Μπορούμε να πίνουμε πράσινο τσάι με γάλα;

Η υγιεινή διατροφή είναι ελλιπής χωρίς τη συμπερίληψη του πράσινου τσαγιού. Αυτό το τσάι, όπως υποδηλώνει το όνομα είναι φτιαγμένο από μη οξείδωση φύλλων πράσινου τσαγιού. Ο γενικός κανόνας για την προετοιμασία αυτού του ποτού είναι προσθέτοντας μόνο ζεστό νερό, μαζί με λεμόνι ή μέλι. Σε αντίθεση με το κανονικό τσάι, το γάλα δεν προστίθεται στη συνταγή. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί; Εδώ είναι η απάντηση! Το πράσινο τσάι και το γάλα δεν αλληλοσυμπληρώνονται καλά! Το πράσινο τσάι με γάλα, αν και είναι κατάλληλο για κατανάλωση, δεν είναι ο επιθυμητός τρόπος παρασκευής του. Το καθαρό πράσινο τσάι υπερτερεί του πράσινου τσαγιού με βάση το γάλα σε όλες τις απόψεις. Ας κατανοήσουμε περισσότερα για αυτήν την έννοια λεπτομερώς και να λάβουμε τα δεδομένα μας σωστά!

Μπορούμε να πίνουμε πράσινο τσάι με γάλα?

Ο βασικός κανόνας που πρέπει να ακολουθείτε για την προετοιμασία του πράσινου τσαγιού είναι να το κάνετε μόνο με νερό. Η προσθήκη γάλακτος στο πράσινο τσάι πιστεύεται ότι αφαιρεί όλα τα καλά του πράσινου τσαγιού και μειώνει τα οφέλη για την υγεία. Το γάλα αποτελείται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται καζεΐνη, η οποία δεν ταιριάζει στη δομή των μορίων του πράσινου τσαγιού. Αντιδρά με τις κατεχίνες που υπάρχουν στο πράσινο τσάι και μειώνει τη δραστικότητά τους. Αν και δεν είναι επικίνδυνο, η προσθήκη γάλακτος μπορεί να μειώσει τα οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού.

Μήπως η προσθήκη γάλακτος στο πράσινο τσάι – μειώνει τα οφέλη για την υγεία?

Όταν το γάλα προστίθεται στο πράσινο τσάι, τα οφέλη για την υγεία μειώνονται σημαντικά. Εδώ είναι οι 3 κορυφαίοι λόγοι για τους οποίους το πράσινο τσάι με βάση το γάλα δεν είναι μια καλή ιδέα:

1. Μειωμένα αντιοξειδωτικά:

Ο κύριος λόγος για τον οποίο προτιμάται το πράσινο τσάι έναντι άλλων τσαγιών είναι η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών. Όταν προστίθεται γάλα, οι πρωτεΐνες σε αυτό δεσμεύουν τις πολυφαινόλες του τσαγιού. Έτσι, η αντιοξειδωτική ισχύς μειώνεται σχεδόν κατά 18%. Ωστόσο, η προσθήκη γάλακτος σόγιας μπορεί να μειώσει σε κάποιο βαθμό αυτό το ποσοστό απώλειας αντιοξειδωτικών.

2. Αύξηση βάρους:

Το πράσινο τσάι και το γάλα προσφέρουν ξεχωριστά πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, όταν συνδυάζονται και οι δύο, οι θερμίδες στο γάλα προστίθενται στο πράσινο τσάι, οδηγώντας σε αύξηση βάρους. Επίσης, το πράσινο τσάι με γάλα μπορεί να μειώσει το μεταβολικό ρυθμό και να οδηγήσει σε κακή πέψη.

3. Μειωμένη διατροφή:

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά όπως EGCC, 1-θεανίνη, αμινοξέα, βιταμίνη Κ, βιταμίνη C κλπ., Το γάλα, από την άλλη πλευρά, είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη. Όταν συνδυάζονται και τα δύο συστατικά, αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα χαθούν και δεν θα είναι πλέον διαθέσιμα στο σώμα.

Το πράσινο τσάι και το γάλα είναι αναμφίβολα υπερτροφές που είναι απαραίτητες για την καλή υγεία. Ωστόσο, απλά δεν συνεργάζονται! Εάν σας αρέσει να πίνετε πράσινο τσάι με γάλα, μπορείτε να το κάνετε, αλλά να έχετε κατά νου ότι δεν θα μπορείτε να πάρετε πίσω τα οφέλη από κανένα από τα δύο συστατικά. Προσπαθήστε να προσαρμόσετε τον ουρανίσκο σας στο καθαρό τσάι προσθέτοντας λίγο μέλι και χυμό λεμονιού! Αν και μπορεί να μην είναι τόσο κρεμώδες και αφρώδες όσο το τσάι σας με γάλα, σίγουρα σας προσφέρει την κρέμα καλής υγείας!