Rött kött ohälsosamt? Karnitins effekter på våra artärer
de Effekter av karnitin på kroppen kan potentiellt leda till härdning av artärerna. Karnitin, som finns i rött kött och ofta i energidrycker, sägs orsaka härdning av artärerna, enligt ny forskning. Enligt detta bör bakterierna som finns i tjocktarmen göra det Cartinine Process till trimetylamin-N-oxid, som har visat sig vara ansvarig för härdning av artärerna.
Effekter av karnitindieter på människokroppen
Forskargruppen, ledd av Dr. Stanley Hazen från Cleveland Clinic studerade karnitinnivåer och dess mellanprodukt i 2 955 testpersoner. Dessa delades in i tre grupper: vegetarianer, veganer och människor som konsumerar både kött och andra animaliska produkter. Efter att ha jämfört testresultaten för de höga och låga kartinindieterna fann man att Effekter av karnitin Har på flera nivåer på ämnesomsättningen av kolesterol.
Ny forskning om effekterna av karnitin
I förhållande till Effekter av karnitin forskarna drar slutsatsen av detta en högre risk för hjärtinfarkt, stroke och andra problem relaterade till blodkärlen. Karnitin finns i stora mängder i rött kött. Detta inkluderar nötkött, lamm och anka. Det finns också ofta i energidrycker och i kosttillskott för att bygga muskler.
Det röda köttet innehåller karnitin
Nötkött – gott men ohälsosamt?
Karnitin kan orsaka härdning av artärerna i rött kött?