Kost mot cancer: Enligt forskare spelar muskelmassa en viktig roll

Bli av med dessa vågor eftersom en intensiv diet för cancer kan vara effektiv. Enligt en ny studie från University of Alberta säger inte antalet kilo dig nödvändigtvis hur frisk du faktiskt är. Näringsexperten Carla Prado har skrivit mycket om farorna med låg muskelmassa i en mängd olika kroppstyper. Enligt deras senaste granskning av nästan 150 studier upplever patienter med låg muskelmassa fler komplikationer, längre sjukhusvistelser och lägre överlevnad.

Kost mot cancer för muskeluppbyggnad

I en ny studie hävdar Prado att näringsinsatser kan förbättra cancerbehandlingen. Det gör också en högproteinrik, näringsrik kost till ett viktigt verktyg i kampen mot en livshotande sjukdom.

"Muskler är mycket viktiga för rörelse, balans, hållning och styrka, men de är också en reservoar av aminosyror", sa Prado. "Ju mer du förlorar, desto större blir konsekvenserna."

Kritiker har länge påpekat att body mass index (KMI), en enkel beräkning av vikt baserad på höjd, döljer viktiga skillnader i kroppstyper. En brottningsfanatiker framför TV: n kan ha en normal KMI medan Dwayne "Stenen" Johnson skulle sannolikt kvalificera sig som fet. Av denna anledning gillar Prado att jämföra apelsin och grapefrukt som aktiva ämnen, som är citrusfrukter med mycket olika förhållanden mellan skal och frukt.

För några decennier sedan märkte forskare en "Fetma paradox" hos patienter med kroniska sjukdomar. Patienter med högre KMI klarade sig ofta bättre än de med lägre muskelmassa. Medan forskare undrar varför det kan vara så tror Prado att svaret faktiskt ligger under ytan. Det är muskeln, menar hon, inte fettet.

Vid universitetets forskningsavdelning för mänsklig näring, där Prado är chef, bygger hon fortfarande på vad hon började som doktorand för ett decennium sedan. Med tanke på muskelmassan och anticancerdieten kämpade hon för att hitta tunna patienter med låg muskelmassa. Istället fokuserade det på cancerpatienter med fetma. Detta arbete ledde till en landmärkesstudie i The Lancet Oncology. I detta relaterade hon resultaten till muskelmassa. Detta är en publikation som har citerats nästan 1000 gånger sedan den publicerades 2008.

Vad är det för fel på vikten?

Prado, som började på fakulteten för fem år sedan, tror att forskning om kroppssammansättning har en enorm inverkan på hur medicin behandlar kroniska sjukdomar. Till exempel ger läkare ofta kemoterapi baserat på kroppsvikt. Som ett resultat har patienter som är överviktiga och har dålig muskelmassa en högre risk för toxicitet. Men hon tror också att kost mot cancer har potential att förändra vården. För att göra detta bör nutritionister fokusera på att behålla och bygga muskler.

På bara tre dagar i en sjukhussäng kan en äldre patient tappa mer än ett kilo muskler. Under en tio dagars sjukhusvistelse kan en frisk vuxen förlora fem procent av all muskelmassa. De siffrorna stiger till 18 procent på en intensivvårdsavdelning. Förvärring gör det svårare att bekämpa sjukdomar. En förlust på 10 procent leder till försämrad immunitet och ökad infektionsrisk. Tjugo procent betyder svaghet och långsammare läkning; 30 procent gör en patient för svag för att sitta. En förlust på 40 procent är ofta dödlig.

Prado undersöker hur kostinsatser kan förebygga eller behandla sjukdomar genom muskeluppbyggnad för att återgå till cancer. Medan näringsriktlinjerna ofta "en storlek passar alla" Hon tror att ökande protein- och muskelbyggande näringsämnen radikalt kan förbättra resultaten. Kost mot cancer bör därför ses som terapi.

Du kan läsa mer om den nya studien här läsa.