Ποικιλίες μήλων – 10 διαφορετικοί τύποι μήλων για φαγητό

Ενα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα! Αυτή είναι μια από τις δημοφιλείς παροιμίες σχετικά με τα μήλα. Ένα μήλο είναι ένα από τα γλυκά φρούτα που παράγεται εύκολα από το Malus Pumila. Ανάλογα με τις περιοχές στις οποίες αναπτύσσονται, τις ποικιλίες μηλιάς και το κλίμα που αναπτύσσονται. Υπάρχουν λοιπόν διάφοροι τύποι φρούτων μήλου που μπορούν επίσης να καθοριστούν από τη γεύση που έρχονται. Ανάλογα με τους τύπους της λίστας μήλων, περιλαμβάνονται στη διατροφή είτε σε ακατέργαστη κατάσταση, με τη μορφή μηλίτη ή ακόμη και με το μαγείρεμά της σε οργανική και μη οργανική κατάσταση.

Σχετικά με την ταξινόμηση της Apple:

Όπως ταξινομούνται άλλα φρούτα και λαχανικά, η λίστα με τις ποικιλίες μήλων μπορεί επίσης να ταξινομηθεί εύκολα με βάση διάφορα χαρακτηριστικά. Βασίζονται εύκολα στο σχήμα και το μέγεθος που έρχονται. Εκτός από αυτό, λαμβάνονται επίσης υπόψη τα φύλλα, οι νεαροί βλαστοί, τα άνθη, η κατάσταση, κ.λπ.

Διαφορετικοί τύποι μήλων στον κόσμο:

1. Gala:

Αυτό είναι ένα διαιτητικό γαλάκι ινών χρώματος μήλου που είναι καλύτερο μεταξύ άλλων τύπων κόκκινου μήλου. Στην Ινδία καθώς και σε όλο τον κόσμο, η δημοτικότητα αυτού του μήλου έχει κερδίσει εδώ και 15 χρόνια. Πάρτε αυτές τις χρήσιμες νέες ποικιλίες μήλων για εξαιρετικό ψήσιμο ή φαγητό.

• Επιστημονικό όνομα: Διωνυμικός
• Βοτανικό όνομα: Malus Domestica
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Πορτοκαλί δέρμα και κίτρινο (λίγο λεπτό)
• Μητρική τοποθεσία: Νέα Ζηλανδία (1930)
• Μέγεθος: 2 ¼ ίντσες έως 3 ¾ ίντσες (διάμετρος)
• Χρήση: Χρήσιμο για φαγητό, χυμό και ψήσιμο ή και σε σαλάτες
• Παραγωγή: Μήνας Σεπτεμβρίου (κάθε χρόνο)

2. Μήλα Τζόναθαν:

Αυτά είναι τα καλύτερα μήλα στον κόσμο που καλλιεργούνται με ένα υβρίδιο από είδη Golden και Jonathan. Το υπέροχο κόκκινο μήλο έρχεται με κίτρινες αποχρώσεις στις οποίες δίνεται ένα λείο δέρμα μαζί με μια τάρτα σαν γεύση. Έτσι, είναι ένα ευέλικτο φρούτο που χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορες συνταγές.

• Επιστημονικό όνομα: Malus Pumila
• Βοτανικό όνομα: Τζόναθαν
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Κόκκινο δέρμα με κίτρινες αποχρώσεις
• Μητρική τοποθεσία: Woodstock Νέα Υόρκη
• Μέγεθος:μεσαίο μέγεθος
• Χρήση: Χρήσιμο για προσθήκη γεύσης σε σαλάτες, ροφήματα, σνακ, σάλτσες πίτας κ.λπ.
• Παραγωγή: Οκτώβριο έως Ιούλιο

3. Χρυσά νόστιμα μήλα:

Αυτό είναι ένα από τα ονόματα φρούτων μήλου για όλες τις χρήσεις, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως Red Delicious. Το μήλο έχει κίτρινο χρώμα, το οποίο είναι κεράσι και φωτεινό επίσης. Είναι πολύ μαλακά με λεπτή επιδερμίδα γλυκιά, τραγανή και γλυκιά σε γεύση. Το χρώμα του μήλου είναι αρκετά χρυσό, εξαιτίας του οποίου έχει πάρει αυτό το όνομα.

• Επιστημονικό όνομα: Malus Domestica
• Βοτανικό όνομα: Mullin’s Yellow Seeding
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Φωτεινό κίτρινο χρώμα με απαλό δέρμα
• Μητρική τοποθεσία: Clay County, Δυτική Βιρτζίνια
• Μέγεθος:8 έως 10 ίντσες
• Χρήση: Ιδανικό για σάλτσες, κατάψυξη, σαλάτες και πίτες
• Παραγωγή: Τέλη Σεπτεμβρίου

4. Granny Smith Apple:

Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες τάρτας μήλου που είναι δημοφιλείς για τη θαυμαστή γεύση της. Με πάρα πολύ ξινή γεύση, το μήλο έρχεται με φωτεινό δέρμα, είναι τραγανό στο δάγκωμα, σκληρή αίσθηση κλπ. Όταν τα μήλα γίνονται πολύ ώριμα, το δέρμα τους έρχεται με ένα κοκκινωπό άγγιγμα και η γεύση γίνεται λίγο ξινή.

• Επιστημονικό όνομα: Malus Borkh
• Βοτανικό όνομα: ΝΑ
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Ανοιχτό πράσινο χρώμα με απαλό δέρμα
• Μητρική τοποθεσία: Αυστραλία
• Μέγεθος: 3 ίντσες
• Χρήση: ψήσιμο, σαλάτες, σνακ, πίτες, ποτά, κατάψυξη και σάλτσες
• Παραγωγή: Ιανουάριο έως Φεβρουάριο

5. Fuji:

Ένα άλλο είδος μήλων που προέρχονται από την τραγανή οικογένεια είναι το μήλο Fuji. Με τραγανή γεύση, το μήλο έρχεται με γλυκιά γεύση, η οποία είναι πολύ δημοφιλής για καθημερινή χρήση. Παρόμοια με το Red Delicious, το μήλο παρουσιάστηκε στη δεκαετία του 1980, το οποίο έγινε δημοφιλές στις ΗΠΑ όταν καταναλώθηκε ωμό. Το μήλο Fuji είναι πολύ πιο γλυκό με πρόσθετα οφέλη για την υγεία.

• Επιστημονικό όνομα: ΝΑ
• Βοτανικό όνομα: Malus Domestica
• Χρώμα & Ταυτοποίηση:Ανοιχτό κόκκινο
• Μητρική τοποθεσία: Ιαπωνία
• Μέγεθος: 75mm
• Χρήση: σαλάτες, σνακ, ποτά, ψήσιμο, σάλτσα, πίτες και κατάψυξη
• Παραγωγή: Σεπτέμβριος

6. Red Delicious:

Αν ψάχνετε για τις πιο ζουμερές ποικιλίες κόκκινου μήλου, το κόκκινο νόστιμο είναι οι ευρέως διαλεγμένοι τύποι μήλων. Καθώς το χρώμα του μήλου είναι ελκυστικό, έτσι είναι και η γεύση με πρόσθετη τραγανότητα και λογική γλυκιά γεύση. Είναι μεταξύ των μαλακών τύπων κόκκινων μήλων που έρχονται με κρεμώδη εσωτερική υφή.

• Επιστημονικό όνομα: ΝΑ
• Βοτανικό όνομα: Rosaceae
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Σκούρο κόκκινο χρώμα με απαλό δέρμα
• Μητρική τοποθεσία: Περού, Λόουα
• Μέγεθος: 10 έως 20 πόδια
• Χρήση: σαλάτες και σνακ
• Παραγωγή: Αύγουστο έως Ιούλιο

7. Honeycrisp:

Όπως ακούγεται και το όνομα, πρόκειται για τις κοινές ποικιλίες μήλων που βρίσκονται ευρέως στην αγορά. Αρκετά ευχάριστο σε υφή, το μήλο είναι ζουμερό και γλυκό επίσης. Το μήλο έρχεται με κόκκινο και ανοιχτό πράσινο δέρμα που είναι πολύ σβησμένο. Αυτό είναι ένα από τα είδη τάρτας μήλου που είναι αρκετά αλμυρό. Το μήλο έβγαζε το χυμό στο στόμα του τρώγοντα.

• Επιστημονικό όνομα: Malus
• Βοτανικό όνομα: ΝΑ
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Κόκκινο μήλο με πρασινωπή πινελιά
• Μητρική τοποθεσία: St. Paul Minnesota
• Μέγεθος:12 έως 15 πόδια
• Χρήση: ψήσιμο, σαλάτες, σνακ, σάλτσες, πίτες και ποτά
• Παραγωγή: Σεπτέμβριο έως Μάιο

8. Μήλα Braeburn:

Αυτό είναι μεταξύ των ποικιλιών πράσινου μήλου που είναι πολύ διάσημες για τη γεύση και το χρώμα του. Το μήλο έρχεται με συνδυασμό χρωμάτων κόκκινου, χρυσού κίτρινου και πράσινου. Με μια τάρτα και γλυκιά γεύση, αυτοί είναι οι καλύτεροι τύποι πράσινων μήλων που μπορούν να σερβιριστούν στα κουτιά μεσημεριανού γεύματος.

• Επιστημονικό όνομα: Malus Braeburn
• Βοτανικό όνομα: ΝΑ
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Μείγμα τριών διαφορετικών χρωμάτων με λείο δέρμα
• Μητρική τοποθεσία: Νέα Ζηλανδία
• Μέγεθος: 10 έως 15 πόδια
• Χρήση: ωμό φαγητό, πίτες, σαλάτες, σνακ, ψήσιμο και σάλτσες
• Παραγωγή: Οκτώβριο έως Ιούλιο

9. Pacific Rose:

Γνωστό και ως μήλα τριαντάφυλλου, και αυτό είναι ένα δημοφιλές όνομα μήλου. Είναι τα εμπορικά σήματα των μήλων που έρχονται με ένα σημάδι sciros σε αυτό. Αυτό το είδος νέων ποικιλιών μήλων χρησιμοποιείται ευρέως για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι ένα είδος υβριδικού τύπου μήλου με μήλα Gala και Splendor.

• Επιστημονικό όνομα: Syzygium aqueum
• Βοτανικό όνομα: ΝΑ
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Ροζ κόκκινο χρώμα με χρυσοκίτρινες αποχρώσεις από πάνω
• Μητρική τοποθεσία: Νέα Ζηλανδία
• Μέγεθος: 8 έως 10 ζωοτροφές
• Χρήση: σάλτσες, σαλάτες και σνακ
• Παραγωγή: Νοέμβριο έως Απρίλιο

10. Μήλα Pinata:

Ονομάζεται επίσης Pinova, αυτή είναι η καλύτερη ποικιλία μήλων που επιλέγεται ευρέως για τις θρεπτικές της αξίες. Υβρίδιο με μήλα Golden Delicious και Clivia, αυτό το μήλο έρχεται με γλυκιά γεύση φυσικά, ενώ το δέρμα είναι αρκετά απαλό. Ένα από τα καλά επικονιαστικά, αυτό μεταξύ των μικρών ποικιλιών μήλων που είναι ζουμερά και τραγανά.

• Επιστημονικό όνομα: Γένος Malus
• Βοτανικό όνομα: ΝΑ
• Χρώμα & Ταυτοποίηση: Κόκκινο και κίτρινο με απαλό δέρμα
• Μητρική τοποθεσία: Ευρώπη
• Μέγεθος: 8 έως 10 πόδια
• Χρήση: σάλτσες, ψήσιμο, σαλάτες και σνακ
• Παραγωγή: Νοέμβριο έως Μάιο

Όταν πρόκειται για πόσους τύπους μήλων υπάρχουν, θα χρειαστεί ένα καλό χρονικό διάστημα για να αναφέρουμε τον αριθμό. Διαφορετικά μήλα έρχονται με διαφορετική γεύση και μεγέθη. Ωστόσο, οι αξίες υγείας τους και η μαγεία που φέρνουν στη διατροφή σας είναι σχεδόν ίδιες. Είναι επίσης γνωστά ως Απαγορευμένος καρπός όπως αναφέρεται στην Αγία Γραφή. Βοηθούν σε διάφορα οφέλη για την υγεία με μόνο 80 θερμίδες. Έτσι, ποιες ποικιλίες μήλων είναι οι αγαπημένες σας ή είστε διατεθειμένοι να έχετε αυτή τη σεζόν?