Rasvaisen maksan ruokavalio: mitä syödä ja välttää?

Olemme varmasti kuulleet rasvan kertymisestä elimistöömme, joka lisää painoa. Mutta oletko koskaan kuullut rasvaisesta maksasta? Rasvan lisääntyminen maksassa aiheuttaa maksarasvan ja johtuu useista syistä: alkoholin väärinkäyttö, genetiikka tai epäterveellinen elämäntapa. Seuraamalla rasvaisen maksan ruokavaliota voit käsitellä tätä terveysongelmaa ennen kuin siitä tulee hengenvaarallinen.

Vaikka oireita on useita, on välttämätöntä pitää silmällä rasvaisen maksan varhaisia ​​merkkejä. Lue, miten osaaminen muuttaa elämäntyyliäsi voi tuoda myönteisiä muutoksia terveyteesi.

Rasvaisen maksan päivittäiseen ruokavalioon sisällytettävät ruoat:

Jotkut rasvaisen maksan varhaisista oireista ovat ruoansulatushäiriöt, hiusten ennenaikainen harmaantuminen, pahanhajuinen hengitys, turvotus. Esittelemme sinulle luettelon joistakin elintarvikkeista, jotka voit sisällyttää ruokavalioosi terveen maksan ylläpitämiseksi.

1. Kaurapuuro:

Kaurahiutaleissa olevat ravintokuidut ja omega-3-rasvahapot tekevät siitä yhden suosituista laihdutusruoista. Lisäksi voit menettää ylimääräistä rasvaa, mikä auttaa palauttamaan NAFLD: n syömällä kaurahiutaleita säännöllisesti (1). Voit valmistaa kaurapuuroa ripauksella suolaa ja jogurttia tai maidon ja hunajan kanssa. Jos haluat syödä kauraa lounaaksi, voit valmistaa vihanneksia, kuten porkkanaa, parsakaalia ja sieniä.

2. valkosipuli:

Valkosipuli on yleinen ainesosa, jota löytyy jokaisesta intialaisesta kotitaloudesta, ja sitä pidetään superruoana. Se auttaa suojaamaan sinua erilaisilta sairauksilta, mukaan lukien alkoholimainen ja alkoholiton rasvamaksa, koska sillä on voimakas antioksidantti nimeltä allisiini. Lisäksi se auttaa vähentämään kehon rasvan määrää huuhtelemalla myrkkyjä ja vähentämällä tulehdusta (2) (3). Althooouuugh on parasta syödä raakaa valkosipulia aamulla, voit halutessasi lisätä sen keittoihin, salaatteihin ja perunoihin.

3. Kahvi:

Yksi maailman rakastetuimmista juomista on kahvi, jolla on maksan suojaava rooli ja jolla on stimuloivia vaikutuksia (4). Lisäksi kahvi voi tarjota suojaavia vaikutuksia maksan toimintahäiriöitä vastaan ​​keski-ikäisille japanilaisille miehille tehdyn tutkimuksen mukaan.5). Siksi kaksi tai kolme kupillista kahvia päivässä on täydellinen annos terveelle maksalle.

4. Rasvainen kala:

Rasvainen kala on täynnä omega-3-rasvahappoja, se on yksi parhaista elintarvikkeista rasvan maksan parantamiseksi, joka palauttaa omega-3: n ja omega-6: n suhteen normaalille tasolle, mikä aiheuttaa laihtumista ja vähentää tulehdusta. Lisäksi runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävän kalan nauttiminen voi olla paras tapa hoitaa NAFLD: tä ja NASH: ta vähentämällä maksan rasvaa (6). Jotkut rasvaisista kaloista, joita voit syödä ja jotka vähentävät maksan rasvaa, ovat luonnonvaraista lohta, hopeakarpia, makrillia ja hilsaa.

5. Oliiviöljy:

Oliiviöljy on jälleen yksi paras rasvarasvan ruoka, joka tehostaa glukoosin aineenvaihduntaa, lisää glukoosiherkkyyttä ja parantaa tehokkaasti veren lipidiprofiilia. Lisäksi oliiviöljyssä olevat monityydyttymättömät rasvahapot auttavat parantamaan NAFLD -potilaista (7). Voit käyttää oliiviöljyä sekoitetun kasviksen, salaattikastikkeiden, paahtamisen ja leivontaan. 4–5 rkl oliiviöljyä päivässä voi olla hyödyllistä.

6. Kokonaiset jyvät:

Täysjyvät auttavat vähentämään kolesterolia ja rasvaa, koska ne ovat runsaasti ravintokuituja. Voit suojautua alkoholittomalta rasva-maksasairaudelta syömällä säännöllisesti täysjyvätuotteita, kuten amaranttia, kvinoaa, ruskeaa riisiä, ohraa, ruista jne.8) (9). Kaksi -kolme annosta täysjyvätuotteita päivässä voi olla erittäin hyödyllistä rasvaiselle maksalle.

7. Marjat:

Mustikat, vadelmat ja karpalot voivat auttaa suojaamaan maksasi vaurioilta, koska se sisältää antioksidantteja, joita kutsutaan polyfenoleiksi. Lihavuus ja korkea kolesteroli kulkevat käsi kädessä alkoholittoman rasvasairauden kanssa; voit edistää immuunijärjestelmääsi syömällä marjoja säännöllisesti (10).

8. Pähkinä:

Saksanpähkinät ovat tieteellisen tutkimuksen mukaan loistava terveiden rasvojen ja antioksidanttien lähde. Lisäksi ne auttavat lisäämään insuliiniherkkyyttä, vähentämään tulehdusta vähentämällä maksan triglyseridejä (11). Lisäksi saksanpähkinät auttavat vähentämään rasvan kertymistä maksaan toisessa ranskalaisten tutkijoiden tutkimuksessa (12). Voit lisätä saksanpähkinöitä smoothieihin tai kaurapuuroihin ja kuluttaa niitä säännöllisesti.

9. Avokadot:

Avokadot ovat yksi rasvaisista mutta terveellisistä hedelmistä, jotka voivat olla erittäin hyödyllisiä terveydellesi. Se on täynnä monityydyttymättömiä rasvahappoja (MUFA) ja on voinen ja miedon makuinen. MUFA: t auttavat lisäämään hyvää kolesterolia (13), vähentävät veren huonoa kolesterolia ja triglyseridejä, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja tulehduksen aiheuttamaa painonnousua. Lisäksi maksasi rasva vähenee, kun laihdut yleisesti. Siksi laihduta syömällä terveellinen määrä avokadoja (14).

10. Vihreä tee

Vihreä tee on jälleen yksi juoma, joka auttaa laihduttamisessa ja jota käytetään myös maailmanlaajuisesti. Lisäksi se auttaa vähentämään maksaentsyymien määrää NAFLD -potilailla vähentämällä maksatulehdusta ja rasvanpudotusta maksassa, koska vihreä tee on antioksidanttien varasto (15) (16). Voit päästä eroon ylimääräisestä rasvasta juomalla 3-4 kupillista vihreää teetä.

11. vihannekset:

Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit suosittelevat tuoreiden hedelmien ja vihannesten kulutusta kehon ylläpitämiseksi. Lisäksi tuoreiden vihannesten ja hedelmien säännöllinen nauttiminen auttaa vähentämään maksan rasvaa vähentämällä rasvaprosenttia. Hyödynnä terveyshyötyjä erilaisista ravintoaineista, joita löytyy jokaisesta ruoasta sisällyttämällä ruokavalioosi erilaisia ​​värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia.

Voit laihtua ja auttaa maksasi palautumaan nauttimalla kolme eri hedelmää ja neljä annosta viittä eri hedelmää päivässä (17).

12. Maito:

Maito on osa jokaista kotitaloutta, ja me käytämme maitoa tavalla tai toisella. Rotilla vuonna 2011 tehdyn tutkimuksen mukaan maitotuotteiden käyttö suojaa maksasi lisävaurioilta, koska siinä on paljon heraproteiinia (18).

13. Greippi:

Greipin on havaittu parantavan vastustuskykyä, koska se on runsaasti antioksidantteja. Naringin ja naringenin ovat kaksi ensisijaista antioksidanttia, jotka suojaavat maksasoluja ja vähentävät tulehdusta ja suojaavat maksaasi vammoilta. Lisäksi nämä greipin sisältämät yhdisteet toimivat välineenä taistelussa NAFLD: tä vastaan ​​lisäämällä entsyymejä, jotka auttavat polttamaan rasvaa maksassa (19).

14. Parsakaali:

Parsakaali on ristikukkainen vihannes, jossa on runsaasti antioksidantteja. Siksi se auttaa poistamaan kehosta kaikki toksiineja säännöllisellä kulutuksella. Lisäksi tutkijoiden mukaan se suojaa maksasi terveyttä alentamalla maksan triglyseridejä ja maksan makrofageja (20). Siksi voit estää rasvamaksan heikentymisen, jos käytät pienen kupin grillattua tai valkaistua parsakaalia.

15. Kurkuma:

Kurkumalla on hepatoprotektiivinen vaikutus, koska se on ensisijaisesti bioaktiivinen aine nimeltä Curcumin. Se parantaa lipidien aineenvaihduntaa ja insuliiniherkkyyttä, vähentää tulehdusta, minimoi oksidatiivista stressiä ja suojaa siten maksasi vammoilta tai maksasairauksilta (21) (22).

16. Soija:

Soijaproteiini on jälleen hyvä lisä rasvaisen maksan ruokavalioon, jossa on antioksidantteja, joita kutsutaan isoflavoneiksi, jotka vähentävät kehon rasvapitoisuutta ja parantavat insuliiniherkkyyttä. Lisäksi soijassa ja heraproteiinissa on ravinteita, jotka vähentävät rasvan kertymistä maksaan vuonna 2019 tehdyn tutkimuksen mukaan (23).

Ruoat, joita sinun tulisi välttää päivittäisellä aterialla rasvaiselle maksalle:

Kaikkien yllä olevassa osassa mainittujen elintarvikkeiden kanssa tässä on joitain elintarvikkeita, joita kannattaa välttää, kun sinulla on rasvainen maksa. Käydään lista läpi:

1. Alkoholi:

Jokainen, joka haluaa suojata maksansa vaurioilta, vähentää alkoholin kulutusta tai poistaa sen ruokavaliosta, on välttämätön.

2. Sokeri:

Vaikka sokeri aiheuttaa riippuvuutta, se edistää insuliiniresistenssiä ja johtaa painonnousuun. Tämä painonnousu voi johtaa NAFLD: hen, jos et hallitse sokerin kulutusta.

3. Punainen liha:

Voit vaarantaa sydän- ja verisuoniterveytesi lisäämällä LDL -kolesterolia ja triglyseridejä, kun käytät liikaa punaista lihaa.

4. sooda:

Rasvaisen maksan ja lihavuuden riski kasvaa, kun käytät virvoitusjuomia, koska ne ovat täynnä sokeria.

5. Transrasvat:

Jos olet paistettujen elintarvikkeiden, keksejen, keksien fani, muista, että käytät transrasvoja. NAFLD: n, diabeteksen ja liikalihavuuden riski kasvaa kymmenkertaiseksi, kun käytät liikaa transrasvoja sisältäviä ruokia.

6. Valkoinen leipä:

Rasvan kertyminen johtaa valkoisen leivän kulutukseen, koska sen glykeeminen indeksi on korkea, joten kulutat enemmän tietämättäsi, mikä johtaa maksan rasvaan.

7. Suola:

Suola, jos sitä käytetään liikaa, voi estää glukoosin aineenvaihduntaa, liikalihavuutta, rasvaa maksaa ja diabetesta aiheuttaen vedenpidätyksen. Joten jos haluat suojata maksasi, käytä vain vähäisiä määriä suolaa.

Kuinka voin muuttaa elämäntapani terveemmän maksan hyväksi?

Vaikka ruoan muutokset ovat avain maksasi suojaamiseen, muutamien muutosten tekeminen elämäntyyliisi voi auttaa ylläpitämään maksasi terveyttä.

• Varmista, että olet aktiivinen ja sisällytä säännöllinen liikunta päivittäiseen rutiiniin.
• Yritä ylläpitää terveellistä painoa, joka auttaa paitsi vähentämään, myös hallitsemaan oireitasi tehokkaasti.
• Yritä sisällyttää seisova työasema.
• Aloita aamu venyttelyllä.
• Kävele juoksumatolla television katselun aikana.
• Vältä hissiä ja mene portaita.
• Ota harrastuksia, kuten puutarhanhoito.

Yhden päivän näyte rasvaisen maksan ruokavaliosuunnitelmasta:

Kuten edellä on nähty, ruokavalion muuttaminen voi estää rasvamaksan huonontumisen entisestään. Siksi esittelemme sinulle yksinkertaisen yhden päivän näytteen rasvaisen maksan ruokavaliosta:

Aamiainen:

1. yksi kuppi kaurapuuroa, yksi viipaloitu banaani ja mantelivoi.
2. Käytä vähärasvaista tai rasvatonta maitoa kahvikupin valmistamiseen.

Lounas:

1. Grillattua kanaa- 3 oz.
2. Oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa pinaattisalaatissa.
3. Yksi pieni peruna (paistettu).
4. Yksi kuppi valitsemasi keitetyt vihannekset.
5. Yksi omena.
6. Yksi lasi maitoa.

Välipala:

1. Viipaloidut omenat ja yksi rkl maapähkinävoita.

Illallinen:

1. Grillattua lohta – 3 oz.
2. Pavusalaatti.
3. Yksi kuppi keitettyä parsakaalia.
4. Yksi kuppi marjoja.
5. Yksi lasi maitoa.
6. Yksi täysjyvärulla.

Tässä artikkelissa antamamme tiedot elintarvikkeista, joita sinun on syötävä, vältettävistä elintarvikkeista ja rasvaisen maksan ruokavaliosta, eivät ole vain hyödyllisiä rasvan kertymisen estämisessä maksassa ja vaikuttavat myönteisesti koko terveyteesi. Voit suojata maksasi ja parantaa elämänlaatua tekemällä tässä artikkelissa mainitut ruokavalion muutokset. Älä unohda kertoa meille, jos tämä artikkeli oli hyödyllinen, ja jaa se ystävillesi.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi eikä korvaa lääkärin neuvoja. On suositeltavaa neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat mitään uutta. Verkkosivusto ei ole vastuussa sen vaikutuksista kehoosi.

Usein kysytyt kysymykset:

1. Mitkä ovat rasvaisen maksan ruokavalion edut?

V: Voit saada seuraavat edut noudattamalla rasvaisen maksan ruokavaliota:

• Voit laihtua terveellisesti.
• Se estää sinua tulemasta diabeetikoksi.
• Alentaa LDL -kolesterolin määrää kehossasi.
• Se auttaa pitämään sinut energisenä koko päivän.
• Parantaa maksasi toimintaa.

2. Voiko juomavesi auttaa pitämään maksasi terveenä?

V: Riittävä veden juominen auttaa poistamaan haitallisia myrkkyjä kehosta luonnollisesti. Tämä toksiinien poistaminen pitää maksasi terveenä ja siten koko kehosi.

3. Mitkä ovat klassisia merkkejä siitä, että maksasi ei toimi oikein?

V: Tässä on luettelo joistakin klassisista merkeistä, joita sinun on pidettävä silmällä maksaongelmien selvittämiseksi ja neuvoteltava lääkärisi kanssa:

• Turvotus.
• Ei pysty laihduttamaan.
• Ruokahalun puute.
• Immuunivaurio.
• Ummetus.
• Hapan refluksi ja närästys.
• Krooninen väsymys.
• Liiallinen hikoilu.
• Hypertensio.
• Ihon ja silmien keltaisuus.