Οξεία και χρήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε ξύδι στην εγκυμοσύνη; Είναι το ερώτημα που εμφανίζεται συχνά όταν πρόκειται για έγκυες γυναίκες που λατρεύουν μια πινελιά ξύδι στο φαγητό τους; Πολλοί λένε ότι είναι χρήσιμο και πλούσιο σε βιταμίνες που βοηθούν το μωρό να αναπτυχθεί γρηγορότερα και καλύτερα. Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Αμερική, είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε ξύδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η άμεση κατανάλωση ξύδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνη επειδή περιέχει τεράστια ποσότητα οξικού οξέος. Σε όλες εκείνες τις γυναίκες που τους αρέσει το ξύδι στο φαγητό τους, εδώ είναι μερικά οφέλη από τη χρήση ξιδιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Διαβάστε όλα για τα οφέλη καθώς και για τις βλαβερές συνέπειες του ξιδιού όταν κουβαλάτε ένα παιδί. Σίγουρα θα εκπλαγείτε από τα οφέλη που δεν γνωρίζατε ποτέ! Αλλά πρώτα, τι είναι το ξύδι?
Το ξύδι είναι ένα υγρό που περιέχει περίπου 5–20% οξικό οξύ, νερό και άλλες χημικές ουσίες, που μπορεί να περιλαμβάνουν αρωματικές ουσίες. Το οξικό οξύ παράγεται από τη ζύμωση της αιθανόλης από βακτήρια οξικού οξέος. Το ξύδι χρησιμοποιείται κυρίως ως συστατικό μαγειρέματος ή σε τουρσί. Ωστόσο, υπάρχουν και ορισμένοι τύποι ξιδιού. Εδω είναι μερικά.
1. Βαλσαμικό ξίδι:
Αυτό είναι ένα ακριβό ξύδι επειδή είναι παλαιωμένο. Ως εκ τούτου, όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο πιο γλυκιά και παχιά γίνεται και συνεπώς το κόστος. Διατίθεται λευκό και κόκκινο μπαλσάμικο ξύδι. Το λευκό χρώμα θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα ανοιχτόχρωμο dressing σαλάτας. Το πραγματικά παλαιωμένο μπαλσάμικο ξύδι είναι ακριβό και περιχύνεται με τυρί και σαλάτα.
2. Ξύδι από κόκκινο κρασί:
Το λευκό και κόκκινο ξύδι είναι τα συνηθισμένα που χρησιμοποιούνται. Το ξύδι κόκκινου κρασιού χρησιμοποιείται με τρόφιμα όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό και ακόμη και τα λαχανικά. Το ξύδι λευκού κρασιού χρησιμοποιείται ωστόσο για πιάτα με κοτόπουλο και ψάρι.
3. Μηλόξυδο:
Αυτό είναι ένα άλλο δημοφιλές ξύδι που είναι ήπιο και φθηνό. Είναι αυτό που χρησιμοποιείται κυρίως για το σάλτσα σαλάτας. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για μαρινάρισμα κοτόπουλου ή ψαριού καθώς είναι μόνο ήπιο. Το μηλόξυδο έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία και το δέρμα.
4. Ξίδι από ρύζι:
Το πιο ήπιο από όλα είναι το ξύδι ρυζιού. Περιέχει πολύ μικρή οξύτητα σε σύγκριση με άλλες και είναι συχνά ασιατικό ή κινέζικο συστατικό μαγειρέματος.
5. Απλό ξύδι:
Αυτό είναι ένα απλό αποσταγμένο ξύδι που είναι φτιαγμένο από αλκοόλ κόκκων και έχει έντονη και δυσάρεστη γεύση. Γενικά χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και μερικές φορές προστίθεται στο γάλα για να φτιάξει βουτυρόγαλα. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για καθαρισμό.
Οι πολλές μορφές ξιδιού έχουν τα δικά τους οφέλη. Αναρωτιέμαι όμως «μπορώ να πάρω μηλόξυδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;» Εδώ είναι η απάντησή σας.
Το μηλόξυδο έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι συχνά μια θεραπεία για γαστρεντερικά προβλήματα, λοιμώξεις του κολπικού σωλήνα και ακόμη και ορισμένες δερματικές παθήσεις.
Παρασκευάζεται συνήθως θρυμματισμένα ζυμωμένα μήλα, τα οποία αρχικά γίνονται αλκοόλη και στη συνέχεια μετατρέπονται σε οξικό οξύ.
1. Θεραπεύει τη δυσπεψία:
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έχετε την τάση να αντιμετωπίζετε δυσπεψία, η οποία προκαλεί δυσφορία. Μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο ανακατεμένο με ένα ποτήρι νερό θα έρθει ως τεράστια ανακούφιση.
2. Αποτρέπει τη μόλυνση του ουροποιητικού συστήματος:
Ένα άλλο κοινό πράγμα που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η ουρολοίμωξη. Αυτός θα μπορούσε να είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχει οσμή και συχνή ούρηση. Το μηλόξυδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ή ακόμα και αλλιώς, είναι γνωστό ότι έχει πολλά απαραίτητα ένζυμα και μέταλλα που μπορούν να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά τις λοιμώξεις. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε δύο φορές την ημέρα.
3. Αντιμετωπίζει τις καούρες και την οξύτητα:
Στις 12-27 εβδομάδες της εγκυμοσύνης, οι καούρες και η οξύτητα γίνονται συνηθισμένο πρόβλημα. Η οξύτητα εμφανίζεται τώρα λόγω της πίεσης που ασκεί το παιδί στο πεπτικό σύστημα της μητέρας. Αυτή η πίεση οδηγεί σε καούρες και οξύτητα. Το μηλόξυδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ βολικό για να βοηθήσει σε αυτό. Μια κουταλιά της σούπας μηλίτη μήλου σε ένα ποτήρι νερό θα λύσει το πρόβλημα αμέσως.
4. Αντιμετωπίζει την ακμή:
Η ακμή είναι ένα άλλο κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μερικές φορές καταλήγετε να το παίρνετε σε κάθε μέρος του σώματός σας, μερικές φορές στο στήθος και στα χέρια. Το μηλόξυδο θα περιορίσει αποτελεσματικά τα προβλήματα ακμής.
Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα της χρήσης μηλόξυδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
1. Διαπιστώθηκε ότι επηρεάζει αρνητικά την κατανάλωση μηλίτη μήλου μαζί με άλλα φάρμακα που είχαν συνταγογραφηθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όταν έρχεται σε επαφή με ορισμένα φάρμακα, τείνει να μειώνει τα επίπεδα καλίου.
2. Οδηγεί επίσης σε διάβρωση του σμάλτου των δοντιών. Ο μηλίτης μήλου είναι πολύ όξινος και αυτό το υψηλό όξινο περιεχόμενο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα δόντια σας και επίσης να οδηγήσει σε διάβρωση του σμάλτου. Όταν το πίνετε απευθείας από ένα ποτήρι, τα δόντια σας έρχονται σε επαφή απευθείας με αυτό και αυτό θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε διάβρωση.
3. Έχει επίσης αναφερθεί ερεθισμός στα ούλα. Είναι γνωστό ότι το μηλόξυδο προκάλεσε ερεθισμό στα ούλα από έγκυες μητέρες που το κατανάλωσαν.
Η κατανάλωση ξύδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λειτουργεί και δίνει σημαντικά θετικά αποτελέσματα. Ρίξτε μια ματιά τι μπορεί να κάνει.
Λειτουργεί κατά της ναυτίας:
Μερικές φορές οι έγκυες γυναίκες συμβουλεύονται να προσθέσουν μια σταγόνα ξύδι στις πρωινές τροφές τους για να μειώσουν τη ναυτία. Μουλιάζοντας μερικά οργανικά οστά στο ξύδι το βοηθά να απελευθερώσει το ασβέστιο που υπάρχει. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας αυτού του διαλύματος κάθε πρωί βοηθά στην εξάλειψη της ναυτίας και το πιο σημαντικό βοηθά στον σχηματισμό και την ενίσχυση των οστών του μωρού. Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζει μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η ναυτία και το ξύδι βοηθά στη μείωση της επίδρασης και της έντασής της.
Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών:
Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ καλά γενικά και ιδιαίτερα καλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο ξύδι προστατεύουν τα κύτταρά σας από βλάβες. Το ξύδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία ωφελούν την εγκυμοσύνη σας συνολικά. Μειώνει επίσης το οξειδωτικό στρες τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας. Είναι απαραίτητο να είστε χωρίς άγχος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Καλύτερη πηγή νατρίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Οι έγκυες γυναίκες τείνουν να λαχταρούν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Ένα υψηλό επίπεδο νατρίου στο σώμα σας δεν θα σας κάνει καλό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Συνιστάται ιδιαίτερα να αντικαταστήσετε την περίσσεια νατρίου στη διατροφή σας με ξύδι. Το ξύδι δρα ως αρωματικός παράγοντας χωρίς να αυξάνει τα επίπεδα νατρίου. Υπάρχουν διάφορες γεύσεις ξιδιού διαθέσιμες για να ταιριάξουν τη γεύση σας, το οποίο είναι ένα επιπλέον πλεονέκτημα. Προσπαθήστε να αποφύγετε δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο αυξάνοντας τη χρήση ξιδιού στη διατροφή σας.
Τα καλά νέα που προστίθενται είναι ότι το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο της εγκυμοσύνης.
Σπιτικό τεστ εγκυμοσύνης με ξύδι:
- Θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να το κάνετε αυτό εύκολα στο σπίτι.
- Τι θα χρειαστείτε: δείγμα ούρων, ένα φλιτζάνι και λίγο ξύδι.
- Τι να κάνετε: Πάρτε λίγο ξύδι σε ένα φλιτζάνι και ανακατέψτε το με τα ούρα. Περιμένετε να αλλάξει το χρώμα του μείγματος.
- Μπορεί να δείτε κάποιες φυσαλίδες να σχηματίζονται. Αυτό είναι ασφαλές. Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε.
- Τι θα δείτε: Εάν το διάλυμα αλλάξει χρώμα, είναι σημάδι θετικής εγκυμοσύνης. Αν όμως το
- το χρώμα του υγρού παραμένει αμετάβλητο, δείχνει ότι δεν είστε έγκυος.
- Παρά τις σημαντικές βοήθειες που κάνει στο σώμα, έχει επίσης κάποιους σοβαρούς περιορισμούς.
Περιορισμοί στην κατανάλωση ξύδι:
Είναι σύνηθες φαινόμενο να εμφανίζονται καούρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, το ξύδι με την υψηλή περιεκτικότητά του σε οξικό οξύ είναι γνωστό ότι αυξάνει την καούρα και σε ορισμένες περιπτώσεις προκαλεί καούρες. Θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση ξιδιού εάν τείνει να προκαλέσει καούρα και σας κάνει να νιώθετε άβολα. Αυτό δεν ισχύει απαραίτητα για όλες τις έγκυες γυναίκες, οπότε προσέξτε την πρόσληψη ξιδιού και κρατήστε το στο περιθώριο για να επωφεληθείτε από τα οφέλη του.
Πάρα πολύ τίποτα είναι κακό, το ίδιο ισχύει και για το ξύδι στην εγκυμοσύνη. Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές οι οποίες όταν λαμβάνονται με ξύδι μπορούν να σας προκαλέσουν σοβαρές επιπλοκές στην υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα ωμά λαχανικά με ξύδι πιπεριωμένο από πάνω μπορεί να είναι επικίνδυνα και τα θαλασσινά, ειδικά τα μη ψημένα θαλασσινά με ξύδι, μπορούν να διαταράξουν την υγεία σας όταν είστε έγκυος.
Λαχταράτε ξύδι ενώ είστε έγκυος; Λοιπόν, είναι συνηθισμένο! Τα τουρσιά, τα κονσέρβες τουρσί ξαφνικά θα μπορούσαν να αποδειχθούν το αγαπημένο τους φαγητό. Μερικοί από αυτούς έχουν γνωρίσει να πίνουν ξύδι κατευθείαν από το μπουκάλι! Υπάρχει μια τυπική τάση για λαχτάρα για αλμυρά και όξινα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό που θα μπορούσε να συμβεί με την υπερκατανάλωση αυτών θα ήταν καούρα! Κυρίες, ίσως θέλετε να το προσέξετε.
Το ξύδι έχει πολλά πλεονεκτήματα στην εγκυμοσύνη. Κρατώντας την πρόσληψη ξιδιού μακριά από τα δύο άκρα, μπορείτε να έχετε μια υγιή και ευτυχισμένη εγκυμοσύνη. Εάν θέλετε το μωρό σας να είναι σε φόρμα και υγιές, αποφύγετε τη χρήση συντηρητικών που μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία του μωρού και ξεκινήστε να χρησιμοποιείτε ξύδι στη διατροφή σας. Ενώ καταλαβαίνουμε το έντονο ξύδι και τις αλμυρές επιθυμίες σας, απλώς μείνετε προσεκτικοί για να αποφύγετε τυχόν παρενέργειες!