Gör whoopies själv – 16 idéer för recept och fyllning

Whoopie pajer är en amerikansk trendbakelse som nyligen blivit allt populärare i Europa. De söta dubbelkakorna är lämpliga för semestrar och speciella tillfällen samt för mellan i vardagen. De kan också förberedas olika för varje säsong. Med hjälp av våra läckra receptidéer kan du göra det hemma Gör whoopies själv.

Gör whoopies själv – grundreceptet

I det följande ger vi grundreceptet för cirka 10 små godbitar. De nödvändiga ingredienserna för degen är:

• 240 g mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 150 g mjukt smör
• 2 ägg
• 1 paket vanillinsocker
• 130 g farinsocker
• 100 ml mjölk

Vispa smöret med det bruna och vaniljsockret till ett skum. Tillsätt äggen och rör om med mixern. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smör och ägg tillsammans med mjölken. För kakaopulver, tillsätt 6 teskedar osötat kakaopulver. Grädda kakorna i 180 grader i cirka 10 minuter och låt dem svalna på ett galler innan du fortsätter med fyllningen.

Dosera degen korrekt – gör dig själv

För att få den vackra runda formen av kikarna behöver du antingen en glassskopa eller en cirkulär matsked med en volym på 15 ml. Täck en plåt med bakplåtspapper och ordna käkhalvorna med cirka 4 centimeters mellanrum.

Barnens födelsedag dessert – dekorerade whoopie pajer

Whoopie pajer, som alla godis, är mycket populära bland barn. För barns födelsedagar är det alltid trevligt att dekorera maten på ett roligt sätt, vilket säkert kommer att glädja de små. En möjlighet skulle vara att göra Monster Whoopies själv. Till exempel kan ögonen vara gjorda av marshmallows och chokladlinser, tungor som bildas av fruktig kola och tänder gjorda av vita chokladdroppar.

Gör whoopies själv – förbereda fyllningen 

Det finns många varianter för whoopies -gräddfyllningen. Här presenterar vi ett grundrecept med färskost:

• 200 g mjukt smör
• 200 g florsocker
• 200 g färskost, dubbel grädde
• 2 påsar vanillinsocker

Slå ingredienserna med en stavmixer tills blandningen blir skummig. Om du vill vara säker på att fyllningen inte är för mycket eller för lite, är det bäst att spruta whoopiehalvorna med en rör- eller fryspåse. Så det är lika mycket fyllning i varje whoopiepaj.

Whoopie pajer med chokladflis

Alla som gillar traditionella amerikanska kakor bör göra dessa whopies själva. De aptitretande kakorna har chokladflis i både smeten och fyllningen.

Summer strawberry whoopies – en utsökt dessert för de varma dagarna

För detta recept läggs färska jordgubbar till smeten och marängsfyllningen. Detta gör whoopies till en perfekt sommardessert för unga och gamla.

Red Velvet Whoopie -pajer med färsk frukt

Den populära Red Velvet -matfärgen är perfekt för godis med stil. Den kombineras bra med alla typer av bär och ger whoopie pajer ett aptitretande utseende.

Gör pumpa whoopies själv – en höstdessert

För höstsäsongen presenterar vi en idé för fjällpajer med pumpa smak och utseende. De är perfekta att förbereda som Halloween -godis. Tillsätt helt enkelt pumpa paj krydda och mosad pumpa till smeten och fyllningen. Matfärg kan användas för att få krämens orange färg. Till dekorationen behöver du gröna äppelkola och chokladkakor. Karamellen är mjuk och kan formas efter önskemål. Tips: för att göra den mer flexibel, värm upp den i mikrovågsugnen i några sekunder.

Whoopies till jul för bra familjetid

Som vinterrecept rekommenderar vi pepparkakor. Lätt att göra själv och utsökt att äta, de är den perfekta godis för julen. Lite citron- eller apelsinskal i fyllningen kompletterar kexens underbara doft.

Tillbringa påsk med morotstårta

Påsken kan också firas med whoopies. Förbered den populära morotskakan på ett annat sätt, i form av läckra dubbeldäckare.

Gör whoopies själv – whoopie pajformen 

Ett användbart tillskott till dina köksartiklar är kakformen. Detta är en bakform som liknar muffinsformen, men lite plattare. Det är användbart för att få en perfekt och lika form för varje whoopiehalva. Naturligtvis kan muffinsformen också användas för dessa ändamål, men du måste fylla formarna med en mindre mängd smet.

Receptidé för delikatesser med lime och macadamianötter

Om du letar efter ett alternativ till den vanliga smaken, bör du göra dessa limefrukter själv. Förutom bakmixen med lime finns det en mystisk ingrediens – limeskal. Dessutom kombinerar macadamianötssmörkrämfyllningen underbart med citronsmaken.

Fira alla hjärtans dag med älskaren och whopies

Med söta whoopie -pajhjärtan med hallonfyllning kan du överraska din älskade på alla hjärtans dag. Visa din kärlek med hemgjorda kikar.

Chokladglasyr som glasyr – gör läckra whopies själv

Du kan också experimentera med whoopies. De populära kakorna är vanligtvis utan glasyr, men tanken på en kakpaj med chokladganache låter väldigt bra. Var kreativ med förberedelserna och resultatet kan bli supergott.

Whoopie pajer med hackade oreokakor

För alla oreo -fans kan du göra dig själv med det populära bakverket. Skillnaden mot grundreceptet ligger i fyllningen. När du förbereder det bör du tillsätta lite krossad Oreos till grädden och rör om väl med mixern. Låt stå i kylskåpet i cirka 10 minuter och fördela över de kylda kexen. Njut sedan med en stor kopp mjölk.

Whoopies med bananbröd – små godisar emellan

Dessa små kakor ser enkla ut men har en speciell ingrediens – bananer! Den luftiga fyllningen med vaniljstänger kombineras underbart med bananbrödet och resultatet är en utsökt dessert, lämplig för varje säsong.

Gör dekorerade whoopies själv 

En annan idé för ett recept är små kakao som kakar med en kaka grädde fyllning. De är dekorerade med chokladdroppar som säkert kommer att förbättra chokladsmaken på kakorna.

Havregryn till frukost i form av whoopie pajer

Små havregrynkakor är en bra idé till frukost. Deras fyllning är gjord med marshmallowgrädde och de smakar bra med en kopp mjölk eller kakao.

Whoopie pajer med pumpa och nötter

Dessa små godisar kombinerar riktigt bra med nötter. Rulla den färdiga efterrätten i dina favoritnötter och njut av den krispiga whopiesen med pumpa.