Muffins med ostrecept – Perfekt som frukost och mellanmål

Som du säkert redan märkt är valet av muffinsrecept oändligt. De söta muffinserna verkar vara mest kända i form av desserter. Men om du inte redan vet det, finns det också salta alternativ som är lika goda. Tack vare muffinsens kompakta storlek är dessa mycket lämpliga som en liten frukost eller som en mellanmål och kan enkelt tas med dig till jobbet eller skolan. Även om du planerar en lång promenad kan du ta med dig rejäla muffins. Så om du behöver ett snabbt frukostrecept är de rejäla muffinsen det perfekta valet. Idag berättar vi hur du gör Muffins med ost och förbereda kryddor. Degen tar bara 10 minuter att förbereda och 20 minuter att baka. Som du kan se kan du förbereda läckra frukostar för dina barn på bara en kort tid. Kom till jobbet direkt och prova Muffins med ost och kryddor för att behaga din familj.

För rejäla muffins med ost och kryddor behöver du följande ingredienser:

– 2 ägg

– 2 tekoppar mjöl (helmjöl användes till provmuffinsen. Detta är också ett perfekt val om du är på en diet och försöker äta hälsosammare.

– 1/2 tesked olja

– 1 1/2 tekoppar kvark

– 1 tsk bakpulver

– 1 tekopp ost (riven), fetaost användes till provmuffinsen

– Du kan använda basilika och rosmarin som kryddor och, om du vill, kumminfrön

Kryddiga muffins med ost – Hur man förbereder det:

1. Ta en skål och bryt äggen i den. Tillsätt mjölk, olja och bakpulver och blanda allt väl. Det bästa sättet att göra detta är med en mixer. Detta sparar också mer tid jämfört med vispen.

2. Efter att ha siktat mjölet, tillsätt det gradvis till blandningen från steg 1, under konstant omrörning.

3. Rör ner den rivna osten eller den brutna fetaosten och kryddorna. Ostmuffins smakar också bra i kombination med oliver. Så om du är fan av oliver kan du skära dem i små bitar och vika dem under smeten också. Du kommer bli förvånad vilken fantastisk doft de ger muffinsen.

4. Förbered en muffinsform med pappersfoder eller en smord silikonform. När du fyller dem med smeten, var försiktig så att de inte blir överfulla. Annars kan degen rinna över under bakning. Det är helt tillräckligt om du fyller i blanketterna 2/3 fulla.

5. Förvärm ugnen till 180 till 200 grader. Grädda muffinsarna mellan 20 och 25 minuter. Men kolla då och då att de är klara så att de inte bränns. Det bästa sättet att göra detta är med en tandpetare.

Och du har läckra, hjärtliga sådana Muffins med ost och kryddor! Innan du tar bort dem från formen, bör du vänta på att de svalnat. Annars kommer du att få svårt att ta bort foder från muffinsen. Vi önskar dig och din familj god hälsning!