Sommarkocktails med Prosecco – 7 läckra recept för ett uppfriskande nöje!

Det finns knappast något trevligare än att avsluta de milda sommarkvällarna med vänner på balkongen med en utsökt cocktail i handen. Lätta, fruktiga dofter och ingredienser är otroligt uppfriskande och skapar en mycket speciell semesterkänsla i dina egna fyra väggar. Medan vi alla känner till sommarklassikerna som margarita, mojito och caipirinha -cocktail, är Prosecco den största stjärnan för den här säsongen! Den lätta och känsliga smaken gör att kolsyrad dryck är en idealisk kandidat för läckra drycker. Behöver du lite inspiration till nästa fest? Ta dina bartenderkunskaper till nästa nivå och skäm bort dina gäster med våra recept på sommarcocktails med Prosecco.

Medan ett glas champagne är ett måste för varje fest eller bröllop, är Prosecco ett utmärkt och billigare sätt att göra en avkopplande kväll med tjejerna väldigt speciella. Vare sig som en aperitif eller för en liten förfriskning efter arbetsdagen – använd dofter och ingredienser som ingefära, fläderblommor och färsk frukt som bär för att framkalla en underbart utsökt och raffinerad cocktail.

Sommarkocktails med Prosecco – Aperol Spritz är den klassiska par excellence

Lite bitter, fruktig Aperol Spritz är förmodligen det första jag tänker på när vi tänker på läckra sommarcocktails med Prosecco! Få en smak av sommaren med vårt recept på den italienska klassikern!

Ingredienser och beredning:

• 60 ml Aperol
• 90 ml Prosecco
• lite mousserande vatten
• Apelsinskivor till garnering
• Lägg några isbitar i ett stort kylt vinglas. Häll i Aperol, följt av Prosecco och mineralvatten. Rör kort och servera med en skiva apelsin.

Men eftersom det knappt finns någon som inte känner till den klassiska Aperol Spritz, har vi en bra idé för dig om hur du kan krydda dryckerna.

Aperol Spritz Mimosa kombinerar 2 klassiker i ett för att skapa en otroligt utsökt cocktail. För att göra detta, lägg 20 ml vardera av Aperol och apelsinjuice i ett vinglas och fyll sedan med 60 ml Prosecco.

Något för alla ginälskare – Cocktail French 75 recept

Lätt att förbereda och otroligt uppfriskande – French 75 är en klassisk cocktail med champagne eller prosecco. Drycken kombinerar trick och behandling på ett glamoröst sätt och är perfekt för alla sommarfester!

Ingredienser och beredning:

• 30 ml torr gin
• 15 ml färskpressad citronsaft
• 15 ml sockersirap
• 50 ml Prosecco eller lite till efter smak
• Lägg gin, citronsaft och sockersirap i en shaker och fyll på med isbitar. Skaka kraftigt och häll i ett kylt glas. Fyll på prosecco, garnera med citronbitar och njut!

Sgroppino Cocktail är den perfekta förfriskningen för de varma sommardagarna

Dessert och cocktail i ett glas – det är vad du får med en klassisk sgroppino. Den uppfriskande drinken är bara ytterligare ett bevis på att italienarna är fantastiskt bekanta med sommarcocktails med Prosecco!

Ingredienser för 2 glas och beredning:

• 250 ml Prosecco, välkyld
• 30 ml vodka
• 90 gram citronglass
• 1 tsk hackad färsk mynta

Sommarcocktails med Prosecco – Bellini -recept

Som namnet antyder är Bellini en italiensk klassiker och originalreceptet kommer från Venedig. Med bara 2 ingredienser är detta förmodligen en av de enklaste och godaste sommarcocktailerna med Prosecco någonsin!

Bellini ingredienser och beredning:

• 2 medelmogna persikor
• 300 ml Prosecco, välkyld
• Gör först persikapurén. För att göra detta, skala och skär persikorna och finhacka dem i en mixer. Ställ in i kylen i 30 minuter. Dela nu purén mellan 2 champagneglas och fyll på med prosecco. Garnera med en persikeskiva och servera med en sked eller sugrör till omrörning.

Vattenmelon Prosecco Sorbet Slushies

Finns det något bättre sätt att avsluta en trädgårdsfest än med en fruktig och uppfriskande Prosecco eller Wine Slushie som du kan göra på mindre än 5 minuter?

Vattenmelonslushies Ingredienser för 6 glas:

• En medelstor vattenmelon
• 300 ml Prosecco
• 3 färska myntablad
• Rivet citronskal
• 50 gram socker

Förberedelse:

• Skär vattenmelonen och ta bort stenarna med en tesked. Skär fruktköttet i lagom stora bitar och lägg i en lufttät behållare.
• Häll Prosecco över frukten och ställ den täckt i frysen i minst 4 timmar.
• Lägg mynta, citronskal och socker i en liten kastrull med 50 ml vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda försiktigt i 3-5 minuter eller tills sockret har lösts upp helt.
• Lägg den frysta vattenmelon-prosecco-blandningen tillsammans med sockersirapen i en mixer och rör om tills den är jämn.
• Häll i kylt vin eller cocktailglas, garnera med vattenmelonskivor och färsk mynta och servera.

Klassisk margarita med skillnad

Sött och surt, lätt och med lagom mängd läsk – margaritas med Prosecco är ett intressant och kreativt alternativ till den klassiska cocktailen.

Ingredienser och beredning:

• 45 ml tequila
• 30 ml färskpressad limejuice
• 20 ml trippel sek
• 120 ml Prosecco
• 1/2 tsk honung
• Fukta lätt kanten på ett cocktailglas och garnera med salt. Häll tequila, limejuice och trippelsek i en skakare fylld med isbitar och skaka kraftigt. Häll i det förberedda glaset och fyll på med kyld prosecco. Garnera med limeskivor och låt smaka av!

Elegant och raffinerat – passionsfrukt martini recept

Läckra sommarcocktails spränger av livliga och uppfriskande aromer och mousserande vin ger varje drink en viss touch av glamour. Gourmets får särskilt mycket för pengarna med denna läckra passionsfruktmartini!

Ingredienser och beredning:

• 3 passionsfrukt
• 50 ml vodka vanilj
• 60 ml Prosecco
• 30 ml passionsfruktlikör, till exempel Passoa
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 tsk sockerlag
• Valfritt – 1 msk Monin passionsfruktsirap
• Halvera passionsfrukten och sila fruktköttet genom en sil för att ta bort fröna.
• Lägg alla ingredienser i en shaker fylld med isbitar och skaka kraftigt. Häll upp i 2 martiniglas och servera.