Friskt och gott – fantastiska recept på glutenfria desserter

Glutenfria desserter kan också vara mycket välsmakande och välsmakande. Det finns så många recept på läckra glutenfria desserter. Idag börjar vi visa dig våra fantastiska idéer för läckra glutenfria desserter. Låt dig bli förvånad och förvänta dig en rad olika intressanta artiklar!

Bra och mycket välsmakande recept på glutenfria desserter

Frukt är den bästa ingrediensen för perfekta glutenfria desserter. Men det finns också så många bra recept på glutenfria desserter med svart eller vit choklad.

Kolla in dessa fantastiska recept och ta reda på hur du gör läckra glutenfria kakor, muffins, kakor, brownies och andra söta desserter.

Glutenfria desserter – Berry Quinoa Parfait

Vi är nu mitt i bärsäsongen! Idag visar jag dig en utsökt glutenfri Quinoa Berry Parfait som du kan göra och njuta av hela sommaren.

Sedan jag åt glutenfria produkter har jag lärt mig att nyckeln till hunger (utan att äta skräpmat, förstås!) Är en proteinrik måltid. Quinoa är en av mina favoriträtter, även om den bara tillagas som grund för andra rätter, i en utsökt grekisk quinoasallad, i min favorit citronspenat och tomatsallad quinoa, i min quinoabärskål eller till och med när jag använder quinoa flingor för mitt pumpa-nöt quinoa frukostbehov.

Kombinationen av quinoaprotein med proteinet från grekisk yoghurt gör att dessa friska delikatesser kan fylla oss direkt och enkelt. Visste du att en typisk portion (170 gram) grekisk yoghurt innehåller 15 till 20 gram protein? Det motsvarar ungefär två till tre uns (120-180 gram) magert kött. Endast för referens innehåller en kopp kokt quinoa (185 g) 8,14 gram protein, vilket innebär att quinoan i kombination med den grekiska yoghurten definitivt hjälper oss att känna oss mättare längre.

Det är oöverträffat när vi säger att bär har många hälsofördelar, men de största hälsofördelarna är de antioxidanter de har som hjälper oss att bekämpa sjukdomar. Bär är fyllda med kraftfulla antioxidanter, de kan hjälpa till med artrit, åldersrelaterad minnesförlust, grå starr och olika ögonproblem. De påstås fortfarande hjälpa viktminskning eftersom de innehåller så mycket vatten.

Ett stänk av skivade rostade mandlar ger pricken över i, eftersom mandlar är en bra källa till vitamin E, koppar, magnesium och (som om du behöver mer!) De är en annan bra proteinkälla.

Om du inte har provat quinoa i en dessert är den lika utsökt som i alla andra aptitretande rätter. Det påminner mig lite om en av mina favoriträtter … rispudding. Jag lagade den med lite vanilj och en nypa kanel. Var noga med att kyla quinoan väl innan du lägger den i yoghurten. När du har gjort dina kombinationer av godsaker, linda varje bit i plastfolie och lägg dem i kylen för ett hälsosamt mellanmål efter träningen eller en hälsosam efterrätt med din familj.

Jag hoppas att du kommer att älska denna delikatess lika mycket som jag och jag är säker på att du kommer att uppskatta de goda fördelarna, särskilt de av de läckra bären!

Ett glutenfritt protein fullt parfait är både hälsosamt och tillfredsställande. Prova att njuta av denna fantastiska nya färska bäridé hela sommaren.

Ingredienser

½ dl quinoa

½ dl vatten

1 tsk vanilj

¼ tesked kanel

1 kopp grekisk yoghurt

2 msk honung

1 kopp (eller mer) av dina favoritbär (jag älskar blåbär och jordgubbar)

2 msk mandlar, lätt rostade

Mint (valfritt)

Instruktioner:

Du behöver bara 5 minuter för att förbereda 2 portioner.

Du kan följa dessa instruktioner eller de på förpackningen. Tillsätt vanilj och kanel i vattnet och låt det svalna.

Blanda den grekiska yoghurten och honungen i en liten skål.

Tillsätt ⅓ av yoghurtblandningen i glaset med en sked.

Skopa ⅓ de skivade jordgubbarna och blåbären, tillsätt sedan ⅓ quinoan. Blanda det hela med rostade mandlar.

Upprepa med återstående yoghurt, bär, quinoa och mandel tills tre lager bildas.

Komplett med din mynta.

Chokladkakor: Chocolate Chip Coconut Pistachio Cookies

Jag känner mig lite skyldig över att ha gömt detta recept för dig de senaste två veckorna. Det är helt enkelt inte rätt att hålla saker som är så bra borta från människor.

Under tiden ville jag lämna dig med en välsmakande smak i munnen.

Jag kan nu erkänna, dessa har blivit mina bästa och hälsosamma kakor hittills. Jag bakade dem utan att beräkna näringsvärdena. Men jag är säker på att de innehåller mycket kokosolja, vilket är mycket fett.

Det är dock mest bra fett, och om du äter dem i små portioner (en … kanske två om dagen) kan de faktiskt vara en del av en balanserad kost. Bra idé, eller hur??

Jag måste säga att kakmonstret i mig har visat sig! Mina chokladkakor var sååååå goda. Vi åt den första omgången inom några dagar och jag skulle baka nya, men jag gjorde misstaget att hänga kvarvarande chokladflis i originalförpackningen på dörren till kylskåpet.

Då såg jag att en viss person stod framför kylskåpet och åt chokladchipsen med stor aptit. Jag hade verkligen ingen kommentar till det.

För bara sann kärlek kan stå mellan mig och mina kakor. Håller du med mig om denna punkt??

Förberedelse:

Ingredienser

2 koppar havregryn *

1 tsk bakpulver

1/4 tesked läsk

1/4 tsk salt

1/2 kopp äkta lönnsirap

1/3 dl osötad äppelmos

1/2 kopp + 2 msk kokosolja raffinerad, smält

1/2 kopp pistagenötter, hackade

1 dl kokosflingor (jag använde osötad, rå kokos)

1 kopp chokladflis

instruktioner

Förvärm ugnen till 350 grader F / 180 grader C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.

Blanda de torra ingredienserna (havregryn till salt) tillsammans i en medelstor skål.

Tillsätt kokosnöt, lönnsirap, smält kokosolja, hackade pistagenötter och äppelmos i en separat stor skål och rör ihop.

Tillsätt de torra ingredienserna i skålen med de våta och rör om tills de är lätt blandade. Tillsätt sedan chokladflisarna och rör om tills en smet bildats. Degen måste vara tjock och lite klibbig. Om det är för klibbigt, tillsätt ytterligare en matsked mjöl tills det är lättare att hantera.

Rulla degen till enskilda bollar och lägg dem på bakplåten. Grädda kakorna i ugnen i 15 minuter tills kanterna blir lättbruna.

Kommentar:

* Använd endast glutenfria ingredienser för allergier

Om du inte bakar kakorna tillräckligt (mindre än 15 minuter) kommer du att få mjukare kakor med en starkare kokosnötssmak, medan du kan baka dem med gratäng (upp till 20 minuter) så kommer detta att resultera i krispiga kakor med mindre smak.

Frystips: Förvara i en plastpåse och i frysen tills du är redo att baka. Du behöver inte tina i förväg; baka bara i förvärmd ugn i samma temperatur några minuter längre.

Vi hoppas att du gillar att baka chokladkakor och sedan njuta av din måltid!

Glassdessert med honung och getyoghurt 

 Nutella tårta

 En variant av Pavlova -tårtan 

 Nutella kex

 gröt

 Bra pannkakor

 Chokladstänger med bananer

 Brownies

 Chokladkaka

 Jordgubbsskaka