Osund kost som långsamt kan göra oss sjuka – vilka livsmedel är skadliga?

hälsosam vs ohälsosam kost bestående av pizzachipschoklad och pommes frites mot grönsaker

Visste du att det finns mat som vi äter varje dag som faktiskt dödar oss långsamt? För de flesta av oss finns de på menyn varje dag. Några av dem leder till högt blodtryck, högt kolesterol, hjärtsjukdomar, diabetes, Alzheimers och till och med cancer. Glöm inte fetma och all ångest och depression som kan följa med det. Och ja, vi vet att vi ständigt skriver om de skadliga effekterna av dessa livsmedel, men vi slutar inte förrän vi tar bort dem från vår meny eller åtminstone minskar dem drastiskt. Så, ta en titt på några av de mest skadliga livsmedel för din kropp för att undvika att äta ohälsosam mat.

Undvik en ohälsosam kost

Förförisk snabbmat på vågen mot frukt och grönsaker som ohälsosam kost mot hälsosam mat

Bland näringsintresserade sägs detta vara roten till allt ont när det gäller hälsa. Även om dessa livsmedel verkar relativt ofarliga jämfört med resten av listan, är de de farligaste när de konsumeras regelbundet – och det är det för många människor. De spelar också en stor roll i många högförädlade livsmedel. Om du undviker dessa och kontrollerar ingredienserna kommer du naturligtvis att undvika det farligaste av dem. Din hälsa och midja kommer att tacka dig.

skadlig stekt mat med ströbröd på stativet

Medan många människor har en hälsosam kostplan, misslyckas andra med att äta glass och munkar ganska ofta eller till och med dagligen. Dessa ohälsosamma begär kan också innehålla extrema mängder socker och kolhydrater och bidra till dåliga fettnivåer för kroppen. Så här är några exempel på ohälsosamma dieter från följande livsmedel.

Konserverad tomatsås

Konserverade tomater och färska vintomater i jämförelse som en ohälsosam kost med socker

Konserverad tomatsås kan vara en maskerad mördare om du använder den hela tiden i olika rätter. Detta är en dold sockerkälla och kan leda till en ökad risk för fetma, diabetes, hjärtsjukdomar och till och med tandförfall. För att undvika dessa problem kan du föredra att konsumera färska tomater för att förbereda din sås. En tomatpuré utan tillsatt socker eller salt skulle också vara ett hälsosammare alternativ, även om du kan lägga till dina egna kryddor också.

Kolsyrade drycker

två glas kolsyrad dryck som cola och isbitar bredvid röda sugrör

Drycker som doftas med olika frukter och smaker, som flyter så behagligt genom halsen på sommaren och kyler ner oss, kan bli våra värsta fiender. De påverkar vissa organ i kroppen negativt, såsom hud, blodsockernivåer, hormoner och humörsvängningar. Glöm marknadsföringen och etiketterna som säger att dessa drycker är bra för dig eller innehåller näringsämnen med vitaminer. Allt de har är ett gäng socker, färgämnen och konserveringsmedel. De så kallade “inget socker” -versionerna är inte heller bättre, eftersom de innehåller skadliga konstgjorda sötningsmedel istället för socker. Köp en mixer eller juicer och gör din egen saft. Och om du saknar bubblorna så illa kan du njuta av mousserande vatten i fruktjuicen.

Mycket socker och godis som ohälsosam kost

munkar med shokoglasyr och färgade sockerstänk är hälsoskadliga

Om du älskar sylt finns det gott om hälsosammare sätt att få din önskan. Socker är mycket beroendeframkallande och kan förutom att öka glukosnivåerna och producera fett leda till hjärtsjukdomar. Undvik så mycket socker som möjligt för att minska risken för diabetes, cancer, fetma, hjärtsjukdomar och mer. Njut av en skål med frukt eller tillsätt honung till dina recept.

Bearbetat kött

bearbetade köttprodukter som salamiskinka rökt kyckling och korv

Köttprodukter som salami, skinka och andra är fulla av nitrater, natrium, konserveringsmedel och tillsatser. Alla dessa ämnen kan öka risken för cancer, hjärtsjukdomar, diabetes och till och med beteende- och inlärningssvårigheter hos barn. För att minska dessa negativa effekter kan du välja kött från den lokala slaktaren istället för stormarknaden, eller ännu bättre, lära dig att undvika dessa produkter helt och hållet.

grillat kött

Grillade biffar med rosmarin på grill grillad med tända kol och lågor

Det är svårt att motstå lukten av en grill men försök. De kemikalier som kommer in i köttet under processen är kopplade till en risk för bukspottskörtelcancer och bröstcancer. Om du inte kan motstå, försök att begränsa ditt intag av grillat kött och överväg att lägga rosmarin till grillat kött för att minska mängden och antalet cancerframkallande ämnen. Denna krydda, liksom timjan, ingefära och cayennepeppar eller en marinad gjord på lök och vitlök har en antioxidant effekt och neutraliserar några av de farliga ämnena vid grillning.

Vegetabilisk olja

Vegetabilisk olja som hälls från plastflaska i flytande fett ohälsosamt med mättade fettsyror och transfetter

Vissa vegetabiliska fetter är en del av vårt kök och vi tänker inte ens på vilken effekt de kan ha på vår hälsa. Vissa av dessa oljor är dock gjorda av genetiskt modifierade växter och vi har fortfarande ingen aning om vilka långsiktiga effekter dessa produkter kan ha på oss. Vegetabiliska oljor innehåller också farliga transfetter, som kan orsaka hjärt -kärlsjukdom, fetma, cancer och Alzheimers sjukdom. Av denna anledning, var noga med att kontrollera informationen som står på etiketten i synnerhet. Om oljan raffineras är det bäst att hålla sig borta från den eftersom den innehåller fria radikaler som kan hjälpa cancertillväxt, påskynda åldrandet och orsaka andra problem. Välj hälsosamma alternativ som olivolja, kokosolja eller avokadoolja.

margarin

varför använda margarin istället för smör som en ohälsosam kost

Marknadsföring är återigen ansvarig för de stora missförstånden om margarin. Detta är en av de mest ohälsosamma livsmedlen, så ta bort den från din meny. Margarin är som en mycket dålig version av smör med hydrerade vegetabiliska oljor och är mycket mer konstgjord än du tror. Denna produkt är nästan ren kemi. Så du kommer säkert att undra vad som skulle vara så dåligt med det. Dessa är transfetter som kan skada hjärtat och blodkärlen och rubba kolesterolnivåer. Gå efter olja för ett hälsosammare alternativ. Andra hälsosamma alternativ är olivolja och avokadoolja.

Korv och korv

korv i rullar med ketchup och senap som ohälsosam kost med konserveringsmedel och smakförstärkare

Korv eller så kallade korv samt rökt och bearbetat kött innehåller många konserveringsmedel som kan vara skadliga för din hälsa. Effekterna av att konsumera en sådan köttprodukt jämförs med de negativa effekterna av rökning. Om du fortfarande inte är övertygad bör du veta att korv innehåller mycket natrium och gifter som ökar risken för cancer. Men om du inte kan motstå, se till att korven kommer fritt från ekologiska slaktare eller direkt från gårdar.

Potatischips och stekt mellanmål

Potatischips från förpackningen fördelas på ett bord i närbild som en skadlig mat

Alla stekta livsmedel innehåller ett farligt ämne som kallas akrylamid. Potatischips är inget undantag. Akrylamid ökar risken för tjocktarms-, bröst- och prostatacancer. Så undvik potatischips eller gör en hälsosammare version hemma. Lägg lite olivolja på tunt skivad potatis, strö över en nypa salt och grädda i ugnen. Vi lovar att smaken blir otroligt god.

salladsdressing

Gör eller köp din egen salladsdressing och salladsdressing från flaskan med konserveringsmedel

Flaskad salladsdressing är fylld med konstgjorda färger och majssirap, samt hög i socker. Det är bättre att undvika sådana färdiga produkter och salladsdressingar på flaska och istället använda citronsaft, äppelcidervinäger eller balsamvinäger tillsammans med lite olivolja för en hälsosam salladsdressing.

Artificiella sötningsmedel

sötningsmedel för te eller kaffe i form av små tabletter ur förpackningen

Nej, sötningsmedel är inte bättre än socker, som de flesta tillverkare hävdar i olika reklamfilmer. Faktum är att de ofta är värre. Medan de är lägre i kalorier kan de öka risken för diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar och metaboliskt syndrom. Du kanske inte har märkt det, men många sockerfria fruktgummi innehåller aspartam, vilket anses vara det farligaste ämnet i världen. Socker har hälsosamma alternativ som honung, lönnsirap, agave och andra.

alkohol

ung kvinna i en bar håller ett halvfullt vinglas framför andra alkoholflaskor

Vi beklagar att få detta meddelande, men alkohol har inga hälsofördelar. Den populära flytande substansen innehåller mycket kalorier och kan orsaka uttorkning, leverskador, viktökning, depression och hudproblem. För att inte tala om de dåliga besluten du tar när du är påverkad. Så om du vill skada din kropp, från hjärnan till levern till huden, bör du tro på marknadsföring och dricka alkohol dagligen. Annars undvik detta.

Vitt bröd och raffinerat mjöl

toater med två bitar av vita brödskivor bakade som en ohälsosam kost

Spannmålsgrödor är väl bra och näringsrika? Enligt denna kunskap och logik bör vitt bröd också vara en hälsosam mat. Tja, detta gäller bara om det inte är gjort av raffinerat mjöl. Vitt mjöl är fritt från fibrer, mineraler och vitaminer, och allt du får av det är spannmålsavfall blandat med kemikalier för en fin vit färg. Men bakom detta döljer sig risken för viktökning, sköldkörtel och organskador. Välj istället fullkorn istället för att bara välja vitt bröd som en ohälsosam kost.

Mejeriprodukter

mejeriprodukter är ohälsosam mat och dåligt för magen

Ja, mjölk är den första maten vi äter när vi kommer till denna värld. Men bröstmjölk skiljer sig mycket från komjölk. Dessutom, med stigande ålder utvecklar vi en intolerans mot laktos. Mejeriprodukter är förknippade med lågt näringsintag, migrän, artrit, cancer, allergier och astma. Så glöm dessa smarta marknadsföringstrick igen. Välj ett hälsosammare alternativ i form av kokos- eller mandelmjölk, som smakar lika bra och inte sakta gör dig sjuk som komjölk.

Snabbmat

dålig kost med skräpmat som hamburgare och pommes frites kan leda till hälsoproblem och sjukdomar

Snabbmat anses också vara en ohälsosam kost. Som namnet antyder är det relativt billigt och kan hittas nästan var som helst. Men vad är det som gör det så gott? Det är samma saker som kan göra dig långsam sjuk: transfett, socker, salt, konserveringsmedel, tillsatser, färgämnen och andra kemikalier som förbättrar matens utseende och smak. Snabbmat kan påverka din risk för diabetes, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, humörstörningar, viktökning, metaboliska störningar etc. Försök åtminstone minska på beloppen.

vete

Vete innehåller mycket kolhydrater och kan klassas som en ohälsosam kost

Vete innehåller kolhydrater som plötsligt och avsevärt ökar blodsockernivån. Detta leder till hög insulinproduktion och viktökning. Med tiden blir bukspottkörteln överansträngd och insulinresistent, och då kan du utveckla diabetes. Höga blodsockernivåer leder också till bildandet av föreningar som kan påskynda åldringsprocessen och få huden att se skrynklig ut.

Frukostflingor

Frukostflingor innehåller mycket socker och är inte särskilt hälsosamma

Återigen kan vi skylla på marknadsföring. Frukostflingor är inte så ofarliga som deras glada färger antyder. De innehåller faktiskt socker, konstgjorda färger, konserveringsmedel och genetiskt modifierade produkter som ofta inte ger några näringsämnen alls eftersom de har gått förlorade efter bearbetning. Istället för söta spannmålsflingor, prova en gröt gjord på färsk eller torkad frukt. Du kan ändra smaken efter eget tycke och denna frukost är riktigt bra för din hälsa.

Fruktjuicer

fruktjuiceförpackning med halm som sopor intill vägen

Tro inte på de stora och ljusa etiketterna som säger 100% frukt. Kommersiella fruktjuicer innehåller ofta socker, färger och konserveringsmedel och kan förlora näringsämnen under pastörisering. Det är bäst att hitta en pålitlig lokal juicebar eller göra din egen fruktjuice hemma. Du kan också experimentera med nya smaker.

Mycket salt som en ohälsosam kost

salt från en saltskakare på bordet

Saltintag spelar en viktig roll för att reglera vårt blodtryck. Om du konsumerar för mycket salt kommer du sannolikt att utveckla högt blodtryck och en ökad risk för hjärt -kärlsjukdomar, en av de främsta dödsorsakerna världen över. Men ta inte bort saltet från din dagliga meny helt som din kropp behöver det. Begränsa bara mängden och se upp för natriumhalten i de bearbetade livsmedlen. Bara 3,75 gram natrium per dag är tillräckligt och säkert. Allt över 6 gram utgör en allvarlig hälsorisk.