Διατίθεται 18 καλύτερος κατάλογος τροφίμων με πλούσιο ψευδάργυρο στην Ινδία

Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό το ιχνοστοιχείο παίζει καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος και είναι επίσης υπεύθυνο για τη διάσπαση των υδατανθράκων. Ο ψευδάργυρος υποστηρίζει την κυτταρική διαίρεση, την κυτταρική ανάπτυξη και βοηθά στην επούλωση πληγών. Ο ψευδάργυρος είναι το στοιχείο που χρειάζεται για να σας βοηθήσει να δοκιμάσετε και να μυρίσετε πράγματα. Είναι επίσης ένα από τα σημαντικά στοιχεία που αυξάνουν τη χρήση της ινσουλίνης στο σώμα. Είναι πολύ σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν τις απαιτούμενες ποσότητες ψευδαργύρου για να διασφαλίσουν ότι το μωρό δεν είναι επιρρεπές σε γενετικές ανωμαλίες και λοιμώξεις. Αυτό το άρθρο σας βοηθά να μάθετε για τα τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο που διατίθενται στην Ινδία.

Γιατί είναι σημαντικός ο ψευδάργυρος?

Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα πιο απαραίτητα στοιχεία που απαιτούνται για τη διατροφική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Είναι βασικό να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να βοηθήσετε το σώμα να μείνει μακριά από λοιμώξεις. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σημαντικός για την επούλωση των πληγών και διεγείρει την κυτταρική ανάπτυξη. Τα παιδιά που έχουν καλά επίπεδα ψευδαργύρου μπορεί να είναι λιγότερο επιρρεπή σε διάρροια και κοινό κρυολόγημα. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σημαντικός για την καλή λειτουργία των αισθήσεών σας, όπως η γεύση και η όσφρηση.

Οφέλη για την υγεία του ψευδαργύρου:

Τα παρακάτω είναι μερικά από τα καλύτερα οφέλη για την υγεία του ψευδαργύρου:

• Ο ψευδάργυρος μπορεί να ρυθμίσει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τις λοιμώξεις.
• Σε παιδιά κάτω των 5 ετών χορηγούνται σιρόπια ψευδαργύρου για να θέσουν υπό έλεγχο τη διάρροια.
• Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη και τη μάθηση.
• Μπορεί να κρατήσει το κοινό κρυολόγημα μακριά.
• Ο ψευδάργυρος μπορεί να επιδιορθώσει τα κύτταρα του δέρματος και να βοηθήσει στην ταχύτερη επούλωση των πληγών.
• Ο ψευδάργυρος μπορεί να αποτρέψει φλεγμονώδεις ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.
• Μελέτες δείχνουν ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να αυξήσει την ποιότητα του σπέρματος, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες γονιμότητας.

Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση ψευδαργύρου?

Η συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία ψευδαργύρου είναι 8 mg για γυναίκες και 11 mg για ενήλικες άνδρες. Εάν καταναλώνετε περισσότερα από 25 g ψευδαργύρου την ημέρα, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χαλκού και αναιμία. Η δόση ψευδαργύρου για παιδιά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 mg την ημέρα.

Κορυφαία λίστα τροφίμων ψευδάργυρου διαθέσιμα στην Ινδία:

Αυτό το άρθρο θα παρέχει τις 18 εκπληκτικές λίστες με πηγές τροφής ψευδάργυρου που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για υγιεινή ζωή.

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Οι χορτοφάγοι πρέπει να περιλαμβάνουν επαρκή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή τους για να παράγουν άφθονη ποσότητα αυτού του μετάλλου. Το γιαούρτι είναι η καλύτερη πηγή ψευδαργύρου. Επιπλέον, και τα 250 ml γιαουρτιού και ½ φλιτζάνι τυρί ρικότα περιέχουν το 15% της απαραίτητης ποσότητας ψευδαργύρου. Το γάλα και η κρέμα περιλαμβάνουν ίχνη ψευδαργύρου.

Μέγεθος σερβιρίσματος γιαουρτιού σε γραμμάρια: 245 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 1,4 mg

DV% – 10%

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Πάρτε 1 φλιτζάνι γιαούρτι κάθε μέρα ως σνακ και προσθέστε φρούτα για περισσότερη γεύση και φυτικές ίνες.

2. Μανιτάρι:

Το μανιτάρι είναι ένα από τα πιο ισχυρά τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο μαζί με άλλα μέταλλα. Μαζί με τα λαχανικά, το μανιτάρι αξίζει επίσης ιδιαίτερη κατάσταση λόγω της μεγάλης δυσφορίας του ψευδαργύρου. Μια μερίδα φλιτζάνι μαγειρεμένα λευκά μανιτάρια προσφέρει 1,4 mg αλλιώς 9% ψευδάργυρο. Αυτό είναι παράλληλο με το σπανάκι. Σίγουρα δεν σας αρέσει το σπανάκι. μπορείτε να το επιστρέψετε με μανιτάρι για να αποκτήσετε την ίδια ποσότητα ψευδαργύρου.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 85 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 3 mg

DV% – 20%

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Μπορείτε να καταναλώσετε μανιτάρια με τη μορφή σούπας, τηγανητής πατάτας, ακόμη και σαλάτας.

3. Σπανάκι:

Το σπανάκι είναι ένα υπέροχο φαγητό πλούσιο σε ψευδάργυρο που είναι πλούσιο σε κάθε θρεπτικό συστατικό και επίσης η πρωτεΐνη δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτό σας παρέχει έναν επιπλέον λόγο για να τοποθετήσετε αυτό το φυλλώδες λαχανικό στη διατροφή σας! Η μερίδα των 100 γραμμαρίων σπανάκι δίνει 0,8 mg ψευδάργυρο.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 100 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 0,8 mg

DV% – 12 %

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Το σπανάκι μπορεί να καταναλωθεί σε σαλάτες. Μπορεί να μαγειρευτεί με φακές και επίσης να καταναλωθεί με τη μορφή σούπας.

4. Δημητριακά:

Καμία άλλη τροφή πλούσια σε ψευδάργυρο δεν μπορεί να νικήσει αυτά τα δημητριακά σε οφέλη και γεύση για την υγεία επίσης. Παρασκευασμένα, για κατανάλωση δημητριακών αποτελούν μια λαμπρή βάση ψευδαργύρου. Επιλέξτε πίτουρο, δημητριακά ολικής αλέσεως και δημητριακά πολλαπλών σιτηρών για υψηλή δόση ψευδαργύρου. Ωστόσο, τα δημητριακά εκτός από φυτικό περιέχουν, ένα σύνθετο που δεσμεύεται από τον ψευδάργυρο στα δημητριακά επιβραδύνει επίσης την απορρόφηση. Κατά συνέπεια, μην προσθέτετε δημητριακά για την απλή πηγή ψευδαργύρου που έχετε καθημερινά.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 85 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 5,8 mg

DV% – 39

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Πάρτε δημητριακά ολικής αλέσεως με ζεστό γάλα για επιπλέον ασβέστιο και ψευδάργυρο

5. Φύτρο Σίτου:

Το φύτρο του σιταριού είναι επιπλέον μια λαμπρή πηγή ψευδαργύρου από μια μερίδα 100 γραμμαρίων που προσφέρει 17 mg ψευδαργύρου, ίσο με το 111% περίπου της προαιρετικής ημερήσιας πληρωμής αυτού του ορυκτού. Μπορείτε να το φτιάξετε ως συστατικό της διατροφής σας, πασπαλίζοντας με φρυγανισμένο φύτρο σιτάρι τη σαλάτα σας. Τα 100 γραμμάρια μερίδας προσφέρουν 17 mg ψευδαργύρου. Από παλιούς Ινδούς γιατρούς προτείνει αυτό το ολικής αλέσεως να καταναλώνεται ως τροφή πλούσια σε incευδάργυρο.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 100γρ

Zευδάργυρος σε mg: 17 mg

DV% – 111

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Φρυγανίστε μερικούς σπόρους φύτρου σιταριού στις σαλάτες σας για τραγανή και υγιεινή επιλογή φαγητού.

6. Καφέ ρύζι:

Το καστανό ρύζι είναι ένα από τα τέλεια τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο με φοβερή γεύση. Περιλαμβάνει επιπλέον κάλιο. το σελήνιο και το μαγνήσιο έχουν μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό θα κάνει ένα μεγάλο πρόσωπο για κάποιο πιάτο με κρέας. Μπορείτε επίσης να βράσετε καστανό ρύζι από λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, για να βελτιώσετε το επίπεδο θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Ένα απλό 100 γραμμάρια καφέ ρύζι θα σας προσφέρει 3 mg ψευδαργύρου.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 195 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 1,2 mg

DV% – 8

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Το καστανό ρύζι μπορεί να μαγειρευτεί και να καταναλωθεί με κάρυ, στιφάδο.

7. Κρέας:

Αυτό περιλαμβάνει τη μέγιστη συγκέντρωση ψευδαργύρου που περιλαμβάνει βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων ώριμου άπαχου βοείου κρέατος περιέχει 12,3 mg, διαφορετικά 82 % ψευδάργυρο. Ομοίως, 100 γραμμάρια μαγειρεμένου άπαχου χοιρινού κρέατος προσφέρουν 5 mg ή αλλιώς 33 % DV ψευδαργύρου. Το κοτόπουλο είναι πολύ καλή βάση με ένα μαγειρεμένο κούμπωμα εάν 15 % DV από αυτό το ορυκτό. Τα κρέατα όντως διατηρούν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και λίπους, καθιστώντας απαραίτητη την εξάσκηση του ελέγχου των μερίδων, ενώ την καταβάλλουν. Αναμφίβολα αυτό είναι ένα από τα εξαιρετικά προτιμώμενα τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 28 γραμμάρια

Zευδάργυρος σε mg: 1,3 mg

DV% – 8

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας: Μπορείτε να φτιάξετε μαγειρευτά κρέατος για υγιεινές και νόστιμες επιλογές.

8. Σοκολάτα:

Σοκολάτα το ένα εξαιρετικό φαγητό πλούσιο σε ψευδάργυρο. Επιλέξτε για μαύρες σοκολάτες, ως εναλλακτική λύση από σοκολάτες γάλακτος, ενώ περιέχει αντιοξειδωτικά συν μια μέτρια χαμηλή ποσότητα ζάχαρης. 100 γραμμάρια σοκολάτας θα σας δώσουν 10 χιλιοστόγραμμα, το 90% της καθημερινής σας κατάστασης ψευδαργύρου.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 100 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 10 mg

DV% – 39

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας: Συνιστάται μία μπάρα μαύρης σοκολάτας την ημέρα. Επιλέξτε αυτό με υψηλό ποσοστό κακάο.

9. Φρούτα:

Το φρέσκο ​​ρόδι παρέχει 1 mg ψευδαργύρου. Τα αβοκάντο είναι επίσης εξαιρετικά σε ψευδάργυρο προσφέροντας 1,3 mg σε 1 μεσαίο φρούτο. Τα μούρα είναι επίσης ανώτερη πηγή ψευδαργύρου. Ένα φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει 0,8 mg ενώ τα βατόμουρα συν τα loganberries το καθένα περικλείει 0,5 mg ψευδάργυρο. Ένα φλιτζάνι χουρμάδες έβαλε 0,4 mg ψευδαργύρου. Τα περισσότερα φρούτα είναι τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο με υγιεινά θρεπτικά συστατικά.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms για αβοκάντο: 201 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 1 mg

DV% – 12

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας: Συνιστάται να τρώτε ένα μπολ με φρέσκα φρούτα κάθε μέρα.

10. Φασόλια νεφρού:

Όταν δεν ενδιαφέρεστε πραγματικά για το κρέας, τα φασόλια είναι εξαιρετικές πηγές ψευδαργύρου στα τρόφιμα. Οι περισσότεροι χορτοφάγοι ορκίζονται για τα οφέλη του λαχανικού. Τα φασόλια βοηθούν στη διατήρηση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα σας καλά. Εκτός από αυτό, σας κρατούν επίσης ενεργητικούς περισσότερο από το συνηθισμένο. Μπορεί επίσης να είναι ένα καλό πιάτο για το μεσημεριανό σας λαχανικό. Κάθε μερίδα ενός μπολ με φασόλια περιέχει περίπου 2,79 mg ψευδαργύρου, το οποίο αντιστοιχεί σε 127 θερμίδες στο σύνολό του. Ενώ τα οφέλη είναι πολλά, να έχετε κατά νου ότι τα φασόλια μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα δυσκοιλιότητας και ως εκ τούτου πρέπει να καταναλώνονται στο πλαίσιο του ελέγχου.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 184 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 5,1 mg

DV% – 34

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Τα φασόλια των νεφρών μπορούν να γίνουν σαλάτες, κάρυ και ακόμη και στιφάδο.

11. Σπόροι λιναριού:

Ο λιναρόσπορος είναι η καλύτερη και ιδανική τροφή πλούσια σε ψευδάργυρο. Μεταξύ των πολλών τροφικών πηγών ψευδαργύρου, οι περισσότεροι τείνουν να παραλείπουν σπόρους λιναριού λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Ωστόσο, δεν είναι λιγότερο ούτε λόγω του θρεπτικού συστατικού ψευδαργύρου. Δεδομένου ότι έχετε πολλούς σπόρους ταυτόχρονα, το σύνολο μπορεί να είναι μια καλή συμφωνία 5 mg ψευδαργύρου ανά 100 γραμμάρια. Οι σπόροι λιναριού προσθέτουν υπέροχη γεύση στο φαγητό και μπορούν να προστεθούν σε οτιδήποτε για να έχει τέλεια γεύση. Από τις σούπες μέχρι τα smoothies, οι σεφ βασίστηκαν ξανά και ξανά στον σπόρο για ένα θρεπτικό γεύμα.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 168 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 7,3 mg

DV% – 43

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Μπορείτε να μασήσετε μερικούς σπόρους λιναριού και να πιείτε ένα ποτήρι νερό. Ρίχνοντας μερικούς σπόρους λιναριού στις σαλάτες σας μπορεί να βελτιώσει την υφή.

12. Στρείδια:

Αν και τα μεγέθη των στρείδια ποικίλλουν και η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών διαφέρει ανάλογα, εξακολουθεί να είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές τροφίμων ψευδαργύρου. Κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων στρείδια περιέχει οπουδήποτε μεταξύ 16 και 182 χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου. Τα στρείδια μπορούν να σας αφήσουν να αποκτήσετε περίπου 199 θερμίδες και ως εκ τούτου δεν μπορούν να αποτελούν καθημερινή τροφή. Αντ ‘αυτού, το να το έχετε μία φορά την εβδομάδα μπορεί να σας διευκολύνει. Αν αγαπάτε τα θαλασσινά, δεν υπάρχει τίποτα που θα απολαύσετε περισσότερο από μια χούφτα στρείδια και γαρίδες. Όταν σχεδιάζετε να βασίζεστε σε συμπληρώματα διατροφής, τα στρείδια μπορεί να αποδειχθούν ευεργετικά με τη νόστιμη απόλαυσή του στο στομάχι σας.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 50 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 8,3 mg

DV% – 55

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Τα στρείδια μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ελαφρά βραστά με μερικά βότανα.

13. Σκόρδο:

Εκτός από τη μακρά λίστα με τα οφέλη για το σώμα σας, το σκόρδο είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές τροφών πλούσιων σε ψευδάργυρο. Φυσικά, το μπαχαρικό από μόνο του μπορεί να μην είναι αρκετό για να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες, αλλά μπορεί να διευκολύνει τα πράγματα για εσάς. Το σκόρδο είναι γνωστό για τις ιδιότητές του που βοηθούν στην απαλλαγή από τη χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι τους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων για εσάς. Για να μιλήσουμε ακριβέστερα για την περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, το σκόρδο έχει περίπου 1,16 mg ψευδάργυρο ανά 50 γραμμάρια.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 136 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 1,6 mg

DV% – 11

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Σοτάρετε το σκόρδο σε ελαιόλαδο και χρησιμοποιήστε το για να καρυκεύσετε τις σαλάτες σας. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε σκόρδο σε μορφή σκόνης.

14. Φιστίκια:

Μπορείτε να βάλετε τα Φιστίκια στη λίστα με τα τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο. Το φυστίκι δεν είναι απλώς ένας άλλος ενισχυτής γεύσης σάντουιτς, αλλά έχει τα δικά του οφέλη. Αρχικά, μπορούν να προμηθευτούν ένα γενναιόδωρο μερίδιο της θρεπτικής ουσίας και να βοηθήσουν την αιτία σας. Το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι επίσης ωφέλιμο λόγω της περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Όντας βιολογικό, το φυστικοβούτυρο μπορεί να έχει και άλλα θρεπτικά συστατικά, ανεξάρτητα από το πόσο λίγο είναι το περιεχόμενο. Κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων έχει περίπου 218 θερμίδες και 3,27 mg ψευδάργυρο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε smoothies από αλεσμένα φυστίκια και να προσθέσετε σοκολάτα και γάλα στο ποτό σας για να το κάνετε πιο νόστιμο, αλλά να έχετε κατά νου τις θερμίδες που κερδίζετε.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 146 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 4,8 mg

DV% – 32

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Τα φυστίκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ψημένα ή βραστά. Μπορούν επίσης να γίνουν φυστικοβούτυρο.

15. Αστακός:

Ενώ οι αστακοί δεν αρκούν ως ημερήσιο συμπλήρωμα ψευδαργύρου, μπορεί να σας φορτώσει με 7 mg ψευδαργύρου ανά 100 γραμμάρια. Μπορεί επίσης να βοηθήσει την αιτία σας να φτιάξετε ένα ευχάριστο γεύμα. Κατώτατη γραμμή, θα λατρέψετε αυτό που δοκιμάζετε, ενώ θα το αξιοποιήσετε στο έπακρο με αυτά τα θαλασσινά στο πιάτο σας.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 85 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 6,5 mg

DV% – 43

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Το κρέας αστακού είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και μπορεί να μαγειρεύεται συνήθως σε σκόρδο και βούτυρο.

16. Καβούρι:

Το καβούρι είναι ένα από τα θαλασσινά που περιέχει υψηλές ποσότητες ψευδαργύρου. Είναι ένα υπέροχο οστρακοειδές που περιέχει περίπου 76 mg ψευδαργύρου σε 1 φλιτζάνι μερίδα. Αυτές οι υψηλές ποσότητες ψευδαργύρου μπορεί μερικές φορές να είναι επικίνδυνες και ως εκ τούτου συνιστάται να τρώτε σε περιορισμένες μερίδες για να αποφύγετε την υπερδοσολογία ψευδαργύρου.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 85 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 3,1 mg

DV% – 20

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Μαγειρέψτε απαλά το κρέας καβουριών σε ζεστό νερό μέχρι να κοκκινίσει. Χρησιμοποιήστε το κρέας σε σαλάτες και κάρυ.

17. Κοτόπουλο:

Το κοτόπουλο είναι πλούσια πηγή ψευδαργύρου. Ένα μπούτι κοτόπουλου μπορεί να παρέχει περίπου το 18% του ψευδαργύρου που απαιτείται από ένα άτομο την ημέρα. Είναι επίσης ένα άπαχο κρέας και μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στην κατανάλωση κόκκινων κρεάτων. Το κοτόπουλο είναι επίσης σημαντική πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Β6 και νιασίνης.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 41 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 0,8 mg

DV% – 5

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο σε μορφή ψητού, σαλάτας, σούπας και κάρυ.

18. Σπόροι σουσαμιού:

Το σουσάμι είναι ένα ισχυρό θρεπτικό συστατικό. Αυτές οι πλούσιες πηγές ψευδαργύρου περιέχουν περίπου 10 mg ψευδαργύρου ανά 100 gm μερίδας. Το σουσάμι είναι επίσης εξαιρετικές πηγές χαλκού, μαγγανίου, ασβεστίου, φωσφόρου και άλλων ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Με λίγα λόγια, το σουσάμι είναι υπερτροφές.

Μέγεθος σερβιρίσματος σε Gms: 100 γρ

Zευδάργυρος σε mg: 10 mg

DV% – 52

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

Πασπαλίστε φρυγανισμένο σουσάμι σε σαλάτες και κάρυ.

Σημάδια ανεπάρκειας ψευδαργύρου:

Εάν έχετε χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου, μπορεί να παρατηρήσετε αυτά τα συμπτώματα:

• Διάρροια
• Δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, ακμή
• Σύνδρομο καψίματος στο στόμα
• Έλλειψη οσμής και γεύσης
• Μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα
• Απώλεια όρεξης
• Διαταραχές των γνωστικών λειτουργιών
• Καθυστερημένη ανάπτυξη

Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί επίσης να αντιμετωπίσουν έλλειψη σωστής απορρόφησης ψευδαργύρου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορεί να μην είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν τον ψευδάργυρο που είναι διαθέσιμος σε φυσικές πηγές τροφίμων. Κάποιος μπορεί να λάβει επιπλέον συμπληρώματα κατόπιν σύστασης του γιατρού για την αύξηση των επιπέδων ψευδαργύρου. Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε τροφές χωρίς ενίσχυση για καλύτερη πρόσληψη ψευδαργύρου. Η συμπερίληψη αυτών των τροφίμων στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να αποτρέψει τις ελλείψεις και τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτά. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να διασφαλίζουν ότι καταναλώνουν τις απαιτούμενες ποσότητες ψευδαργύρου για να διασφαλίσουν την ευημερία των μωρών τους. Ελπίζουμε να έχετε καταλάβει τη σημασία αυτού του ζωτικού στοιχείου!