Κορυφαίες 15 συνταγές για παιδικές τροφές 12-18 μήνες

Συνταγή τροφής για μικρά παιδιά, ναι τα μωρά κάτω των 12 έως 18 μηνών είναι γενικά γνωστά ως νήπια. Αυτή τη στιγμή, είναι τρελαμένοι και επομένως πολλοί γονείς ανησυχούν τόσο για το φαγητό τους.

Έτσι, σε αυτό το άρθρο βοηθά πολύ καθώς περιέχει μια συλλογή από 15 κορυφαίες συνταγές για παιδικές τροφές.

συνταγές για παιδικές τροφές 12-18 μηνών

Κορυφαίες 15 συνταγές τροφίμων για μωρά από 12 έως 18 μηνών:

1. Χαλούμι σχάρας με σάλτσα ντομάτας:

  • Σε μεγάλο μπολ, συνδυάστε από κοινού ντομάτες, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, ζάχαρη, συν ρίγανη.
  • Ανακατέψτε τα κομμένα φύλλα κόλιανδρου συν τον παλμό γρήγορα με τον επεξεργαστή χεριών Braun Multiquick. Σερβίρετε με 30 γρ κομμένο ομοιόμορφα ψητό τυρί χαλούμι ανά άτομο.

2. Σπαράγγια και τυρί βουτιά:

  • Πρώτα απ ‘όλα αχνίστε τα σπαράγγια στο ατμόπλοιο για να γίνουν μαλακά για περίπου 5 λεπτά.
  • Ανακατέψτε μαζί το αβοκάντο και το τυρί cottage σε ένα μπολ σε μια ευρεία σύσταση και χρησιμεύει ως μια βουτιά με ήρεμα στον ατμό κομμάτια σπαράγγια, crudités διαφορετικά φρυγανισμένο ψωμί.
  • Αυτό είναι επιπλέον μια εξαιρετικά κομψή βουτιά για να πιάσετε κράκερ, νάτσο ή αλλιώς κριτσίνια σε μια συγκέντρωση για μεγαλύτερα παιδιά, αλλιώς ενήλικες.

3. Τυροπιτάκια Blueberry-Lime:

  • Τοποθετήστε τα κράκερ σε μια σκληρή πλαστική σακούλα και τρίψτε τα με ψίχουλα με έναν πλάστη. Ανακατέψτε τα ψίχουλα στο λιωμένο βούτυρο.
  • Ξεχωρίστε ανάμεσα σε τέσσερα καλούπια πίτας με διάμετρο 3 ιντσών σε διάμετρο. Πιέστε τα ψίχουλα τακτικά πάνω από το κάτω μέρος.
  • Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με γιαούρτι, χυμό λάιμ, ζάχαρη και ξύσμα λάιμ.
  • Σερβίρετε τη γέμιση στις φόρμες πάνω από τις βάσεις της ψίχας. Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες, διαφορετικά γρήγορα, για να δέσει.
  • Κορυφή κάθε τυρόπιτα με μερικά βατόμουρα και σκόνη κοσκινίζοντας τη ζάχαρη άχνη νωρίτερα από το σερβίρισμα.

4. Γιαούρτι με πουρέ τεύτλων:

  • Για να το φτιάξετε χρειάζεστε βιολογικό τεύτλο και βιολογικό πλήρες γάλα σκέτο αλλιώς γιαούρτι βανίλιας.
  • Κόβουμε και ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια και αφήνουμε τα παντζάρια στο καλάθι του ατμού και τα βάζουμε στην κατσαρόλα γεμάτη με νερό.
  • Καλύψτε με ένα σφιχτό καπάκι και αχνίστε για 12-15 λεπτά για να γίνει τρυφερό.
  • Φτιάξτε έναν ομαλό πουρέ χρησιμοποιώντας το μπλέντερ βύθισης, αλλιώς επεξεργαστή τροφίμων.
  • Αφήστε το να κρυώσει, συνδυάστε με το γιαούρτι και σερβίρετε αλλιώς αποθηκεύστε.

5. Σάντουιτς με αυγό μαγιονέζα:

  • Μαγειρέψτε το αυγό για περίπου 5 λεπτά περιμένοντας βραστό. Απομακρυνθείτε από το νερό και αφήστε το να κρυώσει.
  • Όταν κρυώσει, κόψτε το αυγό και προσθέστε δύο μαγιονέζα.
  • Διευρύνετε το μείγμα στο ψωμί και διακοσμήστε με λίγο ψιλοκομμένο, νέο σχοινόπρασο.

6. Κρυμμένη Μπολόνια λαχανικών:

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίζουμε τα λαχανικά, το σκόρδο και το μήλο για περίπου 10 λεπτά.
  • Φτιάξτε μια πάστα προσθέτοντας ντομάτα.
  • Μαγειρέψτε το βόειο κρέας σε μέτρια φωτιά. Βάλτε τη σάλτσα ντομάτας και λαχανικών στο βόειο κρέας καθώς και ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας, το ζωμό, την κέτσαπ και τη ρίγανη για 40 έως 45 λεπτά.
  • Σκόνη αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσφέρει πρωτεΐνη, σελήνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φυλλικό οξύ, βήτα-καροτίνη, βιταμίνες Β3, Β2, συν C, και προβιοτικά.

7. Ριζότο βοδινού και κολοκύθας:

  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. περιλαμβάνει κρεμμύδι συν σκόρδο και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. ή περιμένει ανοιχτό καφέ.
  • Προσθέστε μοσχαρίσιο κιμά και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, περιμένοντας καλά να ροδίσει. Βάλτε το ρύζι, μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
  • Συνεχίστε να προσθέτετε ζωμό, μικρό κάθε φορά, ανακατεύοντας την κολοκύθα, τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια αφού το μισό απόθεμα έχει συμπληρωθεί.
  • Ανακατεύουμε καλά μέχρι το ρύζι να γίνει σπογγώδες.
Δείτε περισσότερα:  Διάγραμμα ενός έτους για βρεφικές τροφές

8. Καθαρό λευκό ψάρι:

  • Πάρτε ένα μικρό λευκό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα. Καθαρίστε το φιλέτο ψαριού, μετά μεταφέρετε το νερό σε ένα σκεύος με φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε με το καπάκι.
  • Bήνουμε σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά. Αφήστε να χαλαρώσετε και στη συνέχεια βράστε για επιπλέον 3-4 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και μετά δώστε.

9. Smoothie Banana Plus Carrot Smoothie:

  • Για να φτιάξετε αυτό το smoothie, βάλτε το απλό γιαούρτι, την ώριμη μπανάνα, το χυμό καρότου και το γάλα σε έναν επεξεργαστή χεριών και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
  • Βάλτε το στο ψυγείο και σερβίρετε το παγωμένο smoothie.

10. Fish Goujons:

  • Ανακατέψτε τα ψίχουλα ψωμιού, την πάπρικα και την παρμεζάνα συν τη γεύση με πιπέρι. Απλώστε το μείγμα ψίχουλας σε ένα μεγάλο πιάτο.
  • Χτυπήστε το αυγό σε ένα μπολ δίπλα στο νερό. Απλώνουμε το αλεύρι σε ένα ακόμη μεγάλο πιάτο.
  • Σκεπάζουμε τα κομμάτια ψαριού στο αλεύρι, μετά βουτάμε στο αυγό και το παλτό από τα ψίχουλα ψωμιού.
  • Τηγανίζουμε τα γκουτζόνια περιμένοντας να είναι χρυσά και το ψάρι μόλις ψηθεί, 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Μπορείτε επίσης να βάλετε το ταψί με πλαστικό πάγωμα μέχρι το ψάρι να στερεοποιηθεί για 2-3 ώρες στην κατάψυξη και στη συνέχεια να μαγειρέψετε και να σερβίρετε.

11. Πράσινα σε ένα ποτήρι:

  • Αυτή η συνταγή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που σας επιτρέπουν να λάβετε όλο το κέρδος και τα θρεπτικά συστατικά σε μερίδα.
  • Ξεπλύνετε και κόψτε μωρό σπανάκι, μίσχο σέλινο, αγγούρι και ανανά.
  • Τώρα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά στο μίξερ και ανακατέψτε όλα τα συστατικά προσθέτοντας νερό και γιαούρτι.
  • Χτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί η προτιμώμενη σταθερότητα.

12. Λάχανο με μήλα:

  • Αχνίζετε το λάχανο και το μήλο στο Food Steamer για περίπου 10 λεπτά. η αναμονή μαζί είναι τρυφερή.
  • Αφήστε να κρυώσει στη συνέχεια δώστε ως πρόσθετη γαλοπούλα συν μια γλυκοπατάτα, αλλιώς με ελληνικό γιαούρτι ή αλλιώς τυρί κρέμα.

13. Turkey Nuggets:

  • Ανακατέψτε μαζί βουτυρόγαλα, πρέζα πάπρικα, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας. Μαρινάρετε τα κομμάτια γαλοπούλας για τουλάχιστον 2 ώρες σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο.
  • Βάλτε το αλεύρι και χτυπήστε το αυγό από το νερό σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τη φρυγανιά μαζί με την παρμεζάνα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Τώρα, ρίξτε κομμάτια γαλοπούλας στο αλεύρι. Βουτήξτε στο χτυπημένο αυγό και περιστρέψτε στην τριμμένη φρυγανιά.
  • Τηγανίζουμε ψήγματα γαλοπούλας για 2 έως 3 λεπτά. μέχρι κάθε πλευρά να γίνει χρυσή.

14. Κέικ μαύρου φασολιού με σάλτσα ντιπ:

  • Βάλτε όλα τα συστατικά όπως μαύρα φασόλια, γλυκό καλαμπόκι, σκόρδο, τυρί τσένταρ και ψίχουλα ψωμιού και αυγό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και κάντε ένα παχύ μείγμα.
  • Δημιουργήστε μπιφτέκι πάχους 1 εκ. Και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές για 3 λεπτά σε λάδι.
  • Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα, αφήστε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.

15. Penne With Broad Beans:

  • Βράζουμε τις πένες για 10 λεπτά και χυμώνουμε. Αχνίζουμε τα κουκιά για περίπου 5 λεπτά
  • Τσιγαρίζουμε ήσυχα το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο. Συνδυάστε τα ζυμαρικά σε αυτό μαζί με φασόλια, μαϊντανό και δυόσμο.
  • Σκουπίστε καλά μαζί, επιπλέον δώστε με ένα κούνημα τυρί παρμεζάνα.