2 Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές Αυγού Πρωινού

Τα αυγά για πρωινό είναι πολύ συνηθισμένο πράγμα. Υπάρχουν διάφορες μορφές συνταγών αυγών πρωινού που μπορείτε να ετοιμάσετε και επίσης σε πολύ λίγο χρόνο. Αυτά είναι εύκολα και τα αυγά έχουν τη συνήθεια να μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Μπορείτε να έχετε αυγά με ψωμί, ή σε τηγανίτα ή ακόμα και σε βραστή μορφή. Μπορείτε να πάρετε ομελέτες με ψωμί και βούτυρο για το γραφείο ή το κολλέγιο Tiffin. Αυτά παραμένουν φρέσκα για τουλάχιστον 3-5 ώρες όταν διατηρούνται μέσα στη σφραγισμένη πολυ σακούλα σε κουτί Tiffin. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσάντες poly Tiffin για αυτό.

Μιλώντας για συνταγές αυγών πρωινού, αν είστε νέοι στον κόσμο της μαγειρικής, σίγουρα πρέπει να γνωρίζετε μερικές από αυτές τις συνταγές για στιγμές που εσείς οι ίδιοι πρέπει να μπείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε κάτι και δεν υπάρχει χέρι βοήθειας..

Εύκολες και γρήγορες συνταγές αυγών πρωινού:

Αφήστε μας να σας δείξουμε 2 εύκολες και απολαυστικές συνταγές αυγών πρωινού.

1. Ομελέτα:

Αυτή είναι μια πολύ κοινή συνταγή αυγών πρωινού που είναι πολύ γρήγορη και εύκολη στο μαγείρεμα. Ο καθένας μπορεί να το μαγειρέψει και να το αρωματίσει με καρυκεύματα. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε φρέσκα βότανα όπως άνηθο ή κόλιανδρο σε αυτό για να το κάνετε ακόμα πιο απολαυστικό.

Συστατικά:

• 1 ή 2 αυγά σύμφωνα με τις απαιτήσεις.
• Ραφιναρισμένο λάδι ή βούτυρο.
• Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ.
• Τζίντζερ ψιλοκομμένο ½ κουταλιά της σούπας.
• Ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ.σ.
• Φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα 1 κ.σ.
• Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της σούπας (τα βότανα ρυθμίζονται ανάλογα με τις επιλογές).
• Αλάτι και πιπέρι για καρύκευμα.
• Πράσινα τσίλι ψιλοκομμένα 1-2 ανάλογα με την επιλογή.

Μέθοδος:

• Σε ένα μπολ σπάστε τα αυγά και αλατοπιπερώνετε. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το τζίντζερ. Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει η γεύση του τζίντζερ. Το τζίντζερ λοιπόν είναι προαιρετικό. Βάλτε μέσα τα πράσινα τσίλι.

• Τοποθετήστε τώρα ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και κορδέψτε το με λίγο λάδι ή βούτυρο.

• Ρίξτε μέσα το μείγμα των αυγών όταν ζεσταθεί το λάδι. Αφήνουμε να ψηθεί για 1 λεπτό.

• Πάρτε τώρα μια ξύλινη κουτάλα και ανακατέψτε την ομελέτα. Όταν είναι σωστά ανακατεμένο και μαγειρεμένο, βάλτε τα φρέσκα βότανα σύμφωνα με τη γεύση και την απαίτηση.

• Το βγάζετε από τη φωτιά και σερβίρετε με ψωμί και βούτυρο.

2. Σάντουιτς με αυγό τυρί:

Αυτό μπορεί να είναι μια παραλλαγή των κανονικών σάντουιτς στη σχάρα. Αυτό έχει πολύ καλή γεύση και αν η χρήση λίγο τυριού στο φαγητό σας δεν θα βλάψει τον πίνακα διατροφής σας, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε για πρωινό. Εάν είστε κάποιος που του αρέσει να αποφεύγει το τυρί σε μεγάλο βαθμό, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε για πρωινό μία φορά την εβδομάδα ή μπορεί να είναι για τις γιορτές όταν αισθάνεστε λίγο νόστιμη γεύση τυριού..

Αφήστε μας να δούμε πώς το φτιάχνετε αυτό.

Συστατικά:

• Βραστά αυγά.
• Τυρί τσένταρ.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
• Σάλτσα ντομάτας.
• Μικτά αποξηραμένα βότανα.
• Φρέσκο ​​κόλιανδρο ψιλοκομμένο.
• Φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο.
• Βούτυρο.
• Φέτες ψωμιού.

Μέθοδος:

• Θα πρέπει να βράσετε τα αυγά εκ των προτέρων. Μπορείτε να βράσετε τα αυγά σε χύτρα ταχύτητας και στη συνέχεια να ξεφλουδίσετε τα αυγά κάτω από κρύο νερό βρύσης.

• Κόβετε τα αυγά σε λεπτές και προσεκτικές φέτες.

• Τώρα δαντέψτε τα ψωμιά με βούτυρο και εφαρμόστε σάλτσα ντομάτας πάνω του. Τοποθετήστε τα αυγά όσο χωράει μια φέτα και πασπαλίστε αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα μικτά βότανα και φύλλα κόλιανδρου.

• Τώρα πάρτε έναν τρίφτη και τρίψτε το τυρί τσένταρ πάνω από αυτό. Χρησιμοποιήστε όσο τυρί θέλετε.

• Τώρα τοποθετήστε αυτές τις φέτες ψωμιού πάνω από τη σχάρα και ψήστε τις μέχρι να λιώσει το τυρί.

• Μην το ψήνετε υπερβολικά, γιατί τα ψωμιά θα γίνουν σκληρά. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο.