Top 9 espanjalaista ruokareseptiä

Rakastatko espanjalaista ruokaa? Millaisia ​​espanjalaisia ​​ruokia valmistat kotona? Ruoka on Espanjan erikoisuus, koska sillä on rikas historia sekä keittiöiden että makujen suhteen. Suurin osa ihmisistä ajattelee, että espanjalaisen ruoan valmistus kestää useita kertoja, koska Espanja kattaa herkulliset 3 tai useamman ruokalajin ateriat.

Hämmästyttäviä espanjalaisia ​​ruokareseptejä Intiassa:

1. Perunat Aioli:

• Kutsutaan myös perunatapaasiksi valkosipulimajoneesissa.

• Leikkaa keitetyt perunat 3/4 tuuman osaan. Sekoita sitten majoneesi, persilja ja valkosipuli, pehmeä etikka tai sitruunamehu.

• Taita perunat, jotka ovat kiinnostuneita kastikkeesta, kevyesti, mausta suolalla maun mukaan, anna huoneenlämmössä.

2. Kroketit:

• Se luo ruokasuhteen kaikkialle Espanjaan, eikä se ole huono idea arvostella esimerkiksi ravintolan luokkaa..

• Pehmeän juuston (queso) kroketit luovat tasaisen maun, kokeile kroketteja, jotka on pakattu béchamelin ja espanjalaisen kinkun (jamon) yhdistelmään, muuten rajoitettu makean mausteinen musta makkara (morcilla) hieman vahvemmaksi.

3. Ceviche:

• Ceviche on ihanteellinen kesäruoanlaitto, koska sen lämmittäminen ei vaadi lämpötilaa ja astia kylmä.

• Cevichen valmistuksessa käytetään perinteistä keski- ja eteläamerikkalaista keittiötekniikkaa. Ceviche -ruoka valmistetaan tyypillisesti tuoreesta kalasta, chilistä ja sitrusmehusta.

• Tämä on yksinkertainen menetelmä, mutta voit kiertää sen äyriäisten, kalan kanssa tai ilman kalaa.

4. Paella:

• Tämä Valencian ruokalaji on riisipohjainen ja kuuluisa kansainvälisesti; yhdessä saapuvat paljon vaihtelua tasaisesti taistella ilmoituksen.

• Tavallinen puoli on sekoitus kania tai kanaa tai molempia sekä valkoisia ja vihreitä papuja sekä muita vihanneksia, lukuun ottamatta sekalaisia ​​mereneläviä, on myös yleistä, missä tahansa löydät kokoelman mereneläviä järkyttävää makua, muutaman riisin, kuten simpukoiden, calamarin, katkaravut, simpukat, scampit tai kalat.

• Voit myös yrittää käyttää mustaa riisiä, johon on merkitty mustekalamuste. Fiduea on lisäksi herkullista ja käyttää vähän kiharaa pastaa vaihtoehtona riisille.

5. Gazpacho tai Salmorejo:

• Tämä espanjalainen maukas ja piristävä lajike on kuin kylmä tomaattikeitto, joka on helppo keittää.

• Syö yleensä alkupalana ja aina silloin tällöin suoraan lasista tai kulhosta. Sen leveys johtuu kokonaisesta nippusta puhtaita tomaatteja, kurkkuja, yrttejä, vihreitä paprikoita, valkosipulia, etikkaa ja sipulia.

• Salmorejo on aiheeseen liittyvä andalusialainen käännös, joka yhdistää soseutetun leivän, valkosipulin, etikan ja tomaatit..

6. Paistettu maito:

• Se on tyypillinen espanjalainen jälkiruoka. Tämä on tiheä, kylmä, maito-vanukaskeskuksen kontrasti lämpimällä, rapealla jauhojen ja kananmunan kotelolla, sokerilla ja kanelilla.

• Sitä on saatavana myös sitruunankuoren tai appelsiinin tai kanelin kanssa.

7. Pisto tai espanjalainen Ratatouille:

• Tämä on hyvä valinta kasvissyöjille, ja se maistuu myös kaikille, kuten tapa, lihan lisuke, alkuruoka ja muutoin liikkumaton paistetun kananmunan päällä.

• Tämä espanjalainen ratatouille paprikoista, tomaateista, sipulista, kesäkurpitsaista, valkosipulista sekä oliiviöljystä.

• Voimakkaiden paahdettujen makujen syötävä kilpailu tekee tästä herkullisen reseptin.

8. Pulpo a la Gallega:

• Tämä mustekala -ruokalaji, joka on jauhettu rapealla kivisuolalla, paprikalla tai pimentoilla ja lisäksi oliiviöljyä.

• Se on myös merkki galicialaisesta ruoasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti perunan tai kahden kera, joka lepää puisen tarjoiluvälineen huipulla.

9. Tortilla Espaniola:

• Voit käyttää tätä aamiaisena tai suurena alkuruoaksi tai lounaaksi tai juhlaksi. Se on vain espanjalainen omletti, joka käyttää perunaa sekä epätasaista huippuosaamista ja aromia.

• Keitä peruna hitaasti oliiviöljyssä, koska se muodostaa notkean keskiosan, aiemmin muna sekoitetaan omlettitangon valmistamiseksi; vielä maukkaampaa, mihin aikaan sipulit täydentävät hitaasti paistavaa prosessia sokerisen elintärkeän maun saamiseksi.