20 Βασισμένα σε στοιχεία – Οφέλη από τα καρότα για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Σε ποιον δεν αρέσει να ακούει το τραγάνισμα καθώς δαγκώνετε ένα ζουμερό καρότο; Όλοι είχαμε την εμπειρία να το κάνουμε αυτό ως παιδιά. Το καρότο, που ονομάζεται επίσης Daucuscarota, είναι λαχανικό ρίζας. Είναι μια καλή πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών και εδώ γνωρίζετε για την επιστήμη που έχει αποδειχθεί – οφέλη από τα καρότα στο δέρμα, τα μαλλιά και τη γενική υγεία σας.

Συχνά ζητείται από τα παιδιά να τρώνε περισσότερα καρότα καθώς ωφελεί την υγεία των ματιών, και είμαστε επίσης εξοικειωμένοι με το να δίνονται καρότα στα μωρά κατά τη φάση της οδοντοφυΐας για να καταπρανουν τα φαγούρα των ούλων τους. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να μάθετε και να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πολλά πλεονεκτήματα που προσφέρει και να γίνουν μέρος της διατροφής σας!

χρήσεις καρότου

Η σημασία των καρότων:

Η σημασία των καρότων φαίνεται όχι μόνο για την υγεία αλλά και για το δέρμα και τα μαλλιά.

  • Τα καρότα περιέχουν αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν το σώμα στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και των ασταθών μορίων που προκαλεί κυτταρική βλάβη.
  • Παίζει ζωτικό ρόλο στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων και των κινδύνων καρκίνου. Το β-καροτένιο είναι ένα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα καρότα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε καροτενοειδή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
  • Τα καρότα περιέχουν κάλιο και φυτικές ίνες, οι οποίες με τη σειρά τους βοηθούν στην καλύτερη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης.
  • Ένα άλλο αντιοξειδωτικό, που παρέχεται από τα καρότα, είναι η βιταμίνη C. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, (1) που είναι το βασικό συστατικό στην επούλωση πληγών και διατηρεί το σώμα μας υγιές. Βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ασθένειες.
  • Τα οφέλη του καρότου για άνδρες και γυναίκες είναι αμέτρητα. Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα καρότα στη διατροφή σας με τη μορφή smoothies, halwas και milkshakes.
  • Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Κ και ασβέστιο σε μικρές ποσότητες που συμβάλλουν στην υγεία των οστών μας.

Θρεπτική αξία καρότων:

Τα καρότα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν συνδυασμό βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Η βιταμίνη Α που βρίσκεται στα καρότα παίζει σημαντικό ρόλο στη φροντίδα της υγείας των ματιών μας.

Θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε 1 μεσαίου μεγέθους ωμό καρότο:

  • Ενέργεια: (θερμίδες) 25
  • Υδατάνθρακες: (g) 5,8 – συμπεριλαμβανομένων 2,9 g ζάχαρης
  • Fiνα: (g) 1.7
  • Ασβέστιο: (χιλιοστόγραμμα [mg]) 20.1
  • Φώσφορος: (mg) 21.4
  • Κάλιο: (mg) 195
  • Βιταμίνη C: (mg) 3.6
  • Φολικό οξύ: (mcg DFE) 11.6
  • Βιταμίνη Α: (mcg RAE) 509
  • Βήτα καροτίνη: (mcg) 5.050
  • Άλφα καροτίνη: (mcg) 2.120
  • Λουτεΐνη & Ζεαξανθίνη: (mcg) 156
  • Βιταμίνη Ε: (mg) 0,4
  • Βιταμίνη Κ: (mcg) 8.1
  • Τα καρότα περιέχουν επίσης διάφορες βιταμίνες Β και ίχνη σιδήρου και άλλων μετάλλων.

Εκπληκτικά οφέλη για την υγεία των καρότων:

οφέλη για την υγεία των καρότων

Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συμπεριλάβει μερικά από τα επιλεγμένα και πιο ερευνημένα οφέλη του καρότου για ολόκληρο το σώμα. Προσθέστε αυτό το superfood στο μενού σας και απολαύστε τα πλεονεκτήματα του καρότου για το δέρμα και τα μαλλιά επίσης.

1. Βελτιώνει την όραση:

Τα καρότα είναι το μόνο που χρειάζεστε για να βελτιώσετε την όρασή σας. Η β-καροτίνη και η βιταμίνη Α, που είναι απαραίτητα για την όρασή μας, βρίσκονται στα καρότα. Η υγεία των ματιών είναι ένα από τα σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καρότων που είναι γνωστά σε όλους.

Τα καρότα δεν μπορούν να θεραπεύσουν υπάρχοντα προβλήματα που σχετίζονται με τα μάτια, αλλά μπορούν να αποτρέψουν αυτά που προκαλούνται λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Α. Το β-καροτένιο μετατρέπεται σε Βιταμίνη Α από το σώμα, και αυτό είναι απαραίτητο για καλή όραση. Τα καρότα μπορούν να εξουδετερώσουν τον καταρράκτη και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, και επιπλέον βοηθούν τη νυχτερινή όραση.

2. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου:

Τα πλεονεκτήματα των καρότων το καθιστούν ένα από τα λαχανικά που αγαπούν όλοι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν τις ασθένειες. Περιέχει βήτα-καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που, σύμφωνα με τους επιστήμονες, επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Περιέχει falcarinol, ένα φυτοθρεπτικό συστατικό, το οποίο προάγει την υγεία του παχέος εντέρου και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Τα καρότα βοηθούν στην καταπολέμηση όλων των τύπων καρκίνου από τον καρκίνο του πνεύμονα στον καρκίνο του μαστού (2) στον καρκίνο της χοληδόχου κύστης και όλα φροντίζονται από αυτόν. Τα καρότα έχουν βιοφλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να μειώσουν τους κινδύνους των όγκων, ιδιαίτερα της κακοήθειας των πνευμόνων.

3. Χτίζει την ασυλία σας:

Για να χτίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να το κάνετε ισχυρό, η κατανάλωση καρότων είναι απαραίτητη. Τα καρότα περιέχουν βήτα-καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να καταστρέψει τα μικρόβια που προκαλούν ασθένειες. Το σώμα μετατρέπει το βήτα-καροτένιο σε βιταμίνη Α και αυτό βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το καρότο είναι μια καλή πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών που αποτρέπουν τη βλάβη στα κύτταρα και εμποδίζουν το λίπος στην κυκλοφορία του αίματος που μπορεί να οδηγήσει σε φραγμένο αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακές παθήσεις.

4. Οδοντική Υγεία:

Τα καρότα είναι ζωτικής σημασίας για τη θεραπεία προβλημάτων που σχετίζονται με τα δόντια. Βοηθά στη διατήρηση υγιών και λευκών δοντιών. Η τραγανή φύση των καρότων ξεφλουδίζει την πλάκα και τα σωματίδια τροφής κολλάνε στα δόντια. Διεγείρει τα ούλα και προκαλεί σιελόρροια, τα οποία είναι αλκαλικά βοηθούν στην εξισορρόπηση του οξέος μαζί με τα βακτήρια που σχηματίζουν κοιλότητα. Τα καρότα περιέχουν μέταλλα που επίσης αποτρέπουν τη βλάβη των δοντιών. Τα καρότα διατηρούν τα δόντια καθαρά και υγιή.

5. Εμμηνορροϊκές κράμπες και προβλήματα στομάχου:

Οι εμμηνορροϊκές κράμπες και τα προβλήματα στο στομάχι είναι αρκετά κοινά μεταξύ των γυναικών. Ένας έξυπνος και αποτελεσματικός τρόπος για να αποτρέψετε τέτοιου είδους ζητήματα είναι προσθέτοντας ένα καρότο στη διατροφή σας. Κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, η κατανάλωση χυμού καρότου είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους αντιμετώπισης προβλημάτων που σχετίζονται με επώδυνες περιόδους. Κανονικοποιεί τη ροή του αίματος. Τρώγοντας ωμό καρότο ή πίνοντας χυμό κάνει κάποιος να νιώθει λιγότερο κουρασμένος εκείνες τις μέρες.

Τα καρότα κάνουν θαύματα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως επειδή είναι πλούσιο σε σίδηρο και βήτα-καροτίνη. Βοηθά στον έλεγχο της βαριάς αιμορραγίας και βοηθά στην κανονικοποίηση των ακανόνιστων περιόδων, και η σημασία του καρότου είναι εμφανής εδώ.

6. Βελτιώνει το πεπτικό σας σύστημα:

Ο χυμός καρότου βοηθά στη βελτίωση της πέψης. Διεγείρει τους πεπτικούς χυμούς. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή και παρέχει σε κάποιον επαρκείς βιταμίνες και φυτικές ίνες που το κρατούν γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του καρότου, περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες ωφελούν τα πεπτικά όργανα με πολλούς τρόπους. Προωθεί την πέψη και την πρόληψη του γαστρικού καρκίνου (3). Οι διαλυτές φυτικές ίνες στα καρότα είναι απαραίτητες για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και επίσης βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης.

7. Μειώνει τη χοληστερόλη:

Τα οφέλη των ωμών καρότων είναι ότι είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες διαλυτών φυτικών ινών. Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτίνη, η οποία προσφέρει προστασία έναντι ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη, του στομάχου και του παχέος εντέρου. Οι γυναίκες με υψηλά επίπεδα καροτενοειδών μπορεί να διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν περίπου ένα μέτρο καρότα κάθε μέρα για τρεις εβδομάδες μείωσαν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα τους, σύμφωνα με μια έρευνα και πέφτουν στη λίστα των πλεονεκτημάτων της κατανάλωσης καρότου.

8. Ενισχύστε τη μνήμη:

Τα καρότα είναι γνωστό ότι κάνουν καλό στην υγεία των ματιών, είναι επίσης καλό στον εγκέφαλο. Ένα από τα πλεονεκτήματα του καρότου είναι ότι περιέχει υψηλό επίπεδο μιας ένωσης που ονομάζεται λουτεολίνη. Μπορεί να μειώσει τα ελλείμματα στη μνήμη που σχετίζονται με την ηλικία και επίσης για φλεγμονές στον εγκέφαλο. Τα καρότα είναι ένα πακέτο θρεπτικών συστατικών που βοηθούν ενισχύοντας τη μνήμη και αποτρέποντας την απώλεια μνήμης. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων μνήμης και άνοιας που σχετίζονται με την ηλικία.

9. Aid Weight Loss:

Τα οφέλη του καρότου για την απώλεια βάρους είναι τεράστια καθώς τα καρότα είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι γεμάτα φυτικές ίνες, έτσι ώστε να είναι ιδανικά η μοναδική υπερτροφή για την απώλεια βάρους. Ο χυμός καρότου μπορεί να γίνει πεντανόστιμος προσθέτοντας πορτοκάλι ή τζίντζερ σε αυτό, καθώς αυτό ενισχύει τη γεύση και η κατανάλωση του χυμού χωρίς στραγγισμό θα ήταν μια καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε τα οφέλη του στο έπακρο..

10. Έλεγχος διαβήτη:

Το καρότο είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό που το καθιστά μια υπέροχη επιλογή για προσθήκη στη διατροφή ενός διαβητικού. Το να είσαι πλούσιος σε φυτικές ίνες βοηθά στη ρύθμιση του επιπέδου γλυκόζης στο σώμα μας, και αυτό είναι εξαιρετικά ευεργετικό για όσους πάσχουν από διαβήτη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει αυτό το λαχανικό καθώς είναι μια υγιεινή επιλογή για ένα άτομο με διαβήτη.

11. Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση:

Τα καρότα, που είναι πλούσια σε κάλιο και βήτα-καροτίνη, ήταν εξαιρετικά αποτελεσματικά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ο χυμός καρότου βοηθά στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης. Με άλλα λόγια, το λαγουδάκι δεν είναι παρά ιδανικά ένα φάρμακο για την αρτηριακή πίεση μεταμφιεσμένο.

Τα καρότα βοηθούν στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης σε υγιή επίπεδα, καθώς είναι πλούσια σε κάλιο. Λειτουργούν ως αγγειοδιασταλτικά, χαλαρώνοντας έτσι την ένταση στα αιμοφόρα αγγεία. Τα καρότα είναι ικανά να αρνηθούν τις αρνητικές επιπτώσεις του νατρίου. Καταναλώστε αυτό το λαχανικό με τη μορφή στιφάδων, ζωμών ή σούπας.

12. Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων:

Το AHA ενθαρρύνει τους ανθρώπους να προσθέσουν λιγότερο αλάτι στα γεύματά τους και δίνει έμφαση στην κατανάλωση τροφών που περιέχουν κάλιο όπως τα καρότα. Το κάλιο μπορεί να βοηθήσει τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η υγεία της καρδιάς επωφελείται επίσης πάρα πολύ πίνοντας χυμό καρότου. Μειώνει τα επίπεδα άγχους και μπορεί να βελτιώσει την ανοσία του σώματος έναντι διαφόρων τύπων καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα καρότα στοχεύουν στη μείωση της χοληστερόλης και αυξάνουν την ικανότητα του σώματος να αφομοιώνει το λίπος.

13. Βελτιώνει την στοματική υγεία:

Το μάσημα ξυλάκια καρότου βοηθά στη φροντίδα της οδοντικής μας υγείας. Το να το τρώτε ωμό βοηθά να διατηρήσετε καθαρά όχι μόνο τα δόντια σας αλλά και τα ούλα σας. Το δάγκωμα και το μάσημα αυτού του σκληρού λαχανικού σας βοηθά επίσης να διεγείρετε το σάλιο που βοηθά στον καθαρισμό των ούλων και των δοντιών σας. Είναι καλό να διδάσκεται αυτό σε μικρά παιδιά να προστατεύουν και να φροντίζουν την στοματική τους υγεία.

14. Οφέλη από τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Τα οφέλη των καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολλαπλά, καθώς αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Β6 και C και φυτικών ινών. Ο χυμός καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια δημοφιλής επιλογή και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Πολλή τεράστια καλοσύνη μπορεί να ληφθεί από τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς οι έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν κράμπες και δυσκαμψία στους μυς τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Βοηθούν στην πρόληψη των σπασμών και φροντίζουν την υγεία της μητέρας, καθώς και του αγέννητου μωρού.

Οφέλη καρότου για το δέρμα:

Εδώ είναι οι 6 καλύτερες χρήσεις καρότου για το δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

οφέλη από την κατανάλωση καρότων

15. Αντιμετωπίζει το θαμπό δέρμα:

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να έχετε λαμπερό δέρμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι να προσθέσετε καρότα στη διατροφή σας. Τα καρότα περιέχουν βήτα-καροτένιο και λυκοπένιο, το οποίο προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη βλάβη. Αν και ο ήλιος δεν είναι πολύ φωτεινός το χειμώνα, υπάρχουν ακόμα υπεριώδεις ακτίνες.

Το καρότο περιέχει βιταμίνη Α, κάλιο και αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν ανομοιόμορφο τόνο και ξηροδερμία. Διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο και ενυδατωμένο. Είναι γνωστό ότι η έλλειψη βιταμίνης Α οδηγεί σε πολλά δερματικά προβλήματα όπως εξανθήματα, δερματίτιδα και ψωρίαση.

16. Προστατεύει το δέρμα από οξειδωτική βλάβη:

Η υπεριώδης ακτινοβολία και οι τοξίνες του περιβάλλοντος μπορούν να βλάψουν το δέρμα σας και να διαχωρίσουν το κολλαγόνο, οδηγώντας στην εμφάνιση ρυτίδων και διαφορετικές ενδείξεις ωρίμανσης του δέρματος. Τα πλεονεκτήματα των καρότων είναι ότι η βήτα-καροτίνη, το άλφα-καροτένιο, τα καροτενοειδή και οι παράγοντες πρόληψης του καρκίνου που προέρχονται από τα καρότα προστατεύουν το δέρμα σας από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, γεγονός που καθιστά την κατανάλωση καρότων πολύτιμο όφελος για το δέρμα. Τα καρότα παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του δέρματος από μη αναστρέψιμες βλάβες στον ήλιο και βοηθούν στην αποβολή των τοξινών.

17. Αντηλιακή προστασία:

Ναι, όλοι γνωρίζουμε τους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσουμε για να προστατευτούμε από τον ήλιο. Εκτός από τη χρήση αντηλιακού ή τη μεταφορά ομπρέλας, πολλοί δεν γνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία των καρότων. Το ταπεινό καρότο, με μια εξαιρετική πηγή βήτα-καροτίνης, μια αντιοξειδωτική χρωστική ουσία που προστατεύει τον ήλιο, παρέχει ένα φυσικό αντηλιακό.

Ένα μεσαίου μεγέθους καρότο την ημέρα είναι το μόνο που χρειάζεται κάποιος για οφέλη προστασίας από τον ήλιο. Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού βοηθάει πολύ στην αποκατάσταση της υγείας και σας αφήνει με όμορφο και λαμπερό δέρμα.

18. Οφέλη κατά της γήρανσης:

Η τακτική κατανάλωση καρότων προστατεύει το δέρμα από το οξειδωτικό στρες και βλάβες. Γνωρίζατε ότι μεταξύ των χρήσεων καρότου για το δέρμα, τα καρότα έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες; Ναι, διαβάσατε, σωστά! Αυτό το ζωντανό λαχανικό ρίζας με πορτοκαλί χρώμα βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος. Βοηθάει να απαλλαγούμε από τις λεπτές γραμμές, τις ρυτίδες και τα μαύρα στίγματα.

Τα καρότα αφήνουν το δέρμα να φαίνεται πολύ νεότερο και καταναλώνοντάς το σε καθημερινή βάση, διατηρούν το δέρμα σφριγηλό και απαλλάσσονται από μαύρες κηλίδες, ανομοιόμορφο τόνο δέρματος και μελάγχρωση. Το αντιοξειδωτικό προστατεύει το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες, αφήνοντάς σας υπέροχο νεανικό δέρμα.

19. Διατηρεί υγιή τόνο δέρματος:

Τα οφέλη του καρότου για το δέρμα είναι αμέτρητα και είναι αποτελεσματικά. Τα καρότα συμβάλλουν πολύ στο να έχουμε μια υγιή επιδερμίδα. Ο κύριος λόγος είναι ότι η βιταμίνη Α βοηθά στην επιδιόρθωση του ιστού του δέρματος και τον προστατεύει από τις σκληρές ακτίνες του ήλιου. Η προσθήκη περισσότερων καρότων στη διατροφή σας θα δώσει μια υγιή όψη στο δέρμα σας από μέσα.

Τα καρότα είναι άφθονα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βρίσκονται στο καρότο αναζωογονούν τον τόνο του δέρματος. Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και αποτρέπει τα σημάδια γήρανσης, όπως την εμφάνιση ρυτίδων, τον άνισο τόνο του δέρματος και τη χρώση.

20. Μειώστε το λιπαρό δέρμα:

Τα καρότα είναι κατάλληλα όχι μόνο για τα μάτια, αλλά ωφελούν και το δέρμα! Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη. Τα β-καροτένια, όταν λαμβάνονται εσωτερικά, δρα ως ανοσοποιητικό και όταν εφαρμόζονται τοπικά, αυτές οι βιταμίνες και μέταλλα βοηθούν στην καταπολέμηση της βλάβης του δέρματος που προκαλείται από εξωτερικούς παράγοντες. Μπορείτε να κάνετε μάσκες προσώπου με καρότο χρησιμοποιώντας φλούδες καρότου για να αποκτήσετε καθαρό και λαμπερό δέρμα.

Τα καρότα είναι ζωτικής σημασίας για τη φροντίδα του δέρματος καθώς λειτουργεί τέλεια στο λιπαρό δέρμα, βελτιώνει την επιδερμίδα, ενυδατώνει το δέρμα, το αναζωογονεί αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα και δίνει μια λαμπερή επιδερμίδα. Οι μάσκες καρότου μπορούν να καθαρίσουν και να τονώσουν το δέρμα. Ο χυμός καρότου για λαμπερό δέρμα είναι κατάλληλος για άτομα με λιπαρό δέρμα. Αναζωογονούν το δέρμα και κάνουν το θαμπό δέρμα να φαίνεται λαμπερό και λειτουργεί υπέροχα ως καθαριστικό αφαιρώντας αποτελεσματικά τα συσσωρευμένα υπολείμματα στο δέρμα.

Οφέλη καρότου για τα μαλλιά:

Εδώ είναι οι 2 καλύτερες χρήσεις καρότου για τα μαλλιά. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

21. Βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών:

Τα καρότα είναι χρήσιμα για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης επειδή προσφέρουν ζωτικές βιταμίνες στα μαλλιά, κάνοντάς τα να φαίνονται πιο λαμπερά, παχύτερα, πιο λαμπερά, πιο μακριά και πιο υγιή. Η βιταμίνη Α στα καρότα διεγείρει την παραγωγή σμήγματος, το οποίο βελτιώνει το τριχωτό της κεφαλής και καταπολεμά την τριχόπτωση. Οι βιταμίνες Β, C, E, φώσφορος και μαγνήσιο βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής. Αυτό, με τη σειρά του, προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα μαλλιά είναι τεράστια καθώς η βήτα-καροτίνη στα καρότα παρέχει χρώμα και λάμψη στα μαλλιά. Ενισχύει τους θύλακες των τριχών και αποκαθιστά την ποιότητα των μαλλιών. Η βιταμίνη C βοηθά επίσης τρέφοντας τα μαλλιά.

22. Καταπολεμά προβλήματα μαλλιών:

Τώρα όλοι μας έχουμε αντιμετωπίσει προβλήματα μαλλιών, ειδικά κοινά, όπως σπασμένα άκρα, ξηρότητα, θαμπάδα και τραχύτητα. Τα οφέλη από τον χυμό καρότου παρέχουν μια γρήγορη και εύκολη λύση σε αυτό το πρόβλημα.

Πώς να συμπεριλάβετε το καρότο στη διατροφή σας?

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να συμπεριλάβουμε τα καρότα στη διατροφή μας. Μπορούν να μαγειρευτούν, να βράσουν ή να γίνουν στον ατμό. Κάποιος μπορεί να απολαύσει τα οφέλη των μαγειρεμένων καρότων δοκιμάζοντας διάφορες συνταγές.

  • Τα καρότα είναι το κύριο συστατικό στο τηγανητό ρύζι μαζί με λαχανικά όπως τα φασόλια, το καρότο και το καλαμπόκι. Καθώς τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, μπορεί να σας δώσει την εντύπωση ότι αισθάνεστε χορτάτοι. Καθώς τα καρότα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, είναι απαραίτητα και βοηθούν στην πεπτική υγεία.
  • Μπορείτε να φτιάξετε τουρσιά με καρότα όπου μπορείτε να προσθέσετε καρότα τουρσί στη σαλάτα σας και να αποκτήσετε τα πολύ απαραίτητα υγιή βακτήρια φιλικά προς το έντερο.
  • Μια άλλη επιλογή θα ήταν να δοκιμάσετε τσάι καρότου ή να τα χρησιμοποιήσετε σε ντιπ όπου τα καρότα μπορούν να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν βουτιά προσθέτοντας κρέμα και μερικά μπαχαρικά σε αυτό. Την καλοσύνη των καρότων μπορούν να την απολαύσουν και οι μικροί και οι μεγάλοι.
  • Πολλές περισσότερες επιλογές διευκολύνουν την προσθήκη καρότων για διαφορετικές συνταγές που θα αρέσουν σε όλους και σε κέικ και μάφιν!

Παρενέργειες καρότου:

  • Η πρόσληψη καρότων είτε ωμού είτε σε μορφή χυμού πρέπει να λαμβάνεται με μέτρο, καθώς η υπερκατανάλωση βιταμίνης Α μπορεί να καταλήξει να είναι τοξική και να οδηγήσει σε πορτοκαλί απόχρωση στο δέρμα.
  • Μερικοί άνθρωποι μπορεί ακόμη και να είναι αλλεργικοί στα καρότα. Μπορεί να καταλήξουν με κνίδωση, δυσκολία στην αναπνοή και πρήξιμο μετά την κατανάλωση καρότων και μπορεί να απαιτούν επείγουσα ιατρική φροντίδα. Εάν τα συμπτώματα γίνουν σοβαρά, μπορεί να καταλήξουν να αντιμετωπίζουν αναφυλαξία, η οποία είναι μια δυνητικά απειλητική για τη ζωή αντίδραση.
  • Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καροτενοειδών από τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν μπορεί να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις, αλλά υπάρχουν μειονεκτήματα η υπερβολική κατανάλωση καρότου. Το μόνο που μπορεί να συμβεί είναι το δέρμα να γίνει πορτοκαλί ή κίτρινο για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυτό το αποτέλεσμα ονομάζεται καροτενοδερμία.

Ετοιμαστείτε να αποκομίσετε τα αμέτρητα οφέλη αυτού του εξαιρετικού λαχανικού καθώς συζητάμε για τα πλεονεκτήματα της προσθήκης καρότων στη διατροφή σας. Είναι ευεργετικά τόσο για τους νέους όσο και για τους μεγάλους. Τα καρότα βοηθούν στο να σας προσφέρουν όχι μόνο καλή υγεία αλλά και εξαιρετικά για την υγεία του δέρματος και των μαλλιών σας. Είτε μαγειρεμένα είτε τρώγονται ωμά, δεν υπάρχουν ελλείψεις σε πλεονεκτήματα που μπορεί κανείς να απολαύσει από αυτό το καταπληκτικό λαχανικό!