Πλούσια σε φαινυλαλανίνη τρόφιμα στην Ινδία – 10 καλύτερες λίστες

Το σώμα μας χρειάζεται αμινοξέα τα οποία είναι υπεύθυνα για πολλές ζωτικές λειτουργίες στο σώμα. Ένα τέτοιο αμινοξύ που συζητείται σήμερα είναι η φαινυλαλανίνη. Πριν ξεκινήσουμε με τροφές πλούσιες σε φαινυλαλανίνη, ας το καταλάβουμε λίγο περισσότερο.

Τι είναι η φαινυλαλανίνη?

Η φαινυλαλανίνη είναι ένα αμινοξύ. Έχει δύο μορφές που ονομάζονται L-φαινυλαλανίνη και D-φαινυλαλανίνη. Η μορφή L δεν μπορεί να παραχθεί από το ανθρώπινο σώμα και προέρχεται από τρόφιμα. Αυτές οι πηγές περιλαμβάνουν τόσο φυτά όσο και ζώα. Η φαινυλαλανίνη είναι σημαντική για τη θεραπεία πολλών διαταραχών που σχετίζονται με το δέρμα, την ανακούφιση του πόνου και ακόμη και τη θεραπεία της κατάθλιψης. Εκτιμάται ότι ένας μέσος ενήλικας πρέπει να λαμβάνει περισσότερα από 100 mg αυτού του αμινοξέος για καλύτερη υγεία. Ας μάθουμε λοιπόν για μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα πλούσια σε φαινυλαλανίνη.

Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε φαινυλαλανίνη:

Εδώ είναι τα 10 καλύτερα τρόφιμα πλούσια σε φαινυλαλανίνη στην Ινδία. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. Κρέας και ishάρια:

Αυτά τα τρόφιμα είναι οι κύριες πηγές πρωτεΐνης και είναι γεμάτα με φαινυλαλανίνη. Κάποιο κρέας περιέχει περίπου 1000 mg από κάθε 100 g φαινυλαλανίνης. Αστακός, τόνος, σολομός, στρείδι κ.λπ. περιέχουν επίσης φαινυλαλανίνη. Σε σύγκριση με τα ψάρια, το κρέας περιέχει λίγο περισσότερη φαινυλαλανίνη και είναι επίσης μια καλύτερη πηγή πρωτεΐνης. Μεταξύ του κρέατος, το μπέικον, το βόειο κρέας, η γαλοπούλα κ.λπ. είναι οι καλύτερες πηγές αυτού του αμινοξέος.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 148 %

2. Τροφές σόγιας:

Δεδομένου ότι η φαινυλαλανίνη βοηθά στη δημιουργία DNA, πρέπει να λαμβάνουμε την κατάλληλη ποσότητα τροφής καθημερινά για να παρέχουμε στο σώμα μας την καλοσύνη αυτού του πολύτιμου αμινοξέος. Τα τρόφιμα σόγιας όπως τα ψημένα φασόλια σόγιας περιέχουν περισσότερα από 2000 mg φαινυλαλανίνης ανά 100 γραμμάρια. Άλλα τρόφιμα που εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία είναι τα τσιπς σόγιας, το τόφου σόγιας, το αλεύρι σόγιας κλπ.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 236 %

3. Αυγά και γαλακτοκομικά:

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν σημαντική ποσότητα φαινυλαλανίνης, η οποία είναι ένας από τους λόγους πίσω από τη γλυκιά γεύση του συσκευασμένου γάλακτος. Το τυρί, τα αυγά κλπ είναι πλούσια σε αυτό το συγκεκριμένο αμινοξύ. Ένα αυγό περιέχει περίπου 500 mg φαινυλαλανίνης, καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα τρόφιμα που έχουν φαινυλαλανίνη.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 78 %

4. Σπόροι και ξηροί καρποί:

Πολλοί σπόροι και ξηροί καρποί περιέχουν υψηλή ποσότητα φαινυλαλανίνης. Για παράδειγμα, οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν 1733 mg αυτού του αμινοξέος, ανά 100 γραμμάρια. Μαζί με την κολοκύθα, οι σπόροι άλλων φρούτων όπως το καρπούζι περιέχουν επίσης μια καλή αναλογία φαινυλαλανίνης. Τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε αυτό το αμινοξύ.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 198 %

5. Ξηροί καρποί:

Υπάρχουν ορισμένοι ξηροί καρποί που περιέχουν υψηλή ποσότητα φαινυλαλανίνης. Η πρόσληψη ξηρών καρπών όπως τα καρύδια μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας την απαιτούμενη ποσότητα του καλού αμινοξέος. Οι ξηροί καρποί είναι επίσης πλούσιοι σε πρωτεΐνες και μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα υγείας και δύναμης στο σώμα μας.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 198 %

6. Ασπαρτάμη:

Πρόκειται για ένα τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται σε πολλά συσκευασμένα προϊόντα. Για παράδειγμα – οι τσίχλες, τα αναψυκτικά κ.λπ. περιέχουν μια καλή ποσότητα φαινυλαλανίνης, η οποία είναι ευεργετική για τη δημιουργία του DNA μας, αλλά σε κάποιο βαθμό. Ωστόσο, μια υπερδοσολογία ασπαρτάμης μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία μας και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως κύρια πηγή φαινυλαλανίνης.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: κατά μέσο όρο 68 %

7. Αρνί:

Το άπαχο βόειο κρέας ή τα αρνιά περιέχουν μεγάλη ποσότητα φαινυλαλανίνης σε αυτά. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και είναι πολύ ευεργετικά για τον οργανισμό. Το ψητό βόειο κρέας περιέχει περίπου 1464 mg φαινυλαλανίνης ανά 100 γραμμάρια. Μπορείτε να δοκιμάσετε να πάρετε διάφορες μορφές βοείου κρέατος όπως ώμους, φιλέτο, παϊδάκια κλπ.,

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: 167 %

8. Άπαχο χοιρινό:

Όλοι αγαπούν το χοιρινό. Το χοιρινό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μερικών από τα πιο νόστιμα πιάτα στον κόσμο. Είναι πλούσια πηγή άπαχης πρωτεΐνης και περιέχει καλές ποσότητες φαινυλαλανίνης. Το χοιρινό περιέχει περισσότερα 100 mg (ανά 100 γραμμάρια) αυτού του αμινοξέος που είναι ίσο με 1095 χιλιοστόγραμμα ανά 85 γραμμάρια. Η σωστή πρόσληψη αυτού του τύπου κρέατος θα αυξήσει το επίπεδο χρήσιμων και απαραίτητων αμινοξέων στο σώμα.

% φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: 147 %

9. Ολικής αλέσεως:

Δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το Kamut έρχονται με καλές αναλογίες φαινυλαλανίνης. Έχουν περίπου 300 mg (ανά 100 γραμμάρια) αυτού του αμινοξέος. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μία από τις καλύτερες πηγές φαινυλαλανίνης και είναι ευεργετικά στη διόρθωση βλάβης των ιστών και άλλων ειδών εσωτερικών τραυματισμών. Προσθέστε αυτό το φαγητό στη συνήθη διατροφή σας για να βελτιώσετε το επίπεδο φαινυλαλανίνης στο σώμα σας.

% της φαινυλαλανίνης σε 100 γραμμάρια: 34 %

10. Φασόλια και φακές (φασόλια Πίντο):

Τα φασόλια, ιδιαίτερα τα φασόλια Pinto είναι ένα από τα κορυφαία τρόφιμα πλούσια σε φαινυλαλανίνη. Ειδικά για τους χορτοφάγους, υπάρχουν πολύ λιγότερες επιλογές για τη λήψη αμινοξέων σε φυτικές πηγές. Η συμπερίληψη φασολιών και οσπρίων μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε αυτές τις ελλείψεις και να τροφοδοτήσετε το σώμα με βασικές πρωτεΐνες όπως η φαινυλαλανίνη.

% φαινυλαλανίνη σε 100 g: 61 %

Τώρα που μάθατε τα καταπληκτικά τρόφιμα πλούσια σε φαινυλαλανίνη, ήρθε η ώρα να τα εντάξετε στη διατροφή σας. Αυτό το σημαντικό αμινοξύ είναι απαραίτητο από το σώμα για να προάγει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική ευεξία. Βοηθά στη διαχείριση του άγχους, μειώνει τις εναλλαγές της διάθεσης και διατηρεί ακόμη και τα επίπεδα ενέργειας μας. Μαζί με αυτά τα οφέλη, η φαινυλαλανίνη είναι επίσης απαραίτητη για τη βελτίωση των λειτουργιών του θυρεοειδούς. Έτσι, μην χάσετε αυτό το βασικό θρεπτικό συστατικό. Ξεκινήστε να τρώτε αυτά τα τρόφιμα για να έχετε τα μέγιστα οφέλη.