15 εκπληκτικά οφέλη των ελιών για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Οι ελιές είχαν πάντα σχέση με την ιταλική μαγειρική. Από την προσθήκη στα ζυμαρικά ή την απόλαυσή τους ως ολόκληρα φρούτα, οι ελιές αποτελούν βασικό συστατικό για τους Ιταλούς. Χάρη σε πολλά ηπειρωτικά εστιατόρια και πίτσες, οι Ινδοί δεν χρειάζονται ιδιαίτερη εισαγωγή στις Ελιές. Ωστόσο, η ερώτηση «Είναι οι ελιές υγιεινές;», παραμένει ένα μυστήριο, πιθανώς λόγω της συσχέτισής τους με το γρήγορο φαγητό. Σε αυτό το άρθρο, θα απομυθοποιήσουμε τις Ελιές για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε γιατί αξίζουν μια ξεχωριστή θέση στην κουζίνα σας! Εδώ γνωρίστε τα υπέροχα οφέλη για την υγεία των ελιών με διατροφικές πληροφορίες!

Οφέλη από ελιές για δέρμα, μαλλιά & amp; Υγεία

Τι είναι μια ελιά?

Η ελιά είναι μικρός καρπός ωοειδούς σχήματος που καλλιεργείται στα ελαιόδεντρα, που ονομάζεται Oleo Europaea. Έχουν ένα μικρό σπόρο ή πέτρα μέσα τους και ως εκ τούτου ανήκουν στην οικογένεια των φρούτων Drupe. Οι ωμές, μη επεξεργασμένες ελιές είναι εξαιρετικά πικρές στη γεύση και χρησιμοποιούνται μόνο για την εξαγωγή ελαιολάδου. Τα βρώσιμα υποβάλλονται σε επεξεργασία χρησιμοποιώντας μεθόδους σκλήρυνσης άλμης για να απομακρυνθεί η πικρία.

Τύποι ελιών:

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι ελιών, η πράσινη και η μαύρη. Το χρώμα ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα ωρίμανσης και το στάδιο στο οποίο συλλέγονται.

  • ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ: Πρόκειται για άγουρες ελιές, οι οποίες χρησιμοποιούνται κυρίως για την εξαγωγή ελαιολάδου. Έχουν σταθερή υφή και πολύ πικρή γεύση.
  • Μαύρες ελιές: Είναι πλήρως ώριμες Ελιές, οι οποίες είναι πιο μαλακές και λιγότερο πικρές σε σύγκριση με τις πράσινες ελιές.

Είναι υγιείς οι ελιές?

Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, οι ελιές είναι γνωστές για το ότι κάνουν πολύ καλό στο σώμα μας. Παρακάτω παρατίθενται μερικά από τα βασικά οφέλη της κατανάλωσης ελιών:

  • Βελτιώνει την πέψη
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες
  • Φορτωμένο με βιταμίνη Ε
  • Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
  • Αποτρέπει τα σημάδια γήρανσης
  • Μειώνει τον κίνδυνο εκφυλιστικών ασθενειών όπως η άνοια
  • Θωρακίζει το σώμα από τους Καρκίνους
  • Βελτιώνει τα επίπεδα ενέργειας
  • Αυξάνει τη γονιμότητα

Πώς να φάτε ελιές?

Η κατανάλωση ελιών γίνεται τόσο εύκολα όσο το να βάζετε καραμέλες στο στόμα σας. Όλα είναι προετοιμασμένα, κομμένα, χωρίς κουκούτσι και έτοιμα για φαγητό. Ωστόσο, αν θέλετε να απολαύσετε την εμπειρία της κατανάλωσης ολόκληρης Ελιάς, ακολουθούν τα παρακάτω βήματα:

  • Ανοίξτε το δοχείο ελιάς και βγάλτε μια ελιά από την άλμη.
  • Σπάστε την ελιά με ένα κουτάλι και βγάλτε τον σπόρο.
  • Μπορείτε είτε να κόψετε τα φρούτα σε κομμάτια είτε να τα φάτε ολόκληρα.
  • Οι ελιές επίσης ρίχνονται με σκόρδο, ελαιόλαδο και άλλους παράγοντες για να απολαύσετε ένα αλμυρό νόστιμο φαγητό.

Καλύτερη ώρα για κατανάλωση ελιών:

Όσον αφορά τις Ελιές, δεν υπάρχει συγκεκριμένη κατάλληλη στιγμή! Μπορείτε να απολαύσετε Ελιές όλη την ημέρα μαζί με τα γεύματά σας σε μικρές μερίδες. Προσθέστε τα στις φρυγανιές, τις σαλάτες ή τις μερίδες ζυμαρικών σας για ένα απολαυστικό και θρεπτικό γεύμα. Ωστόσο, η κατανάλωσή τους πολύ αργά το βράδυ μπορεί να καταστρέψει τον ύπνο σας λόγω αναστατωμένης κοιλιάς!

Πόσες ελιές πρέπει να τρώω την ημέρα?

Οι ελιές είναι σίγουρα υγιεινές και είναι πλούσιες σε οφέλη για το σώμα σας. Ωστόσο, οι επεξεργασμένες ελιές είναι τουρσί σε μεγάλες ποσότητες αλατιού και ως εκ τούτου, συμβάλλουν έμμεσα στα επίπεδα νατρίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί συνιστούν την προσεκτική κατανάλωση 15-20 ελιών ημερησίως, εκτός εάν είστε υπέρταση.

Γεγονότα διατροφής για τις ελιές:

Εδώ είναι η θρεπτική αξία των Ελιών, ώριμων και κονσερβοποιημένων, ανά 100 γραμμάρια μερίδας:

  • Συνολικές θερμίδες: 115
  • Νερό: 80 %
  • Πρωτεΐνες: 0,8 γρ
  • Υδατάνθρακες: 6,3 γρ
  • Ινα: 3,2 γρ
  • Λίπος: 10,7 γρ
  • Κορεσμένο λίπος: 1,42 γρ
  • Ακόρεστο λίπος: 7,89 γρ

Υπέροχα οφέλη για την υγεία των ελιών:

Εδώ καταγράψαμε τα 15 καλύτερα οφέλη της ελιάς για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

Οφέλη από τις ελιές

1. Υψηλή διατροφή:

Η κύρια σημασία των Ελιών είναι το διατροφικό τους προφίλ. Ο καρπός της ελιάς είναι μια άφθονη πηγή μετάλλων, όπως σίδηρος, ιώδιο, φώσφορος, μαγνήσιο και νάτριο επίσης. Φέρνει επίσης το πολύ απαραίτητο ασβέστιο του σώματος, μαζί με βιταμίνες, όπως Α και Ε επίσης. Οι ελιές είναι επίσης πλούσιες σε αμινοξέα και ελαϊκό οξύ, το οποίο βοηθά να διατηρείται η καρδιά υγιής και προστατευμένη επίσης.

2. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες:

Οι ελιές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του εγκεφάλου σας και να καταστρέψουν τη λειτουργικότητά του. Ισχυρότερη συμπεριφορά μνήμης και μυαλού τώρα δυνατή όταν καταναλώνονται ελιές, λένε οι ειδικοί. Αυτό οφείλεται στις πολυφαινόλες που υπάρχουν στα φρούτα και μειώνει το οξειδωτικό στρες στα εγκεφαλικά κύτταρα.

3. Ενισχυτής ενέργειας:

Για περισσότερη ενέργεια και δύναμη, οι ειδικοί συμβουλεύουν την κατανάλωση ελιών. Αυτό συμβαίνει επειδή ο καρπός έχει πολύ σίδηρο, ο οποίος βοηθά στη σύνθεση της καρνιτίνης. Η καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ, το οποίο βοηθά στη μετατροπή των σωματικών λιπών ή των λιπών που καταναλώνονται στην απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται. Ο σίδηρος, όπως γνωρίζουμε, βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και επίσης βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας. Λοιπόν, βάζετε λίγες ελιές κάθε μέρα για να αποφύγετε την αδυναμία!

4. Καθυστερεί τα σημάδια γήρανσης:

Ένα από τα καλύτερα οφέλη για την υγεία των ελιών είναι ο ρόλος τους στην καθυστέρηση των σημάτων γήρανσης. Αυτός ο ταπεινός καρπός θα βοηθήσει στην εμφάνιση και θα μειώσει επίσης τις ρυτίδες χάρη στην παρουσία ελαϊκού οξέος σε αυτά. Οι ελιές έχουν επίσης άφθονη βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση των βλαβών των ελεύθερων ριζών και διατηρεί το δέρμα υγιές..

5. Προωθεί την απώλεια βάρους:

Οι κακοί της υγείας γνωρίζουν τη σημασία της Ελιάς για την απώλεια βάρους. Δέκα κομμάτια που καταναλώνονται πριν από κάθε γεύμα θα φέρουν στο σώμα όλα τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που χρειάζονται, τα οποία βοηθούν στην πέψη και επίσης στην ορμονική διέγερση που βοηθά στην απώλεια βάρους. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα στις Ελιές μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την απώλεια ενέργειας και άλλα προβλήματα.

6. Προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις:

Η υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος θα φροντιζόταν με την κατανάλωση ελιών κάθε μέρα, χάρη στα αντιοξειδωτικά και τα λιπαρά οξέα σε αυτό, γεγονός που καθιστά την LDL να φύγει και αυξάνει την HDL στο σώμα. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα οφέλη της κατανάλωσης ελιών και ως εκ τούτου συνιστάται σε χρόνιους καρδιοπαθείς.

7. Υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες:

Μια άλλη βασική χρήση της Ελιάς είναι η υποστήριξή της στη βελτίωση της πέψης. Οι ελιές είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες και προσφέρουν τη σωστή ποσότητα βρώμικης τροφής στα έντερα σας. Βοηθούν επίσης στην ομαλή κίνηση του εντέρου και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε πολλές πεπτικές διαταραχές.

8. Διατηρεί τους καρκίνους στο κόλπο:

Ο καρπός της ελιάς προστατεύει το σώμα και από τους καρκίνους. Η χρήση ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου της μήτρας και επίσης βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλά σε καθημερινή βάση. Σύμφωνα με πολλά ερευνητικά έγγραφα, έχει διαπιστωθεί ότι η Ελιά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του καρκίνου και των διαφορετικών συμπτωμάτων. Ο καλύτερος τρόπος για να μειώσετε τον καρκίνο μόλις μάθετε για τα συμπτώματα θα ήταν η κατανάλωση ελιών.

9. Προστατεύει από Εκφυλιστικές Ασθένειες:

Οι ελιές είναι αρκετά αποτελεσματικές για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και η Άνοια Σύμφωνα με ειδικούς και διατροφολόγους, αυτό το φρούτο έχει μερικά από τα καλύτερα φυσικά ευεργετικά υλικά που απαιτούνται από τον οργανισμό μας εάν πάσχουμε από τέτοιες επιβλαβείς ασθένειες. Αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης ελιών μακροπρόθεσμα.

10. Αποτρέπει τους θρόμβους αίματος:

Μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο εάν υποφέρει από προβλήματα πήξης του αίματος. Οι φαινόλες που εμποδίζουν τις ελιές είναι γνωστό ότι εμποδίζουν την πήξη του αίματος και έτσι σας βοηθούν να αντιμετωπίσετε προβλήματα όπως η βαθιά φλεβική θρόμβωση ή το DVT. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα ελιάς για την υγεία μας.

11. Βελτιώνει τις πιθανότητες γονιμότητας:

Η ελιά κάνει καλό στο αναπαραγωγικό σύστημα. Εάν είστε μητέρα και περιμένετε ένα μωρό, τότε οι ελιές θα είναι ένα από τα πιο απαραίτητα φρούτα για εσάς εκείνη την εποχή. Ο καρπός είναι τόσο χρήσιμος που θα αντιμετωπίσει σχεδόν όλα τα είδη προβλημάτων υγείας και μπορεί να ειπωθεί ότι είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα για εσάς εκεί έξω. Οι ελιές μπορούν να βρεθούν εύκολα και έχουν επίσης καλή γεύση. Οι ελιές είναι μέχρι στιγμής ένα από τα καλύτερα φρούτα για εμάς τους ανθρώπους εκεί έξω, το οποίο μπορούμε να αξιοποιήσουμε πολύ εύκολα. Φροντίζει επίσης για τα προβλήματα γονιμότητας.

12. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

Έρχονται με μερικά από τα καλύτερα στοιχεία της φύσης όπως νάτριο, μαγνήσιο, κλπ και πολλά άλλα που απαιτούνται από το σώμα μας σχεδόν σε καθημερινή βάση. Αν ψάχνετε για ένα από τα καλύτερα θρεπτικά ωφέλιμα φρούτα εκεί έξω, τότε αυτό μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα που μπορείτε να επωφεληθείτε. Μπορεί να βοηθήσει με τα προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορεί επίσης να σας προστατεύσει από διάφορες ιογενείς ασθένειες. Εάν υποφέρετε από άγχος, τότε καταναλώστε ελιές καθώς είναι καταπραϋντικά και λειτουργούν υπέροχα και είναι αποτελεσματικά και για τα δύο φύλα.

13. Σας κρατάει χορτάτους για πολύ:

Μπορεί να μειώσει την όρεξη και η καθημερινή κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να σας κάνει υγιείς καθώς και τον έλεγχο της όρεξής σας αρκετά αποτελεσματικά. Δεν θα πεινάτε τόσο συχνά μετά την κατανάλωση ελιών. Εάν είστε πρόθυμοι να λύσετε τα σωματικά σας προβλήματα, τότε οι ελιές μπορεί να είναι οι καλύτεροι φυσικοί σύντροφοι στο πλευρό σας.

14. Προωθεί υγιές δέρμα και μαλλιά:

Τα οφέλη των ελιών για το δέρμα είναι πολλά. Ως μάσκα προσώπου, το λάδι των ελιών ή η πάστα φρούτων θα ήταν υπέροχο για χρήση. Βοηθά στην εξομάλυνση της υφής του δέρματος και βοηθά επίσης στην ενυδάτωση του δέρματος και στην απομάκρυνση της ακμής επίσης. Τα λιπαρά οξέα στις Ελιές μπορούν να βελτιώσουν την υφή του δέρματός σας και ακόμη και να επιδιορθώσουν τη βλάβη των κορμών των μαλλιών σας. Πιστεύεται επίσης ότι η τακτική χρήση μαύρων ελιών για τα μαλλιά μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του φυσικού μαύρου χρώματος της χαίτης σας.

15. Ελέγχει τον διαβήτη:

Η έρευνα λέει ότι η διατροφή πλούσια σε ελιές μπορεί να προσφέρει υπέροχα οφέλη στους διαβητικούς ασθενείς. Μαζί με την πρόληψη της αντίστασης στην ινσουλίνη στο σώμα, μειώνει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η τακτική κατανάλωση ελιών μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο ή να καθυστερήσει την εμφάνιση διαβήτη τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Παρενέργειες ελιών:

Οι ελιές είναι σε μεγάλο βαθμό απαλλαγμένες από παρενέργειες και έχουν πολύ μικρές επιπτώσεις στην υγεία σας. Ωστόσο, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, συσκευάζονται σε άλμη πλούσια σε νάτριο, η οποία μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για τους ασθενείς με υπέρταση. Άλλες μικρές επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση ελιών είναι:

  • Στομαχική ανακατοσούρα
  • Εμετός
  • Απώλεια όρεξης
  • Ναυτία
  • Αίσθηση καψίματος
  • Φουσκάλες στο στόμα

Την επόμενη φορά που θα εντοπίσετε μια Ελιά στο φαγητό σας, μην την πετάξετε! Θυμηθείτε ότι, οι ελιές είναι ένας από τους πιο σεβαστούς καρπούς στον κόσμο και εκτιμώνται ιδιαίτερα σε πολλούς πολιτισμούς. Τα οφέλη για την υγεία τους έχουν αναγνωριστεί εδώ και καιρό από τις ιταλικές και μεσογειακές κοινότητες, οι οποίες έχουν διαδώσει το μήνυμα σε ολόκληρο τον κόσμο! Με τις ελιές να είναι πιο προσιτές και εύκολα διαθέσιμες σε εμάς, γιατί να χάσουμε τα οφέλη τους; Προσπαθήστε να ανακαλύψετε τη γευστική του καλοσύνη!