Strawberry Smoothie: Läckert recept med blåbär och pepparmynta

Förberedelsen kan knappast bli enklare: en läcker smoothie kan göras av flera säsongsbetonade frukter och örter på nolltid. Den blandade drycken, som kommer från USA och är särskilt populär där för sin krämiga konsistens, åtnjuter nu stor popularitet över hela världen. Främst för att, till skillnad från juice, där skalet och massan kastas ut, används hela frukten vid beredningen av fruktpurén. Betydligt färre näringsämnen går förlorade i processen. Så om du vill ta en paus från jobbet däremellan kan du förbereda den här uppfriskande jordgubbssmoothien med blåbär och pepparmynta.

Jordgubbssmoothie – tillsammans med blåbär och pepparmynta har den läckra blandade drycken en uppfriskande effekt

Till nästa recept behöver du 5 gratis minuter, en mixer, kniv och en önskan om en uppfriskande drink med färsk frukt. De angivna mängderna räcker för en – två portioner för vuxna.

Ingredienser:

250 g mogna jordgubbar

250 g mogna blåbär

1 stjälk pepparmynta (på begäran)

Du kan säkert njuta av smoothien högst 4 gånger i veckan och därmed framgångsrikt ersätta två till fyra portioner frukt – experterna rekommenderar att den dagliga förbrukningen inte överstiger 200 milliliter. Annars är matsmältningskanalen överväldigad. Glöm inte heller att smoothies faktiskt inte är en drink. Även om de har en otillräcklig mättnadseffekt (liknande andra vätskor), innehåller de kalorierna i en fruktsallad.

Förbered en jordgubbssmoothie: en fruktig smak i bara fyra enkla steg

Tvätta alla ingredienser noggrant innan du förbereder dem. Låt frukterna torka. Kvart jordgubbarna.

Lägg jordgubbarna och blåbären i mixern och purera dem fint.

Om så önskas, tillsätt en stjälk pepparmynta, puré en kort stund eller blanda pulserande.