Reseptit parhaille ja maukkaimmille kanasalaateille
Kana on yksi peruselintarvikkeista kaikille ei-kasvissyöjille ympäri maailmaa. Kanaa voidaan valmistaa lukemattomilla tavoilla. Jos haluat rikkoa yksitoikkoisuuden ja varmistaa, että saat joka kerta erilaisen maun, voit aina kokeilla uusia ideoita ja tehdä erilaisia ruokia. Kanan keittämisen tai paistamisen lisäksi on olemassa tapoja, joilla voit valmistaa herkullisia, terveellisiä ja kalorittomia ideoita, ja yksi tärkeimmistä on salaattien valmistus. Kanasalaatti on yksi tyylikkäistä resepteistä, jotka ovat olleet telineessä jo vuosikymmeniä. Olet varmasti syönyt jonkin verran kanasalaattia nuorena.
On kuitenkin olemassa erilaisia muunnelmia, joissa salaatti voidaan valmistaa, ja yksi parhaista tavoista on mainittu alla.
Ruokaoppaassa on yksi helpoista ja herkullisista resepteistä, joilla valmistetaan kulhollinen kanasalaattia vain 10 minuutissa! Katso miten:
Kuinka tehdä kanasalaatti kotona:
1. Ladattu kanasalaatti:
Tämä kanasalaatti, kuten nimestä voi päätellä, on täynnä kanaa ja vihanneksia. Siinä on rapea rakenne, joka voi kohottaa mielialaa ja tehdä myös terveellisen aterian. Ladattu kanasalaatti on paras korkean proteiinin lähde. Sen mausteinen maku saa sinut varmasti kaipaamaan lisää.
Tarvittavat ainesosat:
♦ Keitetty kananliha: 2-3 kuppia, karkeasti pilkottuna.
♦ Punainen paprika: 1/2 hienonnettuna.
♦ Selleri: 2 varsia, hienonnettu.
♦ Punainen sipuli: ¼ kuppi hienonnettuna.
♦ Vihreät oliivit: 4-6, kivettömät, jauhetut.
♦ Omena: ½ ydintä, hienonnettuna.
♦ Jäävuorisalaatti: 1/3 hienonnettuna.
Pukeutumisen ainesosat:
♦ Majoneesi: 5 rkl.
♦ Sweet Berry Preserve/Honey: 1 rkl tai vähemmän.
♦ Sitruunamehu: 2 tl.
♦ suola ja pippuri: maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
Kanaa saalistaen:
- Ota luuttomat kananrinnat ja leikkaa ne suurikokoisiksi paloiksi.
- Kiehauta vesi erikseen suolalla ja katkaise lämpö, kun olet valmis.
- Kanapalat tulee lisätä tähän veteen ja peittää hyvin.
- Anna tämän vaikuttaa noin 15 minuuttia ja siivilöi sitten kananpalat ja leikkaa se pienemmiksi versioiksi salaattia varten.
Salaatin valmistaminen:
- Ota kaikki mainitut vihannekset ja valmista ne ja pilko hyvin ennen kuin aloitat salaatin valmistamisen.
- Kun olet valmis, sinun on heitettävä ne kaikki suureen kulhoon yhdessä haudutetun/keitetyn kanan kanssa.
- Valmista salaatin kastike erikseen pienemmässä kulhossa.
- Tässä majoneesi, sitruunamehu ja makea marjasäilyke tai hunaja on sekoitettava keskenään.
- Näin varmistat, että makeuden lisäksi salaattiin tulee myös kirpeä ja hapan maku.
- Varmista, että kastike ei ole liian makea eikä liian hapan.
- On suositeltavaa maistaa kastike ennen kuin lisäät sen vihanneksiin ja kanaseokseen.
- Lisää sitruunamehua tai makeita marjoja säilyttääksesi joko happamuuden tai makeuden.
- Lisää tähän myös suolaa ja pippuria maun ja maun parantamiseksi.
- Lisää nyt kastike kanaan ja vihanneksiin ja sekoita hyvin mutta varovasti.
- Tähän voit lisätä hieman suolaa ja pippuria haluamasi maun mukaan.
- Kanasalaatti on valmis tarjoiltavaksi tai syötäväksi.
Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista tavoista nauttia terveellisestä ja hienosta kanasalaatista.
2.Kana Caesar -salaattiresepti:
Kana Caesar -salaatti on toinen rapea salaatti, joka sopii täydellisesti ruokavalio -ohjelmaan. Se on melko yksinkertainen valmistaa ja tekee herkullisen ruokalautasen. Se on erittäin vähärasvainen ja tarjoaa oikean määrän ravintoa, jota keho tarvitsee. Katso resepti alta:
Ainekset:
- Grillattua kanaa silputtu – 1 kuppi.
- Romaine -salaatti – 1 kuppi.
- Valkosipuli – 1 rkl.
- Italialainen kokonainen vehnäleipä – 1 kuppi.
- Sitruunamehu – 1 rkl.
- Oliiviöljy – 1 rkl.
- Suola ja pippuri – makuun.
Menettely:
- Sekoita suuressa kulhossa grillatut kananpalat, salaatti, valkosipuli, leipäpalat.
- Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua.
- Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Koristele muutamilla chilihiutaleilla.
3. Kana -pastasalaatti:
Jos rakastat pastaa ja kanaa, miksi et yhdistä niitä molempia? Kana -pastasalaatti on ateria itsessään ja voi parantaa sinut pastan himoista. Parasta on, ettei ruoanlaittoa tarvita. Tarvitset vain kourallisen pastaa ja joitain kasviksia heittääksesi, olet valmis menemään!
Ainekset:
- Keitetty pasta – 1 kuppi.
- Grillattua silputtua kanaa – 1 kuppi.
- Paprika – ½ kuppi.
- Kirsikkatomaatit – ½ kuppi.
- Kurkkupalat – ½ kuppi.
- Feta -juustoraaste – ¼ kuppi.
- Sitruunamehu – 1 rkl.
- Oliiviöljy – ¼ kuppi.
- Kuivattu oregano – 1 rkl.
- Suola ja pippuri – makuun.
Menettely:
- Kaada isossa kulhossa pasta, kana, paprika, tomaatit ja kurkku yhteen.
- Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua.
- Lisää suolaa, kuivattua oreganoa ja pippuria maun mukaan.
- Koristele fetajuustolla.
4. Kiinan kanasalaatti:
Kaikille kiinalaisia rakastaville tämä salaatti on täydellinen ruokalaji. Se on terveellinen ja herkullinen versio suositusta kiinalaisesta katuruoasta, Chow Mein -nuudeleista. Tämä terveellinen herkullinen ateria riittää pitämään nälkäsi loitolla. Katso tämä helppo ja maukas resepti alta:
Ainekset:
- Grillattua kanaa silputtu – 1 kuppi.
- Chow Mein nuudelit – 1 kuppi.
- Silputtua porkkanaa, punakaalia ja sipulia – 1 kuppi.
- Oliiviöljy – ¼ kuppi.
- Riisiviinietikka – ½ kuppi.
- Soijakastike – 2 rkl.
- Seesaminsiemenet – 1 rkl.
- Hoisin -kastike – ½ kuppi.
Menettely:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa.
- Lisää oliiviöljy, riisiviinietikka ja soijakastike, hoisin -kastike pieneen kuppiin.
- Kaada kastike salaatin päälle.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä koristeeksi.
5. Thai -kanasalaatti:
Kun puhumme aasialaisesta ruoasta, Thaimaan keittiö on listan kärjessä. Entä terveellisen kanasalaatin luominen thaimaalaisen innoittamana? Tämä kirpeä ja lievästi makea resepti sisältää paahdettujen pähkinöiden rapeuden, vihannesten herkullisuuden ja kanan ravitsemuksen. Se on täysin tasapainoinen ruokalaji. Katso resepti alta:
Ainekset:
- Keitetty silputtu kana – 1 kuppi.
- Kurkku – ½ kuppi.
- Kirsikkatomaatit – ½ kuppi.
- Kylmä valkosipulikastike – 1 rkl.
- Hunaja – 1 rkl.
- Sitruunamehu – 1 rkl.
- Paahdettuja cashewpähkinöitä – kourallinen.
- Kalakastike – 1 rkl.
Kuinka valmistautua:
- Sekoita pullossa kylmä valkosipulikastike, hunaja, kalakastike ja sitruunamehu keskenään.
- Yhdistä salaattikulhoon kana, kurkku, tomaatit ja paahdetut cashewpähkinät.
- Kaada kastike päälle ja tarjoile.
- Koristele vielä paahdetuilla cashewpähkinöillä.
Muistettavia vinkkejä:
1. Varmista, että kaikki vihannekset ja kana ovat tuoreita. Kaikki vanhentunut heikentää makua ja saastuttaa ruokaa. Tuoreet vihannekset ja kana takaavat hyvät ravintoaineet ja terveyden keholle.
2. Majoneesi on parasta valmistaa kotona, mutta jos et voi, voit käyttää markkinoilla olevaa vähäkalorista. Voit myös kokeilla erilaisia lajikkeita, kuten valkosipulimajoneesia.
3. Jos et löydä marjasäilöä, hunaja on seuraavaksi paras vaihtoehto makean kierteen lisäämiseksi salaattiin.
Toivomme, että saimme makuhermojasi pistelemään näiden kirkkaiden ja kauniiden salaattien kanssa. Piditpä siitä mausteisesta tai hienovaraisesta, kanasalaatti on täynnä makuja, jotka tarjoavat terveellisen aterian. Voit kokeilla erilaisia salaatteja lisäämällä lisää kastiketta ja ainesosia yhteen. Kuvittele viettämäsi kylmä talvi -ilta lämpimän kanasalaatin kanssa. Elämä on ehdottomasti niin hyvää!