkyyden hoidossa ja siksi parantavat kipua. Maitohappo kuitenkin vapautuu, kun keität punakaalia. Tämä lihaskivun hoito on mahdollista vain, kun syöt keitettyä punakaalia aterioiden yhteydessä.

10. Suoja Alzheimerin taudilta:

Punakaali on osoittanut positiivisia tuloksia yksilöiden kognitiivisten kykyjen parantamisessa. Tämän vihanneksen säännöllinen nauttiminen voi auttaa ehkäisemään tai viivästyttämään Alzheimerin taudin riskiä, ​​erityisesti niillä, joilla on suvussa tämä sairaus. Punakaali on täynnä antosyaaneja, jotka voivat hoitaa muistin heikkenemistä ja stimuloida aivotoimintaa.

11. Punakaalin edut laihtumiseen:

Punainen kaali on yksi vähäkalorisista vihanneksista, joka voi tehokkaasti auttaa laihduttamisessa. Suuri määrä ravintokuitua voi parantaa ruoansulatusta ja edistää sulavia ulosteita. Kehosi on vapaa myrkkyistä ja ei -toivotuista roskista punakaalin avulla. Myös punakaali -salaatin syöminen voi tyydyttää nälkäsi.

12. Ehkäisee syöpää:

Punakaali on täynnä monia antioksidantteja, kuten indoleja ja antosyaaneja, jotka ovat varsin tehokkaita taistelussa syöpäsoluja vastaan. Punakaalin suuret A -vitamiinimäärät ovat osoittautuneet tehokkaiksi vähentämään monien syöpien, mukaan lukien rintojen ja keuhkojen, riskiä. Nämä aineet tarjoavat myös suojaa solujen oksidatiiviselta stressiltä, ​​joka voi johtaa syöpään.

13. Edistää tervettä sydäntä:

Punakaali sisältää suuria määriä antosyaaneja, jotka ovat vastuussa vihanneksen kirkkaasta väristä. 10 mg punakaalia säännöllinen päivittäinen syöminen voi pienentää sydänsairauksien riskiä lähes 5 %. Punainen kaali alentaa myös kehon kolesterolitasoja ja estää sydämen lohkoja.

14. Parantaa ruoansulatusta:

Punakaali sisältää runsaasti ravintokuitua, joka voi lisätä iholle ulosteesi ja työntää ne suolistosta tasaisesti. Tämän kasviksen monet yhdisteet voivat hajottaa ruoan helposti ja auttaa niitä imeytymään kehoon nopeasti. Punakaalin ottaminen salaattien muodossa on paras tapa hoitaa monia ruoansulatushäiriöitä.

Punakaalin sivuvaikutukset:

Vaikka punakaali on varsin terveellistä ja turvallista syödä, ylensyönti voi johtaa tiettyihin terveysongelmiin. Myös punakaalin syömisen vaikutuksia raskauden aikana ei ole vielä osoitettu ja niitä on parempi välttää. Tässä muutamia yleisimpiä oireita:

• Pahoinvointi
• Ruokahalun menetys
• Ilmavaivat
• Turvotus
• Ruoansulatushäiriöt
• Kilpirauhasen vajaatoiminta
• Häiriö veren ohennusaineisiin
• Koliikin kehittyminen imeväisillä, kun imettävä äiti kuluttaa sitä

Punakaalia pidetään usein mannermaisena vihanneksena, ja intialainen yleisö jättää sen suurelta osin huomiotta. Sitä voidaan kuitenkin käyttää täydellisesti sekoitusperunoissa, curryissa ja jopa poriyaleissa samalla tavalla kuin vihreää kaalia. Herkullisen lautasen lisäksi voit myös nauttia tämän kasviksen upeista eduista. Punakaalin syöminen vähintään kahdesti päivässä voi päästä eroon monista vaivoista ja nauttia kirkkaasta ja kauniista elämästä!