9 καλύτερα οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Το βούτυρο ξηρών καρπών χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια του πρωινού. Αυτό το βούτυρο φτιάχνεται με φρέσκους ξηρούς καρπούς και χρησιμοποιείται για να αλείφεται με ψωμί και μπισκότα. Το βούτυρο αμυγδάλου είναι ένα από τα πιο προτιμώμενα βούτυρα καρυδιών για τα εκπληκτικά οφέλη του στην υγεία. Όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε διατροφή για ένα καλό ξεκίνημα της πολυάσχολης ημέρας σας. Το βούτυρο αμυγδάλου παρασκευάζεται από γλυκά βρώσιμα αμύγδαλα. Είναι μία από τις καλύτερες πηγές μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμίνης Ε, μαγνησίου και φλαβονοειδών. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τα φυσικά οφέλη και τη μέθοδο παρασκευής του βουτύρου αμυγδάλου.

Τι είναι το βούτυρο αμυγδάλου?

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι μια πάστα από γλυκά, βρώσιμα αμύγδαλα. Το βούτυρο, μπορεί ή όχι να έχει πολύ ομαλή σύσταση. Συνήθως διατηρείται τραγανό και χοντρό, αλλά παίρνετε και λείο βούτυρο αμυγδάλου για καλύτερο άλειμμα. Το βούτυρο αμυγδάλου μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από ακατέργαστα όσο και από ψητά αμύγδαλα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαφοροποίηση στη γεύση και τη γεύση.

Ενώ το βούτυρο αμυγδάλου είναι μια ηπειρωτική παραλλαγή αμυγδάλων, χρησιμοποιείται επίσης στην ινδική μαγειρική, ειδικά κατά την παρασκευή γλυκών και γλυκών.

Οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου για το δέρμα, τα μαλλιά & amp; Υγεία

Βούτυρο Αμυγδάλου Άλλα ονόματα στην Ινδία:

Το Βούτυρο Αμυγδάλου ονομάζεται Badamvenna (Telugu), Pātāmveṇṇey (Ταμίλ), Bādāmibeṇṇe (Kannada), Badāṁveṇṇa (Malayalam), Bādāmabaṭara (Marathi) και Badāmadēmakhaṇa (Punjabi).

Τύποι βουτύρου αμυγδάλου:

Το βούτυρο αμυγδάλου διατίθεται σε δύο παραλλαγές-Ανακατέψτε και Μη ανακατεύετε.
Οι εκδόσεις βουτύρου ανακατεύουν είναι αρκετά λείες και είναι επιρρεπείς σε διαχωρισμό λαδιού.
Οι εκδόσεις χωρίς ανάδευση είναι γαλακτωματοποιημένο βούτυρο, το οποίο συνήθως αναμιγνύεται με παράγοντες όπως σοκολάτα, λιναρόσπορο, κάνναβη κλπ.,
Το καθαρό βούτυρο αμυγδάλου διατίθεται σε γλυκές και αλατισμένες παραλλαγές.
Μπορείτε επίσης να βρείτε ανάλατες και άγλυκες ποικιλίες που ταιριάζουν στο γούστο σας.

Βούτυρο Αμυγδάλου Vs Φυστικοβούτυρο:

Το βούτυρο αμυγδάλου και το φυστικοβούτυρο είναι το πιο δημοφιλές βούτυρο καρυδιών. Αν και έχουν παρόμοια θρεπτική αξία, το βούτυρο αμυγδάλου θεωρείται ελαφρώς υγιεινό σε σύγκριση με το φυστικοβούτυρο. Το βούτυρο αμυγδάλου αποτελείται από λιγότερες θερμίδες και λιγότερες πρωτεΐνες από το φυστικοβούτυρο, αλλά μεγάλες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Τα λιπαρά οξέα στο αμύγδαλο συμβάλλουν στο υγιές λίπος στο σώμα από το λίπος στο φυστικοβούτυρο. Το βούτυρο αμυγδάλου περιέχει τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη Ε και δύο φορές τα επίπεδα σιδήρου σε σύγκριση με το φυστικοβούτυρο. Στις περισσότερες απόψεις, το βούτυρο αμυγδάλου είναι ο πρόδρομος μεταξύ του βουτύρου καρυδιών.

Είναι το βούτυρο αμυγδάλου υγιές?

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Έχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης Ε για να προάγει το καλό δέρμα, τα μαλλιά και ένα υγιές σώμα. Το βούτυρο αμυγδάλου παρέχει επίσης τα απαραίτητα λίπη που απαιτούνται για το σώμα. Το βούτυρο αμυγδάλου περιέχει υγιείς δόσεις βιοτίνης, καλίου, ψευδαργύρου και μαγνησίου. Το βούτυρο είναι επίσης μια πλούσια πηγή ασβεστίου για την προώθηση της καλής και ισχυρής υγείας των οστών. Επίσης, το βούτυρο αμυγδάλου είναι τροφή για αύξηση βάρους για άτομα με προβλήματα βάρους.

Γεγονότα διατροφής από βούτυρο αμυγδάλου:

Παρακάτω είναι η διατροφική διάσπαση του βουτύρου αμυγδάλου για 1 κουταλιά της σούπας μερίδα:

Συνολικές θερμίδες: 98
Συνολικό λίπος: 8,9 γρ
Κορεσμένο λίπος: 0,7 γρ
Μονοακόρεστα λιπαρά: 5,2 γρ
Κάλιο: 120 mg
Υδατάνθρακες: 3γρ
Φυτικές ίνες: 1,6 γρ
Πρωτεΐνες: 3,4 γρ
Ασβέστιο: 4,3% της DV
Σίδερο: 3,1% της DV

Πώς να φτιάξετε βούτυρο αμυγδάλου στο σπίτι:

Σας αρέσει το βούτυρο αμυγδάλου; Καλύτερα να το κάνετε καθώς είναι μία από τις πιο υγιεινές και προσιτές τροφικές ουσίες ποτέ. Τα παρακάτω σημεία θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε λαχταριστό βούτυρο αμυγδάλου. Αυτό είναι το πιο απλό και άνετο δεν πρέπει να διαρκέσει περισσότερο από 30 λεπτά. Τώρα που έχουμε κανονίσει όλα τα απαραίτητα συστατικά, ας ξεκινήσουμε!

Συστατικά Βούτυρο Αμυγδάλου:

2 φλιτζάνια βρώσιμο γλυκό αμύγδαλο.
1 κουταλιά λάδι καρύδας.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

Βήμα 1 – Θέρμανση των αμυγδάλων:

Πρώτα πάρτε δύο φλιτζάνια αμύγδαλο και ζεστάνετέ το πρώτα.
Αυτό θα κάνει τη διαδικασία παρασκευής βουτύρου αμυγδάλου πολύ πιο εύκολη και θα εξοικονομήσει επίσης χρόνο.
Ζεσταίνουμε τα αμύγδαλα για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
Είναι αρκετά ζεστά μέχρι τώρα και είναι έτοιμα για επεξεργασία.
Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει στα αμύγδαλα να πολλαπλασιάσουν τα έλαια που αποθηκεύονται μέσα κατά την επεξεργασία.

Βήμα 2 – Επεξεργασία του βουτύρου:

Δεύτερον, βάλτε τα θερμαινόμενα αμύγδαλα στον επεξεργαστή τροφίμων σας.
Ο επεξεργαστής τροφίμων πρέπει να περιέχει λεπίδα σχήματος S. Εάν ο επεξεργαστής είναι αρκετά μεγάλος, μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 3 φλιτζάνια αμύγδαλο, όπως συζητήθηκε νωρίτερα.
Η λήψη περισσότερων από 3 φλιτζανιών θα καθυστερήσει τη διαδικασία και θα έχει σοβαρό αντίκτυπο στο τελικό προϊόν.
Κλείστε το μπολ του επεξεργαστή και ξεκινήστε το.
Η διαδικασία παρασκευής βουτύρου αμυγδάλου δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 30 λεπτά.
Το αμύγδαλο στο κάτω μέρος θα μαζευτεί στις άκρες, οπότε θα πρέπει να βουρτσίσετε τις πλευρές αρκετές φορές.
Εάν χρησιμοποιείτε μια μεγάλη διαδικασία φαγητού, θα δείτε μια δραστική αλλαγή στον επεξεργαστή μέχρι τώρα.
Τα έλαια έχουν εξαχθεί από το αμύγδαλο, το οποίο έχει βοηθήσει να σχηματιστεί μια δομή μάζας μέσα στο μπολ.
Μετά από 20-25 λεπτά, θα έχετε μια σαφή εικόνα του επεξεργασμένου βουτύρου αμυγδάλου μέσα στον επεξεργαστή.
Το βούτυρο θα γίνει λείο και θα μοιάζει με ζεστή πάστα.
Το έχεις κάνει.
Το βούτυρο αμυγδάλου είναι έτοιμο.

Βήμα 3 – Αποθήκευση:

Το βούτυρο αμυγδάλου πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.

Πόσο βούτυρο αμυγδάλου την ημέρα?

Συνιστάται η κατανάλωση βουτύρου αμυγδάλου σε περιορισμένες ποσότητες για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία. Προτείνεται να λαμβάνετε μια μερίδα όχι περισσότερο από 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου την ημέρα. Τα άτομα που πάσχουν από προβλήματα παχυσαρκίας μπορούν να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου την ημέρα. Η υπερκατανάλωση βουτύρου αμυγδάλου μπορεί να αυξήσει τα λιπαρά οξέα και μέταλλα όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, τα οποία μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβή για το σώμα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο αμυγδάλου?

Το βούτυρο αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους για να μεταδώσει τη νοστιμιά στο φαγητό σας. Μερικοί από τους δημοφιλείς τρόπους χρήσης αυτού του καταπληκτικού βουτύρου καρυδιών είναι:

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επάλειψη στο ψωμί για να κάνει το πρωινό σας νόστιμο και υγιεινό.
Το βούτυρο αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies για να πήξει και να προσθέσει μια λεπτή γλυκύτητα.
Μπορεί να αντικαταστήσει τα παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα για vegans.
Το βούτυρο αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χούμους, αντί για ταχίνι.
Προσθέτοντας βινεγκρέτ σε βούτυρο αμυγδάλου, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό dressing σαλάτας.
Προσθέστε βούτυρο αμυγδάλου στη ζύμη μπισκότων σας για να δώσει μια γεύση καρυδιού.

Καταπληκτικά οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου για το δέρμα, τα μαλλιά & Υγεία:

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι πολύ υγιές σε σύγκριση με το φυστικοβούτυρο. Περιέχει υγιή στοιχεία όπως μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, σίδηρο κλπ. Όντας ιδανική πηγή πρωτεΐνης, το βούτυρο αμυγδάλου έχει τεράστιο ρόλο στην επιδιόρθωση και την αναγέννηση των ιστών. Οι αθλητές και οι λάτρεις της σωματικής διάπλασης θεωρούν το βούτυρο αμυγδάλου ως μία από τις κύριες πηγές πρωτεΐνης.

οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου

Οφέλη για το βούτυρο αμυγδάλου για την υγεία:

Εδώ καταχωρήσαμε τα κορυφαία 4 οφέλη για το βούτυρο αμυγδάλου για την υγεία. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Βούτυρο αμυγδάλου και επίπεδα χοληστερόλης:

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι μια πλούσια πηγή μονοκορεσμένων λιπαρών οξέων. Αυτά είναι υγιή λίπη που απαιτούνται από τον οργανισμό για την παροχή ενέργειας. Είναι επίσης εμπλουτισμένο με αντιοξειδωτικά που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα για να μειώσουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Το βούτυρο αμυγδάλου βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων στο σώμα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου την ημέρα με ψωμί ολικής αλέσεως.

2. Βούτυρο αμυγδάλου για διαβήτη:

Μελέτες δείχνουν ότι η ενσωμάτωση βουτύρου αμυγδάλου στην καθημερινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του Διαβήτη. Τα αμύγδαλα αποδεδειγμένα βελτιώνουν την ανταπόκριση στην ινσουλίνη στο σώμα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το βούτυρο αμυγδάλου περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα μαγνησίου που μειώνει τις πιθανότητες να πέσετε θύματα του Διαβήτη.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου στη διατροφή σας.

3. Βούτυρο αμυγδάλου για απώλεια βάρους:

Το βούτυρο αμυγδάλου συχνά προτείνεται από τους διατροφολόγους για να βοηθήσει τους ασθενείς τους να χάσουν βάρος. Η κατανάλωση βουτύρου αμυγδάλου μαζί με φρούτα και λαχανικά βοηθά στην αύξηση των επιπέδων πρωτεϊνών στο σώμα και προσθέτει επίσης καλή ποσότητα φυτικών ινών. Το βούτυρο αμυγδάλου φτιαγμένο με ωμά αμύγδαλα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας στους ανθρώπους και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

Χρησιμοποιήστε μία μερίδα ωμό βούτυρο αμυγδάλου μαζί με την κανονική σας διατροφή.

4. Το βούτυρο αμυγδάλου προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις:

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι υγιή λίπη. Αυτά τα λίπη είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα. Όντας πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα αμύγδαλα προσφέρουν επίσης καρδιαγγειακά οφέλη. Μειώνει την αρτηριακή πίεση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μέταλλα και μειώνει τις πιθανότητες καρδιακών παθήσεων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

Όχι περισσότερο από 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου στη διατροφή σας.

Οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου για το δέρμα:

Εδώ καταχωρήσαμε τα κορυφαία 3 οφέλη από το βούτυρο αμυγδάλου για το δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

5. Αντιμετωπίζει τους μαύρους κύκλους:

Το βούτυρο αμυγδάλου είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένας παράγοντας που φωτίζει το δέρμα. Το λάδι στο βούτυρο διεισδύει βαθιά στο δέρμα και λειτουργεί στα χρωματισμένα κύτταρα. Με την τακτική χρήση, παρατηρείτε μια αισθητή αλλαγή στο χρώμα γύρω από τα μάτια σας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθαρό σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου για τα μάτια.