Katuruokaa Bangaloressa: 10 kuuluisaa ruokaa, joita et voi missata

Tiesitkö, että Bangalore on IT -keskuksen lisäksi kaupunki, joka tunnetaan parhaiten yöelämästään ja pienpanimoistaan. Mutta se antaa sinulle myös maan parhaat katuruokakohteet. Puutarhakaupunki on täynnä värejä ja välittää omaa kulttuuriperintöä. Vaikka ihmiset täällä ovat kiireisiä mehiläisenä, he ovat ystävällisiä ja ystävällisiä ihmisiä. Kaupungissa on lukuisia vaihtoehtoja katuruoista; et voi estää itseäsi yrittämästä! Vieritä alas ja tutustu Bangaloren kuuluisaan katuruoan luetteloon, joka herättää makuhermojasi ja mistä niitä löytää.

Luettelo Bangaloren parhaista katuruoista:

Lisää nämä katuruoat pakollisten ruokalistallesi, kun matkustat Bangaloressa. Vieritä alas nähdäksesi valikon.

Dosa:

Etelä -Intiassa on erityinen rakkaus dosaan, Bangalore on erottamaton osa sitä, monet eteläiset ihmiset rakastavat ruokaa. Sitä tarjoillaan kaikissa kaduilla ja ravintoloissa. Dosa tarjoaa erilaisia ​​vaihtoehtoja, kuten tavallinen dosa, Karam dosa, neer dosa, masala dosa jne. kartio, jossa on paljon gheeä. Kuumat ja rapeat dosat tarjoillaan kookos chutneyn ja sambarin kanssa.

Mangalore -pullat:

Mangalore -pulla on kuuluisa herkku, joka on saatavana pörröisenä purina, joka on täytetty banaaneilla. Se on makea ruokalaji, jota parhaiten vaalia sambar ja kookos chutney. Tämä ruokalaji on peräisin Udipin alueelta, Karnatakasta, ja se on helposti saatavilla kaikissa katukärryissä ja ravintoloissa kaikkialla Bangaloressa. Tämä on yksi parhaista välipaloista syötäväksi aamiaiseksi tai teetä varten, joka sinun on kokeiltava, kun vierailet puutarhakaupungissa.

Uthappam:

Uthappam on toinen Bangaloren suosikki katuruoka, joka on pehmeämpi ja paksumpi versio dosasta. Perus uthappam valmistetaan riisijauhoista, tomaateista ja sipulista. Katukauppiaat tarjoavat erilaisia ​​versioita lisäämällä juustoa, paneeria jne. Mutta jos etsit aitoa uthappamia, kokeile sitä ilman ylimääräisiä lisäosia. Se elvyttää unen makuhermojasi ja tarjoillaan tuoreen kookospähkinän kanssa.

Medu Wada:

Medu Wada on suosittu etelä -intialainen välipala, joka muistuttaa munkkia, mutta on maukasta. Tämä paistettu välipala on valmistettu urad dalista, joka on kastettu ja jauhettu chilillä, korianterilla ja jotkut myyjät lisäävät myös sipulia. Tahna paistetaan öljyssä, joten Medu Wadan tilaaminen ei voi koskaan olla väärä päätös, koska se ei vain rauhoita makuasi vaan myös sieluasi. Se tarjoillaan erilaisten chutneyjen ja sambarin kanssa. Jotkut kioskit tarjoavat jopa wadoja, jotka on kastettu sambariin.

Kebab ja sämpylät:

Kebabit ja sämpylät ovat kuuluisia katuruokakojuista ympäri maata. Mutta saadaksesi tämän ei-kasvissyöjän erikoisuuden Bangalore-kosketuksella, sinun on kokeiltava näitä Bangaloressa. Kana ja lampaanliha ovat kebabien valmistuksessa käytetyt tärkeimmät lihat, jotka tarjoillaan tuoreena grillistä, tarjoiltuna minttu chutneyn ja sipulien kanssa. On olemassa rullia, jotka tarjoillaan ohuiksi rapeiksi paranthasiksi kasvissyöjien ja ei-kasvissyöjien kanssa. Tämä on parhaiten valmistettu katuruoka, jota voit syödä!

Idli:

Idli tunnetaan myös nimellä Bangaloren tunnusruoka, joka on helposti saatavilla ja edullinen aamiainen Bangaloren kaupungin kaduilla. Se on yksi terveellisistä välipaloista kaikkialla Etelä -Intiassa, koska se on höyrytetty eikä paistettu. Voit hankkia itsellesi lämpimän idlisen tarjoiltuna tuoreen chutneyn ja sambarin kanssa kirkkaana aamuna. Monilla paikallisilla on niitä matkalla toimistoon yksinkertaisena aamiaisena.

Obbattu:

Obbattu tai paikallisesti, joka tunnetaan myös nimellä Bele Holige, Bobbatlu tai Puran Poli, on makea ruokalaji, joka valmistetaan kotona festivaaleilla, kuten Sankranthi, Diwali ja Ugadi. Valmistettu jauhoista, kardemummajauheesta, jaggerystä ja Ravasta. Tämä herkullinen ruokalaji myydään tuoreena ja kuumana katujen kioskeilla, joissa on paljon gheetä.

Tandoori:

Tandoori on toinen ei-kasvissyöjä, joka on saatavilla Bangaloren kaduilla kaikille lihan ystäville. Tandoori -tyyliin valmistettua kanaa on saatavana jokaisesta kebab -kioskista tai mistä tahansa Mughlai -ravintolasta. Näissä kioskeissa tarjoillaan kosteaa ja notkeaa kanaa, joka on marinoitu mausteisella punaisella masalalla, ja grillata niitä tarjoilulla. Nämä kananpalat on kypsennetty täydellisesti ja tyydyttävät jokaisen lihan ystävän nälän.

Bajji suodatinkahvilla:

Jos olet juomassa kuumaa teetä tai suodatinkahvia, bhajji on täydellinen välipala sen yhdistämiseksi. Jos haluat nauttia Bangaloren viileästä säästä, bajji mausteisella chutneylla on täydellinen tee-välipala. Katutöissä tarjoillaan erilaisia ​​bajjeja, jotka on valmistettu useista vihanneksista ja jotka ovat voittaneet monien matkailijoiden ja paikallisten sydämet ja maut.

Pani Puri ja Chaat:

Chaat ja Pani puri ovat kaikenikäisten ihmisten suosikkeja kaikkialla Intiassa, ja Bangalore on omaksunut perusteellisesti chaat-kulttuurin. Jokaisen tien kulmassa on kojuja, jotka palvelevat erilaisia ​​pani puri- ja chaat -lajikkeita. Aloo chaat, Papdi chaat, Dahi puri tarjoillaan lisäaineilla bhujia, juustoa, mustaa suolaa lisää chaatin makuun. Pani puri tarjoillaan täytteen kera keitettyjä ja soseutettuja kikherneitä, sipulia ja erityisesti valmistettua pani puri -vettä.

Parhaat ruokakadun nimet Bangaloressa:

• Jokaisessa kaupungissa on katu, joka tarjoilee kaikenlaista katuruokaa, Bangalore ei ole poikkeus. Thindi beedi on paikka, joka sijaitsee yhdellä Bangaloren vanhimmista alueista, V V Puram. Täynnä kärryjä, kioskeja ja ruokakauppoja, jotka sijaitsevat yli 300 metrin korkeudessa ja tarjoavat kuumia ja erilaisia ​​etelä -intialaisia, kiinalaisia, pohjois -intialaisia ​​herkkuja. Näiden kioskien ikkunaluukut alkavat avautua iltaisin ja palvelevat myöhään yöhön.
• Moskeijatie Fraserin kaupungissa Bangaloressa on täydellinen paikka nauttia kaikista liharuokia. Se on erityisesti sytytetty Ramzanin pyhässä kuukaudessa, joka kutsuu lihan ystäviä, sekä paikallisia että matkailijoita, samanlaisia ​​kuin sen suussa sulavat reseptit ja aromaattiset tuoksut. Voit saada myös lampaankeema-, haleem-, Seek -kebabia ja joitain kasvisversioita.
• Chaai point on paikka, jossa tarjoillaan kaikenlaisia ​​juomia kotimaisille ja kansainvälisille lentäjille. Punjab grillin, Goli vada pavin, Adyar Ananda Bhavanin katuruoat ovat joitain muita paikkoja Kempegowdan kansainvälisellä lentokentällä ja sen ympäristössä, joissa tarjoillaan kohtuuhintaista ja herkullista ruokaa.
• Jokaisella rautatieasemalla on myyntikojuja ja ruokakenttiä kaikille matkustajille. On paljon kioskeja ja ravintoloita, jotka tarjoavat tuoretta, kuumaa ja namia ruokaa, joka on edullinen. Shri Sagar -katu, Uusi Krishna Bhavan ovat paikkoja, joissa voit ostaa jotain itsellesi ennen kuin nouset junaan.
• Aivan Malleshwaramin rautatieasemaa vastapäätä sijaitsevat Sri Raghavendra -myymälät, jotka palvelevat sinua kuumien idli-, dosa-, Wada-, shavige -kylpytuotteiden ja vasta valmistettujen chutneyjen ja sambarin kanssa. Idli-Wada-yhdistelmä on melko kuuluisa tässä paikassa ja on pakko kokeilla.
• Srinathji Marathahallissa, Mausteinen kulma Jeevanbheema Nagarissa ja Murli Bellandurissa ovat Bangaloren parhaita paikkoja, joissa tarjoillaan indo-kiinalaista ruokaa. Voit syödä taskuystävällistä ruokaa, ja rapea, mausteinen ja kirpeä kukkakaali Manchurian on tämän paikan tähtiruoka, joka tarjoillaan erilaisten kastikkeiden kanssa.
• Golmaal -paratha Jayanagarissa, Paratha -aukio Koramangalassa, Hari -supervoileipäalue Jayanagarissa ja Tiwarin ghee -paratha & chai Banashankarissa on joitain paikkoja, joissa tarjoillaan erilaisia ​​parathoja, joista voit valita voin päälle. Voit saada nopean purenta, joka täyttää, mutta ei laita reikää taskuusi, sitten niitä tarjoillaan kuumana koko yön, tyydyttäen nälkäkipusi koko yön.

Joten ihmiset! Suosituimpien katuruoka -luettelon avulla voit kokeilla, älä viivyttele puutarhan kaupungin matkan suunnittelussa. Olemme tarjonneet sinulle Bangaloren parhaat katuruoat ja kaikki paikat, joista voit löytää niitä, jotta voit kokeilla. Bangaloren kaupungin kauneus on, että milloin tahansa päivästä löydät ruokaa kaduilta syötäväksi, ainoa asia, joka sinun on luoputtava, on mukavat istuimet.