Hälsa genom naturmedicin och en balanserad kost

Du är vad du äter. Detta ordspråk, som skulle vilja säga att de livsmedel som konsumeras har en direkt inverkan på en persons välbefinnande, är uråldrigt – och ändå så sant. Inte bara figuren av en person, utan också hans eller hennes hud samt naglarna och håret återspeglar vad han eller hon konsumerar. En hälsosam, balanserad kost är en sak. Att använda kraften i oansenlig mat på ett riktat sätt är den konst som kräver kunskap. Naturmedicin är nyckeln till hållbar hälsosuccé.

Balanserad kost: dessa tio tips hjälper

En balanserad kost är mångsidig, innehåller grönsaker, frukt och animaliska produkter och avnjuts i lugn och ro. German Nutrition Society (DGE) e.V. har tio regler som är viktiga för en hälsosam kost. Dessa är följande:

1.) Lägg på fullkorn. Knappt någon skulle vilja klara sig utan mjölprodukter. Det är dock lämpligt att använda fullkornsvarianten. De har fler näringsämnen och gör att du känner dig mätt längre. De finns också i några högkolhydratfattiga, fettsnåla dieter.

2.) rörelse. Huruvida en person upprätthåller, går upp eller förlorar sin vikt beror på skillnaden mellan de förbrukade kalorierna och de kalorier som förbrukas. Därför är regelbunden träning nödvändig och viktig för att hålla vågen i balans.

3.) Fem om dagen. Tre portioner grönsaker om dagen plus två portioner frukt om dagen ger tillräckligt med fibrer, näringsämnen och växtämnen.

4.) Hälsosamma fetter. Det låter lite paradoxalt, men vegetabiliska fetter (oljor) innehåller många hälsosamma saker i form av E -vitamin och fettsyror.

5.) Inget socker. Inget salt. Socker, mat och dryck med tillsatt socker innehåller särskilt en sak: kalorier. De som medvetet avstår från att göra detta gör sin kropp mycket gott. Att undvika salt lönar sig också. Överdriven saltkonsumtion kan ha en negativ effekt på blodtrycket.

6.) Skonsam förberedelse. Om du väljer en mild beredningsmetod för rostning, grillning, bakning eller fritering kommer du att skydda näringsämnena i maten.

7.) Djur är friska. Mejeriprodukter bör finnas på menyn varje dag. Fisk rekommenderas två till tre gånger i veckan. Köttkonsumtionen bör inte överstiga 600 gram per vecka.

8.) Ät mycket. De som använder mängden tillgängliga livsmedel så säsongsmässigt som möjligt riskerar inte att äta ensidigt.

9.) Drick vatten. 1,5 liter vatten per dag – det är DGE: s dricksrekommendation. Sötade och alkoholhaltiga drycker är å andra sidan tabu.

10.) Ta dig tid. De som bara hastigt tappar en tugga är hungriga igen snabbare än finsmakaren som konsumerar sin mat långsamt och medvetet.

Naturmedicin: mat blir något alldeles speciellt

De som internaliserar och följer de tio budorden i DGE gör mycket rätt när det gäller näring. Alla som har ett högre behov på grund av en högre fysisk eller psykologisk belastning bör amma dem naturligt – i linje med en naturlig kost. Detta innebär också att sökningen efter livsmedel som eliminerar specifika brister börjar.

Exempel 1: Gurkmeja för förebyggande av Alzheimers och cancer

Professor Jan Frank förklarade för Apotheken-Umschau: ”Från laboratorietester vet vi till exempel att curcumin har cancerhämmande egenskaper.” Denna specialistartikel säger också: ”I andra experiment förhindrade växtämnet avsättning av vissa proteinkomplex i hjärnan . Dessa komplex är möjligen involverade i utvecklingen av Alzheimers. ”Förutom dessa stora verkningskomplex som sägs vara den nya supermatgurkmejan har den gula roten också en positiv effekt på matsmältningen. Gurkmeja uppmuntrar levern att släppa ut mer gallsyra. Den gula roten sägs också lindra uppblåsthet och flatulens. Det kan dock bara utveckla sin fulla effekt om biotillgängligheten är garanterad, det vill säga när kroppen är redo att låta de goda ingredienserna i gurkmeja få effekt. Acurmin Plus, en speciell micellär gurkmeja börjar vid denna tidpunkt.

Naturmedicin / Exempel 2: Den sura körsbären botar sömnstörningar

Alla som har bekymmer, utsätts för högt arbete eller familjestress, har en bevisad melatoninbrist, arbetar med artificiellt ljus eller har en störd sömnrytm på grund av skiftarbete, kan dra nytta av de positiva effekterna av sura körsbär. Cherry Plus, motsvarande produkt där surkörsbäret är inslaget, har övertygat i studier: ”Montmorency sura körsbär förbättrar inte bara sömnens varaktighet, utan också sömnens kvalitet. Forskare vid Northumbria University1 kunde visa detta i en studie. De gav 20 försökspersoner antingen syrlig körsbärsjuice eller placebo i 7 dagar. De kunde sedan observera att testpersonerna inte bara sov längre med den sura körsbärsjuicen, utan också sov djupare. ”En titt på detaljerna visar,

– att sömnlängden kan ökas med 40 minuter.

– att störande korta sömnfaser kan minskas med 77 procent.

Mer information om Montmorency körsbär finns på sur körsbär. info.

Exempel 3: Ingefära är en het allrounder

Listan över användningar för ingefära är extremt lång. För förkylning, illamående, smärta, bronkit, artros och även för att stödja en diet, är roten, som ser lite ut som gurkmeja roten, en hjälpsam produkt av naturen. Lika anmärkningsvärt som listan över möjliga användningsområden är listan över ingredienser, som sträcker sig från järn till kalcium och kalium till olika oljor. Till skillnad från gurkmeja och sur körsbär hjälper ingefära också i gör-det-själv-versionen. Ingefära te är gjort rent av ingefära, citron, vatten och eventuellt socker.