Κορυφαία 10 οφέλη από αμύγδαλα (Badam) για υγεία, δέρμα & μαλλιά

Η μητέρα σας ξεκινά τη μέρα σας τρώγοντας μια χούφτα μουσκεμένα αμύγδαλα; Εκτός από το σνακ σε αυτούς τους νόστιμους ξηρούς καρπούς, σας κάνει επίσης ένα περιστασιακό μασάζ ή δύο με γλυκό αμυγδαλέλαιο. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί; Γιατί οι μητέρες ξέρουν τα καλύτερα! Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά για να σας κρατούν ενεργητικούς όλη την ημέρα, μαζί με το δέρμα και τα μαλλιά σας να λάμπουν φυσικά. Διαβάστε για να κατανοήσετε 10 οφέλη αμυγδάλων που βασίζονται σε αποδεικτικά στοιχεία για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα, μαζί με πιθανές παρενέργειες.

οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων (badam)

Ακόμη και η επιστήμη συμφωνεί ότι τα αμύγδαλα προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία και την ομορφιά λόγω των πολλών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που υπάρχουν σε αυτά. Δεν είναι περίεργο γιατί τα αμύγδαλα χαρακτηρίζονται ως «υπερτροφές» και ακόμη και ως «βασιλιάς των ξηρών καρπών»!

Διατροφικά οφέλη από τα αμύγδαλα:

Εδώ είναι το διατροφικό προφίλ των αμυγδάλων ανά 100 γραμμάρια μερίδας:

  • Σύνολο θερμίδων – 575
  • Συνολικοί υδατάνθρακες – 21,7 gm
  • Συνολικό λίπος – 49,4 gm
  • Πρωτεΐνη – 21,2 γρ
  • Βιταμίνη Ε – 131% της DV
  • Φυλλικό οξύ -12% της DV
  • Ριβοφλαβίνη – 60% της DV
  • Θειαμίνη – 14% της DV
  • Ασβέστιο – 26% της DV
  • Μαγγάνιο – 114% της DV
  • Χαλκός – 50% της DV

Άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά-Ωμέγα-3 και 6 λιπαρά οξέα, σελήνιο, ψευδάργυρος, κάλιο, σίδηρος, φώσφορος, κάλιο κ.λπ..

Οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων που βασίζονται σε αποδεικτικά στοιχεία:

Παρακάτω παρατίθενται 10 αποδεδειγμένες χρήσεις αμυγδάλου (Badam Benefits) για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Μπορεί να προωθήσει μια υγιή καρδιά:

Τα αμύγδαλα, όταν καταναλώνονται μαζί με μια ισορροπημένη διατροφή και ενεργό τρόπο ζωής μπορούν να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μια μελέτη του 2018 δείχνει ότι τα αμύγδαλα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και να αυξήσουν τα επίπεδα της HDL στο σώμα για να διατηρήσουν μια υγιή καρδιά (1). Η μελέτη αναφέρει επίσης ότι τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Ε, κάλιο, μαγνήσιο κ.λπ. τα οποία μπορούν να μειώσουν τα αυξημένα λιπίδια στο αίμα για να αποτρέψουν καρδιαγγειακά προβλήματα όπως μπλοκαρίσματα, καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά κλπ..

2. Μπορεί να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα:

Μια κινεζική μελέτη αποκαλύπτει ότι τα αμύγδαλα μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα όταν ενσωματωθούν σε διαβητική διατροφή (2). Είναι γνωστό ότι τα αμύγδαλα μπορούν επίσης να μειώσουν τον γλυκαιμικό δείκτη άλλων τροφών που καταναλώνονται μαζί με αυτό. Επιπλέον, η κατανάλωση αμυγδάλου συσχετίστηκε με χαμηλότερες μετρήσεις λιπιδικού προφίλ σε διαβητικούς ασθενείς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2..

3. Οφέλη από αμύγδαλα για την πέψη:

Η χλωρίδα του εντέρου παίζει βασικό ρόλο στην προώθηση της καλύτερης πέψης και της ταχύτερης απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα. Ελλείψει αυτών των μικροβίων, το πεπτικό μας σύστημα θα γίνει τυχαίο και θα οδηγήσει σε πολλές ασθένειες. Μια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση αμυγδάλου μπορεί να έχει πρεβιοτικά αποτελέσματα στο στομάχι, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου (3). Παρατηρήθηκαν διάφοροι ρυθμοί ανάπτυξης στους διάφορους τύπους οργανισμών αλλάζοντας τον τρόπο κατανάλωσης των αμυγδάλων (με τη μορφή πάστας, με φλούδα, ψιλοκομμένα) κ.λπ..

4. Μπορεί να μειώσει την πείνα κατά τη διάρκεια του γεύματος:

Εάν η πείνα κατά το γεύμα σας κάνει να καταναλώνετε πολλά πρόχειρα φαγητά, ήρθε η ώρα να προσθέσετε αμύγδαλα στη διατροφή σας για να το καταστείλετε. Μια βρετανική μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2019 δείχνει ότι το σνακ σε ωμά αμύγδαλα ήταν αποτελεσματικό στην καταστολή της όρεξης σε σύγκριση με άλλους τύπους τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας (4). Εκτός από την αύξηση του κορεσμού, τα αμύγδαλα θρέφουν επίσης το σώμα σας με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται από τον οργανισμό.

5. Εξαλείψτε τη δωρεάν ριζική βλάβη:

οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων

Οι ελεύθερες ρίζες είναι εξαιρετικά αντιδραστικά μόρια που συνδυάζονται με άλλα κύτταρα και τα βλάπτουν. Μια υψηλότερη ποσότητα ελεύθερων ριζών οδηγεί σε οξειδωτικό στρες, μια κατάσταση που προκαλεί σοβαρές διαταραχές της υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων. Μια μελέτη δείχνει ότι τα αμύγδαλα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά όπως πολυφαινόλες και φλαβονοειδή που μπορούν να εξουδετερώσουν τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών για να αποτρέψουν τη βλάβη των κυττάρων (5).

6. Μπορεί να θεραπεύσει την αναιμία:

Η αναιμία προκαλείται λόγω έλλειψης σιδήρου που επηρεάζει παιδιά και ενήλικες. Ένας τρόπος αντιμετώπισης αυτής της κατάστασης είναι να συμπεριλάβουμε άφθονα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο στην καθημερινή μας διατροφή. Σύμφωνα με ένα έγγραφο που δημοσιεύτηκε με θέμα «Προσέξεις με βάση τα τρόφιμα για την καταπολέμηση της ανεπάρκειας σιδήρου»., Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε σίδηρο και μικροθρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της αναιμίας (6).

7. Μπορεί να αποτρέψει τους καρκίνους:

Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου. Μια μελέτη δείχνει ότι τα αμύγδαλα περιέχουν αντιοξειδωτικές βιταμίνες όπως η άλφα-τοκοφερόλη και οι φαινολικές ενώσεις που έχουν χημειοπροστατευτικές ιδιότητες (7). Είναι γνωστό ότι η άλφα-τοκοφερόλη, μια υδατοδιαλυτή μορφή βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσει την εμφάνιση καρκίνου του προστάτη κατά 34% στους άνδρες (8). Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλου, μαζί με άλλα συμπληρώματα μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο θνησιμότητας που σχετίζεται με τον καρκίνο.

8. Μπορεί να καθυστερήσει τα σημάδια γήρανσης του δέρματος:

Τα αμύγδαλα προσφέρουν πολλά οφέλη στο δέρμα σας. Αυτά τα καρύδια είναι γεμάτα με απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 που προστατεύουν την απώλεια λιπιδίων από το δέρμα για να προσθέσουν ελαστικότητα. Μια μελέτη δείχνει επίσης ότι η τακτική κατανάλωση αμυγδάλου μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα των ρυτίδων στις ηλικιωμένες γυναίκες (9). Η τοπική εφαρμογή αμυγδάλων με τη μορφή πάστας ή ελαίου μπορεί να εξαλείψει την ξηρότητα ενεργώντας ως φράγμα στο δέρμα.

9. Μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τη βλάβη UV:

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, η οποία έχει ιδιότητες προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία. Μια μελέτη του 2016 αναφέρει ότι η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως καθαριστής ελεύθερων ριζών για να προστατεύσει το δέρμα από βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία (10). Η τοπική εφαρμογή αμυγδαλέλαιου είναι γνωστό ότι μειώνει σημαντικά τη δομική βλάβη των κυττάρων του δέρματος από την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, καθώς και καθυστερεί τον κίνδυνο φωτογήρανσης (11). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως φυσικό αντηλιακό στο δέρμα, το οποίο σας προσφέρει επίσης άφθονη θρέψη.

10. Οφέλη από αμύγδαλα για την ανάπτυξη των μαλλιών:

Αν θέλετε να καμαρώνετε μια λαμπερή και δυνατή χαίτη, πρέπει να συμπεριλάβετε τα αμύγδαλα στην καθημερινή διατροφή σας. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο που μπορούν να θρέψουν τους θύλακες των μαλλιών σας και να τους ενισχύσουν από μέσα. Επιπλέον, το αμυγδαλέλαιο είναι γεμάτο με απαραίτητα λιπαρά οξέα που καλύπτουν τα μαλλιά σας για να αποτρέψουν βλάβες και να αυξήσουν την αντοχή σε εφελκυσμό. Η βιταμίνη Ε που υπάρχει σε αυτό το λάδι μπορεί να μειώσει την τριχόπτωση και να δώσει λάμψη στα μαλλιά σας.

Παρενέργειες των αμυγδάλων:

Ας δούμε τώρα τις δυσμενείς επιπτώσεις των αμυγδάλων:

  • Εξανθήματα, αναπνευστικό πρόβλημα και πρήξιμο σε άτομα με αλλεργίες στα καρύδια
  • Μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της διατροφής (λόγω φυτικού οξέος στα ωμά αμύγδαλα)
  • Μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και γαστρικά προβλήματα
  • Μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους
  • Μπορεί να προκαλέσει υπερδοσολογία βιταμίνης Ε
  • Τα πικρά αμύγδαλα μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση με κυάνιο

Αυτά είναι μερικά από τα καταπληκτικά οφέλη αμυγδάλων για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία! Πρέπει να εκπλαγείτε όταν γνωρίζετε πώς ένα ταπεινό καρύδι όπως τα αμύγδαλα μπορεί να είναι τόσο επωφελές για την υγεία και την ομορφιά σας. Έτσι, την επόμενη φορά που η μαμά σας θα σας πείσει να φάτε, ευχαριστήστε την που σας παρουσίασε την καλοσύνη της!