K -vitamiinipitoisia ruokia saatavilla Intiassa – Top 20 -luettelo

Terveen kehon takana on monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tarjoavat erityisiä etuja. Niitä ovat K -vitamiini, joka on elintärkeä verelle ja luille. Tällä ”veren hyytymisvitamiinilla” on tärkeä rooli rakenteen pitämisessä vahvana ja terveenä. Se voi myös auttaa ehkäisemään sydänsairauksia, Alzheimerin tautia ja jopa syöpää. Joten miten voit saada tämän tärkeän vitamiinin? K -vitamiinia voidaan saada monista luonnollisista lähteistä, kuten yrteistä, hedelmistä ja vihanneksista. Katsotaanpa K -vitamiinirikkaiden elintarvikkeiden luetteloa ja sen päivittäistä annosta.

Mikä on K -vitamiini?

K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota tarvitaan veren hyytymisprosessiin ja myös kalsiumin pitämiseen luissa. Tällä vitamiinilla on kaksi alakategoriaa – K1- ja K2 -vitamiini. Nimi “K” tarkoittaa hyytymistä, mikä tarkoittaa nesteen saattamista puolikiinteään tilaan. Ilman K -vitamiinia hyytymisprosessi voi vaikeutua ja johtaa vakavaan veren menetykseen.

K -vitamiinin terveysvaikutukset:

Veritulppien tukemisen ja luuston terveyden parantamisen lisäksi K -vitamiinipitoiset elintarvikkeet tarjoavat joitain näistä tärkeistä terveysvaikutuksista:

• Ehkäisee osteoporoosia
• Vähentää verenkiertoa kuukautisten aikana
• Ehkäisee imeväisten verenvuotoa
• Vähentää sisäisen verenvuodon riskiä
• Lievitti aamupahoinvoinnin oireita raskauden aikana
• Hallitsee verensokeria
• Vahvistaa immuunijärjestelmää

Mikä on K -vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti?

K -vitamiiniannos päivässä vaihtelee iän ja sukupuolen mukaan. Tässä on oppaasi kunkin K -vitamiinin tarvittavan määrän ymmärtämiseen:

• Pikkulapset (0-6 kuukautta): Enintään 2 mg päivässä
• Lapset (7 kk – 12 kk): Enintään 2,5 mg päivässä
• Lapset (1 vuosi – 13 vuotta): 30-60 mg päivässä
• Naiset: 75-90 mg päivässä
• Miehet: 75-120 mg päivässä

Top 20 K -vitamiinin ruokalähdettä Intiassa:

Tutustu tähän artikkeliin, jos haluat tietää luettelon Vit K -rikkaista elintarvikkeista, jotta saat päivittäisen annoksen ja nautit terveydestä!

1. Yrtit:

Yrttejä on käytetty satoja vuosia lääketieteellisiin tarkoituksiin, koska yrttejä on runsaasti monenlaisissa ravintoaineissa, jotka ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Yksi näistä ravintoaineista on K -vitamiini, joka puhuu puolestaan. Monet ihmiset eivät ymmärrä K -vitamiinin tärkeyttä, mutta ilman K -vitamiinia kehitykseen emme olisi täysin terveitä.

• Annoskoko: 1 rkl kuivattua basilikaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 36 mcg
• % DV: 45%

2. Vihreät:

Kaikissa vihanneksissa on runsaasti kaliumia. Varsinkin vihreät vihannekset. Vihreät vihannekset ovat erittäin runsaasti K -vitamiinia ja antavat meille kaikki tarvittavat ravintoaineet tasapainoisen ja kokonaisruokavalion saamiseksi. Lehtivihannekset antavat meille mahdollisuuden tarjota kehollemme muita ravintoaineita, mutta sisältävät myös K -vitamiinia järjestelmäämme auttamaan veren hyytymisessä ja proteiinien muuttamisessa.

• Annoskoko: ½ kuppi
• K -vitamiini mcg: ssä: 444 mcg
• % DV: 100%

3. Kevään sipulit:

Tämä vihreä vihannes voidaan syödä raakana ja on erinomainen puoli hyvälle kolmen ruokalajin aterialle. Syö nämä sipulit osana salaattia ja nautit varmasti mausta ja tekstuurista. Sen lisäksi, että kevätsipulit ovat hyvän makuisia, ne ovat myös erittäin runsaasti ravintoaineita, erityisesti vitamiinin kaltaista K-vitamiinia. Syömällä kaksi kevätsipulin vartta päivittäin saat tarvitsemasi K-vitamiinihoidon.

• Annoskoko: ½ kuppi
• K -vitamiini mcg: ssä: 103 mcg
• % DV: 100%

4. ruusukaalit:

Tämä vihannes on piilotettu K -vitamiinipommi. Ne ovat pienen näköisiä, mutta erittäin runsaasti ravintoaineita. Kaikki nämä ravintoaineet sisältävät vitamiineja, kuten E- ja A -vitamiinia, ja näiden ravintoaineiden ohella on runsaasti K -vitamiinia. Ruusukaaleilla on suurempi K -vitamiinitiheys kuin useimmilla nykyisillä vihanneksilla, ja se on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 140 mcg
• % DV: 117%

5. Parsakaali:

Keitetty parsakaali yhdessä salaatin tai kanan kanssa on paras tapa päästä eroon kaikista K -vitamiinin puutteista. Parsakaali sisältää runsaasti tätä vitamiinia, joten se on ihanteellinen ruoka milloin tahansa. Parsakaali tunnetaan myös monien muiden vitamiinien terveestä tiheydestä, joten se on ihanteellinen valinta kaikille kotitalouksille sisällyttää tämä ihmeellinen vihannes ruokavalioon.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 140 mcg
• % DV: 117%

6. Naurisvihreät:

Kaiken kaikkiaan kaikki vihreät vihannekset ovat runsaasti K -vitamiinia ravinteiden terveen tiheyden vuoksi, mutta naurisvihreissä on hieman korkeampi K -vitamiinipitoisuus, minkä vuoksi sitä on suositeltu muiden vihreiden vihannesten luettelosta. Naurisvihreät ovat täydellinen K -vitamiinin lähde ja ne kattavat suurimman osan ruokavaliostasi, kun niitä syödään päivittäin.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 484 mcg
• % DV: 403%

7. Pinaatti:

Pinaattia pidetään jälleen maailmankuulun terveellisen ruoan lähteenä, joka pitää sinut terveenä ja vahvana, mutta myös auttaa ruoansulatusta niin, että kehosi säilyttää kaikki ravintoarvot, joita se tarvitsee toimiakseen oikein. Kaikkien näiden etujen jälkeen pinaatti on myös runsas K -vitamiinin lähde, joka antaa sinulle oikeudenmukaista veren hyytymistä ja proteiinimuutoksia, jotta pysyt terveenä. Monille naisille pinaatti on sisällytetty ruokavalioon proteiinin hajoamisarvonsa vuoksi. Ravitsemusterapeutit väittävät, että pinaatilla ei ole haittoja kulutukseen ja se auttaa kaikin tavoin järjestelmän toimivuuteen.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 483 mcg
• % DV: 402%

8. Sinappi vihreät:

Sinappivihreät sisältävät 14% kaikista ruokavalion tarpeista, ja niitä pidetään yhtenä maailman parhaista K -vitamiiniuutteen lähteistä. Sinappivihreät sisältävät myös runsaasti A-, C -vitamiinia ja monia muita ravintoaineita, jotka ovat hyviä keholle ja auttavat pitämään sinut terveenä sekä auttavat verta hyytymään paremmin.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 593 mcg
• % DV: 494%

9. Lehtikaali:

Lehtikaali on toinen erittäin ravitseva ruoka ja sisältää vähintään 6% päivittäisestä K -vitamiinin saannista, kun sitä nautitaan päivittäin. Lehtikaalin K -vitamiini voi auttaa kehoasi monin tavoin ja koska lehtikaali on runsaasti muita ravintoaineita ja se on myös paras ruoka kenelle tahansa, sitä pidetään yhtenä maailman terveellisimmistä elintarvikkeista.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 387 mcg
• % DV: 681

10. persilja:

Persilja on yrtti, joka lisätään ruokaan maun parantamiseksi, mutta monet ihmiset eivät tiedä, että persilja on runsaasti K -vitamiinin lähdettä, joten sen lisäämistä kaikentyyppisiin ruokiin suositellaan. Sen lisäksi, että tätä hämmästyttävää yrttiä käytetään veren ohentimena, se voi myös auttaa veren hyytymisessä.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 483 mcg
• % DV: 402%

11. Marinoitu kurkku:

Marinoitu kurkku on myös loistava tapa varmistaa, että ruokavaliossa on riittävästi K -vitamiinia, koska kurkun peittaus auttaa säilyttämään kaikki tämän suuren vihanneksen tarvittavat ravintoaineet. Sen voi nauttia raakana tai salaatin kanssa. Nämä tilat tekevät tästä kasviksesta entistä houkuttelevamman.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 130 mcg
• % DV: 55%

12. Luumut:

Luumuja pidetään herkuna monissa osissa maailmaa. Nämä kuivatut aprikoosit ovat runsaasti K -vitamiinin lähteitä, jotka ovat tärkeitä veren ja luuston terveydelle. Luumut auttavat myös rakentamaan lihaksia ja vahvistamaan rakennetta. Luumujen säännöllinen käyttö voi estää murtumia ja kalsiumin puutteita.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 60 mcg
• % DV: 50%

13. Parsa:

Höyrytetty parsa on myös hyvä tapa ottaa K -vitamiini mukaan päivittäiseen ruokavalioosi. Höyrytys auttaa säilyttämään kaikki tarvittavat ravintoaineet, mikä parantaa paranemismahdollisuuksiasi ja lisää kehosi lihasmassaa proteiinimuutoksilla, erityisesti kehonrakentajat valitsevat tämän vaihtoehdon.

• Annoskoko: 100 grammaa
• K -vitamiini mcg: ssä: 91 mcg
• % DV: 76%

14. Chilijauhe:

Ihmiset ihmettelevät, miksi chilijauhetta sisällytetään moniin elintarvikkeisiin mausteena, koska chilijauhe on erinomainen tapa sisällyttää K -vitamiini ruokavalioosi ilman, että joudut nauttimaan uudenlaisesta ruoasta, jos olet epämukava syömään uutta. On kuitenkin tärkeää pitää kiinni luomu chillien luonnonmukaisesta jauheesta.

• Annoskoko: 2,66 rkl
• K -vitamiini mcg: ssä: 22,5 mcg
• % DV: 25%

15. Paprika:

Toinen hieno mauste, joka sisältää runsaasti K -vitamiinia, voit käyttää tätä maustetta salaateissa ja voileipissä saavuttaaksesi parhaan vaikutuksen kehollesi. 100 grammaa paprikaa sisältää vähintään 4% K -vitamiinin kokonaistarpeestasi. Sinun tarvitsee vain ripotella paprikaa ruokaan nauttiaksesi mausta ja terveydestä.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 80,3 mcg
• % DV: 100%

16. Kana:

Yksi merkittävistä k -vitamiinin lähteistä on siipikarjanliha, erityisesti kana. Kun olet noin 5 mcg tätä vitamiinia yhdessä annoksessa lihaa, voit olla varma! Myös kana on yksi terveellisimmistä vaihtoehdoista lihan ystäville sen ravitsemuksellisten, proteiinipitoisten ja vähärasvaisten etujen vuoksi. On parasta syödä grillattua tai höyrytettyä kanaa sen sijaan, että sitä paistettaisiin enimmäismäärien saamiseksi.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 60 mcg
• % DV: 50%

17. Munankeltuainen:

Munaa kutsutaan superruokaksi sen monien ravitsemuksellisten etujen vuoksi. Vaikka valkoinen osa ei ole kovin ravinteikas, munankeltuainen on ehdottomasti täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti K -vitamiinia. Munankeltuaisten säännöllinen syöminen voi auttaa estämään kalsiumkertymiä aiheuttamasta plakkia valtimoissa. K2 -vitamiini estää myös kalkkeutumista verisuonissa, mikä voi johtaa sydänkohtauksiin.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 34 mcg
• % DV: 29%

18. Granaattiomena:

Granaattiomena on yksi K -vitamiinipitoisista hedelmistä, joka tarjoaa myös lukuisia terveysvaikutuksia. Tämä mehukas, kirkkaan punainen hedelmä sisältää noin 25 mg K -vitamiinia luuston ja veren terveyden parantamiseksi. Sen lisäksi, että se parantaa kehon hemoglobiiniprosenttia, se voi myös auttaa estämään liiallista verenhukkaa.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 16 mcg
• % DV: 14%

19. Mustikat:

Mustikat ovat toinen K -vitamiinin tärkein ruokalähde. Runsaat määrät K -vitamiinia sisältävät nämä marjat voivat estää veren menetyksen auttamalla nopeaa hyytymistä. Kuitenkin salisylaatit ja K -vitamiini yhdessä voivat häiritä veren ohenteita, eivätkä ne välttämättä ole suositeltavia niille, joilla on hyytymiä.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 19 mcg
• % DV: 16%

20. Cashewpähkinät:

Cashewpähkinöissä on myös hyviä määriä K -vitamiinia luiden vahvistamiseksi. Voit nauttia ne raakana tai paahdettuna nauttiaksesi maukasta ja terveellistä välipalaa. Sinun on kuitenkin otettava huomattava määrä näitä pähkinöitä päivittäisten tarpeiden täyttämiseksi. Liiallinen hemmottelu voi johtaa painonnousuun, kolesteroliin ja muihin komplikaatioihin.

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 34 mcg
• % DV: 28%

Top 10 K2 -vitamiinirikkaiden elintarvikkeiden luettelo:

K2-vitamiinia löytyy vain eläintuotteista ja fermentoiduista kasvipohjaisista elintarvikkeista. Katso alla olevat Intian kymmenen K2 -vitamiinipitoista ruokaa 100 grammaa kohti:

1. Naudanmaksa:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 106 mcg
• Ainesosa DV%: 88% DV

2. Porsaankyljykset:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 69 mcg
• Ainesosa DV%: 57% DV

3. Kana:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 60 mcg
• Ainesosa DV%: 50% DV

4. Hanhenmaksan tahna:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 369 mcg
• Ainesosa DV%: 380% DV

5. pekoni:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 35 mcg
• Ainesosa DV%: 29% DV

6. Jauhettu naudanliha:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 9,4 mcg
• Ainesosa DV%: 8% DV

7. Sianmaksa:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 7,8 mcg
• Ainesosa DV%: 7% DV

8. Ankan rinta:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 5,5 mcg
• Ainesosa DV%: 5% DV

9. Naudan munuaiset:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 5,7 mcg
• Ainesosa DV%: 5% DV

10.Kanan maksa:

• Annoskoko: 100 g
• K -vitamiini mcg: ssä: 13 mcg
• Ainesosa DV%: 11% DV

K -vitamiinin puutteen merkit ja terveysriskit:

Tässä on joitain mahdollisia terveysriskejä ja oireita, joita saatat kokea K -vitamiinin puutteesta:

• Raskas verenhukka
• Verenvuoto ikenistä ja nenästä
• Liiallinen verenvuoto pienistä haavoista, kuten lävistyksiä, injektioita
• Voimakas kuukautisten verenvuoto
• Verenvuoto maha -suolikanavassa
• Veren jälkiä ulosteessa ja virtsassa
• Lisääntynyt hyytymisaika
• Herkkyys mustelmille

Nyt kun olet ymmärtänyt K -vitamiinipitoisten elintarvikkeiden merkityksen terveydellesi, näiden elintarvikkeiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on välttämätöntä. Laajan valikoiman kasvis- ja ei-kasvisruokavaihtoehtoja, joista valita, K-vitamiinin saaminen on melko helppoa. Tuoreiden hedelmien, vihannesten ja vähärasvaisen lihan syöminen päivittäin voi auttaa sinua nauttimaan hyvästä terveydestä ja estämään riippuvuuden lääkkeistä. Pyöritä palloa tänään ja aloita ravitseva K -vitamiinipitoinen ruokavalio!