Bisfenol A – Riskerna med Bpa och försiktighetsåtgärder
Bisfenol A., eller Bpa för kort, är en kemikalie. Det används för att göra olika föremål av plast. Det har bevisats att Bisfenol A. orsakar olika sjukdomar i plast, varför det är så farligt att denna kemikalie används för förpackning av drycker och livsmedel. Eftersom det används ofta som en komponent i polykarbonatförpackningar, konfronteras vi med kemikalien varje dag. Men det här är livsmedel som vi inte helt kan förvisa från vardagen.
Bisfenol A – var exakt finns Bpa?
Som nämnts tidigare kommer Bisfenol A., i plastförpackningar. Detta inkluderar bland annat vattenflaskor, babyflaskor, plastpåsar, men även beläggning av metallburkar (konserver) och aluminiumbehållare. I de två sista fallen kommer kemikalien Bpa in i maten om beläggningen är repad, men sura livsmedel som tomatpuré eller fisk kommer också i kontakt med Bpa. Dessutom ska vattenflaskor inte användas mer än en gång. Plastburkar för förvaring av mat, som är så populära i alla hushåll, är särskilt farliga. Om maten också värms upp i burken i mikrovågsugnen ökar risken. Den där Bisfenol A. släpps ännu bättre av värmen och blandas med maten. Det är så kemikalien kommer in i vår organism och blodomloppet.
Vidare fann en studie i Tyskland ett annat intressant faktum, nämligen att vatten som förvarades i plastflaskor utom Bisfenol A. innehåller också ett ämne som kallas antimon. Det är en metalloid som, även om det är ett naturligt förekommande element, är skadligt när det konsumeras i stora mängder. Det visade sig att vatten lagrat i glasflaskor innehöll 30 gånger mindre antimon.
Den där Bisfenol A. har en negativ inverkan på olika delar av kroppen. Kemikalien är ansvarig för diabetes, hjärt- och leversjukdomar och är orsaken till otillräcklig utveckling av hjärnan och det endokrina systemet hos barn. Olika studier har visat detta.
En sådan undersökning ägde rum 2007. Det undersöktes i vilken mängd Bisfenol A. olika förpackningar förekommer. De mest konsumerade livsmedel och drycker testades för detta. Det mesta av BPA var i kycklingsoppor, anpassad mjölk och konserverad ravioli. En mindre mängd hittades i kondenserad mjölk, kolsyrade drycker och konserverad frukt.
Bisfenol A – Vad är effekten av Bpa i kroppen?
Den där Bisfenol A. är en orsakande orsak till olika sjukdomar, inklusive diabetes, cancer och hjärtsjukdomar. Det har visat sig att antalet drabbade har ökat dramatiskt. För att ta ett exempel finns det 385 miljoner diabetespatienter. I denna takt förväntas ett antal en halv miljard vara 2030. Ett intressant, men samtidigt skrämmande faktum är att starten av användningen av polykarbonatförpackningar 1057 har kopplats till ökningen av cancerförekomsten under denna period.
Den där Bisfenol A. är ett derivat av petroleum. Det betyder att det härrör från petroleum. Om denna kemikalie kommer in i organismen ackumuleras den där. Det har samma effekt som det kvinnliga hormonet östrogen. Av denna anledning antas det att Bpa är orsaken till den ökande steriliteten hos de yngre generationerna. En koppling mellan Bisfenol A. och den alltmer populära homosexualiteten. Det finns dock för närvarande inga bevis för detta. Vid Harvard University genomfördes dock en studie som visade att livsmedel som lagras i plastförpackningar har inflytande på könshormoner. Dessa ökar mängden ämnen i kroppen som påverkar hormonerna med två tredjedelar.
I en annan studie undersöktes urinen från 1 500 amerikaner för att bestämma nivån Bisfenol A. fastställa. Det visade sig att de med en större mängd hjärtsjukdomar och diabetes led.
Bisfenol A – Hur man undviker ökningen av Bpa?
Du kan också kontakta Bisfenol A. inte helt undvikas, men åtminstone begränsas. Allt du behöver göra är att observera och följa några saker. Ta reda på vilka som finns nedan.
1. Bisfenol A. – Ät mindre konserverade livsmedel
Det är bättre att äta färska eller frysta frukter och grönsaker. Detta undviker inte bara att konsumera den skadliga kemikalien Bpa, utan också konserveringsmedlen och du får också fler hälsosamma ämnen. Och om du ska vara ärlig smakar de mycket bättre, eller något de inte gör?
2. Bisfenol A. – Förpackningar av glas eller kartong istället för metall eller plast
Som redan nämnts drar sura livsmedel mer Bpa ur förpackningen än andra livsmedel. För att undvika denna effekt är det bättre att välja en produkt som förvaras i ett glasförpackning. Kartongförpackningar, där mjölk eller juice lagras, är också en mindre skadlig variant. Där används ett aluminiumskikt som isolering. Så de är också att föredra framför plastförpackningar.
3. Behållare av polykarbonat ska inte användas i mikrovågsugnen
Färdiga produkter som bara behöver värmas upp lagras vanligtvis i förpackningar som innehåller BPA och bör vanligtvis beredas i mikrovågsugnen. Du bör dock inte glömma att värmen kommer att skada förpackningen och på så sätt kan BPA läcka ut. Så om du vill värma upp maten, lägg den på en tallrik eller annan maträtt. Du kan också kontrollera om respektive förpackning Bisfenol A. innehåller. I detta fall är återvinningssymbolen markerad med siffran 7.
4. Läsk bör förvaras i plast- eller glasförpackningar
Glas- eller plastflaskor är mer lämpliga för drycker, eftersom de konserverade innehåller det mesta av Bpa. Detta gäller särskilt när plastisolering används. De flesta plastflaskor som kan återvinnas innehåller inga Bisfenol A.. Men som en försiktighetsåtgärd, se upp för återvinningssymbolen innan du köper. Om den är markerad med siffran 7 kan du anta att förpackningen innehåller Bpa. Om du vill fortsätta dricka vatten på språng eller hemma är en flaska av rostfritt stål bäst.
5. Använd inte behållare för varm mat eller dryck Bisfenol A. innehålla
Använd istället tallrikar eller andra behållare av glas, porslin eller stål. Dessa ska inte heller ha en beläggning på insidan.
6. Rätter och flaskor för spädbarn är inte tillåtna Bisfenol A. innehålla
Numera används Bpa vanligtvis inte längre vid tillverkning av babyflaskor. Men om du vill vara säker kan du enkelt kontrollera. Välj rätter som är mjuka och blir smutsiga lätt. Om plasten är hård och inte blir smutsig snabbt betyder det att Bisfenol A. var använd.
7. Anpassad mjölk till barnet i form av pulver
Modermjölk i pulverform innehåller betydligt mindre Bisfenol A. än den färdiga, flytande mjölken. Detta var resultatet av 2007 års studie.
8. Uppnå dessa mål, men sätt inte omöjliga mål
Som sagt är det i princip omöjligt att helt ta bort BPA från våra vardagsliv. Och det är inte heller nödvändigt. Så om du planerar att minska på det, förbjud det inte helt, eftersom det kommer att kräva mycket ansträngning att du så småningom kommer att bli trött på det och ge upp det efter ett tag Bisfenol A. att respektera och begränsa dig själv.
För övrigt är det i vissa länder, som Storbritannien, Frankrike och USA, redan förbjudet att servera vatten i plastflaskor i offentliga lokaler som restauranger, skolor och dagis. I Kanada är det däremot olagligt att använda nappflaskor det Bisfenol A. innehålla.