Kuinka turvallinen Hummus on raskauden aikana? Hanki kaikki yksityiskohdat

Raskaus on naiselle niin arvokasta, koska hän antaa elämän olennolle ja tuo heidät tähän uuteen maailmaan. Siksi raskaana olevan naisen tulee olla hyvin varovainen valittaessa ruokavaliota ja mitä syödä. Ennen raskautta naisilla on erilaisia ​​ruokailutottumuksia. Mutta samaa ei pidä jatkaa raskauden aikana. Hänen tulisi kiinnittää huomiota ravitsemuksellisiin tosiasioihin ja syömiensä elintarvikkeiden terveyshyötyihin. Hummus on kikherneistä valmistettu levite tai tahnat, jotka ovat varsin hyödyllisiä raskauden aikana. Tämä herkullinen ruokalaji on paitsi herkullinen myös ravinteikas. Tästä on hyötyä raskaana olevalle naiselle ja sisällä olevalle vauvalle.

hummus raskauden aikana

Mikä on Hummus?

Hummus on tahna-, kastike-, levite- tai suolainen ruokalaji, joka on valmistettu terveellisistä ainesosista, kuten häränsiemenistä, tahinista (seesaminsiemenet), oliiviöljystä, valkosipulista ja sitruunamehusta. Tutkimusten mukaan tämä ruokalaji on peräisin Lähi -idän maista. Tätä herkullista pastaa voidaan käyttää sormenjälkien kastikkeena tai leivän päälle. Hummus on terveellisempi vaihtoehto kuin monet muut korkean kalori- ja rasvapitoisuuden dipit.

Kuinka turvallinen on hummus raskauden aikana:

Lääkärit ja asiantuntijat sanovat, että hummuksen syöminen raskauden aikana on melko turvallista, mutta sitä on syötävä rajoitetusti. Tämä tahna on runsaasti proteiineja ja kuituja ja vähän kaloreita, mikä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon raskaana oleville naisille. Tämä ruokalaji on turvallinen vain, jos käytät sitä tuoreena. Väärin säilytetty tai pakattu hummus on yleensä vaarallista syödä raskaana olevalle naiselle. Ensikertalaisten tulisi harkita kahdesti ennen hummuksen syömistä allergisten reaktioiden vuoksi. Käytä tätä ruokaa vain, jos et ole allerginen jollekin ainesosalle.

Humuksen ravitsemukselliset edut:

Tarvitaan myös hyvä käsitys hummuksen ravitsemuksellisesta sisällöstä. Katsotaanpa suosikkimausteemme ravinteita.

  • Hummuksen valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat ravintoainepitoisia, ja siksi tätä pidetään terveellisempänä kasteluna tai levitteenä.
  • 100 grammassa hummusta on noin 166 kilokaloria, joten se on kaloripitoinen ruokalaji.
  • Samoin hummus sisältää 14,29 g hiilihydraatteja, 7,90 g proteiinia, 6,0 g kuitua ja 9,60 g rasvapitoisuutta 100 g hummussa.
  • Lisäksi hummuksessa on erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten A -vitamiini, B9 -vitamiini (folaatti), B6 ​​-vitamiini (pyridoksiini), B3 -vitamiini (niasiini), B2 -vitamiini (riboflaviini), B1 -vitamiini (tiamiini), B5 -vitamiini (pantoteenihappo), Kalium, kalsium, rauta, magnesium, sinkki, fosfori, seleeni, mangaani ja kupari.

Humuksen terveysvaikutukset raskauden aikana:

Ylimääräisen syöminen voi olla ongelma, varsinkin kun olet raskaana. Mutta jos haluat sitä, hummus raskauden aikana voi olla myös hyödyllinen. Hummusta pidetään merkittävänä energiaruoana, ja siksi sitä suositellaan raskauden aikana. Jotkut sen terveysvaikutuksista ovat

1. Sikiön kehitys:

Proteiinit ovat kehon solujen rakennuspalikoita, samaa sovelletaan sikiön kehitykseen, ja siksi proteiinia pidetään välttämättömänä ravintoaineena, jota on käytettävä raskauden aikana. Kuten ravitsemuksellisista eduista käy ilmi, hummus sisältää noin 4% proteiinia, joten hummus tulisi syödä toisen ja kolmannen raskauskolmanneksen aikana.

2. auttaa ruoansulatusta:

Hummus on kuitupitoinen ruoka, ja siksi se auttaa ruoansulatusta. Raskaana olevia naisia, jotka kärsivät ummetuksesta, kehotetaan syömään hummusta ja kuitupitoisia vihanneksia ruoansulatuksen ja paremman suolen toiminnan helpottamiseksi.

3. Luun kehitys:

Hummus sisältää oikean määrän kalsiumia. Kalsiumia tarvitaan syntymättömän vauvan luiden, hampaiden, lihasten ja hermojen kehittymiseen. Hummuksen syöminen antaa raskaana olevalle naiselle tarvittavan kalsiumpitoisuuden keholle.

4. Ylläpitää verensokeria:

Terveet hiilihydraatit auttavat hallitsemaan verensokeria, mikä on välttämätöntä raskaana oleville naisille turvallisen synnytyksen kannalta. Hummus sisältää tarvittavat määrät hyviä hiilihydraatteja, jotka ovat välttämättömiä raskaana oleville naisille.

5. Vähentää synnynnäisten vammojen mahdollisuuksia:

Foolihappo on välttämätöntä raskaana olevalle naiselle, erityisesti ensimmäisen kolmanneksen aikana. Tämä johtuu siitä, että foolihappo estää hermoputken vikojen mahdollisuudet. Yleisimpiä ovat spina bifida. Hummus sisältää foolihappoa, sen nauttiminen voi auttaa ehkäisemään synnynnäisiä hermovammoja.

Humuksen riskit ja haitat raskauden aikana:

Ei ole haittaa kuluttaa hummus, kunhan sitä tehdään rajoitetusti ja joka on kotitekoista.

  1. Hummus, jota säilytetään jääkaapissa useita päiviä, tai kaupasta ostettu hummus voi sisältää haitallisia bakteereja, joita kutsutaan Listeria monocytogenesiksi. Tällaisen hummuksen syöminen voi aiheuttaa listerioosin, sairauden, jossa immuunijärjestelmä on heikentynyt, mikä aiheuttaa riskin raskaana olevalle naiselle ja syntymättömälle lapselle. Joissakin tapauksissa listerioosi voi jopa johtaa keskenmenoon, ennenaikaiseen synnytykseen tai kuolleeseen syntymään. Siksi on suositeltavaa syödä kotitekoista hummusta.
  2. Yksi hummuksen tärkeimmistä ainesosista on tahini, joka on valmistettu seesaminsiemenistä. Naisten, jotka ovat allergisia seesamille, tulee välttää hummuksen syömistä. Allergisia reaktioita ovat yskä, oksentelu, vatsakipu tai jopa hengitysvaikeudet. Tällaisissa tapauksissa kiirehdi lähimpään sairaalaan hoitoon ajoissa.

Kotitekoinen Hummus -resepti:

Tässä on helppo DIY -resepti, jonka voit toistaa mukavasti kotona.

Hummus raskauden aikana

Ainekset:

  • 125 g kikherneitä (liotettuja)
  • Kaksi ruokalusikallista tahinia (seesaminsiementahna)
  • ½ kupillista vettä
  • 1/4 kuppi sitruunamehua
  • Valkosipulin kynnet
  • Suola
  • Oliiviöljy (tarvittaessa)

Menettely:

  1. Ota liotetut kikherneet ja keitä niitä vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
  2. Siivilöi vesi ja jätä rauhaan, kunnes se jäähtyy.
  3. Jauha kaikki ainekset eli keitetyt kikherneet, sitruunamehu, tahini, valkosipulinkynnet monitoimikoneessa, kunnes siitä tulee tahna.
  4. Lisää riittävästi vettä tasaisen sakeuden saavuttamiseksi.
  5. Lisää lopuksi hieman suolaa ja oliiviöljyä ja sekoita lopuksi.
  6. Tässä se on! Herkullinen kotitekoinen hummus on valmis tarjoiluun. Käytä tätä kastikkeena tai levitettäväksi leivän päälle tai vihannesten ja salaattien kanssa.

Voimme päättää artikkelin toteamalla, että hummus on ehdottoman turvallista syödä, mutta kohtuullisina määrinä. Varmista, että syöt kotitekoista hummusta, vältä syömistä säilöttyinä ja säilytä ostettua hummusta. Jos olet allerginen jollekin hummuksessa käytetyille aineosille, vältä lautasen syömistä. Tärkeintä on neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin teet muutoksia ruokavalioosi.

Usein kysytyt kysymykset ja vastaukset:

Q1. Mitä ruokia syödä hummuksen kanssa?

V: Hummusta voi nauttia pippurina pitaleivän kanssa. Voit nauttia tästä kastikkeesta myös kasviskeppien kanssa. Tämä voi olla myös loistava voileipälevitys.

Q2. Onko hummus kaupallisesti saatavilla markkinoilla turvallinen raskauden aikana?

V: Kaupallisesti saatavilla oleva hummus on yleensä vaarallinen raskaana olevalle naiselle. Tämäntyyppisiin hummuksiin on lisätty säilöntäaineita, jotka voivat olla haitallisia äidille ja syntymättömälle vauvalle. Lisäksi säilötty hummus sisältää Listeriaa, bakteeria, joka voi aiheuttaa listerioosia.

Q3. Onko turvallista syödä hummusta imetyksen aikana??

V: Hummus voidaan nauttia imetyksen aikana, ja se on turvallista. Itse asiassa hummus imetyksen aikana on varsin terve äidille ja vastasyntyneelle. Olennaiset ravintoaineet, proteiinit siirtyvät vastasyntyneelle maidon kautta. Harkitse vain kotitekoisen hummuksen syömistä.

Vastuuvapauslauseke: Tässä artikkelissa esitetyt mielipiteet ovat vain ehdotuksia, eikä verkkosivusto ole millään tavalla vastuussa sen mahdollisesti aiheuttamista sivuvaikutuksista. On suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen ennen kuin syöt mitään, varsinkin kun olet raskaana.