10 καλύτερα οφέλη κανέλας για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία (βάσει στοιχείων)
Γνωρίζατε ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι θεωρούσαν την κανέλα πιο πολύτιμη από τον χρυσό; Ναί! Αυτό το αρωματικό μπαχαρικό ήταν διαθέσιμο μόνο για την ελίτ τάξη της κοινωνίας και ένα «πολύτιμο δώρο» στους μονάρχες. Αν και σήμερα η κανέλα είναι ένα από τα πιο συχνά διαθέσιμα μπαχαρικά, εξακολουθεί να είναι πολύτιμο για την προσφορά ενός ευρέος φάσματος φαρμακευτικών οφελών στο σώμα μας.
Η κανέλα ή Dalchini στα Χίντι είναι ο φλοιός των δέντρων Cinnamomum που φημίζονται για τη γλυκιά και πικάντικη γεύση του με ένα ιδιαίτερο γήινο άρωμα. Καλλιεργείται ευρέως στην Ινδία, την Κίνα και την Ινδονησία και χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας σε γλυκά και αλμυρά πιάτα.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα 10 καλύτερα οφέλη της κανέλας για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα, τα οποία είναι βέβαιο ότι θα αλλάξουν τον τρόπο που βλέπετε αυτό το ταπεινό μπαχαρικό!
Διατροφικά οφέλη της κανέλας:
Ακολουθεί μια ανάλυση του διατροφικού προφίλ των 100 g κανέλας Cassia αλεσμένης:
Συνολικές θερμίδες – 247
- Συνολικοί υδατάνθρακες – 80,6 γρ
- Διαιτητικές ίνες – 53,1 γρ
- Σάκχαρα – 2,2 γρ
- Συνολικό λίπος – 1,2 γρ
- Πρωτεΐνη – 4 γραμμάρια
- Βιταμίνη Κ – 39% της DV
- Βιταμίνη Ε – 12% της DV
- Β6 Βιταμίνη – 8% της DV
- Ασβέστιο – 100% της DV
- Μαγγάνιο – 873% της DV
- Σίδηρος – 46% της DV
- Κάλιο – 12% της DV
10 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία της κανέλας (Νταλτσίνι):
Γνωρίζατε ότι η κανέλα χαιρετίζεται ως υπερτροφή; Σε περίπτωση που αναρωτιέστε γιατί, δείτε αυτές τις 10 χρήσεις κανέλας που βασίζονται στην έρευνα για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά:
1. Οφέλη κανέλας για τον διαβήτη:
Η κύρια αιτία του Διαβήτη είναι η αδυναμία του παγκρέατος να παράγει αρκετή ινσουλίνη που απαιτείται από τον οργανισμό, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μια μελέτη δείχνει ότι η κανέλα μπορεί να μειώσει τις μετρήσεις γλυκόζης νηστείας και τα επίπεδα λιπιδίων στον ορό σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Η κιναμαλδεhyδη, μια ένωση που υπάρχει στην κανέλα, διεγείρει αποτελεσματικά την απελευθέρωση ινσουλίνης και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη στο σώμα (1). Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η κανέλα Κεϋλάνης έχει καλύτερες αντιδιαβητικές ιδιότητες από τον τύπο Cassia.
2. Μπορεί να μειώσει τους πόνους στις αρθρώσεις:
Σύμφωνα με μια μελέτη, η κανέλα μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από επώδυνες καταστάσεις που σχετίζονται με τις αρθρώσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Είναι γνωστό ότι η κανέλα περιέχει ένα δραστικό συστατικό που ονομάζεται Cinnamaldehyde το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να μειώσουν το πρήξιμο και τον πόνο στις αρθρώσεις. Επιπλέον, άλλες φλαβονοειδείς ενώσεις όπως η Κερσετίνη και η Εσπεριδίνη που υπάρχουν στην Κανέλα έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα στην πρόληψη και τη θεραπεία της φλεγμονής στις αρθρώσεις (2). Ωστόσο, αυτή η μελέτη περιορίζεται σε μια μικρή ομάδα γυναικών και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να αποδείξει τα οφέλη της σε μεγαλύτερο κοινό.
3. Μπορεί να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις:
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να παίξει ρόλο στη μείωση του αριθμού των θανάτων λόγω καρδιακών προβλημάτων. Μια μελέτη του 2012 δείχνει ότι οι ασθενείς στους οποίους χορηγήθηκαν 120mg κανέλας ημερησίως για 4-18 εβδομάδες κατέγραψαν μειωμένα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, LDL (κακής χοληστερόλης) και τριγλυκεριδίων, μαζί με αυξημένα επίπεδα HDL (καλή χοληστερόλη) (3). Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η κανέλα μπορεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών προβλημάτων.
4. Οφέλη κανέλας για απώλεια βάρους:
Η κανέλα βοηθά στην απώλεια βάρους! Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε μια ομάδα ενηλίκων αποκαλύπτει ότι τα άτομα που έλαβαν συγκεκριμένη δοσολογία κανέλας για 12 εβδομάδες είχαν μειωμένο σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης και συνολική λιπώδη μάζα (4). Μια άλλη μελέτη υποστηρίζει αυτά τα αποτελέσματα, δείχνοντας ότι το τσάι κανέλας μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη μείωση του βάρους σε παχύσαρκους εφήβους (5). Η έρευνα προτείνει επίσης μια δόση τσαγιού με 5γρ κανέλα και μέλι για 2 εβδομάδες για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
5. Μπορεί να αποτρέψει τις νευροεκφυλιστικές διαταραχές:
Πολλές μελέτες έδειξαν ότι το εκχύλισμα κανέλας μπορεί να καθυστερήσει την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και η απώλεια μνήμης. Δύο φυτοχημικές ουσίες που υπάρχουν στην κανέλα, συγκεκριμένα οι προανθοκυανιδίνες και η κινναμαλδεhyδη, είναι γνωστό ότι αναστέλλουν τον σχηματισμό μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται Tau στον εγκέφαλο και η οποία βλάπτει τα εγκεφαλικά κύτταρα (6).
6. May Ward off Cancer:
Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη πολλών τύπων καρκίνου αναστέλλοντας την ανώμαλη κυτταρική ανάπτυξη. Μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια δείχνει ότι η από του στόματος δόση του εκχυλίσματος κανέλας βρέθηκε ότι μειώνει το μέγεθος του όγκου καταστέλλοντας τη φλεγμονή, μαζί με την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων (7). Αυτό το αποτέλεσμα αποδίδεται σε ορισμένες ενώσεις όπως Cinnamaldehyde, cinnamic acid, 2-hydroxy cinnamaldehyde, 2-methoxy cinnamaldehyde και eugenol που έχουν χημειοπροστατευτικές ιδιότητες.
7. Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του PCOS:
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών ή PCOS είναι ένα κοινό πρόβλημα στις γυναίκες που οδηγεί σε στειρότητα, ακανόνιστες περιόδους, παχυσαρκία, ακμή κ.λπ. Μια μελέτη δείχνει ότι η κανέλα μπορεί να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη σε γυναίκες με PCOS για να μειώσει τα επίπεδα των ανδρογόνων ορμονών στο σώμα (8). Βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη, η κανέλα μπορεί να υποστηρίξει φάρμακα PCOS για τη μείωση της βαριάς αιμορραγίας, των ινομυωμάτων της μήτρας, της ενδομητρίωσης κλπ..
8. Μπορεί να διατηρήσει τις λοιμώξεις στον κόλπο:
Ο φλοιός κανέλας περιέχει πολλές πτητικές ενώσεις που εμφανίζουν αντιβακτηριακές και αντι-ιικές ιδιότητες. Σύμφωνα με μια μελέτη, η κανέλα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο λοιμώξεων εμποδίζοντας την ανάπτυξη πολλών παθογόνων στο σώμα που μπορεί να αποδειχθούν θανάσιμα (9). Είναι γνωστό ότι προλαμβάνει πολλές ασθένειες όπως έλκη στομάχου, ουρολοιμώξεις και άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις που προκαλούνται στο σώμα λόγω εισβολών ξένων οργανισμών.
9. Μπορεί να θεραπεύσει την ακμή Vulgaris:
Η κανέλα χρησιμοποιείται επίσης ως σπιτικό φάρμακο για τη θεραπεία της ακμής και των σπυριών. Ακόμη και η επιστήμη συμφωνεί ότι η κανέλα έχει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα ως αποτελεσματικός παράγοντας κατά της ακμής! Μια μελέτη δείχνει ότι η τοπική εφαρμογή κανέλας μπορεί να μειώσει το μέγεθος των βλαβών μειώνοντας τη φλεγμονή και αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων (10). Είναι γνωστό ότι η Cinnamaldehyde που υπάρχει στην κανέλα είναι υπεύθυνη για αυτή τη δράση.
10. Μπορεί να αποτρέψει την τριχόπτωση:
Μια ινδονησιακή μελέτη δείχνει ότι μια τοπική εφαρμογή αιθέριου ελαίου κανέλας μπορεί να αυξήσει το μήκος και το πάχος των μαλλιών σε άτομα που επηρεάζονται από τριχόπτωση λόγω ηλικίας (11). Η κανέλα βοηθά επίσης στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής για να προωθήσει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιμυκητιακές ιδιότητες μπορούν να αποτρέψουν και να θεραπεύσουν την πιτυρίδα και τις σχετικές διαταραχές.
Παρενέργειες κανέλας:
Ολόκληρη κανέλα και κανέλα μπορεί να είναι τοξικά όταν χρησιμοποιούνται σε υπερβολικές ποσότητες. Εδώ είναι μερικοί από τους κινδύνους που σχετίζονται με αυτό το συστατικό:
- Μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες.
- Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου λόγω της κουμαρίνης που υπάρχει στην κανέλα Cassia.
- Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όταν συνδυάζεται με διαβητικά φάρμακα.
- Αλλεργικές αντιδράσεις που προκαλούνται από την Cinnamaldehyde που προκαλεί πληγές στο στόμα, έλκη, πρήξιμο των ούλων, αίσθημα καύσου και λευκά μπαλώματα.
- Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αναπνοής.
- Μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα που σχετίζονται με υπέρταση, καρδιακά προβλήματα κλπ.
Αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα οφέλη της κανέλας που σε κάνουν να την ερωτευτείς ακόμα περισσότερο! Από λατέ με καρυκεύματα κανέλας έως ρολά κανέλας, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε την καλοσύνη του. Πώς προτιμάτε λοιπόν να έχετε κανέλα; Έχετε κάποια ειδική συνταγή να μοιραστείτε με τους αναγνώστες μας?