20 εκπληκτικά οφέλη από μαύρο κάρδαμο για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Το κάρδαμο είναι ένα από εκείνα τα σπάνια μπαχαρικά που έχουν υπέροχο άρωμα καθώς και αμέτρητα οφέλη. Στην πραγματικότητα, έχει χαρακτηριστεί ως η «βασίλισσα των μπαχαρικών» και είναι σίγουρα ένα από τα πιο σημαντικά που έχουν στην κουζίνα. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν μόνο το πράσινο κάρδαμο και σπάνια κάποιος γνωρίζει ότι το μαύρο κάρδαμο είναι επίσης διαθέσιμο στην αγορά ως είδος αυτού του μπαχαρικού. Το μαύρο κάρδαμο χρησιμοποιείται ευρέως σε αλμυρά πιάτα και είναι γνωστό για την έντονη γεύση του. Εκτός από αυτό, είναι γεμάτο με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για το σώμα σας. Ας δούμε μερικά από τα εξέχοντα οφέλη του μαύρου κάρδαμου για καλή υγεία!

Τι είναι το Black Cardamom?

Το Μαύρο Κάρδαμο είναι μια ποικιλία από τα είδη Κάρδαμο, με έντονο άρωμα και ισχυρή γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως σε Biryani, Curries και ακόμη και σε πολλές ασιατικές κουζίνες. Το Black Cardamom ονομάζεται επίσης Kali Elaichi, Hill Cardamom ή ακόμα και Bengal Cardamom. Η μοναδική μέθοδος στεγνώματος των λοβών σε φλόγα του δίνει μια ξεχωριστή καπνιστή γεύση που μοιάζει με καμφορά.

Είναι το μαύρο κάρδαμο καλό για την υγεία?

Τα μαύρα κάρδαμο είναι άγνωστοι ήρωες στο βασίλειο των μπαχαρικών. Είναι λιγότερο γνωστά στους αγοραστές σε σύγκριση με την πράσινη ποικιλία. Τα μαύρα κάρδαμο είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά για να αποτρέψουν διάφορους τύπους καρκίνου. Περιέχουν επίσης πολλούς αντιμικροβιακούς παράγοντες που έχουν την ικανότητα να σκοτώνουν περισσότερους από 10 τύπους βακτηρίων. Η λίστα δεν τελειώνει εδώ! Υπάρχουν πολλά ακόμη ενδιαφέροντα οφέλη Kali Elaichi, τα οποία θα συζητηθούν λεπτομερώς.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαύρο κάρδαμο?

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους λοβούς στα πιάτα σας και να τους μαγειρέψετε μαζί με άλλα μπαχαρικά. Το μαύρο κάρδαμο μπορεί επίσης να μασηθεί αμέσως μετά τα γεύματα για καλύτερη πέψη και ανακούφιση από τον κρύο, στρεπτόκοκκο λαιμό.

Γεγονότα διατροφής για το μαύρο κάρδαμο:

Εδώ είναι οι πληροφορίες του Black Cardamom Nutrition (100 γραμμάρια μερίδα)

• Συνολικές θερμίδες: 311
• Συνολικό λίπος: 6,7 γρ
• Νάτριο: 18 mg
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 68 γρ
• Φυτικές ίνες: 28 γρ
• Πρωτεΐνη: 11 γρ
• Βιταμίνη C: 35 %
• Ασβέστιο: 38 %
• Σίδερο: 78 %

Αυτός ο παρακάτω οδηγός έχει ετοιμαστεί για να διασφαλίσει ότι θα λάβετε πληροφορίες σχετικά με τα καλύτερα οφέλη για την υγεία του μαύρου κάρδαμου που μπορείτε να εξαγάγετε.

Κορυφαία οφέλη για την υγεία του μαύρου κάρδαμου:

Εδώ καταγράψαμε τις 20 κορυφαίες χρήσεις μαύρου κάρδαμου για υγεία, μαλλιά και δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Για την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα:

Η κατανάλωση μαύρου κάρδαμου βοηθά στην έκκριση ορισμένων χυμών στο γαστρεντερικό σωλήνα που βοηθά στη διατήρηση των οξέων στο στομάχι υπό τον κατάλληλο έλεγχο. Αυτό κρατά μακριά τις πεπτικές διαταραχές και το έλκος του στομάχου. Αποτρέπει επίσης την καούρα που προκαλείται από οξέα και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα. Αυτό βοηθά στη βελτίωση της όρεξης καθώς και στην απομάκρυνση των προβλημάτων αερίων και φουσκώματος. Συνολικά, προάγει την καλή υγεία για το γαστρεντερικό σωλήνα.

2. Για μια υγιή καρδιά:

Για να κρατήσετε μακριά τις καρδιακές παθήσεις, ένα από τα καλύτερα τρόφιμα έρχεται με τη μορφή μαύρων καρδιών. Μαζί με αυτό, βοηθά στην επίτευξη ισορροπίας στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και στο ρυθμό των καρδιακών οργάνων. Βοηθά επίσης στη μείωση όλων των κινδύνων για θρόμβωση.

3. Για καλή στοματική φροντίδα:

Κάθε άτομο που έχει στοματικά προβλήματα όπως μυρωδιά από το στόμα, τερηδόνα και αιμορραγία στα ούλα θα αντιμετωπιστεί καλά με την κατανάλωση μαύρων καρδιών. Τα έλαια σε αυτό το μπαχαρικό θα σας εξασφαλίσουν την επίτευξη όλων αυτών των στόχων. Επίσης αναζωογόνησε αμέσως τη μυρωδιά στο στόμα.

4. Θεραπεύστε το άσθμα:

Όλα τα είδη αναπνευστικών προβλημάτων μπορούν να οδηγηθούν σε μια καλή, αποτελεσματική και φυσική θεραπεία με τη χρήση μαύρων καρδιών. Αυτό δεν ισχύει μόνο για τη θεραπεία του άσθματος αλλά και για τον κοκκύτη, τη βρογχίτιδα, τη συμφόρηση των πνευμόνων και άλλα. Μασώντας λίγο μαύρο κάρδαμο μπορείτε να ανοίξετε το πέρασμα που περνά τον αέρα στους πνεύμονες.

5. Καλή πρόληψη από τον καρκίνο:

Οι αντικαρκινογόνες ιδιότητες του μαύρου κάρδαμου είναι αυτές που βοηθούν στην πρόληψη της θανατηφόρας ασθένειας που όλοι γνωρίζουμε ως καρκίνος. Το κάνει αυξάνοντας τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα που σκοτώνει τις ελεύθερες ρίζες βλάπτοντας τα κύτταρα.

6. Για την υγεία του ουροποιητικού συστήματος:

Οι φυσικές διουρητικές ιδιότητες του μαύρου κάρδαμου βοηθούν στην πρόληψη της αφυδάτωσης και διατηρούν επίσης το ουροποιητικό σύστημα καθαρό και φρέσκο. Έτσι βοηθά στη διατήρηση της σωστής υγείας για το ουροποιητικό σύστημα χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

7. Για ανοιχτόχρωμο δέρμα:

Το μαύρο κάρδαμο έχει ιδιότητες και ένζυμα που όχι μόνο καθυστερούν τα σημάδια γήρανσης αλλά βοηθούν επίσης στο να γίνει το δέρμα ανοιχτό χωρίς καμία δυσκολία. Τα αντιοξειδωτικά στο μαύρο κάρδαμο βοηθούν από αυτή την άποψη.

8. Βοήθεια στην απώλεια βάρους:

Η χρήση Black Cardamom για απώλεια βάρους είναι μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους που πρέπει να δοκιμάσετε! Μαζί με τη διάσπαση των τροφών, βοηθά επίσης στην αποβολή των τοξινών από το σώμα μαζί με τις ελεύθερες ρίζες και τα επικίνδυνα υγρά, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε μαύρα κάρδαμο στη διατροφή. Ένας απλός τρόπος να μασάτε τους σπόρους του κάρδαμου κάθε μέρα θα σας βοηθήσει με αυτόν τον στόχο. Πάρτε το μετά από κάθε γεύμα για μέγιστα οφέλη.

9. Αποτρέπει τη μόλυνση του τριχωτού της κεφαλής:

Οι αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες στο μαύρο κάρδαμο βοηθούν στην απομάκρυνση του ερεθισμού και της μόλυνσης από το τριχωτό της κεφαλής. Αυτό είναι ένα από τα οφέλη που έχουν οι σπόροι για τα μαλλιά. Βεβαιωθείτε ότι το παίρνετε κάθε μέρα για καλύτερα αποτελέσματα.

10. Καλή καρδιαγγειακή υγεία:

Θέλετε να μάθετε για τα οφέλη για το μαύρο κάρδαμο στην υγεία; Λοιπόν, είναι καλό για την καρδιαγγειακή υγεία. Μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την καρδιακή υγεία και αυτό θεωρείται ως μία από τις καλύτερες χρήσεις του μαύρου κάρδαμου. Διατηρεί την αρτηριακή πίεση και είναι καλό για άτομα με προβλήματα αρτηριακής πίεσης. Μαζί με όλα αυτά, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες πήξης του αίματος.

11. Καλό για την αναπνευστική υγεία:

Το πικάντικο μαύρο κάρδαμο είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία του αναπνευστικού. Είναι σωτήριο για άτομα που αντιμετωπίζουν αναπνευστικά προβλήματα όπως το άσθμα (συζητήθηκε προηγουμένως). Εκτός από τη θεραπεία του άσθματος, το μαύρο κάρδαμο έχει την ικανότητα να θεραπεύει και άλλα παρόμοια αναπνευστικά προβλήματα. Καταπολεμά επίσης την πνευμονική φυματίωση. Οι ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα συνιστώνται συχνά να καταναλώνουν αυτό το μπαχαρικό σε καθημερινή βάση. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες φαρμακευτικές χρήσεις μαύρου κάρδαμου στο σώμα.

12. Λειτουργεί ως τονωτικό:

Το μαύρο κάρδαμο λειτουργεί ως τονωτικό, παρέχοντας σας καλύτερη όρεξη. Λόγω αυτού του ιδιαίτερου χαρακτηριστικού, μπορεί να σας βοηθήσει να εξαλείψετε το αίσθημα εμέτου. Αυτό το όφελος από το μαύρο κάρδαμο το καθιστά ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο. Μαζί με πολλά φυτοχημικά, αυτό το μπαχαρικό περιέχει μια καλή ποσότητα μετάλλων που του επιτρέπουν να καταπολεμήσει πολλές ασθένειες και να θεραπεύσει πολλά σοβαρά προβλήματα του σώματος.

13. Αντικαρκινογόνα χαρακτηριστικά:

Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα οφέλη για την υγεία του μαύρου κάρδαμου. Έχει αντικαρκινογόνες ιδιότητες όπως το I3C και το DIM που μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή του μαστού, τον καρκίνο των ωοθηκών κ.λπ. Τα αντικαρκινογόνα χαρακτηριστικά αυτού του μπαχαρικού του επιτρέπουν να αυξήσει τα επίπεδα διαφορετικών αντιοξειδωτικών στο σώμα και να το διατηρήσει σε φόρμα το εσωτερικό. Μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη και ακόμη και να εξαλείψει τα καρκινικά κύτταρα στο σώμα.

14. Χαρακτηριστικά αποτοξίνωσης:

Υπάρχουν πολλά οφέλη για το μαύρο κάρδαμο για την υγεία, αλλά αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις ιδιότητες αποτοξίνωσης που αποτοξινώνουν αποτελεσματικά το σώμα και αποβάλλουν την περίσσεια καφεΐνης από το αίμα. Εάν μια τέτοια καφεΐνη δεν απομακρυνθεί από το σύστημά σας, τότε θα αρρωστήσετε και το σώμα σας δεν επηρεάζεται από τις βλαβερές συνέπειες των αλκαλοειδών.

15. Αναισθητικά χαρακτηριστικά:

Τα οφέλη για την υγεία του μαύρου κάρδαμου δεν μπορούν να αγνοηθούν. Οι αναισθητικές ιδιότητες το καθιστούν ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα μπαχαρικά ποτέ. Το λάδι που εξάγεται από αυτό το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ηρεμιστικό και θεωρείται αναισθητικό. Μπορεί να θεραπεύσει πονοκεφάλους και άλλους παρόμοιους πόνους. Μπορεί επίσης να σας προσφέρει άμεση ανακούφιση από πολλούς άλλους πόνους στο σώμα. Το λάδι που εξάγεται από αυτό το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της κόπωσης.

16. Καλύτερη χροιά προσώπου:

Πείτε αντίο στις κρέμες δικαιοσύνης. Τώρα μπορείτε να γίνετε πιο δίκαιοι και να έχετε μια καλή χροιά φυσικά. Έχει αποδειχθεί ότι το μαύρο κάρδαμο μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε ένα πιο δίκαιο δέρμα και μπορεί επίσης να αυξήσει την χροιά σας. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα οφέλη από μαύρο κάρδαμο. Πολλοί ειδικοί στο δέρμα συνιστούν στους πελάτες τους να καταναλώνουν αυτό το μπαχαρικό αρκετά συχνά για να αποκτήσουν μια καλύτερη χροιά στο πρόσωπό τους.

17. Αντισπασμωδικές ιδιότητες:

Υπάρχουν πολλές χρήσεις του μαύρου κάρδαμου. Αυτό είναι ίσως ένα από τα καλύτερα. Το μικρό μαύρο μπαχαρικό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφορετικών πόνων και σπασμών. Όλα αυτά οφείλονται στις αντισπασμωδικές ιδιότητες που διαθέτει αυτό το μπαχαρικό. Μπορεί επίσης να εξαλείψει το αίσθημα του εμέτου κατά καιρούς. Κάθε φορά που έχετε όρεξη για έμετο, πάρτε μικρές ποσότητες μαύρου σπόρου κάρδαμου με τη μορφή ισχύος και καταβροχθίστε τον με νερό.

18. Πλούσιο σε ριβοφλαβίνη:

Τα μαύρα κάρδαμο είναι πλούσια σε ριβοφλαβίνη που είναι μία από τις καλύτερες βιταμίνες που είναι γνωστές στον άνθρωπο. Η ριβοφλαβίνη βοηθά στη σωστή ανάπτυξη του σώματος βοηθώντας στη διάσπαση των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων στα τρόφιμα. Βοηθά επίσης στη σωστή χρήση οξυγόνου από το σώμα για την καλύτερη λειτουργία των οργάνων.

19. Σίδηρος και μαγγάνιο:

Αυτά τα σίδηρο και μαγγάνιο είναι δύο από τα καλύτερα βασικά συστατικά του μαύρου κάρδαμου. Τα οποία είναι πολύ χρήσιμα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα. Ενώ ο σίδηρος χρειάζεται για το οξυγόνο του αίματος, το μαγγάνιο είναι αρκετά σημαντικό για τη διατήρηση της καλής υγείας των οστών. Ειδικά σε μια ηλικιωμένη γυναίκα, η τακτική κατανάλωση μαύρου κάρδαμου μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη οστική πυκνότητα.

20. Πεπτικό:

Το λάδι που εξάγεται από μαύρα κάρδαμο μπορεί να λύσει κάθε είδους προβλήματα πέψης. Η κατανάλωση μαύρων καρδάμων μετά τα γεύματα είναι γνωστό ότι αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό και την ταχύτερη πέψη των τροφίμων. Βοηθά επίσης στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των κράμπες στο στομάχι. Το μαύρο κάρδαμο μπορεί να αντιμετωπίσει την έλλειψη όρεξης και να σας βοηθήσει να τρώτε καλά.

Παρενέργειες του μαύρου κάρδαμου:

Η κατανάλωση περισσότερων 8-10 λοβών την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία στο σώμα. Όπως με κάθε μπαχαρικό, η υπερκατανάλωση μαύρου κάρδαμου μπορεί να σας δώσει ορισμένες παρενέργειες όπως:

• Ναυτία
• Στομαχική ανακατοσούρα
• Αίσθηση καψίματος στο στόμα και το λαιμό.
• Απώλεια όρεξης
• Πονοκέφαλοι
• Σπασμοί στο στομάχι
• Θέματα κολικών
• Αλλεργικές αντιδράσεις όπως εξανθήματα, κνίδωση, ερυθρότητα, δυσκολία στην αναπνοή κλπ.,

Το μαύρο κάρδαμο είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα μπαχαρικά και έρχεται με την καλοσύνη της φύσης επίσης. Περιέχει μερικά από τα καλύτερα μέταλλα και στοιχεία που θα εξυπηρετήσουν το σώμα σας και θα ενισχύσουν επίσης τη διάρκεια ζωής σας. Είναι ένα από τα νόστιμα μπαχαρικά που πρέπει να καταναλώνετε σε καθημερινή βάση. Ωστόσο, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με την ποσότητα αυτών των μπαχαρικών, αλλιώς μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία. Έτσι, σκάστε ένα μαύρο λοβό κάρδαμο την ημέρα για να αποφύγετε τα προβλήματα υγείας!