20 Οφέλη χυμού Amla που βασίζονται στην έρευνα για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Το διαδίκτυο κάνει gaga για τα καταπληκτικά οφέλη του χυμού Amla για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα. Όμως, είναι όλες αλήθεια; Αξίζει πραγματικά ο χυμός Amla το hype; Η επιστήμη λέει Ναι! Αυτό το αρχαίο αγιουρβεδικό φάρμακο κερδίζει τώρα προσοχή στον σύγχρονο κόσμο για την απίστευτη θρεπτική αξία και τα θεραπευτικά του πλεονεκτήματα.

Ο χυμός Amla ή ο ινδικός χυμός φραγκοστάφυλου είναι το υγρό που εξάγεται από τα φρούτα Amla (Emblica Officinalis). Έχει πρασινωπό-κίτρινο χρώμα και γεύση ξινή, στυπτική και πικάντικη. Είναι βασικό συστατικό σε πολλά αγιουρβεδικά και φυτικά φάρμακα.

Μερικά από τα διαφορετικά ονόματα του χυμού Amla στις δημοφιλείς ινδικές γλώσσες είναι -Nellikaya juice (Ταμίλ και Κανάντα), Usirikaya rasam (Τελούγκου), Amlaki Rasa (Μπενγκάλι), Nellikka juice (Malayalam) κ.λπ..

Διατροφικά στοιχεία του χυμού Amla:

Ας δούμε το διατροφικό προφίλ του χυμού Amla ανά 30 ml μερίδας:

Συνολική ενέργεια: 20 Cal

• Συνολικοί υδατάνθρακες – 4,8 γρ
• Συνολική ίνα- 1,2 gm
• Πρωτεΐνη – 0,2 g
• Λίπος – 0 mg
• Ασβέστιο – 3% της DV
• Σίδηρος – 2% της DV
• Κάλιο – 2% της DV
• Μαγνήσιο – 2% της DV
• Νάτριο – 0% DV (1,8 mcg)
• Βιταμίνη C- 525% της DV
• Βιταμίνη Α – 0% DV (3,2 mcg)

Πώς να προετοιμάσετε το χυμό Amla στο σπίτι?

Αν και ο χυμός Amla διατίθεται ως έτοιμο προς κατανάλωση ποτό στην αγορά, η καθαρότητα και η ποιότητα είναι ένα μεγάλο ερώτημα. Εάν έχετε πρόσβαση σε φρέσκα φραγκοστάφυλα, είναι καλύτερα να ετοιμάσετε σπιτικό χυμό Amla για να απολαύσετε τα μέγιστα οφέλη με μηδενικούς κινδύνους χημικών και συντηρητικών.

Εδώ είναι η συνταγή:

Συστατικά:

• Τραχιά τεμαχισμένα κομμάτια Amla – 1 φλιτζάνι (Deseeded)
• Νερό – ½ φλιτζάνι

Πώς να το κάνουμε:

• Προσθέστε κομμάτια amla και νερό σε ένα βάζο μπλέντερ.
• Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
• Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο για να διαχωρίσετε το χυμό από τον πολτό.
• Σερβίρετε το χυμό αμέσως.

Πρόταση σερβιρίσματος: Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτάλι μέλι για να μειώσετε την οξύτητα αυτού του χυμού.

Σημείωση: Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε φρέσκα Amlas, μπορείτε να αγοράσετε χυμό Patanjali Amla, χυμό Dabur Amla ή άλλες αξιόπιστες ινδικές μάρκες.

Συνιστώμενη δοσολογία χυμού Amla ανά ημέρα:

Ο χυμός Amla κάνει άφθονο καλό στο σώμα σας όταν καταναλώθηκε σε μέτριες ποσότητες. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτού του χυμού είναι συνήθως 5ml έως 20ml. Η δοσολογία εξαρτάται από την ατομική κατάσταση της υγείας, την ηλικία και τα όρια ανοχής.

Καλύτερος χρόνος για να πιείτε χυμό Amla:

Ο χυμός Amla είναι καλύτερα να πίνετε με άδειο στομάχι νωρίς το πρωί. Μπορείτε να αραιώσετε 5-10 ml χυμού amla σε ένα φλιτζάνι νερό και να το πιείτε. Ωστόσο, εάν υποφέρετε από παλινδρόμηση οξέος ή αίσθημα καύσου στο στομάχι, προσπαθήστε να το έχετε ενδιάμεσα των γευμάτων ή συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να καθορίσει την κατάλληλη ώρα για εσάς.

Οφέλη από τον χυμό Amla για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά:

Η Αγιουρβέδα χαιρετά την Amla ως «ελιξίριο της ζωής»! Ξέρεις γιατί? Αλλά, οι αρχαίοι θεραπευτές πίστευαν ότι η Άμλα μπορούσε κυριολεκτικά να θεραπεύσει κάθε είδους ασθένεια και αυτό δεν απέχει πολύ από την αλήθεια. Έτσι, ας δούμε τώρα τις κορυφαίες χρήσεις του χυμού Amla για το σώμα, με επιστημονικά στοιχεία.

Οφέλη για την υγεία του χυμού Amla:

Εδώ είναι τα 12 οφέλη για την υγεία που βασίζουμε στον χυμό φραγκοστάφυλου. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Θεραπεύει αναπνευστικά προβλήματα:

Εάν υποφέρετε από συχνές κρίσεις βήχα, κρυολογήματος και αναπνευστικών προβλημάτων, ήρθε η ώρα να ενσωματώσετε το χυμό Amla στην καθημερινότητά σας. Μια μελέτη δείχνει ότι ο χυμός Amla περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν μια σειρά από ασθένειες που σχετίζονται με τους πνεύμονες όπως άσθμα, βρογχίτιδα κλπ.1). Επίσης, άλλες μελέτες δείχνουν ότι η ανάμιξη του χυμού Amla με μέλι μπορεί να λειτουργήσει ως εξαιρετικό τονωτικό για τη θεραπεία του χρόνιου βήχα και του πυρετού.

2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

Είναι γνωστό ότι ο χυμός Amla έχει ανοσορρυθμιστικές επιδράσεις στο σώμα που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος (2). Οι επιστήμονες το αποδίδουν σε υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C που υπάρχουν σε αυτόν τον χυμό καταπολεμούν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρά σας. Οι ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες του χυμού Amla καταπολεμούν ξένα σώματα στο σώμα για να μειώσουν τον κίνδυνο λοιμώξεων.

3. Προστατεύει το συκώτι από βλάβες:

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη του χυμού Amla είναι η ικανότητά του να προλαμβάνει ασθένειες του ήπατος. Μια μελέτη δείχνει ότι το Amla μπορεί να εξουδετερώσει τις τοξικές επιδράσεις φαρμάκων όπως η παρακεταμόλη, η αιθανόλη, τα βαρέα μέταλλα κ.λπ. που βλάπτουν τους ιστούς του ήπατος (3). Ο χυμός Amla θεωρείται επίσης ως ηπατοπροστατευτικός παράγοντας με τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες για τη μείωση της φλεγμονής του ήπατος και τον πιθανό εκφυλισμό του οργάνου.

4. Ελέγχει τους διαβητικούς:

Πραγματοποιήθηκαν πολλές μελέτες για τον προσδιορισμό των οφελών του χυμού Amla για διαβητικούς ασθενείς. Είναι γνωστό ότι ο χυμός Amla έχει υψηλή συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων που μπορούν να αυξήσουν την αντιοξειδωτική δράση στο σώμα για την αποτελεσματική διαχείριση του Διαβήτη (4). Είναι επίσης γνωστό ότι οι ασθενείς που κατανάλωναν τακτικά Amla ανέφεραν μειωμένα επίπεδα νηστείας και μετά το γεύμα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

5. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου:

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι το Amla μπορεί να είναι ευεργετικό στην πρόληψη πολλών τύπων καρκίνου (5). Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του χυμού Amla μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα υγιή κύτταρα προκαλώντας οξειδωτικό στρες. Επίσης, είναι γνωστό ότι η χορήγηση ορισμένων δόσεων αυτού του φρούτου εμποδίζει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στα αρχικά στάδια.

6. Λειτουργεί ως καθαριστής αίματος:

Ο χυμός Amla βοηθά στον καθαρισμό του αίματος για να υποστηρίξει την καλύτερη κυκλοφορία του οξυγόνου και την απομάκρυνση του διοξειδίου του άνθρακα από το σώμα (6). Τα αντιοξειδωτικά και οι πολυφαινόλες που υπάρχουν σε αυτόν τον χυμό βοηθούν στην αποβολή των τοξινών στο αίμα για να προωθήσουν την υγιή λειτουργία του συστήματος.

7. Μειώνει τις παλινδρόμηση οξέος:

Ο χυμός Amla είναι μια αλκαλική τροφή που προστατεύει το έντερο του εντέρου σας από το να καταστραφεί λόγω των υψηλών επιπέδων οξέος στο στομάχι. Είναι επίσης γνωστό ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν χυμό Amla παρουσίασαν μειωμένη σοβαρότητα καούρας λόγω γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (7).

8. Βελτιώνει την υγεία του εντέρου:

Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι ο χυμός Amla μπορεί να ενισχύσει το πεπτικό σύστημα επιταχύνοντας τη διαδικασία διάσπασης και απορρόφησης των τροφίμων. Σύμφωνα με τις αρχές της Αγιουρβέδα, το Amla μπορεί να διεγείρει την πεπτική φωτιά (Agni) χωρίς την παρενέργεια της υπερβολικής έκκρισης οξέος. Ο χυμός φραγκοστάφυλου ωφελείται επίσης στην αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων που προκαλούνται λόγω της ανισορροπίας Pitta (8).

9. Δροσίζει θερμοκρασία σώματος:

Ο χυμός Amla λειτουργεί ως φυσικό ψυκτικό σώμα για τα καλοκαίρια. Κατά τη διαδικασία της πέψης, εξισορροπεί τα οξέα του στομάχου χωρίς να παράγει θερμότητα στο σώμα (9). Ο χυμός Amla λειτουργεί ως παράγοντας θέρμανσης για να αποτρέψει το βράσιμο, τα εξανθήματα στο δέρμα και επίσης να σας ανακουφίσει από την κούραση και την κούραση.

10. Βελτιώνει την όραση:

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ένα βότανο που παρασκευάζεται με χυμό Amla και μέλι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων που σχετίζονται με τα μάτια, όπως η επιπεφυκίτιδα και το γλαύκωμα (10). Η τακτική κατανάλωση αυτού του χυμού για κάποιο χρονικό διάστημα μπορεί επίσης να οξύνει την όρασή σας και να καθυστερήσει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

11. Καλύτερη απορρόφηση σιδήρου:

Τα άτομα που πάσχουν από αναιμία ή έλλειψη σιδήρου μπορούν να επωφεληθούν από το χυμό Amla. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C που μπορεί να υποστηρίξει την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από εξωτερικά συμπληρώματα (11).

12. Υποστηρίζει την απώλεια βάρους:

Ο χυμός Amla είναι ένα εξαιρετικό φίλτρο υγείας γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Είναι μια τροφή χαμηλών θερμίδων που μπορεί να ενεργοποιήσει το σώμα σας και να σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι για πολύ. Επίσης, οι πεπτικές ιδιότητες αυτού του χυμού μπορούν να βοηθήσουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού του σώματος για αποτελεσματικά αποτελέσματα απώλειας βάρους. Ο χυμός Amla περιέχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την παχυσαρκία (12).

Οφέλη Amla Juice για το δέρμα:

Εδώ είναι τα 3 καλύτερα οφέλη του χυμού nellikai για το δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

13. Καθυστερεί τα σημάδια γήρανσης:

Ο χυμός Amla καταπολεμά τα ορατά σημάδια πρόωρης γήρανσης με το πλούσιο σε αντιοξειδωτικό προφίλ. Αυτοί οι παράγοντες εμποδίζουν το σχηματισμό σκούρων κηλίδων, ρυτίδων, λεπτών γραμμών και ξηρότητας του δέρματος μειώνοντας την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες (13). Επίσης, ο χυμός Amla υποστηρίζει τη σύνθεση κολλαγόνου για να αυξήσει την ελαστικότητα του δέρματος για μια νεανική, λαμπερή εμφάνιση.

14. Προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη βλάβη:

Μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια δείχνει ότι το εκχύλισμα χυμού Amla ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της βλάβης UV στο δέρμα (14). Ο χυμός περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φαινολικές ενώσεις που μπορούν να αποτρέψουν τις αρνητικές επιπτώσεις της ηλιακής βλάβης, όπως το ξηρό και ξεφλουδισμένο δέρμα, η κακή ελαστικότητα και οι ρυτίδες.

15. Προωθεί λαμπερό δέρμα:

Ο χυμός Amla είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας αποτοξίνωσης που μπορεί να αποβάλλει τις ανεπιθύμητες τοξίνες από το σώμα. Ενυδατώνει τα κύτταρα του δέρματός σας και αποτρέπει την απώλεια υγρασίας. Αυξάνοντας τα επίπεδα κολλαγόνου, ο χυμός Amla βοηθά επίσης στη βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος. Οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης C που υπάρχουν σε αυτό το συστατικό μπορούν να φωτίσουν την επιδερμίδα σας και να δώσουν μια φυσική λάμψη (15).

Οφέλη Amla Juice για τα μαλλιά:

Εδώ είναι τα κορυφαία 3 οφέλη amla ras για τα μαλλιά. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

16. Τονώνει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών:

Ο χυμός Amla είναι πλούσιος σε πολλές τρίχες που υποστηρίζουν μέταλλα, βιταμίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι ο χυμός Amla, όταν χρησιμοποιείται με άλλα φυτικά συστατικά, μπορεί να είναι ευεργετικός στη θεραπεία της αλωπεκίας ή της τριχόπτωσης και στην προώθηση της αναγέννησης των μαλλιών για μια πιο χοντρή εμφάνιση χαίτης (16).

17. Αντιμετωπίζει την πιτυρίδα:

Ο χυμός Amla μπορεί να είναι εξαιρετικά ευεργετικός στη θεραπεία ασθενειών του τριχωτού της κεφαλής όπως η πιτυρίδα με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του (17). Αυτός ο χυμός είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη C που μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα του τριχωτού της κεφαλής και να αποτρέψει την ξηρότητα για την καταπολέμηση της πιτυρίδας.

18. Λειτουργεί ως φυσικό τονωτικό μαλλιών:

Ο χυμός Amla είναι αρκετά θρεπτικός για τα μαλλιά σας. Μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη των μαλλιών και επίσης να αυξήσει τα κύτταρα μελανίνης στα σκέλη σας για να αποτρέψει το πρόωρο γκριζάρισμα. Χρησιμοποιώντας αραιωμένο χυμό Amla ως ξέβγαλμα μαλλιών, μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια ορατή διαφορά στη χρώση των μαλλιών σας (18).

Άλλα οφέλη από τον ινδικό χυμό φραγκοστάφυλου:

Εδώ είναι μερικά ακόμη πλεονεκτήματα του χυμού Amla για το σώμα μας:

19. Διατηρεί την κακή αναπνοή στον κόλπο:

Εάν υποφέρετε από κακή αναπνοή και οδοντικά προβλήματα, ο χυμός Amla μπορεί να είναι σωτήρας. Το Amla έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να κρατήσουν τα βακτήρια του στόματος μακριά19). Το ξέπλυμα του στόματος με αραιωμένο χυμό Amla μπορεί να βελτιώσει την στοματική υγεία και να αποτρέψει το σχηματισμό πλάκας, κοιλότητας κλπ.

20. Βελτιώνει τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου:

Ο χυμός Amla έχει πολλά αντιοξειδωτικά όπως το ασκορβικό οξύ, το γαλλικό οξύ κ.λπ., τα οποία εμποδίζουν τον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων που μπορεί να οδηγήσουν σε Αλτσχάιμερ, ξαφνικά εγκεφαλικά εγκεφαλικά κλπ.20). Υποστηρίζει επίσης καλύτερη λειτουργικότητα του εγκεφάλου και βελτιωμένη ισχύ μνήμης.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον χυμό Amla για απώλεια βάρους?

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο χυμός Amla μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους, όταν συνδυάζεται με έναν υγιεινό και ενεργό τρόπο ζωής. Οι ειδικοί συνιστούν να έχετε αραιώσει 10-20 ml χυμού Amla σε ζεστό νερό και να το καταναλώνετε νωρίς το πρωί. Αυτό μπορεί να ενεργοποιήσει το πεπτικό σας σύστημα και να διεγείρει καλύτερες κινήσεις του εντέρου. Επίσης, το να έχετε χυμό Amla με άδειο στομάχι μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας για να κάψετε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Παρενέργειες Amla Juice:

Ο χυμός Amla δεν είναι κατάλληλος για όλους. Εάν έχετε χαμηλά όρια ανοχής στην οξύτητα αυτού του ποτού ή έχετε καταναλώσει υπερβολικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες παρενέργειες:

• Στομαχική ανακατοσούρα
• Γαστρικά προβλήματα
• Μειωμένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης (εάν παίρνετε φάρμακα για την αρτηριακή πίεση)
• Ξαφνική πτώση των επιπέδων σακχάρου (εάν είστε ήδη σε ινσουλίνη ή διαβητικά φάρμακα)
• Διάρροια
• Δυσκοιλιότητα
• Ξηρότητα δέρματος
• Υπερβολική απώλεια βάρους (σε άτομα με υψηλότερο μεταβολισμό)
• Παρεμβολή σε ορισμένα φάρμακα (υπέρταση, καρδιακά προβλήματα και διαβήτης)

Φαίνεται ότι υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αρχίσετε να πίνετε χυμό Amla για καλή υγεία! Με τόσα πολλά να προσφέρει, ο χυμός Amla αξίζει σίγουρα την προσοχή που λαμβάνει από γιατρούς και υποψήφιους για υγεία. Έτσι, αν πιστεύετε στη δύναμη της φύσης, ήρθε η ώρα να προσθέσετε αυτήν την υπερτροφή στην καθημερινή σας διατροφή!