Katuruoka Goassa: 10 parasta katuruokapaikkaa

Yksi Intian länsivaltioista, Goa, tunnetaan suuresta rantaviivasta, kauniista rannoista ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä herkullisista katuruoista, jotka tarjoavat Goan -herkkuja. Goa on asuttanut portugalilaisia, mikä osoittaa vaikutuksen kulttuuriin ja heidän ruokiinsa. Joitakin resepteistä löytyviä suosittuja ainesosia ovat naudanliha, sianliha, kala ja etikka. Katso Goan huulipunaiset katuruoat, jotka saavat sinut ruokaan.

Herkullisia katuruokaa Goassa:

Älä missaa näitä herkullisia katuruokia, kun vierailet Goassa.

Kala Thali:

Kalatalli tai lautanen, joka jokaisen on kokeiltava, jos sinulla on koskaan mahdollisuus vierailla Goassa. Chapathis, kuppi riisiä, kala curry, kasvis curry, suolakurkku ja paistettua kalaa, jotka täydentävät thalin. Sol curry on toinen vaihtoehto, jota jotkut kioskit tarjoavat. Goa tarjoaa näitä lautasia jokaisessa osastossa, joka täyttää vatsasi huulilla.

Frankies:

Goassa on kioskeja, joissa myydään Frankiesta yksitellen erilaisten täytteiden kanssa. Flatbreads on grillattu ja täytetty mausteisilla tai säännöllisillä vihanneksilla makusi mukaan. Kana on toinen kuuluisa täyte; myyjät esittelevät sinulle innovatiivisia rullia, jotka vain saavat suusi kastumaan. Näitä Frankiesia on mukava pitää kädessä ja munia, soijapaloja, kanaa ja vihanneksia voidaan käyttää täytteinä näissä rullissa. Älä unohda kokeilla yhtä!

Kroketit:

Goan kaduilla on monia ruokakojuja, jotka tarjoavat herkullisia ja helposti kuljetettavia kroketteja. Leivänpalat, munat, tomaatit, sipulit, sianlihamakkarat, naudan jauheliha ovat tärkeimmät ainesosat tämän väkijoukon suosikki välipalan valmistuksessa; niillä on kirpeä ja mausteinen maku, joka saa makusi heräämään henkiin.

Ros Omelet:

Se on erityinen omeletti, joka on erilainen kuin tavallinen; erikoisuus on omeletti, joka tarjoillaan kana -curryn kanssa ja erittäin kohtuulliseen hintaan. Korianteria ja sipulia käytetään koristeena omeletilla, joka on kastettu kanan curryyn, joten haluat syödä enemmän. Panjim -kirkon lähellä olevat kioskit myyvät näitä koko yön.

Gadbad -jäätelö:

Kuten nimestä voi päätellä, jäätelö on yhdistelmä eri makuisia jäätelöitä yhdessä annoksessa. Se tarjoillaan yleensä korkeassa lasissa tai lautasella, joka on täytetty hyytelöllä ja nuudeleilla. Kun olet kokeillut Gadbad -jäätelöä, et voi koskaan tehdä normaalia.

Sianliha Vindaloo:

Katuruoka, joka edustaa ensisijaisesti Goan kristillistä kulttuuria, on Pork vindaloo. Ruoan rikastaminen etikalla lisää tämän ruokalajin mausteisia makuja entisestään. Se valmistetaan lisäämällä intialaisia ​​mausteita luuttomaan sianlihaan, joka sisältää myös kuminaa, neilikkaa, Kashmirin pippuria ja kaikkia katumareita, jotka tarjoavat tätä fantastista ruokaa.

Kiinalainen pikaruoka:

Intialaisella kiinalaisella ruoalla on tullut olennainen osa katuruokaa. On ruokakärryjä, jotka tarjoavat kiinalaisia ​​ja intialaisia ​​välipaloja nälän tyydyttämiseksi. Kana -chili, Schezwan -paistettu riisi, Hakka -nuudelit, Manchow -keitto ovat joitain parhaista kiinalaisista ruuista, joita sinun täytyy kokeilla. Kokeile herkullista ruokaa kohtuulliseen hintaan, joka on hygieenistä.

Shawarma:

Yksi harvoista ulkomaisista herkuista, jotka ovat tehneet näkyvän paikan Goan -katuruoka -alalla, on Shawarma. Hieman vähemmän mausteinen kuin tyypillinen rulla, shawarma valmistetaan pitaleivästä, jossa on tartarkastiketta tai hummusta. Se tarjoillaan myös suolakurkkuyhdistelmän kanssa.

Goan -makeiset:

Goa ei tarjoile vain kuumaa ja mausteista ruokaa, vaan se on myös kuuluisa kaduilla olevista makeisista. Bebinca, Perad, Baath -kakku ja Dos ovat joitain suosittuja jälkiruokia, joita sinun on kokeiltava, kun vierailet Goan kaupungissa. Monet kaupat voivat tarjota näitä Goan -jälkiruokaherkkuja, joista nautit.

Pav Bhaji & Misal Pav:

Monet Goan matkailijoista ovat kotoisin Mumbaista, ja löydät kioskeja, joissa myydään Mumbaikarin suosikki katuruokaa, joka on Pav bhaji. Miramarin rannalla on ruokakadun kadut, jotka palvelevat parasta pav bhaji, pani puri, sev puri ja monia muita chaatteja. Misal pav on ravitseva ruokalaji, joka tarjoillaan intialaisen leivän kanssa, joka voidaan syödä aamiaiseksi tai välipalaksi. Curry koostuu ituista, koipavuista ja linssistä, joten se on terveellinen vaihtoehto.

Parhaat paikat löytää katuruokaa Goassa:

• Candolim -markkinat ovat täydellinen paikka kokeilla paikallisia ruokia. Näennäisen viattoman näköiset Candolim-markkinat ja viereinen katu muuttuvat katuruokafiestaksi. Kuningas Kane, Monicon rantahuvila ja Michael Lobon keskus ovat joitain tärkeimpiä paikkoja, joissa voit kokeilla kanan tikkareita, katkarapuja, munaraasteita jne..
• Miramarin rannalla on myös joukko rantaviivaa, jotka houkuttelevat turisteja ja paikallisia. Kioskit ovat auki auringon laskiessa ja ovat auki koko yön. Shwarma -telineet, chaat -kioskit, ice gola ovat joitain parhaita ruokia, joita voit kokeilla.
• Mapusassa on perjantaina avattu viikkomarkkina, joka sijaitsee Goan pohjoisosassa. Päivittäistavaraa, käsitöitä ja taloustavaraa myydään markkinoilla, mutta tämän viikkomarkkinoiden kohokohta on Goan -katuruoan ruumiillistuma. Mirchi pakoda, kiinalainen ruoka, tandoori, ravistelut, jotka saavat sielusi sanomaan yum!
• Jos haluat kokeilla kuivattua kalaa ja mereneläviä, Goa on kuuluisa; sinun täytyy käydä Panjimin markkinoilla. Löydät myös tandoori -myyntipisteitä, jotka ovat avoinna hämärässä ja joihin pääsee esteiden jälkeen.
• Shwarma, äyriäisruokia, kuten pomfret, makrilli, ostereita, rapuja, simpukoita, muutamia yleisön suosikeista.

  Dabolimin lentokentällä on monia edullisia ja hygieenisiä ravintoloita, jotka tarjoavat sinulle herkullista ruokaa ennen kuin lähdet lennolle. Cafeccino & Baari, Claudis -kulma, Monginis, Scirocco ovat joitain paikkoja lentokentän 4 km: n säteellä.

• Madgaonin risteysasemalla on monia katuruokakojuja ja ravintoloita, jotka palvelevat sinua edullisesti ja nopeasti. Kamat Milan, Atithi, shahi darbar, jameera, tanggies ovat joitakin suosituimmista paikoista, joissa sinun täytyy vierailla.

Goa on suosittu lomakohde monille ihmisille, jotka antavat fantastista tunnelmaa yöelämässään ja rauhallisuutta rantojen kanssa. Mutta mikään ei voi ylittää herkullista Goan -katuruokaa, jota voit kokeilla. Goan suosituimpien katuruoan kanssa älä viivytä matkan suunnittelua tähän maanpäälliseen paratiisiin. Kerro meille, miten löysit ehdotuksemme.