Höstdessert i ett glas – 14 enkla recept med äpplen utan bakning
Du har inte tid att baka en äppelpaj och du letar efter en snabb Höstens dessert I glaset? Kolla sedan in våra förslag på snabba recept med ugnsfria äpplen. Mycket enkla, läckra passar både som dessert för en avslappnad middag med familjen och för en förfinad middag med flera gäster.
Enkel höstdessert i glaset
Ingredienser för två: 4 våfflor, 2 koppar vaniljyoghurt, 3 äpplen (skalade och tärnade), 1/4 kopp farinsocker, kanel
Lägg äppelbitarna, farinsocker och kanel i en medelstor skål. Koka i mikrovågsugnen i 2 minuter tills äpplena är mjuka. Ställ åt sidan och låt svalna. Hacka våfflorna i små rutor. Lager 1/2 kopp yoghurt, 1/4 kopp våfflor och 1/4 kopp äpplen i ett glas.
Höstdessert med chia och äpplen
Chia havregryn:
1 portion
– 1/3 kopp havregryn
– 2 msk chiafrön
– 2/3 dl mandelmjölk (eller någon annan vätska du väljer)
– 1/4 tsk vanilj extrakt
– 1/4 tsk kanel
Lägg alla ingredienser i en helt försluten behållare och förvara i kylskåp över natten.
Apple kompott:
4 portioner
– 4 äpplen
– 1 tesked kanel
– 1 tsk vanilj extrakt
– 1/2 kopp vatten
Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka tills äpplena är mjuka. Tillsätt mer vatten om det behövs.
Havregryn topper
4 portioner
– 1 kopp havregryn
– 2 msk kokosolja
– 1 msk kokosflingor
– 1 tesked kanel
Blanda havregryn med andra ingredienser och grädda i ugnen på en plåt i 25 minuter.
Gör var och en av dessa komponenter kvällen innan och förvara dem separat i kylskåpet. Fyll glasen genom att först börja med vaniljyoghurten, sedan lägga till chia havregryn och sedan lägga till äppelkompott. Upprepa och strö på toppen med havregryn topper. Garnera med en nypa kokosflingor.
äppelmos
Ingredienser för fyra portioner:
– 4 äpplen
– 1 dl vaniljsocker
– 2 äggvitor
– 2 matskedar rom
– 2 msk citronsaft
– Vispad grädde, valfritt
Förberedelse:
Förvärm ugnen till 180 grader. Tvätta äpplen och grädda i 50-60 minuter tills de mjuknar. Låt svalna, skala och kärna ur. Mosa massan i en mixer eller matberedare.
Blanda äggvitor och socker och vispa med en elektrisk mixer i 10 minuter tills massan blir fluffig och tjock. Tillsätt rom och citronsaft och vispa i ytterligare 5 minuter.
Fyll glasögonen och förvara i kylen tills servering. Garnera med vispad grädde.
Äppelmos, müsli och yoghurt
Ingredienser för 1 utsökt äppelyoghurtparfait:
6 msk äppelmos
6 msk kokos yoghurt (vaniljsmak)
6 msk spannmål
Kokos-citron-gräddsås
Kakaobitar eller russin till garnering
Kokos citron grädde:
2 msk kokosgrädde
1/4 citronsaft
2 tsk kokosnektar
Äppelpudding
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 1 timme 40 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
3 äpplen – skalade, urkärnade och tärnade
1 msk kokosolja
3 msk lönnsirap
färsk citronsaft
3 teskedar kanel
3 msk vatten
1 kopp kokosmjölk
½ avokado
1 msk gelatin
förberedelse
Lägg äpplen, kokosolja, lönnsirap, citronsaft och 1 tsk kanel i en kastrull. Lägg på locket och koka på medelvärme i cirka 15 minuter, tills äpplena släppt sin juice och har mjuknat något. Ta kastrullen från värmen och tillsätt en tesked vatten i pannan. Rör om allt väl och lägg äppelblandningen i en mixer. Tillsätt kokosmjölk, avokado och resterande 2 tsk kanel i äppelblandningen. Rör om tills det är smidigt.
Lös upp gelatin i en liten skål. Tillsätt 2 matskedar vatten vid rumstemperatur till gelatinet och vispa med en visp eller gaffel tills en pasta bildats. Lägg gelatinpastan i mixern och blanda tills den är slät. Bred ut i glas och kyl i minst en timme innan servering.
Karamell äppelpudding
Tillagningstid: 30 min
Total tid: 30 min
Portioner: 4
1 paket snabb vaniljpudding
2 koppar kall mjölk
¼ tesked kanel
⅓ kopp äppelmos
1½ dl hackade jordnötter
350 ml karamellfyllning
1 äpple
Kanelstänger (valfritt för garnering)
förberedelse
Blanda omedelbart vaniljsås och kall mjölk i en medelstor skål. Tillsätt kanel och äppelmos. Låt puddingen svalna i 5 minuter. Skär äpplet i små bitar. Använd de fyra ingredienserna för att skapa lager i glaset: upprepa pudding, äpplen, karamellopp och hackade nötter.
Redo på bara 2 minuter
1 äpple
1 msk farinsocker
1/2 msk majsstärkelse
1/4 tsk vanilj
1/4 tsk kanel
Spannmål och / eller glass
Skala och skär äpplen. Blanda äppelbitarna, farinsockret, majsstärkelsen, vanilj och kanel i ett glas. Värm i mikrovågsugnen i cirka 1 minut tills äpplena är mjuka. Servera med müsli och glass.
Tillagningstid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 15 minuter
2 äpplen, skalade och tärnade
2 msk farinsocker
¼ tesked kanel
1 msk smör
1 msk mjöl
2 msk pekannötter
½ dl havregryn
Vanilj yoghurt
instruktioner
Blanda äpplen, 1 msk farinsocker och kanel i en plastskål. Koka i mikrovågsugnen i två minuter eller tills äpplena är mjuka. Ställ åt sidan och låt svalna.
Blanda mjölet och resterande 1 msk farinsocker med smör. Det ska vara smuligt. Tillsätt pekannötter och havregryn. Grädda i 180 grader i en klädd plåt i 8 minuter eller tills havregryn är rostade. Ta ut ur ugnen och ställ åt sidan. Häll äppelkompott, yoghurt och havregrynblandning i glas och servera.
Äpple quinoa grädde
Glutenfri äppel dessert med müsli
Tillagningstid: 10 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 15 minuter
2 dl äppelmos
1/2 kopp osötad vaniljmjölk
64 g kanel och mandelsmör
1/2 tsk kolaxtrakt
1/2 tsk lönnsmak
96 g müsli
Blanda de fem första ingredienserna och rör ner granola. Täck skålen med folie och låt efterrätten stå i kylen över natten. Nästa morgon kan du servera en utsökt frukost.
Apple Snickers Dessert
5-7 gröna äpplen
6 Snickers
vaniljpudding
Vispgrädde
Förbered vaniljsås enligt anvisningarna på förpackningen. Låt det sedan svalna och stelna i kylskåpet. Skär under tiden äpplena och sedan Snickers i små bitar. Varva sedan lager av pudding, äpplen och Snickers i ett glas. Lägg till sist vispad grädde och äpplen och Snickers igen.
