Syökö juustokakkua raskauden aikana? Kuinka turvallista se on!
Juustokakku, joka ei pidä kermaisista juustokakkuista. Raskauden aikana odottavalla äidillä on aitoja himoja, kuten mausteisten ruokien, suklaiden ja joskus myös juustokakkujen syöminen. Nämä himo johtuvat hormonien potkimisesta kehon sisällä. Juustokakut ovat yleensä runsaasti vitamiineja ja proteiineja, jotka ovat hyödyllisiä sisällä olevan vauvan kehitykselle. Juustokakun rasvapitoisuus auttaa myös sisällä olevan vauvan painonnousussa. Tämä maukas, kermainen jälkiruoka on turvallista ja vaarallista syödä raskauden aikana. Kaikki riippuu juustosta, pastöroimattomasta juustosta valmistettu kakku on haitallista raskauden aikana. Myös raakamunista tehdyt kakut ovat vaarallisia. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, kuinka turvallista on juustokakun syöminen raskauden aikana.
Mikä on Juustokakku?
Juustokakku on kermainen täytteinen jälkiruoka, joka on valmistettu pehmeästä juustosta ja kermajuustoista, kuten mascarponesta ja ricottasta. Juustokakun ihana maku sulautuu suuhun. Tämän voi syödä sekä paistettuna että raakana. Nälkäkipuja ja himoja raskauden aikana varmasti hoidetaan syömällä juustokakkua.
Onko juustokakun syöminen raskauden aikana turvallista??
Mutta pääkysymys pyörii päässämme, että kuinka turvallista on juustokakun syöminen raskauden aikana. Monet sanovat, että juustokakun syöminen raskauden aikana on turvallista, jos sitä tulee ottaa rajoitetusti. Juustokakun syöminen voi kuitenkin olla myös vaarallista, jos juustokakun valmistukseen käytetään pastöroimatonta juustoa ja raakamunia. Lisäksi paistamattomat juustokakut ovat myös vaarallisia; Kakut, joita on säilytetty jääkaapissa päiviä, voivat olla haitallisia myös raskauden aikana. Näin ollen voidaan sanoa, että täysin paistetut ja tuoreet kakut ovat turvallisia syödä raskauden aikana.
Millaisia juustokakkuja syödä raskauden aikana?
Useimpien raskaana olevien naisten mielessä on kysymys siitä, millaisia juustokakkuja voidaan syödä tai välttää raskauden aikana. Tässä on luettelo niistä juustokakkuista, joita voidaan syödä raskauden aikana.
Mitä juustokakkuja syödä:
- Täysin paistetut juustokakut pastöroidusta pehmeästä juustosta
- Täysin paistetut juustokakut, jotka eivät sisällä raakamunia
- Paistetut juustokakut keitetyistä munista
- Mascarponea ja ricottajuustoa sisältävät juustokakut ovat turvallisimpia valintoja.
Vältä juustokakut:
- Pastöroimattomista maitotuotteista valmistetut kakut
- Kakut, jotka valmistetaan raakamunista
- Paistamattomia juustokakkuja tulee välttää
- Juustokakut, joita on säilytetty jääkaapissa päiviä.
Ravitsemukselliset edut juustokakun syömisestä raskauden aikana:
Juustokakku sisältää perusraaka -aineita, kuten munia, sokeria, juustoa, kermaa. Juustokakun ravintoarvo tulee näistä ainesosista. Jotkut juustokakun syömisen terveydellisistä eduista raskauden aikana ovat
1. Oikea proteiinimäärä:
Juustokakut sisältävät proteiineja, jotka ovat välttämättömiä sisällä olevan vauvan kehitykselle. Proteiini on elintärkeää vauvan lihasten ja kudosten muodostumiselle. Yksi viipale juustokakkua täyttää 7% päivittäisestä proteiinitarpeesta.
2. runsaasti vitamiineja:
Retinolia, joka on A -vitamiini, esiintyy juustokakkuissa. Yksi pala kakkua täyttää 23% päivittäisistä vitamiinitarpeista raskauden aikana.
3. Rasvat:
Juustokakut sisältävät sekä tyydytettyjä että tyydyttymättömiä rasvoja. Nämä ovat elintärkeitä kohdun sisällä olevan vauvan ihanteellisen painonnousun kannalta.
4. Natrium ja sokeri:
Raskauden aikana natriumin saanti määrätyissä määrissä sikiön yleisen kehityksen kannalta. Juustokakku sisältää 350 mg natriumia ja 18 g sokeria.
Juustokakun syömisen riskit raskauden aikana:
Kaikki ruoka, jota kulutetaan liikaa, vahingoittaa kehoa. Raskauden aikana sinun on oltava varovaisempi ja valikoivampi syötävien juustokakkujen suhteen. Joidenkin etujen lisäksi juustokakkujen syömiseen liittyy riskejä.
- Juustokakut voivat sisältää pastöroimattomia maitotuotteita, jotka ovat haitallisia raskaana olevalle naiselle ja sisällä olevalle vauvalle. Pastöroimattomat tuotteet sisältävät listeriaa, haitallista bakteeria, joka aiheuttaa listerioosia. Listerioosi, jos sitä ei hoideta ajoissa, on keskenmenon ja sikiön kuoleman mahdollisuus.
- Jotkut leipomattomat juustokakut on valmistettu raakamunista, joita ei ole turvallista syödä raskauden aikana. Raakamunat sisältävät salmonellaa, haitallisia bakteereja, jotka aiheuttavat salmonellamyrkytyksen. Tämä voi vaikuttaa terveyteesi.
- Juustokakut ovat runsaasti kaloreita. Juustokakkujen syöminen suurina määrinä johtaa ei -toivottuun painonnousuun raskauden aikana.
- Pastöroimaton juusto voi sisältää E. coli -bakteereja, mikä johtaa ripuliin. Jos tätä sairautta ei hoideta ajoissa raskauden aikana, se voi johtaa anemiaan.
Juustokakkureseptejä raskauden aikana:
Juustokakkuja, herkullista jälkiruokaa, on erilaisia lajikkeita, kuten suklaajuustokakkua, sitruunajuustokakkua, mustikkajuustokakkua jne. Tässä tarkastellaan juustokakkujen eri kopioita.
1. Kotitekoinen juustokakku:
Tämä on perusjuustokakku, joka voidaan valmistaa helposti kotona.
Ainekset:
- 24 unssia pastöroitua tuorejuustoa
- Kolme munaa
- Neljä ruokalusikallista sitruunamehua
- ¾ kupillista rakeista sokeria
- Yksi teelusikallinen vaniljauutetta
- 2 kuppia Graham -krakkausmuruja
- Kahdeksan ruokalusikallista suolaamatonta voita
Kuinka valmistautua:
- Ota iso kulho ja laita siihen graham -murusia.
- Kaada sulatettu voi kulhoon ja sekoita hitaasti.
- Sekoita sisältö kunnolla. Painele seos piirakkavuoan pohjalle ja laita uuniin 10-15 minuutiksi.
- Ota toinen kulho ja lisää sitruunamehu, juusto, rakeinen sokeri ja vanilja. Sekoita seos hyvin, jotta saat juustokakkutaikinan.
- Halkaise munanvalkuainen keltaisesta keltuaisesta varovasti. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi seokseksi.
- Lisää keltaiset munankeltuaiset taikinaan ja sekoita huolellisesti.
- Lisää neljännesosa munanvalkuaisen pörröisestä seoksesta taikinaan ja sekoita hyvin. Lisää hitaasti loput valkuaiset seokseen ja sekoita hyvin.
- Kaada seos piirakkavuokaan ja laita se uuniin (1500 astetta) noin 50 minuutiksi.
- Paistamisen aikana juustokakku -seos nousee ja muodostaa pörröisen rakenteen.
- 50 minuutin paistamisen jälkeen anna sen seistä 20 minuuttia ennen kuin otat sen pois mikroaaltouunista.
- Laita nyt juustokakku jääkaappiin ja tarjoile kylmänä.
2. Suklaajuustokakku:
Juustokakku suklaalla on yksi parhaista kakkuista, jota syödään laajalti. Suklaan himo voidaan parhaiten hoitaa tämän juustokakun kanssa raskauden aikana.
Ainekset:
- 150 g tummaa suklaata
- 45 grammaa voita
- 100 mg kermavaahtoa
- 200 g pastöroitua tuorejuustoa
- 150 grammaa digestivakeksejä
- Kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta
- 110 grammaa sokeria
Kuinka valmistautua:
- Tee hienojakoinen jauhe murskattaessa digestivekekseistä.
- Lisää sulatettu voi ja sokeri jauheeseen. Sekoita sisältö hyvin, jotta saat tasaisen taikinan.
- Laita nyt taikina kakkuvuokaan ja laita se jääkaappiin.
- Lisää suklaa (sulatettu ja jäähdytetty) ja kaakaojauhe kermavaahdon kanssa seokseen. Sekoita seos huolellisesti.
- Ota kulho ja vatkaa tuorejuusto ja sokeri seokseksi. Taita suklaaseos ja sekoita se juustoseoksen kanssa.
- Levitä seos varovasti murskatun keksikerroksen päälle ja laita se jääkaappiin tunniksi.
- Maukas suklaakakku on valmis tarjoiluun.
3. Sitruunajuustokakku:
Juustokakkua voidaan valmistaa eri makuista. Yksi tällainen maustettu juustokakku on tehty sitruunasta. Katsotaan sitruunan juustokakun resepti.
Ainekset:
- 2 kuppia tuorejuustoa
- ¼ kuppi sokeria
- ½ dl rasvatonta maitoa
- Maustamaton gelatiini
- Kaksi ruokalusikallista sitruunamehua
- Kaksi kananmunaa
- Sitruunan kuori
- Yksi teelusikallinen vaniljaa
Kuinka valmistautua:
- Sekoita vesi, sitruunamehu ja gelatiini kulhossa ja sekoita seos tehosekoittimessa 2 minuutin ajan.
- Lisää rasvaton maito tähän seokseen, kunnes gelatiini liukenee kokonaan.
- Lisää sitruunamehu, sokeri, valkuaiset, tuorejuusto ja vaniljauute ja sekoita seos tasaiseksi.
- Kaada tämä seos piirakkalevylle ja laita se jääkaappiin noin 3 tunniksi.
- Koristele se sitruunankuorella maun ja tuoksun parantamiseksi ennen tarjoilua.
4. Tavallinen munaton juustokakku:
Juustokakut voidaan valmistaa myös ilman munia. Nämä voivat olla etu raskaana oleville naisille, jotka haluavat juustokakkua ja ovat kasvissyöjiä.
Ainekset:
- 250 ml rasvatonta maitoa
- ¾ kupillista pastöroitua tuorejuustoa
- Yksi sitruunamehu
- ½ rkl vaniljauutetta
- 6 Multigrain -evästettä
- Sokeri
Kuinka valmistautua:
- Murskaa Multigrain -evästeet. Levitä murskatut keksit uunivuokaan.
- Vaahdota tuorejuusto ja maidonjauho tehosekoittimella, kunnes saat kermanvärisen seoksen.
- Sekoita vaniljauute, maito erillisessä astiassa ja kiehauta seos.
- Kun seos on jäähtynyt, lisää juustoseos kulhoon ja sekoita uudelleen. Lisää sokeria maun mukaan.
- Lisää lopuksi hieman sitruunamehua ja sekoita sisältö kunnolla.
- Kaada tämä seos murskatun keksikerroksen päälle ja laita se uuniin. Paista sisältöä uunissa 1750 celsiusasteessa 15 minuuttia.
- Kun seos on jäähtynyt, laita se jääkaappiin tunniksi.
- Maukas munaton juustokakku on valmis tarjoiluun.
5. Mustikkajuustokakku:
Tämä on toinen maustettu juustokakku, jota voi kokeilla kotona. Resepti on esitetty alla.
Ainekset:
- ¾ kuppi mustikkamurskaa
- Neljä ruokalusikallista voita
- 100 grammaa digestivakeksejä
- 200 mg tuoretta kermaa
- 200 g juustoa
- Kaksi ruokalusikallista gelatiinia
Kuinka valmistautua:
- Murskaa 100 g: n digestivakeksit hienoksi jauheeksi.
- Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi kunnolla ja laita seos kakkuvuokaan.
- Laita kakkuvuoka jääkaappiin, kunnes seos kovettuu ja muodostuu hyvin.
- Sekoita kerma, juusto ja mustikkamurska ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Sulata gelatiini ja kaada se kermaiseen juusto -juusto -seokseen.
- Vatkaa seos kunnolla ja kaada sisältö keksi-voikerroksella täytettyyn kakkuvuokaan.
- Laita kakkuvuoka jääkaappiin ja anna sisällön hyytyä kunnolla.
- Koristele tämä kakku valitsemallasi suklaasirulla ennen tarjoilua.
Varotoimet ennen juustokakun syömistä raskauden aikana:
Tiettyjä varotoimia on noudatettava ennen juustokakun syömistä raskauden aikana
- Tarkista aina maitotuotteet, joita käytetään juustokakun valmistamiseen. Pastöroimattomat maitotuotteet voivat vahingoittaa kehoa.
- Varmista, ettet syö juustokakkuja, jotka sisältävät raakamunia.
- Paistamattomia juustokakkuja tulee myös välttää.
- Jos aiot ostaa juustokakun, tarkista etiketti huolellisesti viimeisestä käyttöpäivästä.
- Saatat tuntea nälkää ja kaipaa enemmän juustokakkuja, mutta rajoita juustokakun saantia.
Herkulliset juustokakut ovat sellaisia, jotka varmasti tyydyttävät nälkäkipusi ja himoasi raskauden aikana. On muistettava, että juustokakkujen syöminen ei hyödytä vain raskaana olevaa naista, vaan se voi myös vahingoittaa odottavaa äitiä ja sisällä olevaa vauvaa, jos käytetyt ainesosat ovat pastöroimattomia eivätkä ole asianmukaisesti paistettuja. Myös juustokakkujen liiallinen syöminen voi lisätä ei -toivottua painoa, mikä voi johtaa muihin komplikaatioihin. Näiden lisäksi juustokakun syöminen on täysin turvallista, jos noudatat yllä mainittuja vinkkejä. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen kuin suunnittelet muutoksia ruokavalioosi raskauden aikana.
Vastuuvapauslauseke: Tässä artikkelissa esitetyt mielipiteet ovat vain ehdotuksia, eikä verkkosivusto ole millään tavalla vastuussa sen mahdollisesti aiheuttamista sivuvaikutuksista. On parempi neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin syöt mitään, varsinkin kun olet raskaana.
Usein kysytyt kysymykset ja vastaukset:
Q1. Onko juustokakun syöminen imetyksen aikana turvallista??
V: Juustokakun syöminen imetyksen aikana on täysin turvallista. Varmista kuitenkin, että syöt sitä rajoitetusti ja tarkista juustokakun valmistuksessa käytetyt ainesosat. Vältä paahtamatonta kakkua, pastöroimattomista maitotuotteista valmistettua kakkua.
Q2. Johtaako juustokakun syöminen keskenmenon?
V: Juustokakun syöminen rajoitetusti on turvallista. Pastöroimattomista maitotuotteista valmistetun juustokakun syöminen voi aiheuttaa komplikaatioita. Pastöroimattomat maitotuotteet sisältävät listeria -nimistä bakteeria, joka aiheuttaa listerioosin, jos sitä ei hoideta ajoissa, voi johtaa keskenmenoon.
Q3. Onko juustokakun syöminen terveellistä raskauden aikana??
V: Ei voida lopulta sanoa, että juustokakun syöminen raskauden aikana on terveellistä. Juustokakun ravintoaineita on saatavana kaikissa muissa päivittäisissä elintarvikkeissamme. Juustokakkua käytetään pääasiassa nälänhädän ja himojen tyydyttämiseen. Näin ollen voidaan sanoa, että juustokakun syöminen raskauden aikana voi olla terveellistä, henkistä ja psykologista.