15 hämmästyttävää sinappijauheen hyötyä iholle, hiuksille ja terveydelle
Sinapinsiemenet ovat yksi laajalti käytetyistä mausteista intialaisessa keittiössä. Nämä pienet mustat siemenet ovat täynnä makua ja niillä on pistävä haju. Suosittu tapa antaa sinappi moniin kulinaarisiin nautintoihin on jauhemainen. Sinappijauhetta kutsutaan myös hindiksi “Sarson ka Powder” tai telugu “Avala Podi”. Sitä saadaan joko mustista tai ruskeista sinapinsiemenistä. Sillä on voimakas aromi verrattuna sinapinsiemeniin ja se on myös ravitsevampaa. Sen lisäksi, että sinappijauhe lisää ruokaan suolaista potkua, se hyödyttää kehoamme monin tavoin. Keskustelkaamme niistä jokaisesta yksityiskohtaisesti.
Mikä on sinappijauhe?
Sinappijauhe valmistetaan kuivaamalla paahtamalla kokonaisia sinapinsiemeniä ja jauhamalla ne hienoksi jauheeksi. Mustasta sinapinsiemenestä saadulla mustalla sinappijauheella on enemmän pistävyyttä kuin valkoisella sinappijauheella, joka on valmistettu keltaisista tai ruskeista siemenistä. Jauhettu sinappijauhe on monipuolinen ainesosa, joka voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokaan.
Sinappijauheen ravitsemustiedot:
Tarkista sinappijauheen ravitsemuksellinen hajoaminen 1 rkl annosta kohti:
- Kaloreita yhteensä – 16
- Rasvaa yhteensä – 0,3 g
- Natrium – 1 mg
- Proteiini – 0,5 g
- Tiamiini – 47 %
- Riboflaviini – 29 %
Kuinka tehdä sinappijauhetta kotona?
Monet suosivat kaupasta ostettua sinappijauhetta, koska sitä on helppo käyttää ja se säästää aikaa. Jos kuitenkin haluat aidon sinapin maun, joka on täynnä makua, kannattaa aina tehdä se kotona. Katso tämä sinappijauhe -resepti:
Tarvitsemasi asiat:
- Sinapinsiemenet – 1 kuppi.
- Laasti ja survin tai hiomakone.
Käsitellä asiaa:
- Ota matala pannu ja lisää siihen sinapinsiemenet.
- Kuumenna ne, jotta öljyt vapautuvat.
- Varo polttamasta siemeniä, koska se voi tehdä jauheen katkeraksi.
- Ota pois lämmöltä ja jäähdytä ne.
- Siirrä ne laastiin tai sähköiseen hiomakoneeseen.
- Tee hieno jauhe.
- Siivilöi ja säilytä lasiastiassa.
Kuinka käyttää sinappijauhetta ruoanlaitossa?
Sinappijauheella itsessään ei ole erityistä hajua tai makua. Sen vaikutus näkyy vain sekoitettuna veteen tai juustoon hienon tahnaksi. Pastaa voidaan käyttää dippikastikkeissa, curryissa ja jopa leivonnaisissa.
Sinappijauheen parhaat terveysvaikutukset:
Tässä on 15 hämmästyttävää sinappijauheen terveyshyötyä yksityiskohtaisesti. Katsotaanpa niitä.
1. Se taistelee kaikenlaista syöpää vastaan:
Sinappijauhe sisältää monia terveellisiä ja arvokkaita ravintoaineita, jotka voivat taistella syöpäsoluja vastaan. Sinappijauheessa on erityinen melatoniiniaine, jonka on todistettu suojaavan kehoa syöpää vastaan. Tämän jauheen päivittäisen kulutuksen on osoitettu estävän monenlaisia syöpiä, erityisesti rintasyöpää
2. Estää mineraalien puutteen:
Sinappijauhe sisältää suuria määriä mineraalimaista rautaa, sinkkiä, fosforia ja kalsiumia. Tämän jauheen lisääminen ruokaan päivittäin voi auttaa sinua selviytymään mineraalien puutteesta ja myös punasolujen muodostumisesta. Sinappijauheen säännöllinen käyttö voi estää anemian.
3. Parantaa hermojasi:
Kuten sanotaan, tämä jauhe tuottaa lämpöä sisäisesti kulutettuna, mikä hyödyttää monia yksilöitä, jotka kärsivät hermoston ongelmista. Se stimuloi paranemisprosessia aktivoimalla hermoja. Se auttaa myös lievittämään stressiä ja ahdistusta hermoja rauhoittavan vaikutuksen vuoksi.
4. Vähentää hengitysongelmia:
Tämä ihmejauhe tunnetaan helpottavan ihmisiä, jotka kärsivät kylmä- ja poskiontelo -ongelmista. Koska se auttaa pitämään kehon lämpimänä sisäisesti päivittäisellä kulutuksella, se vapauttaa myös kaikentyyppisistä hengityksen tukkoisuuksista. Sinappijauhe hyödyttää myös astmapotilaita ja auttaa heitä hengittämään paremmin.
5. Tarjoaa helpotusta kivuista:
Sinappijauheesta valmistettu kipsi auttaa myös parantamaan kipuja ja kouristuksia. Sillä on hankaavia ominaisuuksia, joten se parantaa ja helpottaa raajojen halvaantumista ja muita lihaskipuja. Koska se antaa lämpimämpiä vaikutuksia, sitä tulee levittää paljaalle iholle. Levitä vain tahnaa sinappijauhetta ja vettä valkoiselle kankaalle ja kääri se vaurioituneen alueen ympärille.
6. ylläpitää glukoositasoja:
Nykyään kaiken ikäiset ihmiset kärsivät diabeteksesta. Sinappi on erinomainen tästä sairaudesta, koska se sisältää antioksidantteja ja neutraloi hapen vaikutuksen ja oksidatiivisen stressin aiheuttamat vauriot diabeetikoilla. Ruoanlaitossa käytettävä sinappiöljy vähentää seerumin glukoosia ja stimuloi aineenvaihduntaa, mikä johtaa kehon glukoosin hallintaan.
7. Tappaa rengasmatoja:
Monien loisten, kuten silsa, hävittäminen on yksi kuivista sinappijauheista. Sekoita hieno sinappijauhe lämpimällä vedellä ja levitä tartunnan saaneelle alueelle ja pese se jonkin ajan kuluttua. Toistuva käyttö antaa sinulle rauhoittavan vaikutuksen.
8. Käsittelee vaihdevuosiin liittyviä kysymyksiä:
Jos nainen kärsii vaihdevuosiin liittyvistä ongelmista, tämä ongelma voidaan korjata lisäämällä pieni ripaus sinappijauhetta päivittäiseen ruokavalioonsa. Koska sinapin sanotaan sisältävän runsaasti mineraaleja, magnesiumia, kalsiumia ja seleeniä, se edistää luuston terveyttä ja estää vaihdevuosiin liittyvän luukadon.
9. Parantaa kurkkukipua:
Kauden muuttuessa usein me kaikki kärsimme kurkkukipuista, vaikka lääkärin avusta huolimatta se venyy pidempään. Nyt voit helposti parantaa parantamalla liuosta sinappijauheesta, muutamasta tipasta sitruunamehua, yhden lusikan hunajaa ja suolaa. Kuumenna kiehuvaksi, kunnes se laskee puoleen kuppiin ja kuristaa sitä muutaman kierroksen, kurkku rentoutuu ja paljon vähemmän kipeä.
10. hoitaa kutiavaa päänahkaa:
Sinappiöljy on uutettu sinappijauheesta, ja se on todistettu hoito, että tämä öljy vapauttaa sinut kutiavalta päänahalta. Meidän pitäisi lämmittää öljy ennen käyttöä, se on loistava vastalääke kuivuneelle ja kutiavalle päänahalle. On mahdollista lisätä hunajaa öljyyn ja hieroa varovasti muutaman minuutin ajan ja pestä hiukset.
11. Vahvistaa hiuksia:
Sinappijauhetta on käytetty ikien ajan hiusten hoitamiseen, koska se sisältää rasvahappoja, jotka ravitsevat päänahkaa ja hoitavat hiuksiasi syvästi. Vitamiinit, omega -rasvahapot ja proteiini vahvistavat hiuksia sisältä ja antavat kiiltävät ja kimmoisat hiukset.
12. Edistää hiusten kasvua:
Sinappijauheen käyttäminen hiusten kasvamiseen toimii kuin taika sekoitettuna muiden ainesosien kanssa. Ota yksi teelusikallinen sinappijauhetta, munankeltuaista, kaksi teelusikallista oliiviöljyä ja sokeria ja sekoita tahnaksi ja levitä juurille. Tahna auttaa myös hiuksiasi kasvamaan nopeammin, vahvemmin ja paksummin.
13. Luonnollinen kuorinta:
Sinappijauhe on tehokas pesuri ja puhdistaa kaikki ihon epäpuhtaudet. Ota sinappijauhe, sitruunamehu, jogurtti, hunaja ja maissijauho ja tee tasainen tahna ja levitä se kasvoillesi. Huuhtele se pois 20 minuutin kuluttua ja näe hehku kasvoillasi ilman vaivaa.
14. Kosteuttaa ihoa:
Sinappijauheen käyttö iholle ja kasvoille voi tehdä kauniin näköisen ihon. Sinappijauhe sekoitettuna aloe vera -geeliin poistaa kaikki epäpuhtaudet, puhdistaa ja ravitsee ihoa syvästi. Se poistaa jopa hienot juovat silmien ja nenän ympäriltä.
15. Vähentää tahroja ja jälkiä:
Tätä hämmästyttävää jauhetta käytetään myös parantamaan palovammoja ja rakkuloita. Sinappitahnan levittäminen vahingoittuneille alueille voi häivyttää jälkiä ja palauttaa ihon luonnollisen sävyn. Sinappijauhe on myös tehokas vähentämään kasvojen epäpuhtauksia, kun sitä käytetään kahdesti viikossa.
Sinappijauheen sisältämien astioiden haju voi saada meidät sylkeen. Erityisesti kylminä päivinä mikään ei voi voittaa sinappikatkarapujen tai kebabien kokemusta. Tämä ihana ainesosa voi edistää ruokahaluasi nostamalla ruoan makua. Näiden lisättyjen sinappijauhe -etujen ansiosta olemme melko varmoja, että varastossasi on hyvä määrä sinappijauhetta! Pysy terveenä ja nauti herkullisen hyvästä ruoasta uskomattomilla sinappijauhe -eduilla!