10 banaanityyppiä Intiassa – tiedot, kuvat ja nimet

Hedelmät ovat arvokas vitamiinien ja muiden olennaisten ravintoarvojen lähde, joka on rikastettu kivennäisaineista. Intiassa laajalti saatavilla oleva erityinen hedelmä on banaani ja sen muunnokset. Banaani kuuluu Musaceae -perheeseen, ja banaanin hedelmien erikoisuus on runsas, ja joitakin tärkeimpiä arvoja ovat: Raaka banaani, myös ulkokuori, sisältää runsaasti vettä 75%, hiilihydraatteja 23% ja proteiineja 1%. Välttämättömiä mineraaleja ovat kalium 3% ja mangaani 13%. Ruoanlaittoon laajalti käytetty vihreä banaani, jota kutsutaan plantainiksi, ja kypsytettyjä banaaneja pidetään hedelminä, jotka voidaan helposti syödä. Jos mietit, kuinka kasvattaa banaania puutarhassa, mikä banaanityyppi on paras kasvattaa, siirry eteenpäin ja lue artikkeli kokonaan.

Banaaniluokitus:

Syötävät hedelmät Banaanit Genius Musa -kasveihin kuuluva ruohokasvi voidaan luokitella hedelmän koostumuksen luonteen mukaan. Syötävä banaani, joka on siemenetön, luokitellaan kahteen päälajiin, nimeltään Musa acuminate ja Musa balbisiana. Lue seuraava osa ja tutustu banaanityyppeihin kuvilla.

Top 10 banaanityyppiä Intiassa:

1. Jäätelöbanaanipuu:

Tämän kylmän siedettävän banaanipuun nimen toinen nimi on jäätelöbanaanipuu, jota kutsutaan myös nimellä Blue java. Tätä hedelmää kasvatetaan trooppisilla alueilla, kuten Havaijilla, Keski-Amerikassa ja Kaakkois-Aasiassa.Paras lämpötila tämän 15 jalkaa kasvatettavan puun kasvattamiseksi on 65 astetta F.Maa on kasteltava hyvin vedellä veden pitämiseksi. Hedelmät ovat sininen -vihreä väri on ulkonäkö. Banaani on keskikokoinen ja sisältä valkoinen ja luminen. Hedelmien maku on vaniljainen, minkä vuoksi vanhempien on helppo antaa ne lapsillesi. Auringonvalon tulisi olla enintään 30 % vähemmän.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata ja balbisiana ‘Blue Java’
Kasvitieteellinen nimi: Musa acuminata
Väri & Henkilöllisyystodistus: Vaaleansinisestä tummansiniseen ulkokuoreen
Syntyperäinen paikka: Havaiji, Keski -Amerikka ja Kaakkois -Aasia
Koko: 18-23 cm
Käyttää: Aavikoiden, salaattien valmistukseen
Tuotanto: Läpi vuoden

2. Cavendish -banaani:

Tämä on toinen banaanityyppi, joka on laajalti saatavilla kaikissa kaupoissa ja supermarketeissa. Cavendish -banaanipuun hedelmät ovat melko suuria ja rasvoja, joita tuotetaan suuria määriä. Tätä hedelmää on saatavilla noin 50% banaanituotannosta. Tämän banaanin toista nimeä kutsutaan myös nimellä Common Banana. 1950 -luvun jälkeen tämä banaanityyppi tuli tunnetuksi kaikkialla maailmassa. Paras lämpötila näkyy trooppisella alueella sekä trooppisessa lämpötilassa ylläpidetyssä puutarhassa, syötävässä puutarhassa. Kohtuullista vettä tarvitaan hyvässä auringonvalossa, ja se kasvaa nopeasti näissä olosuhteissa.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata Cavendish -alaryhmä
Kasvitieteellinen nimi: Musa acuminata
Väri & Henkilöllisyystodistus: Vihreästä keltaiseen
Syntyperäinen paikka: Filippiinit
Koko:15-25 cm
Käyttää: Aavikoiden, jäätelön, smoothien valmistukseen
Tuotanto: Läpi vuoden

3. Manzano -banaani:

Manzano -banaanipuuta kutsutaan myös Apple -banaaniksi, joka on ilman siemeniä. Tämä hedelmä on kehitetty kasvin naaraskukasta. Tätä hedelmää kasvatetaan pienemmässä määrin, mikä tekee siitä takapihalla kasvatettavan banaanin hedelmän pienelle perheelle. Banaanin maku on sekoitus makeaa ja hapanta, joten se tuntuu omenan ja banaanin yhdistelmän syömiseltä. Hedelmät syödään parhaiten kypsyneinä. Kasvi kestää kylmiä lämpötiloja, jolloin hedelmä kasvaa normaalikokoiseksi banaaniksi. Kasvi kasvaa noin 12 ja 14 metrin korkeuteen.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata ja Musa balbisiana
Kasvitieteellinen nimi: Musa sapientum
Väri & Henkilöllisyystodistus: Vaaleankeltainen iho
Syntyperäinen paikka: Filippiinit
Koko:4 tuumaa
Käyttää: Aavikoiden, jäätelön, smoothien valmistukseen
Tuotanto: Kesä

4. Kääpiö Cavendish -banaani:

Nimi Dwarf Cavendish banaanipuu tulee pienestä kasvirakenteesta, jota kutsutaan myös kääpiö Musa -banaaniksi. Hedelmän pituus on noin 13-14 cm ja pitää hedelmän kompaktissa muodossa, joka näyttää 8-10 kädeltä, jotka peittävät oksan. Oksa hedelmän kanssa painaa normaalisti noin 20 kg ja voi kasvaa jopa 6 jalkaa. Banaanin ulkokuori on paksu ja hedelmät kapenevat vähitellen kärkeen asti. Tätä hedelmää voidaan kasvattaa myös takapihallasi hyvällä kasteluvälineellä.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata Cavendish -alaryhmä
Kasvitieteellinen nimi: Musa acuminata
Väri & Henkilöllisyystodistus: Paksu vihreä tai keltainen iho ja kapeneva kärki
Syntyperäinen paikka: Kanarian saaret
Koko: 15-25 cm
Käyttää: Aavikoiden, jäätelön, smoothien valmistukseen
Tuotanto: Läpi vuoden

5. Kääpiöhöylä:

Kääpiölantapuuta kutsutaan myös Puerto Rican Plantain -banaaniksi. Tämä hedelmä on vihreää raakaa banaania, jota kutsutaan plantainiksi. Tämä kasvi tuottaa helposti paljon raakoja plantaaneja, mikä tekee siitä korkean tuoton. Helppo kasvattaa kasvin luonnetta tekee siitä helpon kasvaa sekä takapihallasi että sisätiloissa ylläpidetyssä lämpötilassa. Kasvi kestää myös lämpötilan muutoksia ja kuivuutta. Plantain -puu voi kasvaa 6–8 metrin korkeuteen. Nauti tästä herkullisesta raa’asta piharattaasta hyvällä mielenkiintoisella ruoanlaitto -reseptillä.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata ja Musa balbisiana
Kasvitieteellinen nimi: Musa
Väri & Henkilöllisyystodistus: Paksu vihreä ja kapeneva kärki
Syntyperäinen paikka: Kaakkois -Aasia, Etelä -Aasia, Länsi -Afrikka
Koko: 3-10 tuumaa
Käyttää: Ruoanlaittoon
Tuotanto: Läpi vuoden

6. Gros Michel:

Gros Michelis on toinen banaanityyppi, jota kutsutaan myös nimellä Big Mike. Tämä banaanityyppi oli 1950 -luvulle asti banaanintuotannon tärkein viljelijä ja viejä. Suurin syy viennin hyvään laatuun johtuu siitä, että hedelmän paksu ulkokuori tekee siitä kestävän kuljetusvaurioita vastaan. 1950 -luvulla johtui Panaman taudin puhkeamisesta, joka pienensi tuotantoa Keski -Amerikassa, mutta nyt viljely näkyy edelleen infektoitumattomalla alueella. Maa, joka tunnetaan isojen mikkien tuotannosta Costa Ricassa.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata (AAA -ryhmä)
Kasvitieteellinen nimi: Musa
Väri & Henkilöllisyystodistus: Paksu vihreä ja kapeneva kärki
Syntyperäinen paikka: Jamaika
Koko: 3-10 tuumaa
Käyttää: Syömiseen, aavikoiden tekemiseen
Tuotanto: Läpi vuoden

7. Punainen banaani:

Tämä on Intiassa kuuluisa banaanilajike, jonka ulkokuori on punertava tai violetti. Punainen banaanityyppi kuuluu Cavendish -ryhmään, jota kutsutaan nimellä Musa acuminate Colla. Hedelmät ovat melko paksuja ja täyteläisiä. Kun hedelmät ovat kypsiä ja valmiita syömään, liha näyttää enemmän kermaisesta vaaleanpunaiseen, mikä tuo banaanille makeutta ja hapan maun sävyä. Yleisimmin viljeltyjä alueita ovat Aasia, Etelä -Amerikka, Itä -Afrikka ja Yhdistyneet arabiemiirikunnat, jotka sitten vievät muihin maihin.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata (AAA -ryhmä)
Kasvitieteellinen nimi: Musa acuminata “Punainen Dacca”
Väri & Henkilöllisyystodistus: Punainen ulkokuori
Syntyperäinen paikka: Kaakkois-Aasia
Koko: 18 cm
Käyttää: Syömiseen, aavikoiden tekemiseen
Tuotanto: Kolme -neljä kuukautta vuodessa

8. Nendran:

Tämä on yksi Intian osavaltion Keralan banaanityypeistä. Nendran -banaania kutsutaan tunnetusti Changalikodan -lajikkeeksi, jota viljellään Thrissurin kylässä Chengazhikodu. Kasvi kantaa jopa 20-25 hedelmää, joissa on haara. Tämän hedelmän viljelyyn on kiinnitettävä erityistä huomiota jokaisessa vaiheessa. Istutuskuukausi on noin vuoden lokakuun kuukaudessa, ja se on orgaanisesti kasvava menetelmä, kuten lehmän lantaa, orgaanista lehtilantaa. Nendrania viljellään nyt myös toisella Keralan alueella. Hedelmiä pidetään yhtenä pelottavista hedelmistä Keralassa, jota tarjotaan monissa temppeleissä.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata (AAA -ryhmä)
Kasvitieteellinen nimi: –
Väri & Henkilöllisyystodistus: Keltainen ulkokuori
Syntyperäinen paikka: Kerala, Intia
Koko: 25 cm
Käyttää: Syömiseen, aavikoiden tekemiseen
Tuotanto: Istutus tehdään lokakuussa

9. Grand Naine -banaani:

Tämäntyyppinen banaanipuu sisältyy Musa acuminate -lajeihin, joita kutsutaan myös nimellä Chiquita -banaani. Tämä hedelmä kuuluu Cavendish -perheeseen. Hedelmä kuuluu AAA -genotyyppiin, jossa hedelmä on siemenetön. Kasvia kasvatetaan Intian, Afrikan, Keski -Amerikan ja Kaakkois -Aasian alueilla. Tämä hedelmä on yksi tärkeimmistä taloudellisista ajureista kaikissa trooppisissa maissa. Kasvi kestää useimpia sairauksia ja kaikkia ilmasto -olosuhteita, kuten voimakasta tuulenlähdettä. Yksinkertainen tartunnan saaneiden lehtien poistaminen voi saada kasvin kasvamaan edelleen ilman esteitä.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata (AAA -ryhmä)
Kasvitieteellinen nimi: Cavendish -ryhmä
Väri & Henkilöllisyystodistus: Keltainen ulkokuori
Syntyperäinen paikka: Intia, Afrikka, Keski -Amerikka ja Kaakkois -Aasia.
Koko: 25 cm
Käyttää: Syömiseen, aavikoiden tekemiseen
Tuotanto: Läpi vuoden

10. Robusta -banaani:

Yksi banaanipuiden tyypeistä on, Robusta Banana on yksi tärkeimmistä ja kaupallisesti myytävistä banaanityypeistä. Tämä hedelmälajike on keskipitkä, noin 15-20 cm ja vahingoittaa enemmän kovassa tuulisessa tilanteessa. Tämän kasvin sato on melko suuri ja painaa noin 20 kg hedelmäjoukkoa kohti. Kasvin varressa on mustia tai ruskeita laikkuja. Kasvi kasvaa 6,5-7,5 metrin korkeuteen. Hedelmät korjataan 12–13 kuukauden ajan istutuksen jälkeen.

Tieteellinen nimi: Musa acuminata (AAA -ryhmä)
Kasvitieteellinen nimi: Cavendish -ryhmä
Väri & Henkilöllisyystodistus: Vihreä
Syntyperäinen paikka:TamilNadu, Intia.
Koko: 25 cm
Käyttää: Syömiseen, aavikoiden tekemiseen
Tuotanto: Läpi vuoden

Intia tunnetaan erilaisista banaanilajeista ja banaanintuotannosta, mikä johtuu trooppisen sään ja kosteuden sopivasta yhdistelmästä. Banaanilajikkeet ja niiden valtava terveyshyöty ovat saaneet ihmiset ympäri maailmaa tuntemaan banaanin merkityksen ja banaanien kulutuksen. Normaalin tavallisen banaanin poimiminen on hyvä käytäntö, mutta on myös viisasta tietää banaanityypit ja nauttia niistä syömällä. Kuluta banaaneja paitsi hedelmänä, myös sekoita niihin jälkiruoka tai raaka -piharattaat herkullisen lisukkeen valmistamiseen muiden ruokien kanssa ja arvosta äiti luontoa!