Skapa en örtagård – varianter och tips för plats och växtarter

Vem älskar inte färska örter? Och särskilt om du vill förbereda en viss maträtt spontant och inte har de nödvändiga örterna hemma, blir du irriterad för att du inte känner för att besöka snabbköpet speciellt för det eller det är till och med för sent för det. Det skulle vara bättre om du hade den krydda du vill ha nyligen tillgänglig hemma. Det garanterar du med din egen örtträdgård. I de följande raderna får du reda på vilka olika sätt du kan skapa en örtagård och vilka örtväxter som är lämpliga beroende på plats. Du kan inte bara plantera örter i trädgården. Även om det inte finns något eller mycket litet utomhusområde behöver du inte klara dig utan de färska plantorna.

Hur planterar jag en örtagård?

Det är mycket lättare att starta en örtagård än du kanske tror. Det finns bara några tips för att skapa örtagårdar som du bör följa så att växterna kan trivas. Rätt plats, som kan variera beroende på örtväxten, är en av dem. I övrigt är kraven inte mycket annorlunda än för andra växtarter. Vanligtvis är kryddorna mycket mer krävande. Det finns många olika sätt att designa en örtagård hemma. Det spelar ingen roll om det är inne eller ute. Du kan skapa en örtagård med barn och lära dem ansvar och naturligtvis roligt trädgårdsarbete.

Du måste själv bestämma vilken av följande örtträdgårdsidéer som är bäst för dig. Valet av växter är också upp till dig, eftersom vissa kräver mer omsorg än andra. Dessutom kan det finnas örter vars smak du inte gillar och därför inte vill plantera. Smaksätt dina rätter med de färskaste och mest ekologiska kryddorna från din egen produktion och använd även örtträdgården för te på vintern genom att skörda och frysa dem i god tid.

Skapa en örtträdgård i trädgården

Örter i trädgården är särskilt lätta att ta hand om, för där får du inte bara mycket plats, utan också lugnande regnvatten och trevliga solstrålar, som är bra för växterna och som också är särskilt viktiga för vissa arter. I det fria har du valet mellan en mängd olika örtträdgårdstyper. Å ena sidan kan du skapa en oberoende örtbädd. Denna variant är särskilt lämplig om du har planerat ett större antal örter och utrymme tillåter det. För att kunna skilja alla växtbaserade växter bra kan du åtminstone i början gärna markera dem med små namnlappar.

Örthörn

Om du bara har en liten trädgård tillgänglig eller bara vill sätta ihop ett mindre urval av växter, räcker det med ett örthörn i trädgården, som du också kan skapa den efterlängtade örtagården med. Detta kan vara ett fritt område på staketet eller väggen, på en vägg eller framför terrassen. Se bara var du kan spara lite utrymme. Det kommer definitivt att vara värt det.

Skapa en örtagård i sluttningen

Framför allt är torktoleranta växtarter som medelhavsörter väl lämpade för sluttningen. Om ditt utomhusområde ligger på en sluttning, är du välkommen att använda detta område och skapa en örtagård. Växterna stöds bäst med stenplattor som kan döljas i marken eller fördelas över marken. På så sätt kan du vara säker på att hela jorden inte tvättas ner vid vattning eller när det regnar.

Örtträdgård i den upphöjda sängen

Har du någonsin provat en höjd säng? Om inte, har du möjlighet att göra det nu. Den förhöjda positionen gör trädgårdsskötseln särskilt trevlig, eftersom beroende på höjden kan du till och med arbeta stående och det obekväma böjda arbetssättet undviks. Du kan dela upp höjden i olika områden, som därför alltid är avsedda för en annan örtväxt. Du har alltid plantorna i närheten och du kan till och med flytta sängen efter behov, om det inte är en säng integrerad i trädgården och du har utrustat den med hjul i förväg.

Örtspiral

Den populära örtspiralen är också värd att nämnas. Detta kan vara av olika höjder och tillverkat av trä, tegel, stenar och andra material. I princip representerar den en slags kon som de enskilda plantorna planteras på. Om det inte finns tillräckligt med utrymme i en spiral för alla örter, bygg helt enkelt en andra. På så sätt kan du också kombinera underbara solälskande växter med de för halvskugga.

Skapa en örtagård – idéer för balkonger och uteplatser

Om du inte har plats i trädgården eller till och med ingen trädgård alls kan du naturligtvis också använda balkongen eller terrassen och skapa en örtagård i en kruka där. Den blygsamhet och den lilla storleken på växtbaserade växter gör detta inte bara möjligt, utan också särskilt enkelt. Använd helt enkelt lämplig krukväxtjord, som du också förser med lite gödselmedel (helst naturligt gödningsmedel). Örtträdgården kan också växa underbart på balkongen och terrassen.

Du kan också fördela krukorna antingen på golvet, på ett blomsterställ eller på räcket, eller så kan du skapa en fantastisk vertikal trädgård. Detta sparar utrymme utan att plantorna behöver avstå från tillräckligt med ljus. I princip är alla arter lämpliga som balkongörter. Men om du vill kan du få ytterligare information från trädgårdscentret.

Skapa en örtagård – exempel på örtträdgården i köket

Du kan bygga en örtagård själv inomhus. Det är viktigt att du garanterar växterna tillräckligt med ljus och i vissa fall även direkt solljus. Ett ljust rum är därför att föredra. Om du vill skapa en örtträdgård inuti kan en vertikal örtträdgård också användas här. En alternativ, platsbesparande variant är enkla hängande krukor som kan hängas i taket och därmed dekorera området ovanför bänkskivan. En örtträdgård kan lika gärna läggas ut på fönsterbrädan. Det finns också innovativa blomkrukor för fönstret som fästs längs rutan så att de inte tar upp värdefull plats i köket.

Lägg korrekt en örtagård – vilka växter är lämpliga?

I princip är alla växtbaserade växter lämpliga. Du bör dock vara medveten om att vissa, liksom de inhemska sorterna, kan överleva vintern utomhus och växa fram på våren, medan andra, och detta inkluderar speciellt medelhavsörter, kan behöva sås om eller planteras efter vintern. Kraven bör därför iakttas. Detta är dock allt annat än tidskrävande eller kostsamt och spelar därför ingen särskilt viktig roll. Vid valet måste du också överväga om du skapar en örtagård i skuggan eller i direkt sol. Delvis nyans är mest idealisk för de flesta typer av växter.

Skapa en örtagård – vilka örter passar bra ihop?

Det kan tyckas konstigt för dig, men vissa växter kommer inte bra överens. Det har bara att göra med de näringsämnen de behöver. Så om två växter tar samma näringsämnen från jorden och tävlar så att säga uppstår en brist. I stället bör sådana växter kompletteras med lämpliga arter. Men vilka örter att plantera tillsammans?

Kombinera rosmarin med timjan eller kamomill med merian eller gräslök. Gräslök kan också växa bredvid dill eller persilja, medan salvia och oregano “trivs bra”. Det är också bra att veta att timjan i princip kan kombineras med alla medelhavsväxtväxter. Så du har valet mellan dragon, fänkål, gurkört och koriander som en blandning. Citronmeliss är särskilt tolerant. Detta beror på att det tål att leva tillsammans med nästan alla andra sorter.

Örtträdgård – vilka örter som inte passar bra med varandra?

Du bör dock undvika kombinationen av citronmeliss och basilika. Separera också dill från dragon, koriander från fänkål, timjan från merian och kamomill från pepparmynta. Då kan du förvänta dig att växterna växer frodiga. Typiska ensamstående inkluderar lavendel och kärlek. De tar mycket plats och borde stå ensamma i form av krukväxter, samtidigt som de håller ett tillräckligt stort avstånd i trädgården. Lovage kan i bästa fall dela ett mindre utrymme med persilja eller fänkål.