16 uskomatonta ohraveden hyötyä iholle, hiuksille ja terveydelle

Muistatko ne vanhat hyvät ajat, jolloin äitisi houkutteli sinua juomaan ohra Khanji? Ohra on yksi ravitsevimmista viljaviljoista, jota käytetään erilaisten leivonnaisten, keittojen ja salaattien valmistukseen. Ohra on runsaasti hiilihydraatteja ja tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita. Sitä pidetään usein superviljana ja se on erittäin suosittu terveysfriikkien keskuudessa. Tässä artikkelissa saat lisätietoja Ohran terveyshyötyistä eli ohraveden eduista, valmistuksesta, ravitsemustiedoista ja päivittäisestä annoksesta yksityiskohtaisesti:

Mikä on ohra?

Ohra on ruohoperheeseen kuuluva viljanjyvä. Kokonaisten ohranjyvien ulkokuorena on kuori. Ne muistuttavat ulkonäöltään riisinjyviä, joiden sisällä on valkoinen väri, mutta ovat tahmeampia ja pureskelevampia. Sitä pidetään yhtenä maailman terveellisimmistä elintarvikkeista ja se on myös erittäin monipuolinen käyttää. Ohraa kutsutaan myös hindillä “Jau”, gudžarati “Jav”, marathi “Satu”, tamili “Barliarisi” ja telugu “BarliBiyyam”. Ohran terveydelle on monia etuja (jo etuja), joihin kuuluu ummetuksen auttaminen, infektioiden parantaminen ja jopa syöpien ehkäisy.

Ohran tyypit:

Ohrajyviä on saatavilla markkinoilla monina lajikkeina, ja yleinen muoto on täysjyvätuotteita:

• Hiutaleet: Hiutaleohra on kuin kaurahiutaleita, jotka valmistetaan litistämällä ne. Niitä käytetään leivonnaisissa tai myslissä.
• Jauhot: Ohrajauho valmistetaan jauhamalla jyvät hienoksi jauheeksi. Tätä käytetään muiden jauhojen kanssa leivonnaisissa.
• Ryynit: Ohrarakeet ovat säröillä olevia jyviä, jotka valmistetaan paahtamalla ne ensin ja sitten säröillä. Ne muistuttavat ulkonäöltään säröillä olevaa maissia.
• Kuorittu: Kuorittu ohra valmistetaan poistamalla vain ulompi kuori pitäen koko leseet ehjinä. Tämä on runsaasti ravintokuitua ja ravitsevaa verrattuna muihin ohran lajikkeisiin.
• Ohraryynit: Nämä ovat valkoisia, yhtenäisen muotoisia jyviä, jotka muistuttavat pieniä helmiä. Ne valmistetaan poistamalla leseet ja niitä käytetään laajalti keittoissa ja salaateissa.
• Kuorimaton ohra: Näiden ohranjyvien ulkokuori on ehjä ja makuaine itujen tekemiseen.

Ohran ravitsemustiedot:

Ohra sisältää paljon tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Katso 100 g: n ravitsemuksellinen hajoaminen Tarjoilukoko:

• Kaloreita yhteensä: 354
• Rasvaa yhteensä: 2,3 g
• Natrium: 0%
• Kalium: 452 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 73 g
• Ravintokuitu: 17 g
• Proteiini: 12 g
• Rauta: 19%
• B6 -vitamiini: 15%
• Magnesium: 33%

Nyt kun olet ymmärtänyt ohranjyvät, ymmärrämme hiukan tarkemmin ohravettä:

Mikä on ohravesi?

Maitomaista valkoista juomaa, joka valmistetaan keittämällä ohran siemeniä veteen, kutsutaan ohravedeksi, joka on yleisin ohran kulutusmuoto. Ohravettä hindiksi kutsutaan “Jau Paani”, ja sitä käytetään perinteisenä kotilääkkeenä monissa kotitalouksissa, ja se on tunnettu ravitsemuksellisista eduistaan. Ohraveden hyvyys on sellainen, että sitä annetaan usein ensimmäisenä vauvanruoana monissa maissa. Se on melko helppo sulattaa ja auttaa myös monien vaivojen hoidossa. Tässä on oppaasi ohraveden juomisen parhaiden hyötyjen ymmärtämiseen ja valmistusmenetelmän oppimiseen.

Voimmeko juoda ohravettä päivittäin?

Joo! Ohravesi on turvallista päivittäiseen kulutukseen. Itse asiassa on suositeltavaa raskaana oleville ja imettäville naisille ja jopa vanhuksille pitää ummetus ja muut ruoansulatusongelmat loitolla! Ohran veden säännöllinen juominen kesällä voi aiheuttaa viilentävän vaikutuksen.

Ohraveden säilyttäminen?

Ohraveden ravitsemus hyödynnetään parhaiten, kun se on raikkaan värinen. Jos kuitenkin haluat säilyttää sen tulevaa käyttöä varten, käytä ilmatiiviisti suljettua lasiastiaa. Säilyttäminen jääkaapissa noin 2-3 päivää on optimaalista ja sen jälkeen vesi voi olla kelpaamatonta kulutukseen.

Mikä on paras aika juoda ohravettä??

Paras osa ohravettä on se, että sitä voi nauttia milloin tahansa ilman sivuvaikutuksia. Aamiaisella voi olla kulho lämmintä ohravettä aloittaaksesi päivän terveellä otteella. Voit myös nauttia sen keitona lounaaksi tai välipalaksi. Ohranjyvien säilyttäminen voi antaa sinulle pureskeltavan rakenteen, joka saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi.

Kuinka paljon ohravettä voin juoda päivässä?

Voit ottaa noin 2-3 lasillista ohravettä päivässä, jos sinulla ei ole gluteeniallergiaa. Tätä annostusta suositellaan erityisesti potilaille, joilla on virtsatietulehduksia. Ohravesi voi huuhdella myrkkyjä ja bakteereja tarjoamalla välitöntä helpotusta. Ainoa ongelma ylimääräisen ohraveden kulutuksessa on se, että sen diureettiset ominaisuudet voivat saada sinut virtsaamaan usein.

Ohran veden valmistaminen kotona:

Ainekset:

• Helmi ohra – ¼ kuppi.
• Vesi – 3 kuppia.
• Kristallisuola – maun mukaan [Makean version halukkaat voivat lisätä sokeria, ruskeaa sokeria, melassia, jaggeryä tai hunajaa.]
• Sitruunamehu – 1 rkl.

Valmistautuminen:

• Liota huolellisesti puhdistettuna tuskin 3 kupilliseen vettä yön yli.
• Paista keittoa samassa vedessä noin 4 pilliä. Laske liekki ja anna kypsyä vielä 10 minuuttia, kunnes ohra muuttuu pehmeäksi.
• Ota keitetty ohra pois paineen laskun jälkeen.
• Anna seoksen jäähtyä kunnolla ennen rasittamista ja maustamista.
• Tarjoile virkistävä juoma sitruunaviipaleella koristeltuna.

Ohran veden edut terveydelle, hiuksille & Iho:

Seuraavassa on joitain ohran veden (jo ka pani -hyödyt) tärkeimpiä käyttötarkoituksia iholle, hiuksille ja terveydelle:

Ohraveden terveysvaikutukset:

Täällä listasimme 13 ohraveden terveyshyötyä. Katsotaanpa niitä.

1. Ohravesi painonpudotukseen:

Tämä juoma on täynnä kuituja ja pitää sinut kylläisenä pidempään ja tukahduttaa ruokahaluasi. Lisäksi kuidut varmistavat myös, että toksiinit poistetaan järjestelmästä. Alhaisempi ruokahalu yhdistettynä myrkyttömään kehoon takaa painonpudotuksen. Tämä on yksi parhaista ohran veden eduista.

2. syövän vastaiset ominaisuudet:

Koska tämä juoma on säännöllisesti sisällytetty ruokavalioosi, se on antioksidanttien varasto, koska se voi estää syöpäriskin poistamalla vapaita radikaaleja. Kuidun läsnäolo käynnistää suolistossa olevien hyvien bakteerien tuotannon, mikä suojaa sinua paksusuolen syövältä.

3. Ohravesi diabetes:

Veren sokeritason ylläpitämisen lisäksi tämä juoma hidastaa kehon kykyä imeä hiilihydraatteja. Siten diabeetikot voivat luottaa ohraveteen glukoositasojensa ylläpitämiseksi.

4. Sydämen suojaus:

Sekä liukoisten että liukenemattomien kuitujen läsnäolo tässä juomassa auttaa alentamaan huonon kolesterolin tasoa. Mitä alhaisemmat LDL -tasot ovat, sitä turvallisempi sydämesi on.

5. Vahvempi ruoansulatusjärjestelmä:

Anna ruoansulatusjärjestelmällesi hyvä kuituannos nauttimalla lasillinen ohravettä päivittäin. Ruoansulatustulen parantamisen lisäksi se toimii luonnollisena ilmavaivoja estävänä aineena. Kuitujen läsnäolo hyvissä määrin tekee tästä juomasta myös laksatiivisen voiman, joten se on ihanteellinen kotihoito ummetukseen.

6. Hyvä munuaisille:

Kuten aiemmin mainittiin, munuaiskivistä kärsivät ihmiset voivat ottaa tämän juoman apua huuhtelemaan pienet kalsiumkertymät. Se myös puhdistaa munuaiset, mikä estää munuaissyövän riskin.

7. Anemian luonnollinen korjaustoimenpide:

Kuparin läsnäolo tässä juomassa auttaa parantamaan hemoglobiinin tuotantoa ja alentaa siten anemian puhkeamisen mahdollisuuksia. Ne, joilla on anemia, voivat myös käyttää tätä rautapitoista juomaa punasolujen määrän parantamiseen.

8. Parempi immuunijärjestelmä:

C -vitamiinin ylimäärä tässä juomassa vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja pitää kylmän ja yskän toistuvat toistuvat loitolla. Pidä väsymys poissa antamalla rauta -annos lasillisella ohravettä. Mitä parempi immuunijärjestelmäsi on, sitä pienemmät ovat mahdollisuutesi sairastua.

9. Kilvet sappikiviä vastaan:

Ohraveden liukenemattomat kuidut alentavat sappihappojen eritystä. Mitä matalampi sappihappopitoisuus, sitä parempi insuliiniherkkyys. Tämä puolestaan ​​laskee triglyseriditasoa ja estää sappikivien muodostumisen.

10. Estää ateroskleroosin:

Tässä energiajuomassa oleva B -vitamiinikompleksi alentaa kolesterolia. Tämä puolestaan ​​estää rasvoja kerääntymästä valtimoiden seinämiin ja paksuuntumasta. Lyhyesti sanottuna alhaisemmat kolesteroli- ja LDL -tasot estävät ateroskleroosin kehittymistä.

11. Vahvemmille luille:

Ohravedessä oleva kalsium, kupari ja fosfori vahvistavat luita ja parantavat niiden yleistä terveyttä. Juoma sisältää myös mangaania, jolla on tärkeä rooli luiden tuotannossa. Lasin tätä juomaa tiedetään sisältävän kalsiumia yksitoista kertaa enemmän kuin lasillinen maitoa. Tämä juoma on myös täynnä rautaa, joten se on ihanteellinen juoma osteoporoosin estämiseksi ja parantamiseksi.

12. Hoitaa virtsatieinfektioita:

Tämä on yksi ohran veden juomisen tärkeimmistä käyttötarkoituksista. Se toimii diureettina, mikä saa kehon virtsaamaan normaalia enemmän. Tämä prosessi auttaa huuhtelemaan myrkkyjä kehosta, mukaan lukien mikrobit. On suositeltavaa ottaa 2-3 lasillista ohravettä päivässä, jotta virtsatie pysyy loitolla!

13. Luonnollinen vastalääke myrkytykselle:

Tutkimukset viittaavat siihen, että ohravedellä on mahdollisia vastalääkeominaisuuksia, jotka voisivat estää myrkytykseen liittyvät riskit.

Ohraveden edut iholle:

Täällä valitsimme ohran veden 2 parasta hyötyä iholle. Katsotaanpa niitä.

14. on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia:

Ohravesi hyödyttää ihoa monin tavoin. Tämä C -vitamiinia ja muita antioksidantteja sisältävä superneste puhdistaa vapaita radikaaleja, jotka laukaisevat ryppyjen alkamisen, hienojakoiset ja roikkuvat ihon. Seleenin läsnäolo tässä nesteessä auttaa säilyttämään ihon kimmoisuuden. Siten säännöllinen ohraveden käyttö voi auttaa pitämään ihon hyvin sävyisenä, joustavana, nuorekkaana ja säteilevänä.

15. Hoitaa tukkeutuneita huokosia:

Jos kärsit tukkeutuneista huokosista ja aknen puhkeamisesta, ohravesi on paras luonnollinen ratkaisu. Tulehdusta ehkäisevä yhdiste, nimeltään atselaiinihappo, voi auttaa poistamaan huokoset, vähentämään ihon tulehdusta ja ehkäisemään myös aknea. Sisäisen kulutuksen ohella veden levittäminen suoraan iholle voi tehdä siitä sileän ja lasimaisen.

Ohraveden edut hiuksille:

Täällä me värväsimme ohraveden hyödyt hiuksille. Katsotaanpa niitä.

16. Taistelee hiustenlähtöä vastaan ​​ja säilyttää hiusten värin:

Niasiinin, tiamiinin ja Procyanidin B-3: n läsnäolo mahdollistaa tämän ohran veden edistämisen hiusten kasvussa ja tekee siitä paksun ja rehevän. Rauta- ja kuparirikastettu ohravesi parantaa punasolujen tuotantoa ja helpottaa siten anemian aiheuttamaa hiustenlähtöä. Kuparin läsnäolo auttaa myös ylläpitämään hiusten väriä laukaisemalla melaniinin eritystä oikeina määrinä.

Ohravesi naisille:

Ohravesi on todettu olevan erittäin hyödyllinen naisille. Raskaana olevat ja imettävät naiset voivat luottaa tähän juomaan säännöllisesti parantaakseen erittyvän rintamaidon laatua ja määrää. Tässä on mitä tämä nöyrä juoma voi tehdä naisille raskauden ja imetyksen aikana:

• Tämän juoman analgeettiset ominaisuudet auttavat rauhoittamaan imetyksen alkupäivinä koettua kipua.
• Se stimuloi ruoansulatusmehujen tuotantoa ja helpottaa siten ruoansulatushäiriöitä ja niihin liittyviä ongelmia äideillä ja vauvoilla.
• Koska glykeeminen indeksi on alhainen, se voisi auttaa uusia äitejä pudottamaan raskauden painon terveellä tavalla.
• Siemaile juomaa helpottaaksesi aamulla pahoinvointia ensimmäisen kolmanneksen aikana.
• Se suojaa naisia ​​virtsateiden ja hiiva -infektioilta raskauden aikana.
• Tämän juoman säännöllinen käyttö voi estää raskausdiabeteksen raskaana oleville naisille.
• Pidä raskauden aiheuttama turvotus ja verenpaine loitolla tämän mahtavan juoman kanssa.
• Ohraveden tiedetään myös helpottavan nenän tukkoisuutta raskauden aikana.
• Estää sappikivien muodostumista ohravedellä raskauden aikana.

Ohraveden sivuvaikutukset:

Vaikka ohravettä pidetään yleisesti turvallisena sisäiseen kulutukseen, sillä on tiettyjä sivuvaikutuksia. Ohra sisältää suuria määriä gluteenia, joten se ei sovellu gluteeniallergikoille. Oireet ovat seuraavat:

• Ihottumat.
• Pahoinvointi.
• Vatsakramppeja.
• Ruoansulatushäiriöt.
• Päänsärky.
• Oksentelu.
• Ripuli.

Jos koet jotain näistä, on parempi lopettaa käyttö ja ottaa yhteyttä lääkäriin.

Etkö ole yllättynyt tietäessäsi, kuinka tämä päivittäinen juoma voi olla niin ihana terveydellesi? Ei ihme, miksi äitimme ja isoäitimme tekivät sen joka päivä kotona, etenkin ankaran kesän aikana. Tämä ravitseva juoma voi vähentää monien voimakkaiden lääkkeiden, erityisesti antibioottien, riippuvuutta. Siksi jopa lääkärit määräävät tämän veden juomisen joka päivä kehittääkseen immuunijärjestelmääsi ja pitääkseen kehosi terveenä ja raikkaana!