Katuruokapaikat Chandigarhissa: 10 parasta katuruokaa Chandigarhissa

Chandigarh, sekä Punjabin että Haryanan pääkaupunki, sisältää molempien maiden ruokia, mikä tekee siitä uskomattoman ainutlaatuisen ja monipuolisen. Tämä kaupunki tunnetaan vankista ja ystävällisistä ihmisistään, valtavista bungaloweistaan, hienoista autoistaan ​​ja mikä tärkeintä, suussa sulavasta katuruoastaan. Chandigarhin asukkaat ovat tunnettuja herkkuja, joiden tiedetään nauttivan monenlaisesta hyvästä ruoasta. Ihmiset, jotka vierailevat lähialueilla, tulevat usein maistelemaan makuhermojaan hienolla aitolla pandžabiruoalla.

Luettelo 12 kuuluisasta ja ainutlaatuisesta katuruoasta Chandigarhissa:

Odotatko kutittaaksesi näitä makuhermoja mausteisella ja herkullisella katuruoalla seuraavan vierailusi aikana Chandigarhissa? Tässä olemme luetelleet joitain Chandigarhin parhaista katuruokalajikkeista:

1. Chole Bhature:

Se on peruselintarvike Punjabissa ja Pohjois -Intiassa. Siinä on höyhenpehmeä turvonnut bhatura (leipä), joka on paistettu öljyssä. Maukas osa on kuitenkin chole, joka on kikherne kastike maustettu paljon ghee ja mausteita. Tämä huulipunainen ruokalaji tarjoillaan yleensä salaatin ja limetin kanssa.

2. Amritsari Kulcha:

Amritsari Kulcha on Punjabin katuruoka, joka on varsin kysytty. Kulcha on pörröinen leipä, joka on täytetty eri vihanneksilla. Sitä tarjoillaan yleensä mausteisen kikherne kastikkeen kanssa, joka tunnetaan yleisesti cholena, joka on myös kuuluisa Punjabissa. Se täytetään runsaalla juustolla tai voilla, ja se on ehdottomasti kaikkien kaloreiden arvoinen!

3. Rajma Chawal:

Se on yksi Punjabin suosikkiruokia. Tämä herkullinen mausteinen kastike ja annos miedosti maustettua jeera -riisiä tyydyttää ruokahaluasi. Se on varsin terveellinen ja terveellinen ateria yksinään. Se on namia suosittua katuruokaa ja täyttää vatsasi melko kohtuulliseen hintaan.

4. Sarson da saag ja Makki di roti:

Tämä on klassinen Punjabin perinteinen ruokalaji. Se koostuu miedosti maustetusta maissileivästä ja sinappivihreistä valmistettua hyvin murskattua currya. Se on täydellinen yhdistelmä, tarjoillaan runsaiden ghee- tai voin täytteiden kanssa. Tämä on yksi talven parhaista nautinnoista.

5. Parantha:

Mikään ei sano Punjabi muuta kuin paranthas !! Pohjois -intiaanit ovat melko pakkomielteisiä paranthaillaan. Se on varsin monipuolinen, ja siinä on monia täytteitä, jotka vaihtelevat vihanneksista, perunoista, keemasta, kanasta ja naudanlihasta. Sitä nautitaan yleensä kuumana suolakurkkujen ja Makhanin tai voin kanssa.

6. Kana Tikka:

Punjabit rakastavat grillinsä ja tandoorssaan, mikä heijastuu rakkauteen tikkasia kohtaan. Kanaa marinoidaan useilla mausteilla ja grillataan kuumalla hiilellä. Se on mehukas ja mehevä, tarjoillaan mausteisten chutneyjen ja salaatin kanssa. Purista kalkkikiila sen päälle ja olet valmis ruokakaasulle !!

7. Paneer Tikka:

Paneer tikkat ovat täydellinen tandoori -kasvissyöjäversio kaikille kasvissyöjille. Paneerikuutioita grillataan yhdessä vihannesten, kuten sipulin, paprikan ja parsakaalin kanssa. Se tarjoillaan ripauksen minttu chutneyn kanssa ja varmasti kutittaa makuhermojasi.

8. Lassi:

Kuuluisa Punjabi -lassi on vain tuoreena valmistettu sakeutettu kirnupiimä. Siinä on kaksi vaihtoehtoa, makea ja suolainen, maun mukaan kulutettuna. Se on usein koristeltu tuoretta kermaa, limeä tai minttua ja juonut runsaasti kesäisin jäähtyäkseen.

9.Hampurilaiset:

Tämä on täydellinen keskiyön välipala yliopistokavereillemme, joilla on aina vähän rahaa. Siinä on pehmeitä sämpylöitä, joiden pohjana on mehukas vihannes- tai lihapihvi. Se voidaan täyttää monenlaisilla vihanneksilla, juustolla, kinkulla, salaatilla ja on melko täyttävää.

10. Momos:

Chandigarhin ihmiset nauttivat tästä tiibetiläisestä herkusta hyvin. Momo on höyrytetty leivonnainen, joka on täynnä erilaisia ​​kasvis- ja ei-kasvistäytteitä. Se on parasta nauttia mausteisten kastikkeiden, kuten soijan, kylmän ja tomaatin, kanssa. Paistettu versio on saatavana myös momosina; ihmiset kuitenkin haluavat enemmän aitoja höyrytettyjä lajikkeita.

Lähes kaikilla Chandigarhin sektoreilla on katuruoan markkinat, joista tärkeimmät ovat sektori 15, sektori 18 ja sektori 34. Ruoka -autot ja kioskit tarjoavat laajan valikoiman juomia ja välipaloja milloin tahansa näissä paikoissa.

Parhaat ruokakadut Chandigarhissa:

• Night Food Street on yhteinen lähellä PGIMER -kampusta, jossa katuruokaa on saatavilla koko yön, kuten roti ja dal, parathas, frankies jne..
• Sektori 11 on ylellinen alue Chandigarhissa, ja sen lähellä on monia PG: itä ja hostelleja. Tästä syystä täällä on tarjolla laaja valikoima katuruokaa, kuten leipäomletit, chole bhature, samosas, paranthas.
• Garg Chaat, sektori 23, on kuuluisa chaat -ravintola Chandigarhissa. Voit nauttia useista chaat -lajikkeista, kuten chaat pakodi, tikki, golgappe jne.
• Rajma -chawal Bholey di Hatteyssä ja kulche chole Bansal Kulchan sektorissa 16 kuolevat !!

  Chilli Chaats, Bombay Street ja Kulcha Town ovat muutamia ravintoloita, joissa tarjoillaan hyvää katuruokaa lähellä rautatieasemaa.

• Zirakpurissa, joka on lähellä lentokenttää, on tarjolla melko vähän katuruokavaihtoehtoja.
• Jos haluat kokeilla hyvää kiinalaista pikaruokaa Chandigarhissa, sektori 15 on vierailukohde. Useat paikat, kuten Rajun kiinalainen pikaruoka, tarjoavat herkullisia kiinalaisia ​​lajikkeita.
• Intialainen kahvila on täydellinen valinta kaikille etelä -intialaisen ruoan ystäville Chandigarhissa. Se tarjoilee kaikenlaisia ​​etelä -intialaisia ​​ruokia, dosa ja vada ovat suosikkeja.

Jos Chandigarh on vierailukohteidesi luettelossa, älä unohda tutustua lukuisiin huulipunaisiin ruokiin. Koska tarjolla on niin monia vaihtoehtoja, voit suunnitella pitkän loman siellä tyydyttääksesi lomanhimoasi! Seuraavan kerran, kun vierailet Chandigarhissa, tutustu kaikkiin edellä mainittuihin paikkoihin ja jaa ruokakokemuksesi kanssamme !!