Garnera och dekorera rätter med frukt och grönsaker

Garnera och dekorera Dina hemlagade måltider och bufféer så att de ser ut som om de kommer från ett professionellt kök. Våra steg-för-steg-tips är enkla att följa och du behöver inte vara expert för att genomföra dem. Låt din meny se särskilt aptitlig ut och ge ännu mer glädje åt dina gäster och familj medan du äter middag tillsammans.

Garnera och dekorera dina tallrikar med hjärtformade körsbärstomater

Som du borde ha vetat länge – presentationen gör allt annorlunda. Även utan piländen är denna enkla idé ett roligt sätt att lägga ännu mer uppmärksamhet till din älskade. Det är väldigt enkelt att göra – skär körsbärstomaterna i 45 graders vinkel och stift ihop två bitar med en tandpetare. På bara några minuter kommer du att ha en hel rad små röda hjärtan!

Garnera och dekorera huvudrätten med lökblommor

Rödlökens vackra färg inspirerar andra skapelser utanför grytan eller pannan. Löken måste rengöras och skalas som vanligt. Skär dem sedan i åttondelar, men inte hela vägen. Var försiktig så att botten är hel. När den är bakad smakar löken särskilt gott och sött. Var bara försiktig så att du inte bränner jorden.

Nästa bilder visar några lättlagade idéer som passar för att dekorera tallrikar, förrätter, sallader och huvudrätter.

Garnera och dekorera Grönsaker – hål ut och fyll på

Ordna frukterna snyggt

Skär ut dekorationer av grönsaker

Dekorera mandarinen

Rödbetor som garnering

Enkel och snygg snidning från gurkor i form av blad

Tallriksdekoration gjord av gurkpinnar och chili

Chili blomma

Enkelt men vackert – ordna salladen efter färg

Organisera små förrätter tydligt

Blomma gjord av rullad, finhackad gurka

Tunna skivor rödbeta som fästs med tandpetare

Finhacka tomaterna och luta dem något

Roliga olivkaniner för de små

Gör en jordgubbsros med oss steg för steg!

Hitta först några färska, snygga, långsträckta jordgubbar. Gör små, inte särskilt djupa snitt strax ovanför frukten. Lite längre upp designar du nästa rad, varvid snitten görs förskjutna till de föregående. Om det fortfarande finns plats för en tredje rad kan du lägga till en annan.

Jordgubbsros från enskilda bitar

Socker spiral recept:

1 tekopp socker

1/4 teskål kallt vatten

1/4 tsk citronsaft

Lägg alla ingredienser i en medium skål och värm tills sockret smälter och är helt upplöst. Rör om ordentligt och ta av grytan då och då för att undvika att den bränns. Vänta tills blandningen blir flytande och har en typisk gulaktig färg, då är sockret redan karamelliserat. Ta grytan från hällen. Använd en träsked, gaffel eller matsked för att dra långa trådar ur grytan och linda dem snabbt runt träskedens handtag. Karamellen stelnar omedelbart och är redo att dekoreras. På så sätt kan du göra andra former av karamell på ett bakplåtspapper.