15 εκπληκτικά οφέλη σε σκόνη μουστάρδας για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Οι σπόροι μουστάρδας είναι ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα καρυκεύματα στην ινδική κουζίνα. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι είναι γεμάτοι με γεύση και έχουν πικάντικη μυρωδιά. Ο δημοφιλής τρόπος μεταφοράς μουστάρδας σε πολλές γαστρονομικές απολαύσεις είναι σε μορφή σκόνης. Σκόνη μουστάρδας που ονομάζεται επίσης “Sarson ka Powder” στα Χίντι ή “Avala Podi” στα Τελούγκου. Λαμβάνεται είτε από μαύρους είτε από καφέ σπόρους μουστάρδας. Έχει έντονο άρωμα, σε σύγκριση με ολόκληρους σπόρους μουστάρδας και είναι επίσης πιο θρεπτικό. Εκτός από την προσθήκη ενός αλμυρού κλωτσιού στο φαγητό σας, η σκόνη μουστάρδας ωφελεί το σώμα μας με πολλούς τρόπους. Ας συζητήσουμε λεπτομερώς καθένα από αυτά.

Τι είναι η σκόνη μουστάρδας?

Η σκόνη μουστάρδας γίνεται με ξηρό ψήσιμο σπόρων μουστάρδας και αλέθοντάς τους σε λεπτή σκόνη. Η σκόνη μαύρης μουστάρδας που λαμβάνεται από σπόρους μαύρης μουστάρδας έχει μεγαλύτερη οξύτητα σε σύγκριση με τη σκόνη λευκής μουστάρδας που παρασκευάζεται με κίτρινους ή καφέ σπόρους. Η σκόνη μουστάρδας είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό, το οποίο μπορεί να προστεθεί σχεδόν σε κάθε τρόφιμο.

Γεγονότα διατροφής για σκόνη μουστάρδας:

Ελέγξτε τη διατροφική διάσπαση της σκόνης μουστάρδας ανά 1 κουταλιά της σούπας:

• Συνολικές θερμίδες – 16
• Συνολικό λίπος – 0,3 γρ
• Νάτριο – 1 mg
• Πρωτεΐνη – 0,5 γρ
• Θειαμίνη – 47 %
• Ριβοφλαβίνη – 29 %

Πώς να φτιάξετε σκόνη μουστάρδας στο σπίτι?

Πολλοί προτιμούν τη σκόνη μουστάρδας που αγοράσατε από το κατάστημα, καθώς είναι εύκολη στη χρήση και εξοικονομεί χρόνο. Ωστόσο, εάν επιθυμείτε την αυθεντική γεύση μουστάρδας που είναι γεμάτη γεύση, αξίζει πάντα να το φτιάξετε στο σπίτι. Δείτε αυτή τη συνταγή σε σκόνη μουστάρδας:

Πράγματα που χρειάζεστε:

• Σπόροι μουστάρδας – 1 φλιτζάνι.
• Γουδί και γουδοχέρι ή μύλος.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

• Πάρτε ένα ρηχό τηγάνι και προσθέστε τους σπόρους μουστάρδας σε αυτό.
• Τα ζεσταίνουμε για να απελευθερωθούν τα λάδια.
• Προσέξτε να μην κάψετε τους σπόρους, καθώς μπορεί να κάνει τη σκόνη πικρή.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και τα κρυώνουμε.
• Μεταφέρετέ τα σε γουδί ή ηλεκτρικό μύλο.
• Φτιάξτε μια λεπτή σκόνη.
• Κοσκινίστε το και φυλάξτε το σε γυάλινο δοχείο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σκόνη μουστάρδας στο μαγείρεμα?

Η σκόνη μουστάρδας από μόνη της δεν έχει ιδιαίτερη μυρωδιά ή γεύση. Η επίδρασή του φαίνεται μόνο όταν αναμειγνύεται με νερό ή τυρόπηγμα για να γίνει μια λεπτή πάστα. Η πάστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ντιπ, κάρυ ακόμη και σε ψητά.

Τα καλύτερα οφέλη για την υγεία της σκόνης μουστάρδας:

Εδώ είναι τα 15 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία της σκόνης μουστάρδας με λεπτομέρειες. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Καταπολεμά όλους τους τύπους καρκίνου:

Η σκόνη μουστάρδας περιέχει πολλά υγιή και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τα καρκινικά κύτταρα. Η σκόνη μουστάρδας έχει έναν ειδικό παράγοντα που ονομάζεται Μελατονίνη, ο οποίος έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει το σώμα από τον Καρκίνο. Η καθημερινή κατανάλωση αυτής της σκόνης έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει πολλούς τύπους καρκίνων, ειδικά τον καρκίνο του μαστού

2. Αποτρέπει την ανεπάρκεια μετάλλων:

Η σκόνη μουστάρδας περιέχει μεγάλες ποσότητες σιδήρου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και ασβεστίου που μοιάζουν με ανόργανα άλατα. Η προσθήκη αυτής της σκόνης στο φαγητό μας καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις ανεπάρκειες των ανόργανων συστατικών και επίσης να βοηθήσει στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η τακτική χρήση σκόνης μουστάρδας μπορεί να αποτρέψει την αναιμία.

3. Θεραπεύει τα νεύρα σας:

Όπως λέγεται, αυτή η σκόνη παράγει θερμότητα εσωτερικά όταν καταναλώνεται, η οποία ωφελεί πολλά άτομα που υποφέρουν από νευρικά προβλήματα. Διεγείρει τη διαδικασία επούλωσης ενεργοποιώντας τα νεύρα. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση μειωμένων επιπέδων άγχους και άγχους λόγω της ηρεμιστικής επίδρασης στα νεύρα.

4. Μειώνει τα προβλήματα αναπνοής:

Αυτή η σκόνη θαύματος είναι γνωστή για την παροχή ανακούφισης σε άτομα που υποφέρουν από κρυολογήματα και προβλήματα κόλπων. Καθώς βοηθά να διατηρείται το σώμα ζεστό εσωτερικά με καθημερινή κατανάλωση, ανακουφίζει επίσης από κάθε τύπο αναπνευστικής συμφόρησης. Η σκόνη μουστάρδας ωφελεί επίσης τους ασθενείς με άσθμα και τους βοηθά να αναπνέουν καλύτερα.

5. Προσφέρει ανακούφιση από πόνους και πόνους:

Ένας γύψος από σκόνη μουστάρδας βοηθά επίσης στη θεραπεία πόνων και σπασμών. Έχει ιδιότητες καταστροφής, επομένως θεραπεύει και χαρίζει αναλγησία στην παράλυση των άκρων και άλλων μυϊκών πόνων. Καθώς προσδίδει θερμότερα αποτελέσματα, πρέπει να εφαρμόζεται σε γυμνό δέρμα. Απλώς εφαρμόστε μια πάστα σκόνης μουστάρδας και νερό σε ένα λευκό πανί και τυλίξτε την γύρω από την πληγείσα περιοχή.

6. Διατηρεί τα επίπεδα γλυκόζης:

Στη σημερινή εποχή, άνθρωποι όλων των ηλικιών υποφέρουν από διαβήτη. Η μουστάρδα είναι εξαιρετική από αυτήν την ασθένεια καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά και εξουδετερώνει την επίδραση του οξυγόνου και τις βλάβες που προκαλεί το οξειδωτικό στρες στους διαβητικούς. Το μουστάρδα που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα μειώνει τη γλυκόζη του ορού και διεγείρει τον μεταβολισμό οδηγώντας στον έλεγχο της γλυκόζης στο σώμα.

7. Kills Ring Worms:

Η εξάλειψη πολλών παρασίτων όπως οι δακτύλιοι είναι μια χρήση ξηρής σκόνης μουστάρδας. Κάντε ένα μείγμα από λεπτή σκόνη μουστάρδας με ζεστό νερό και εφαρμόστε στην μολυσμένη περιοχή και πλύνετε μετά από λίγο. Η επαναλαμβανόμενη εφαρμογή σας χαρίζει ένα καταπραϋντικό αποτέλεσμα.

8. Αντιμετωπίζει θέματα που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση:

Σε περίπτωση που μια γυναίκα πάσχει από θέματα που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση, προσθέτοντας μια μικρή πρέζα σκόνη μουστάρδας στην καθημερινή της διατροφή, αυτό το πρόβλημα μπορεί να θεραπευτεί. Λέγεται ότι η μουστάρδα περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, μαγνήσιο, ασβέστιο και σελήνιο, ενθαρρύνει την υγεία των οστών και αποτρέπει την απώλεια οστού που σχετίζεται με την εμμηνόπαυση.

9. Θεραπεύει τον πονόλαιμο:

Καθώς αλλάζει η εποχή, συχνά όλοι μας πονάμε στο λαιμό, παρά την ιατρική βοήθεια που εκτείνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τώρα μπορείτε να θεραπεύσετε εύκολα κάνοντας ένα διάλυμα σκόνης μουστάρδας, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, μία κουταλιά μέλι και αλάτι. Αφήστε το να βράσει μέχρι να μειωθεί στο μισό φλιτζάνι και να το γαργάρει για λίγους γύρους, ο λαιμός σας χαλαρώνει και πολύ λιγότερο πονάει.

10. Αντιμετωπίζει την φαγούρα του τριχωτού της κεφαλής:

Το λάδι μουστάρδας εξάγεται από σκόνη μουστάρδας και είναι μια αποδεδειγμένη θεραπεία ότι αυτό το λάδι σας ανακουφίζει από τον κνησμό του τριχωτού της κεφαλής. Θα πρέπει να ζεσταίνουμε το λάδι πριν από τη χρήση είναι ένα εξαιρετικό αντίδοτο για το ξηρό και φαγούρα του τριχωτού της κεφαλής. Μπορεί να προσθέσει λίγο μέλι στο λάδι και κάντε απαλό μασάζ για λίγα λεπτά και κάντε σαμπουάν στις τρίχες σας.

11. Ενισχύει τα μαλλιά:

Η σκόνη μουστάρδας χρησιμοποιείται από πολύ παλιά για την περιποίηση των μαλλιών καθώς περιέχει λιπαρά οξέα που θρέφουν το τριχωτό της κεφαλής και βελτιώνουν βαθιά τα μαλλιά σας. Οι βιταμίνες, τα ωμέγα λιπαρά οξέα και η πρωτεΐνη ενισχύουν τα μαλλιά από μέσα και σας χαρίζουν λαμπερά και ζωντανά μαλλιά.

12. Προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών:

Η χρήση σκόνης μουστάρδας για την ανάπτυξη των μαλλιών λειτουργεί σαν μαγεία όταν αναμειγνύεται με άλλα συστατικά. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας, κρόκο αυγού, δύο κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και ζάχαρη και ανακατέψτε το σε μια πάστα και εφαρμόστε στις ρίζες. Η πάστα βοηθά τα μαλλιά σας να μεγαλώνουν γρηγορότερα, πιο δυνατά και παχιά επίσης.

13. Φυσικό απολεπιστικό:

Η σκόνη μουστάρδας είναι ένας αποτελεσματικός καθαριστής και καθαρίζει όλες τις ακαθαρσίες του δέρματος. Πάρτε μουστάρδα σε σκόνη, χυμό λεμονιού, γιαούρτι, μέλι και κορν φλάουρ και φτιάξτε μια λεία πάστα και απλώστε την στο πρόσωπό σας. Ξεπλύνετε το μετά από 20 λεπτά και δείτε τη λάμψη στο πρόσωπό σας χωρίς προσπάθεια.

14. Ενυδατώνει το δέρμα:

Η χρήση σκόνης μουστάρδας για το δέρμα και το πρόσωπο μπορεί να αποκτήσει όμορφο δέρμα. Η σκόνη μουστάρδας όταν αναμειγνύεται με τζελ αλόης βέρα καθαρίζει όλες τις ακαθαρσίες, καθαρίζει και θρέφει το δέρμα βαθιά. Αφαιρεί ακόμη και τις λεπτές γραμμές γύρω από τα μάτια και τη μύτη.

15. Μειώνει τις ατέλειες και τα σημάδια:

Αυτή η καταπληκτική σκόνη χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία σημάτων καψίματος και φουσκάλων. Η εφαρμογή πάστας μουστάρδας στις πληγείσες περιοχές μπορεί να ξεθωριάσει και να αποκαταστήσει τον φυσικό τόνο του δέρματος. Η σκόνη μουστάρδας είναι επίσης αποτελεσματική στη μείωση των ατελειών στο πρόσωπό σας όταν χρησιμοποιείται δύο φορές την εβδομάδα.

Η ίδια η μυρωδιά των πιάτων με μουστάρδα σε σκόνη μπορεί να μας κάνει να βγάλουμε σάλιο. Ειδικά τις κρύες μέρες, τίποτα δεν μπορεί να νικήσει την εμπειρία του να έχεις μουστάρδα γαρίδες ή κεμπάπ. Αυτό το υπέροχο συστατικό μπορεί να διεγείρει την όρεξή σας ανεβάζοντας τη γεύση του φαγητού σας. Με αυτά τα πρόσθετα οφέλη σε σκόνη μουστάρδας, είμαστε σίγουροι ότι θα αποθηκεύσετε μια καλή ποσότητα σκόνης μουστάρδας στο ντουλάπι σας! Μείνετε υγιείς και απολαύστε νόστιμα καλό φαγητό με τα απίστευτα οφέλη σε σκόνη μουστάρδας!