Καλύτερη δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα – Τι να παραλείψετε, τι να φάτε

Έχετε πόνους στις αρθρώσεις; Έχουν γίνει δυσβάσταχτα κάποια έξοδα; Τότε υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα. Συνδέεται ιατρικά με την παραγωγή υπερβολικών κρυστάλλων που σχηματίζουν ουρικό οξύ και έχουν ως αποτέλεσμα πόνο στις αρθρώσεις. Το σχέδιο διατροφής για ουρική αρθρίτιδα είναι ένας γρήγορος τρόπος για να ελέγξετε τις δυσάρεστες παρενέργειες της ουρικής αρθρίτιδας. Υπάρχουν διαθέσιμα φάρμακα τώρα για χρόνια ουρική αρθρίτιδα. Αλλά ακολουθώντας μια δίαιτα για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής κάνετε μια δραστική διαφορά. Έχοντας περίσσεια κρέατος, το αλκοόλ έχει επίσης ως αποτέλεσμα την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας. Διατηρήστε το σωστό βάρος και τις υγιείς διατροφικές αλλαγές που βοηθούν στη μείωση των επιπτώσεων της ουρικής αρθρίτιδας.

Τι είναι η ουρική αρθρίτιδα?

Μια κοινή αλλά περίπλοκη μορφή αρθρίτιδας είναι επίσης γνωστή ως ουρική αρθρίτιδα και επηρεάζει οποιονδήποτε. Ο μεταβολισμός πουρίνης οδηγεί σε συσσώρευση ουρικού οξέος, το οποίο είναι ένας από τους κύριους λόγους που προκαλούν ουρική αρθρίτιδα. Η αφυδάτωση, ορισμένες διαταραχές του αίματος ή του μεταβολισμού προκαλούν επίσης την παραγωγή περίσσειας ουρικού οξέος. Ορισμένα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν έντονο πόνο, πρήξιμο, ερυθρότητα και ευαισθησία στις αρθρώσεις σας, ειδικά στην άρθρωση στη βάση του μεγάλου δακτύλου. (1)

Είναι η διατροφή χρήσιμη για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας?

Μια ειδικά διαμορφωμένη δίαιτα μπορεί να είναι ευεργετική για τη μείωση του πόνου και την πρόληψη των εξάρσεων της ουρικής αρθρίτιδας περαιτέρω. Πολλοί άλλοι παράγοντες δεν μπορούν να αλλάξουν όπως τα γονίδια, η φυλή κλπ. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μεταβολική ασθένεια, το υπερβολικό βάρος μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα και μεταβολικό σύνδρομο. Ακολουθώντας μια χαμηλή πουρίνη και υγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση του βάρους, βοηθώντας έτσι στη μείωση των εξάρσεων που προκαλούνται από την ουρική αρθρίτιδα. (2)

Τα καλύτερα τρόφιμα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα:

Τρόφιμα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα:

• Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.
• Προϊόντα χαμηλών λιπαρών, μη γαλακτοκομικών λιπαρών όπως αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι.
• Λάδι και λίπος.
• Πατάτες.
• Ρύζι.
• Bωμί και ζυμαρικά.
• Αυγά με μέτρο.
• Λαχανικά.
• Φρούτα και ξηροί καρποί.

Τρόφιμα προς αποφυγή για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα:

• Μπύρα ή ποτά.
• Κόκκινο κρέας όπως χοιρινό και αρνί.
• Κρέατα οργάνων όπως το συκώτι και τα νεφρά.
• Αδένα κρέατα όπως το πάγκρεας ή ο θύμος αδένας.
• Θαλασσινά όπως γαρίδες, γαύρος, αστακός, μύδια και σαρδέλες.

Δείγμα προγράμματος διατροφής για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα:

Η δίαιτα που πρέπει να ακολουθήσετε για να ξεπεράσετε το πρόβλημα της ουρικής αρθρίτιδας σας με ασφάλεια και γρήγορα. Εδώ είναι ένα λεπτομερές πρόγραμμα γευμάτων που πρέπει να παρακολουθείται τακτικά όταν είστε σε δίαιτα αρθρίτιδας ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό το απλό πρόγραμμα διατροφής περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, σνακ και δείπνο.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

Το πρωινό είναι ένα απαραίτητο γεύμα της ημέρας και συνιστάται να μην παραλείπετε το πρωινό.

• Το υγιεινό και υγιεινό πρωινό σας δίνει την ενέργεια να ξεκινήσετε τη μέρα σας καλά.
• Μπορείτε να έχετε άγλυκα δημητριακά ολικής αλέσεως αναμεμειγμένα με χαμηλά λιπαρά ή αποβουτυρωμένο γάλα με φρέσκα φρούτα.
• Μπορείτε να ψήσετε ψωμί ολικής αλέσεως (3) χωρίς βούτυρο και συμπληρώστε με φρέσκο ​​χυμό φρούτων ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
• Η σούπα με τζίντζερ προσθέτει επίσης μια δροσιστική γεύση στη διατροφή σας, βοηθώντας σας να αισθανθείτε πλήρεις και διατηρώντας το βάρος. (4)

Μεσημεριανό:

• Μπορείτε να καταναλώσετε άπαχο κρέας, όπως ψάρι και πουλερικά, περίπου δύο με τρεις ουγκιές. Με την προετοιμασία ενός σάντουιτς.
• Για να ετοιμάσετε ένα σάντουιτς, πάρτε ψωμί ολικής αλέσεως και προσθέστε μαρούλι και ντομάτες, φτιάχνοντας ένα απλό σάντουιτς. (5)
• Σούπα λαχανικών με σαλάτα φτιαγμένη με φρέσκα καρότα, μπαστούνια σέλινου προσθέτουν πολλά οφέλη σε αυτή τη διατροφή.
• Μήλα, αχλάδια ή πορτοκάλια μπορούν να προστεθούν στη διατροφή σας καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. (6)
• Η κατανάλωση σάντουιτς γίνεται μονότονη και μπορείτε να τα αλλάξετε με μερικά φασόλια.
• Ετοιμάστε ένα ζεστό ζωμό κοτόπουλου μαζί με μερικά λαχανικά όπως γλυκοπατάτες και φασόλια.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φακές στη διατροφή σας.
• Το καστανό ρύζι με χαμηλούς υδατάνθρακες σας δίνει επίσης μια αλλαγή ρυθμού.

Σνακ:

• Ακριβώς επειδή επιτρέπεται να καταναλώνετε γεύματα που δεν σημαίνουν ότι μπορείτε να φάτε οτιδήποτε.
• Υγιεινές επιλογές όπως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί και δημητριακά ολικής αλέσεως. (7)
• Τα φρούτα περιλαμβάνουν αυτά που είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, όπως κεράσια και πορτοκάλια.
• Μπορείτε να φτιάξετε μια απλή σαλάτα με σπανάκι, λάχανο, ξηρούς καρπούς και μέλι για να φτιάξετε μια σαλάτα.

Βραδινό:

• Μπορείτε να ψήσετε ή να ψήσετε στον εαυτό σας ένα κοτόπουλο δύο έως τριών ουγγιών και να ρίξετε μερικά λαχανικά.
• Για ψησίματα πατάτας δεύτερου πιάτου με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.
• Εκτιμώνται οι πράσινες σαλάτες με ντρέσινγκ χαμηλών λιπαρών.
• Μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα όπως τα μούρα, ένα πεπόνι που παρέχει στο σώμα σας ζωτικά θρεπτικά συστατικά.
• Μπορείτε να έχετε μια μέρα εξαπάτησης και να ετοιμάσετε ένα ζυμαρικό λευκής σάλτσας με μανιτάρια, μπιζέλια, πιπέρι για να γευτείτε τις γεύσεις σας.
• Αν θέλετε να φάτε ένα αυγό, θυμηθείτε να μην τρώτε περισσότερες από μία φορές την ημέρα.

Αλλαγές στον τρόπο ζωής για να αποφύγετε την ουρική αρθρίτιδα:

Για να λειτουργήσει αυτή η δίαιτα και να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλείται λόγω ουρικής αρθρίτιδας, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένα πράγματα πολύ αυστηρά.

• Μειώστε την καθημερινή κατανάλωση ψαριών κρέατος και κοτόπουλου, που κυμαίνεται από 113 έως 170 γραμμάρια την ημέρα.
• Επιλέξτε φυτικές πρωτεΐνες καθώς αφομοιώνονται γρήγορα.
• Ένα μεγάλο όχι-για το αλκοόλ καθώς διαταράσσει τη μείωση του ουρικού οξέος από το σώμα σας καθώς το επίπεδο πουρίνης στα αλκοολούχα ποτά σε περισσότερα, το οποίο όχι μόνο σταματά τη διαδικασία αποβολής ουρικού οξέος αλλά σχηματίζει κρυστάλλους που οδηγούν σε ουρική αρθρίτιδα. (8)
• Είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σιρόπι καλαμποκιού φρουκτόζης καθώς έχουν ως αποτέλεσμα πέτρες στα νεφρά.
• Οι φρέσκοι χυμοί φρούτων είναι επίσης ευεργετικοί καθώς δεν έχουν πρόσθετα συντηρητικά καθώς έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και πουρίνη και μπορούν να καταναλωθούν μεταξύ των γευμάτων.
• Αποφύγετε εντελώς τους καθαρούς υδατάνθρακες και επιλέξτε αντίθετα υδατάνθρακες.
• Επιλέξτε εκδόσεις γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά.
• Πίνετε άφθονο νερό, διατηρώντας τον εαυτό σας ενυδατωμένο πίνοντας τουλάχιστον 8 έως 12 ποτήρια νερό.
• Μελέτες δείχνουν ότι ο καφές έχει θετική επίδραση στην ουρική αρθρίτιδα αλλά χωρίς ζάχαρη. (9)

Το δείγμα προγράμματος διατροφής για ουρική αρθρίτιδα λειτουργεί καλύτερα όταν ακολουθείτε το σχέδιο χωρίς αποτυχία. Αυτή η δίαιτα μπορεί επίσης να υποστηριχθεί από άτομα χωρίς ουρική αρθρίτιδα. Έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και την αποφυγή της ουρικής αρθρίτιδας να γίνει χρόνια. Η διαχείριση των προβλημάτων που προκαλούνται από ουρική αρθρίτιδα μπορεί να γίνει γρήγορα με τη βοήθεια αυτών των σχεδίων διατροφής. Ενημερώστε μας αν αυτή η δίαιτα λειτούργησε για εσάς!

Συχνές ερωτήσεις:

1. Είναι η ουρική αρθρίτιδα μια μορφή αρθρίτιδας?

Απάντηση. Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που είναι πολύ επώδυνος καθώς η συσσώρευση ουρικού οξέος σχηματίζει κρυστάλλους στις αρθρώσεις. Το πιο επηρεασμένο μέρος είναι το μεγάλο δάχτυλο του ποδιού και άλλες αρθρώσεις περιλαμβάνουν τα γόνατα, τους αστραγάλους, τα δάχτυλα των ποδιών ή τα τακούνια. Προκαλούν πόνο και πρήζονται και ζεσταίνονται.

2. Ποιοι επηρεάζονται περισσότερο από τους άνδρες ή τις γυναίκες από ουρική αρθρίτιδα?

Απάντηση. Εννέα έως δέκα φορές, οι άνδρες επηρεάζονται περισσότερο από τις γυναίκες. Προσβάλλει τους άνδρες κυρίως μετά την εφηβεία που κορυφώνεται στα 75. Η εμμηνόπαυση προκαλεί μερικές φορές ουρική αρθρίτιδα στις γυναίκες.

3. Μπορούμε να εξαλείψουμε το ουρικό οξύ με τη μορφή ούρων?

Απάντηση. Η αποβολή του ουρικού οξέος γίνεται με τη μορφή ούρων όταν τα δαμάσκηνα που είναι μέρος του σώματός μας και επίσης υπάρχουν σε πολλά τρόφιμα διασπώνται, σχηματίζοντας ουρικό οξύ, όταν τα νεφρά δεν αποβάλλουν αρκετούς κρυστάλλους σχηματισμού ουρικού οξέος με αποτέλεσμα ουρική αρθρίτιδα.